Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Questo meraviglioso dessert estivo non richiede cottura ed è pronto in un attimo! Basta mescolare gli ingredienti, versare il composto di cheesecake in tortine monoporzione e guarnire con fragole fresche. Potete prepararle anche se non avete mai cucinato dolci prima d'ora. Queste cheesecake individuali hanno un aspetto allegro e festoso, e il loro sapore conquisterà sicuramente tutti.

Ingredienti:

• 12 fragole
• 350 g di formaggio cremoso ammorbidito
• 2/3 di tazza di panna acida
• 1 tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 6 tortine (preferibilmente di biscotti Graham)

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

fragola, formaggio fresco, zucchero a velo, estratto di vaniglia, tartutine, panna acida

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Tritate grossolanamente 6 frutti di bosco e metteteli in un robot da cucina. Aggiungete il formaggio cremoso, la panna acida, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2
• Utilizzando una spatola in silicone, riempire con il ripieno tartutineDecorate le cheesecake con fettine sottili delle fragole rimaste e servitele irrorate con glassa al cioccolato.

Voti: 6