Ricette per le feste

Le costine di manzo brasate nel vino rosso sono un piatto prelibato, sorprendentemente facile da preparare e che conquisterà tutti. Non è necessaria la marinatura.

Se vi avanza molto pane raffermo che non volete buttare via, trasformatelo in un delizioso budino al cioccolato per dessert, soprattutto perché tutti gli altri ingredienti per questo budino sono...

Questo antipasto di ispirazione messicana è composto da sei strati di delizia da gustare con le tortilla chips, per un abbinamento irresistibile. Una vera delizia per tutta la famiglia...

Questa versione della famosa casseruola americana di maccheroni al formaggio ha un sapore unico, e non è dovuto solo alla miscela di quattro formaggi diversi: Monterey Jack, cheddar stagionato, ricotta e parmigiano. Il formaggio...

Questo guacamole, oltre agli avocado maturi, contiene cipolle, aglio, peperoncini serrano piccanti, coriandolo fresco aromatico, olio d'oliva e succo di lime appena spremuto: un'esplosione di sapori vivaci che ti farà venire voglia di...

Questo contorno è un concentrato di sapore, pur mantenendo un gusto delizioso. La combinazione di cavoletti di Bruxelles e cavolo nero offre un'abbondanza di fibre, vitamine, minerali e un sapore ricco e succoso, perfetto...

Una straordinaria combinazione di miele, lavanda e aromi di agrumi rende questi cupcake unici, diversi da qualsiasi altro abbiate mai assaggiato. L'impasto è fatto con latte acido (o kefir) e...

Questo contorno di cavolfiore, delizioso, bello e soprattutto sano e ricco di fibre, stupirà i vostri ospiti già solo per il suo aspetto. I cavolfiori vengono cotti interi al forno...

Per preparare questo contorno, i cavoletti di Bruxelles vengono tagliati a metà: in questo modo assorbiranno meglio la deliziosa salsa cremosa. I cavoletti di Bruxelles vengono prima brasati nel pollo...

Brasare i cavoletti di Bruxelles in padella non è più difficile che cuocerli al forno: basta aggiungere un po' di brodo di pollo, coprire, mettere a fuoco basso e lasciarli cuocere per mezz'ora. E poi...

I cavoletti di Bruxelles vengono arrostiti su un'unica teglia con zucca butternut a cubetti e cipolla rossa, poi cosparsi di semi di melograno freschi e serviti come contorno. Il piatto...

La moussaka greca a strati è una fusione di sapori e una straordinaria miscela di aromi. Questa ricetta di moussaka è preparata con bietole, che aggiungono succosità e salubrità al piatto. Si prepara...

La ciambella è una torta italiana soffice e aromatica con meravigliose note di vaniglia e limone. L'impasto è fatto con yogurt naturale non aromatizzato e la parte restante viene utilizzata per...

Per preparare questi biscotti, avrete bisogno di formine a forma di farfalla di varie dimensioni, per renderli più invitanti una volta serviti. Aggiungete un po' di scorza d'arancia all'impasto, per conferire ai biscotti un leggero aroma agrumato.

Per preparare questo contorno vivace e delizioso, scegliete delle patate piccole, rosse e gialle, di dimensioni pressoché uguali. Senza sbucciarle, tagliatele a metà e lessatele finché non saranno tenere. Poi...

Arricchisci il cioccolato bianco semplice con sapore e consistenza sciogliendolo e cospargendolo di frutta secca e noci. La tavoletta non solo avrà un sapore migliore, ma sarà anche più interessante grazie alla spolverata di pistacchi verdi, rossi...

Questa tavoletta di cioccolato, con tutte le sue codette e le strisce bianche e nere, ha un aspetto incredibilmente sofisticato ed è incredibilmente facile da preparare. Due cioccolati fusi, uno fondente e uno bianco, vengono versati su un foglio di alluminio e...

Prepara una tavoletta di cioccolato artigianale per le feste che conquisterà tutti con il suo sapore di cioccolato e menta e il contrasto di consistenze. Questa delizia è particolarmente adatta per Natale. I bambini...

Questo contorno è preparato con pane di grano duro. Se usate pane fresco, tostatelo prima in forno. I pezzi di pane vengono mescolati con mele, verdure, uova...

Il delizioso ripieno di pane, o semplicemente ripieno, è tradizionalmente preparato negli Stati Uniti come contorno per il tacchino delle feste. Ma si può preparare con qualsiasi volatile o anche mangiarlo da solo, dato che è molto saziante, non solo perché...

Per farcire il pollame con un ripieno di pane, servono cubetti di pane raffermo che mantengano la loro forma dopo essere stati immersi nel liquido e cotti in forno, e che la guarnizione risulti appetitosa. Quindi, se avete solo...

Non è necessario farcire il tacchino o il pollo con questo ripieno di pane. Basta cuocerlo in una teglia separata e servirlo insieme al volatile. In questo modo, avrete un contorno molto più abbondante, sufficiente da condividere con tutti. In...

Un'alternativa più sana e leggera al purè di patate, perfetta per un pranzo di festa già ricco di pietanze. Mescolate parti uguali di sedano rapa e pastinaca...

Per la vostra cena delle feste, preparate un purè di patate profumato e cremoso. Le patate pelate vengono lessate con foglie di alloro, poi schiacciate o passate al passaverdure.

Questa ricetta non lesina sul burro. Le patate, tagliate a fette rotonde, vengono cotte in forno ad alta temperatura, ottenendo una crosticina deliziosamente croccante all'esterno e...

Questo cocktail classico è stato inventato negli anni '20 negli Stati Uniti. Si diceva che l'effetto della bevanda fosse simile a quello di uno sparo proveniente da un cannone francese da 75 mm, da cui il nome del cocktail...

Lo stracotto è uno stufato tradizionale italiano con verdure, incredibilmente tenero e delizioso, che si scioglie in bocca. Questo piatto è preparato con la spalla e il collo di manzo, che vengono prima rosolati interi...

La braciola è un polpettone italiano che stupirà i vostri ospiti con la sua presentazione e il suo sapore. È facile da preparare con un ripieno che non necessita di cottura e bistecca di fianchetto,...

Per questa torta, avrete bisogno di uno stampo per muffin in metallo da 12 stampini con pirottini di carta, oppure dello stesso numero di stampini individuali per muffin da 60 ml. I muffin sono realizzati in modo da assomigliare a dei mini budini di pane fatti con...

Una cena domenicale invernale è il momento perfetto per deliziare i propri cari con il cassoulet, uno stufato francese caldo e aromatico che richiede una notevole quantità di tempo di preparazione e si snoda su due giorni.

Questo Cosmopolitan si differenzia dalla versione classica per l'utilizzo del succo di melograno al posto del succo di mirtillo rosso, che si abbina altrettanto bene con gli altri ingredienti del cocktail: vodka, liquore all'arancia e...

I bravi cuochi non sprecano mai nulla, nemmeno gli alberi di Natale! Prepara uno sciroppo al sapore di pino direttamente dagli aghi del tuo albero. Gli aghi di abete rosso o di abete di Douglas funzionano bene, ma...

I gamberetti in salsa cocktail sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Che si tratti di una cena di festa o di una festa informale in casa, sono sempre un successo. Per preparare dei gamberetti deliziosi, lessateli...

Questa torta quattro quarti è sorprendentemente veloce e facile da preparare, perfetta sia per un tè pomeridiano che per un tè festivo. È anche un'ottima idea regalo per le persone care. Jada suggerisce...

Se amate il sapore e l'aroma dello zenzero nei prodotti da forno, non perdetevi questi biscotti speziati a forma di stella, decorati con scintillanti cristalli di zucchero. Oltre alla farina, l'impasto contiene burro...

Per preparare questi muffin dorati e soffici, avrete bisogno di farina, lievito in polvere e un uovo. L'aggiunta di scorza e succo d'arancia all'impasto conferirà loro un rinfrescante sapore agrumato, particolarmente buono...

I peperoni ripieni, sostanziosi e succosi, possono essere serviti come piatto principale, due metà a porzione. Hanno un aspetto invitante e sono deliziosi. Usate un rosso brillante e...

Prima della cottura, le cosce di tacchino vengono immerse per 24 ore in una salamoia composta da parti uguali di sale, sciroppo d'acero e bourbon, con l'aggiunta di senape in grani, pepe nero e rosso, chiodi di garofano,...

Per preparare un'anatra alla pechinese festiva, si può utilizzare solo la parte più carnosa dell'anatra: il petto, che viene poi tagliato a fette sottili, disposto a ventaglio e servito con verdure...

Questo arrosto festivo è preparato con un succoso filetto di manzo sulle costole, generosamente strofinato con una miscela di sale e pepe e cotto in forno per un paio d'ore. Durante la cottura, aggiungere...

Una ricetta semplice per un delizioso arrosto di manzo per le feste, che puoi preparare anche senza alcuna esperienza nella cottura al forno. Si utilizza un taglio spesso di manzo: la costata con l'osso. Prima di arrostirla...