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Ricette di biscotti


Categorie: Dessert, Cookie, .
Macarons al cocco e fragolaVisualizzazioni: 6 802

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

scaglie di cocco, fragole, estratto di vaniglia, uova...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 40 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
BiscottiVisualizzazioni: 7.798

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

uova, farina, cannella, mandorle, noci, datteri, albicocche secche, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
RugelakhVisualizzazioni: 6.870
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina, impasto lievitato, uova, panna, noci pecan, uvetta, cannella...
Tempo: 20 minuti
Categorie: Dessert, Cookie, .
HamentashenVisualizzazioni: 6.372
Ingredienti della ricetta:

Si tratta di un biscotto tradizionale ebraico o israeliano associato alla festività di Purim. Il nome si traduce dall'ebraico come "cappello di Haman", "tasche di Haman" o "orecchie di Haman". La forma triangolare...

farina, pasta frolla, uova, albicocche secche, scorza d'arancia, miele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 35 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Rotolini di albicocca e nocciola "Rugelach"Visualizzazioni: 7.874
Ingredienti della ricetta:

I rugelach, croissant ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e noci, è preparata senza uova ed è facile da realizzare con...

Formaggio cremoso, farina, pasta frolla, nocciole, marmellata di albicocche, uvetta, uova, panna acida, yogurt...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 bagel
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Rotoli di albicocche con uvetta e noci "Rugelach"Visualizzazioni: 9.965

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Farina di prima qualità, pasta frolla, formaggio cremoso, uova, latte, noci, zucchero di canna, estratto di vaniglia, marmellata di albicocche, cannella, uvetta...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 bagel
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti farciti con uno strato di marmellataVisualizzazioni: 8 342

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, pasta frolla, zucchero a velo, marmellata, cannella, mandorle...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Stelle di cannella tradizionali "Zimtsterne"Visualizzazioni: 15.463

Questi sono i classici biscotti natalizi tedeschi. Si possono trovare praticamente in ogni cucina intorno al giorno di San Nicola (6 dicembre). Questi biscotti sono senza glutine e una vera delizia...

uova, zucchero a velo, scorza di limone, cannella, mandorle...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti greci di pasta frolla (Kourabye) con nociVisualizzazioni: 11.415

Questi biscotti greci delle feste sono molto popolari a Natale, ma vengono preparati anche per matrimoni, Pasqua e altre festività. Sono quasi sempre serviti spolverati di zucchero a velo. A Natale,...

Farina di prima qualità, pasta frolla, noci, zucchero a velo, estratto di vaniglia, uova, brandy...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti kurabye
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti greci per le feste (Kourabye)Visualizzazioni: 6.880
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo, sciroppo, pasta frolla, mandorle...
Tempo: 55 min.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti di Natale greci (Kourabye)Visualizzazioni: 9.619

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

farina di prima qualità, pasta frolla, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, chiodi di garofano, brandy...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 biscotti kurabye
Autore: - autrice di libri di cucina
Macarons al cioccolatoVisualizzazioni: 8.614

Non è obbligatorio servire questi macarons con il budino al cioccolato, ma avevo bisogno di un modo per utilizzare gli albumi avanzati. Adoro questi macarons così tanto che li preparo anche senza un'occasione speciale. Hanno...

uova, zucchero a velo, mandorle, cacao...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 25 macarons alle mandorle Contenuto calorico: 54
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti gommosiVisualizzazioni: 8889

Per preparare questi biscotti morbidi, all'impasto della pasta frolla si aggiunge zucchero di canna insieme allo zucchero semolato, che conferisce all'impasto una consistenza gommosa...

Farina di prima qualità, uova, pasta frolla, zucchero di canna, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti al burro di arachidi con marmellata e briciole di pasta frollaVisualizzazioni: 9.748

Ina Garten spalma uno strato uniforme di marmellata (lei sceglie quella di lamponi, ma si può usare qualsiasi gusto) su una base di frolla al burro di arachidi, poi aggiunge un terzo e un quarto...

Burro di arachidi, arachidi, pasta frolla, confettura, marmellata di lamponi, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, uova...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: media Quantità: 24 piastrelle
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti al burro di arachidi con marmellata e cioccolatoVisualizzazioni: 8.535

Questi biscotti alle arachidi sono perfetti per gli ospiti che prendono il tè. Alcune persone sono allergiche alle arachidi, quindi vi preghiamo di informarli se i biscotti le contengono.

Burro di arachidi, gocce di cioccolato, marmellata, cioccolato, estratto di vaniglia, pasta frolla, farina di prima qualità, uova, zucchero di canna, liquore...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 40 – 50 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti ripieni di zucchero a forma di cuoreVisualizzazioni: 15.816
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questi biscotti a forma di cuore, farcite due strati di biscotti di pasta frolla dorata con una morbida crema al gusto di melograno.

Formaggio Philadelphia, succo di melograno, zucchero a velo, uova, latte, farina di prima qualità, pasta frolla...
Tempo: 2 ore e 24 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi, 6 cm ciascuno.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato con pancettaVisualizzazioni: 5.422

Food Network Magazine propone una nuova e originale versione dei biscotti al burro d'arachidi, aggiungendo arachidi tostate al miele, un pizzico di peperoncino chipotle, pezzetti di pancetta croccante e...

Farina 00, cannella, peperoncino in polvere, pancetta, arachidi, burro di arachidi, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti al burro di arachidi e caramelleVisualizzazioni: 4.620

Dopo aver sfornato i biscotti, rendeteli ancora più golosi decorandoli con un cioccolatino. Cercate di farlo velocemente, in modo che il cioccolato si sciolga leggermente e aderisca ai biscotti...

uova, burro di arachidi, caramello...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti al burro di arachidi e marmellata di ribes neroVisualizzazioni: 6.737

Mettete da parte il pane e preparate una versione più dolce del sandwich al burro d'arachidi e marmellata di Giada De Laurentiis. Questi sono mini biscotti al burro d'arachidi ripieni di...

Farina di prima qualità, cacao, sale marino in fiocchi, burro di arachidi, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, pasta frolla, marmellata...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 10 biscotti
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - Chef televisivo
Biscotti al burro di arachidi senza farinaVisualizzazioni: 29.554

La ricetta dei biscotti di Claire Robinson non prevede molti ingredienti, ma l'ultimo, il sale marino, è fondamentale, poiché conferisce un piacevole sapore salato. I biscotti sono fatti senza farina e...

Burro di arachidi, estratto di vaniglia, uova, sale marino in fiocchi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 biscotti Contenuto calorico: 137
Categorie: Dessert, Cookie, .
biscotti al burro di arachidiVisualizzazioni: 6.330

Per preparare questi deliziosi biscotti, ricoperti di granelli di zucchero, non servono utensili da cucina particolari. Basta un colpo di forchetta e sono pronti per essere infornati.

Burro di arachidi, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, pasta frolla...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 biscotti
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti all'avena, uvetta e zuccaVisualizzazioni: 11 237

Il classico e avvolgente aroma delle spezie autunnali come cannella e pimento pervade questi soffici biscotti di avena e purea di zucca. Giada De Laurentiis aggiunge anche un tocco di uvetta.

Purea di zucca, fiocchi d'avena, uvetta, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero, cannella, pimento...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 23 - 26 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti Whoopie Pie ripieni di marshmallowVisualizzazioni: 29.627

La particolarità di questo dolce, metà torta e metà biscotto, è che si mangia come un panino. È fatto con biscotti con gocce di cioccolato e soffici marshmallow.

Farina di prima qualità, cacao, cioccolato fondente, uova, estratto di vaniglia, marshmallow, marshmallow...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Quantità: 18 pollici.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti wafer al cioccolato (fatti in casa)Visualizzazioni: 13.711

Una ricetta per i tradizionali biscotti sottili americani al cioccolato, comunemente usati come base per varie cheesecake, crostate e dessert...

zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao, latte...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi (diametro 4 cm) Contenuto calorico: 51
Categorie: Dessert, Cookie, .
I cracker Graham sono biscotti fatti con farina integrale.Visualizzazioni: 41.393

Una volta provati questi deliziosi cracker integrali di graham, non vorrete più mangiare quelli comprati al supermercato. Usateli per preparare i s'mores, il dolce americano, spalmateli...

Farina di prima qualità, farina integrale, germe di grano, cannella, zucchero di canna, miele...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti con crema al cioccolatoVisualizzazioni: 10.991

I biscotti con gocce di cioccolato fondente di Paula Deen sono delle palline di neve dal leggero sapore di cioccolato che si scioglieranno in bocca prima ancora che tu possa dire (e credo che lo farai), "Ne voglio ancora!".

formaggio cremoso, uova, estratto di vaniglia, preparato per muffin, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 27 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti al cioccolato e pan di zenzero con spezie garam masalaVisualizzazioni: 8 216

Lo zenzero e il garam masala sono ingredienti comuni nei piatti indiani piccanti, quindi perché non aggiungerli anche ai biscotti? E ​​qualsiasi prodotto da forno ricoperto di cioccolato è sempre un successo. Dice l'autore...

Farina 00, cacao, garam masala, zucchero di canna, radice di zenzero, uova, melassa, semi di finocchio, confettini colorati...
Tempo: 3 ore e 42 minuti Complessità: media Quantità: 36 biscotti, di 7,5 cm di diametro.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Macarons al coccoVisualizzazioni: 30.860

Croccanti fuori e morbidi dentro: queste sono le caratteristiche dei macarons al cocco perfetti, e la ricetta di Ina Garten garantisce risultati eccellenti ogni volta. Tutto ciò che serve è...

scaglie di cocco, latte condensato, estratto di vaniglia, uova...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 20-22 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti con mandorle e ciliegie seccheVisualizzazioni: 8.551

Un segreto che gli chef spesso non amano condividere è che la semplicità può essere squisita. Un dono di Anne Burrell: biscotti semplicemente squisiti. Biscotti apparentemente ordinari...

Uova, estratto di vaniglia, farina, scorza di limone, mandorle, ciliegie secche, zucchero di canna grezzo, pretzel, bastoncini per lecca-lecca...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 44 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti al limone e ricotta con glassa al limoneVisualizzazioni: 29 257
Ingredienti della ricetta:

Con una predilezione per tutto ciò che è italiano, Giada prepara un impasto a base di ricotta e aggiunge succo e scorza di limone, conferendo ai biscotti un sapore vibrante e sofisticato. E il tocco finale è geniale...

Farina 00, uova, ricotta, succo di limone, scorza di limone, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 44 pezzi. Contenuto calorico: 113
Categorie: Dessert, Cookie, Caramelle, .
Autore: - Chef televisivo
Biscotti a forma di tartaruga fatti con farina integraleVisualizzazioni: 7.967

Questi biscotti sono un vero classico americano, ma la ricetta di Claire Robinson li rende ancora migliori, trasformandoli in bocconcini con una base croccante di biscotti Graham. Questi...

Crackers, zucchero di canna, noci pecan, cioccolato fondente...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - Presentatore televisivo
Biscotti festivi al burro di arachidi con ripieno di marmellata di fragole.Visualizzazioni: 6.560

Questi biscotti Sunny Anderson, preparati secondo questa ricetta, vi faranno guardare al burro d'arachidi e alla marmellata con occhi completamente diversi. Ingredienti apparentemente insignificanti si trasformeranno in qualcosa di vivace e colorato...

Burro di arachidi, zucchero di canna, estratto di vaniglia, uova, farina di prima qualità, zucchero turbinado, arachidi, marmellata di fragole, pasta frolla, confettura...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti di pasta frolla festivi con frutta secca e noci.Visualizzazioni: 5.706

Melissa De Arabian utilizza mirtilli rossi secchi, marmellata d'arance e gocce di cioccolato per preparare questi biscotti natalizi, quindi questi biscotti di pasta frolla ripieni di frutta e noci risultano ugualmente...

farina, noci pecan, mirtilli rossi secchi, gocce di cioccolato (granuli), marmellata...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 16 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti al cioccolato e menta con vortici di saporiVisualizzazioni: 8 207

Non riuscirete a contenere la vostra ammirazione quando vedrete i Chocolate Mint Curls di Alton Brown. Questi biscotti alla menta e cioccolato, guarniti con pezzetti di caramelle croccanti, sembrano proprio...

Farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, estratto di menta, lecca-lecca...
Tempo: 2 ore e 58 minuti Complessità: media Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Polvoron - biscotti con noci tritateVisualizzazioni: 19.642

Il nome di questi biscotti friabili, cremosi e con un sapore di nocciola deriva dalla parola spagnola che significa "polvere". Secondo Marcela Valladolid, è proprio in questo che si trasformano una volta che li si addenta. Anche se...

farina di prima qualità, noci, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 8 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - ristoratore
Biscotti d'avena con mirtilli rossi secchiVisualizzazioni: 15.803

Scatenate il pasticcere che è in voi con questi biscotti d'avena, ispirati a Guy Fieri. I mirtilli rossi secchi sostituiscono l'uvetta, il cocco dona consistenza e il rosmarino tritato aggiunge un tocco inaspettato...

Farina di prima qualità, cannella, zucchero di canna, miele, estratto di vaniglia, uova, scaglie di cocco, mirtilli rossi secchi, fiocchi d'avena, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 25 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti di zucchero con glassa realeVisualizzazioni: 9 205
Ingredienti della ricetta:

Puoi stendere l'impasto dei biscotti di pasta frolla, tagliarlo a fette, usare un milione di formine diverse o semplicemente un coltello. Una volta scelta la formina, i biscotti di zucchero che...

farina di prima qualità, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, scorza d'arancia...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 48 biscotti, di 5 cm ciascuno.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti di pasta frolla friabili "Giorno e Notte"Visualizzazioni: 12.406

Leggeri, burrosi e soffici, i biscotti shortbread, base della pasticceria natalizia, sono composti da pochi ingredienti fondamentali: burro, farina, zucchero ed estratto di vaniglia. Friabili...

estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cioccolato fondente...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti di pan di zenzero con zenzero frescoVisualizzazioni: 20 156

Sebbene più croccanti dei classici biscotti allo zenzero, questi biscotti condividono molti degli stessi ingredienti, conferendo loro un sapore caldo e speziato simile a quello dei loro omologhi morbidi...

Farina di prima qualità, zenzero in polvere, cardamomo, chiodi di garofano, zucchero di canna, melassa, uova, radice di zenzero, frutta candita...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti d'avena con glassaVisualizzazioni: 7.788
Ingredienti della ricetta:

Per preparare i biscotti d'avena di Paula Deen non servono né mattarello né formine particolari: basta disporre l'impasto su una teglia imburrata e cuocere questi piccoli dolcetti per 12-15 minuti.

Zucchero di canna, farina di prima qualità, uova, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, pimento, fiocchi d'avena, uvetta, noci, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 60 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Delicati biscotti sandwich festivi con uno strato di mentaVisualizzazioni: 6 103
Ingredienti della ricetta:

La cosa migliore dei biscotti sandwich di Melissa De Arabian è che in un solo morso si gusta un doppio sapore. Una fresca e cremosa farcitura alla menta racchiude due strati di fragrante pasta di zucchero...

formaggio cremoso, farina di prima qualità, zucchero a velo, estratto di menta...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi più l'impasto rimanente

Ricette in ordine alfabetico

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