Ricette semplici e veloci


90 deliziose cene autunnali per i giorni feriali

90 deliziose cene autunnali per i giorni feriali

Ravviva la tua routine infrasettimanale con cene semplici perfette per la stagione autunnale. Dalla pasta al forno e costolette di maiale a

Autore: - scrittore di cucina
Sformato vegetariano di ravioli al formaggio con spinaciVisualizzazioni: 823

Questa teglia vegetariana di ravioli al formaggio è un pasto veloce, facile e delizioso, perfetto per una cena infrasettimanale dopo il lavoro. I ravioli acquistati al supermercato vengono cotti al forno sotto uno strato di formaggio insieme agli spinaci,...

ravioli, spinaci, pesto, mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 509
55 ricette con le mele perfette per l'autunno e non solo

55 ricette con le mele perfette per l'autunno e non solo

Se ti stai chiedendo come utilizzare saggiamente il tuo raccolto di mele, o quale deliziosa cosa puoi preparare da quella mela solitaria in cucina,

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Insalata verde di antipasto con avocado, piselli e asparagiVisualizzazioni: 1.234

Se vi state chiedendo se servire un'insalata o una salsa a una festa, prendete in considerazione questa insalata croccante e vivace, condita con una salsa cremosa, pensata per essere mangiata con le patatine, non con la forchetta. Non...

Asparagi, spinaci, piselli mangiatutto, cetrioli, menta, prezzemolo, peperoncini jalapeño, avocado, succo di limone, yogurt, tortilla chips...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 401
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insalata di verdure mediterranee come antipastoVisualizzazioni: 1.064

Perché mangiare l'insalata con la forchetta quando puoi gustarla con i crostini di pita? Questa è l'idea alla base di questa insalata croccante e appetitosa, ricca di verdure estive colorate e finemente tritate e condita...

Cetrioli, pomodori, cipolle rosse, ravanelli, mais, tahina, succo di limone, miele, cumino, crostini di pita...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 332
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Come cucinare il riso neroVisualizzazioni: 4 262

Il riso nero è apprezzato fin dall'antichità per il suo sapore ricco e di nocciola e per l'alto contenuto di antiossidanti. Ne esistono molte varietà diverse provenienti da paesi come Cina, Filippine, Indonesia, India, Thailandia e...

riso nero nero...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 450 gr. (3 cucchiai) Contenuto calorico: 172
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Cosce di pollo croccanti in friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 5.264

Pollo nero succoso e tenero ricoperto da una crosta croccante in meno di venti minuti: cosa si può desiderare di più?! Le cosce di pollo sono impanate con farina aromatizzata e cotte in friggitrice ad aria con un minimo di...

cosce di pollo, cipolla in polvere, paprika, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 433
Petto di pollo al limone ed erbe aromatiche, asparagi e patate rosse al forno per due personeVisualizzazioni: 1.463

Questo piatto combina alla perfezione tutto ciò di cui tu e il tuo partner avete bisogno per una cena equilibrata. Petto di pollo scottato con limone ed erbe aromatiche servito con patate rosse al forno e...

Petto di pollo, patate rosse, aglio in polvere, erbe aromatiche italiane, asparagi, succo di limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 796
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Tiramisù all'amaretto per dueVisualizzazioni: 1.771

Il classico sapore di caffè del tiramisù italiano si sposa alla perfezione con la nota di mandorla del liquore amaretto. Questa ricetta prevede anche due porzioni, ideale quando si desidera un dessert veloce ed elegante...

Biscotti savoiardi, formaggio mascarpone, panna, liquore all'amaretto, liquore alle mandorle, caffè...
Tempo: 2 ore e 15 minuti (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 315
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Risotto con gamberi e limone per due personeVisualizzazioni: 2.463

Questo risotto ai gamberi e limone vi delizierà con il suo sapore semplice ma sofisticato. Tradizionalmente, il risotto si prepara in grandi quantità per sfamare familiari e amici, ma ecco una versione per...

Riso Arborio, gamberi, scorza di limone, aglio, vino bianco...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 742
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La migliore Coryphaena (Mahi-Mahi) alla grigliaVisualizzazioni: 2.488
Ingredienti della ricetta:

Grazie alla sua carne soda e al sapore delicato, il mahi-mahi (noto anche come pesce delfino) è ideale per la frittura. In questa ricetta, ricopriamo i filetti di mahi-mahi con una glassa agrodolce a base di succo d'ananas, salsa di soia,...

Mahi-mahi, radice di zenzero, coriandolo, menta, salsa di soia, succo di lime, salsa, ananas...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 402
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Ali di pollo al forno in salsa teriyakiVisualizzazioni: 1.494

Per preparare delle deliziose alette di pollo in stile asiatico, cuocetele in forno fino a metà cottura, poi ricopritele con salsa teriyaki già pronta e cuocetele fino a completa cottura. La salsa teriyaki contiene...

ali di pollo, salsa teriyaki, formaggio erborinato...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Le migliori ricette di pasta al forno

Le migliori ricette di pasta al forno

Qui abbiamo raccolto le ricette di deliziosi piatti di pasta al forno dei vostri chef preferiti.

Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Petto di pollo marinato in salsa teriyakiVisualizzazioni: 1.011

Questa marinata leggera in stile teriyaki combina sapori amati che non si trovano nella tradizionale teriyaki giapponese. In genere contiene sakè e mirin, ma non aglio né zenzero. Versare...

Petto di pollo, aglio, semi di sesamo, salsa di soia, radice di zenzero, olio di sesamo...
Tempo: 2 ore e 20 minuti (compreso il tempo di marinatura) Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 532
Topinambur al forno con pastinacaVisualizzazioni: 1.047

I topinambur sono tuberi che assomigliano a un incrocio tra una patata e lo zenzero. Sono parenti del girasole e sono originari del Nord America. Molte persone cercano di sbucciare i topinambur...

radice di pastinaca, rosmarino, cipolla, aglio, topinambur, pepe nero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 209
Pezzi di zucca kabocha cotti al forno con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 1 131

La tenera zucca kabocha cotta al forno con sciroppo d'acero e peperoncino è proprio ciò che le vostre papille gustative desiderano. Dolce, salato e piccante, tutto in un solo boccone! Servitela come contorno...

Zucca Kabocha, sciroppo d'acero, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 197
Cavolini di Bruxelles croccanti al forno con peperoncinoVisualizzazioni: 882

Dopo aver provato questo contorno, anche chi non ama i cavoletti di Bruxelles ne chiederà ancora! Il segreto sta nella deliziosa crosticina dorata che ricopre ogni cavoletto. Per ottenerla, basta friggere velocemente i cavoletti di Bruxelles...

Cavolini di Bruxelles, peperoncino in scaglie, scorza di limone...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 163
Autore: - chef
Insalata fresca di cavoletti di Bruxelles con mela e riso integraleVisualizzazioni: 827

Unendo cavoletti di Bruxelles freschi, una mela Granny Smith e riso integrale cotto, in soli 15 minuti otterrete un contorno delizioso che può essere servito anche come antipasto. Per questa ricetta avrete bisogno di...

Cavolini di Bruxelles, mele, riso integrale, radice di zenzero, succo di limone, senape di Digione, prezzemolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 208
Autore: - scrittore di cucina
Insalata tiepida di cavolfiore al fornoVisualizzazioni: 1 130

Ci sono tantissimi motivi per amare questa deliziosa insalata di Ree Drummond: pinoli, verdure fresche, una spolverata di olive nere e verdi… Ma ciò che la rende davvero squisita è il cavolfiore arrosto. Buono...

Cavolfiore, pinoli, olive Kalamata, rucola, spinaci, pesto, aceto di champagne, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 122
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Cavolo rosso brasato velocemente con mele e pancetta in padellaVisualizzazioni: 1.014

Questo piatto leggero di Trisha Yearwood combina i vivaci sapori autunnali. Le mele Granny Smith, dolci e acidule, e i pezzetti di pancetta salata si abbinano perfettamente al cavolo rosso brasato...

Cavolo rosso, succo di mela, miele, mele, aceto di sidro di mele, pancetta, cipollotti...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 251
50 ricette con le patate dolci che adorerai

50 ricette con le patate dolci che adorerai

Le patate dolci sono uno dei nostri piatti preferiti per la stagione fredda, e non c'è da stupirsi. Schiacciate, ripiene, al forno o fritte, le patate dolci

Come arrostire una patata dolce intera al forno

Come arrostire una patata dolce intera al forno

Le patate dolci sono così saporite che basta cuocerle al forno per esaltarne appieno la dolcezza.

Autore:
Petto di pollo con succo di limone e tequilaVisualizzazioni: 810

I petti di pollo vengono marinati per una notte in una profumata miscela di succo di limone e tequila, poi spennellati con olio d'oliva profumato, dragoncello e rosmarino durante la cottura alla griglia. Il risultato è molto...

petti di pollo, tequila, rosmarino, dragoncello...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - scrittore di cucina
Petto di pollo marinato in una salsa agli agrumi e tequilaVisualizzazioni: 861

Succhi di lime, arancia e limone, uniti a tequila e spezie aromatiche, creano una marinata agli agrumi rinfrescante per i petti di pollo che impedirà alla carne tenera di seccarsi sulla griglia e...

Petto di pollo, succo di lime, peperoncino jalapeño, aglio, succo di limone, succo d'arancia, tequila...
Tempo: 8 ore e 35 minuti (compreso il tempo di marinatura) Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 169
Autore: - scrittore di cucina
Pollo grigliato con lime e tequilaVisualizzazioni: 756

Tequila e lime sono un abbinamento fantastico non solo per un Margarita rinfrescante, ma anche per una marinata per il pollo. Aggiungete jalapeño piccante, aglio e peperoncino alla marinata per insaporire il pollo...

petti di pollo, tequila, condimento al peperoncino, succo d'arancia, succo di lime, peperoncino, aglio...
Tempo: 8 ore e 30 minuti (compreso il tempo di marinatura) Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 277
Autore: - comproprietario del ristorante
Chimichanga preparata con gli avanzi della cena delle festeVisualizzazioni: 1.008

Le chimichangas sono un piatto tipico della città messicana di Sonora. Sono diventate popolari anche nella cucina Tex-Mex del sud-ovest americano. Tradizionalmente sono ripiene di pollo, maiale o...

Tacchino, tortilla, mirtilli rossi, arance, pane bianco, purè di patate...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 1031
Autore: - ristoratore
Ali di pollo alla griglia con salsa al lime e tequilaVisualizzazioni: 946
Ingredienti della ricetta:

Per grigliare velocemente le alette di pollo ed evitare di far aspettare gli ospiti, Guy Fieri suggerisce di cuocerle in forno la sera prima fino a metà cottura e poi di metterle in frigorifero fino al momento di servirle...

Ali di pollo, lime, tequila, nettare d'agave, salsa adobo, cumino...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 276
Autore:
Ciotola di pollo e quinoa in stile Tex-MexVisualizzazioni: 1.431

Se avete del pollo cotto avanzato, della quinoa cotta e una lattina di fagioli in frigorifero, potete preparare una ciotola deliziosa e salutare per una cena sostanziosa in soli 10 minuti. Mescolate...

quinoa, fagioli neri preto, salsa, cumino, condimento al peperoncino, pollo, avocado, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 393
Autore: - scrittore di cucina
Pollo sfilacciato Tex-Mex veloceVisualizzazioni: 1.269

Il pollo sfilacciato è ottimo per tacos, burritos o panini. Per prepararlo in pochi minuti, usa medaglioni di pollo (filetti di petto di pollo, fette...

Petto di pollo, peperoncini jalapeño, peperoni, salsa, tortilla chips, origano, peperoncino in polvere, cumino, formaggio cotija, panna acida, coriandolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 687
Autore: - scrittore di cucina
Lasagna di pollo con salsa enchiladaVisualizzazioni: 811

In questa ricetta di Ree Drummond, la cucina italiana incontra quella messicana. Un'incredibile combinazione di lasagne ed enchiladas, o lasagne con il sapore delle enchiladas... Chiamatela come volete, questa semplice ricetta...

Pasta per lasagne, condimento al peperoncino, cumino, aglio in polvere, petto di pollo, ricotta, formaggio Monterey Jack, salsa di pomodoro...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 668
Autore: - Presentatore televisivo
Petto di pollo con mele in padellaVisualizzazioni: 1.669

Il petto di pollo viene brasato in una salsa agrodolce fatta in casa con sidro analcolico (succo di mela non filtrato) e risulta incredibilmente succoso, tenero e delizioso. Per un perfetto equilibrio di sapori...

Petto di pollo, sidro di mele, cipolle Vidalia, mele, foglie di alloro, timo, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 487
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Insalata tiepida con cavoletti di Bruxelles e pancettaVisualizzazioni: 562

Se siete stanchi delle solite noiose ricette con i cavoletti di Bruxelles, provate questa semplice insalata di cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Questa insalata tiepida è pronta in soli 20 minuti e si serve con...

Cavolini di Bruxelles, aceto di vino, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 139
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Autore: - chef
Insalata di zucca acorn arrosto con funghi portobello, radicchio, mele e semi di zucca.Visualizzazioni: 492

I funghi Portobello e la zucca acorn arrostita rendono quest'insalata così sostanziosa da poter essere servita come piatto unico. Deliziosa e calda, è ricca di proteine ​​e fibre, e la zucca...

Zucca a ghianda, funghi portobello, radicchio, mele, rucola, aceto di vino rosso, semi di zucca...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 120
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Autore: - Presentatore televisivo
Insalata tiepida di cavoletti di BruxellesVisualizzazioni: 681

Questa insalata sostanziosa e calda è un'esplosione di sapori autunnali. I cavoletti di Bruxelles leggermente saltati in padella e tagliati a julienne vengono mescolati con mirtilli rossi agrodolci per un contorno perfetto per carne o pollame. Tritati finemente...

Cavolini di Bruxelles, noci, noce moscata, mirtilli rossi secchi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 253
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Delizioso filetto di maiale al fornoVisualizzazioni: 1 227

Per garantire un filetto di maiale saporito e aromatico, Ree Drummond lo condisce con pepe macinato, rosmarino fresco e timo, lo rosola fino a doratura e termina la cottura in...

Filetto di maiale, pepe nero, timo, rosmarino, peperoncino in scaglie, senape integrale, panna, prezzemolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 775
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Semplice pollo Cordon Bleu con formaggio e prosciuttoVisualizzazioni: 1.072

Questa semplice ricetta di pollo cordon bleu non richiede di battere, farcire o impanare la carne: niente complicazioni. E considerando che cuoce in soli 15 minuti in una sola padella,...

Petto di pollo, prosciutto cotto, formaggio mascarpone, formaggio Emmental, senape integrale...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 373
Autore: - scrittore di cucina
Fettuccine ai peperoniVisualizzazioni: 787

Ree Drummond aggiunge sei tipi di peperoni alle sue fettuccine in una cremosa salsa alla tequila: peperoni dolci, peperoni baby, poblano, jalapeño, pepe nero e chipotle, che conferiscono un tocco affumicato e piccante.

pasta fettuccine, peperone, peperone poblano, brodo, panna, salsa adobo, coriandolo, tequila...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 902
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Carbonara con spaghetti e pancettaVisualizzazioni: 725

Come dice Mark Murphy, "Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto che chiunque può preparare". Mescolate le uova con pepe e parmigiano, poi aggiungete gli spaghetti caldi e mescolate finché le uova non saranno cotte e...

Spaghetti, parmigiano, pepe nero, uova, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 573
Categorie: Pasta, Verdure, funghi, .
Autore: - scrittore di cucina
Pasta con zucca e pancettaVisualizzazioni: 840

Ree Drummond porta il comfort food a un livello completamente nuovo con questa ricetta di pasta con pancetta e zucca. Combina magistralmente sapori contrastanti per creare...

Pasta bucatini, zucca butternut, cipolla rossa, pomodori secchi, cavolo nero, timo, aglio, pinoli, succo di limone, parmigiano, vino bianco, basilico, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 588
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Patate dolci con pollo e uova per colazione al microondeVisualizzazioni: 1.225

Ecco uno dei migliori consigli per la dieta Whole30: quando pianifichi la tua colazione, includi tutti i tipi di proteine ​​e verdure. Questa colazione pronta al microonde è pronta in pochi minuti. Include...

Patate dolci, uova, salsa, pollo alla griglia, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 261
Categorie: Piatti principali, .
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Ripieno di crostini di pane con salsicce e meleVisualizzazioni: 491

Le mele sono un ottimo ingrediente per il ripieno di pollo. Aggiungono una delicata dolcezza e succosità. In questa ricetta, le abbiamo abbinate a salsicce Čevapčići fritte e crostini di pane per un risultato perfetto...

Pane di mais, sedano, mele, cipolle, salsiccia macinata, timo, salvia, noci...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 771
Le migliori ricette di dolci alle mele: torte, pasticcini, pasta sfoglia, crostate e biscotti.

Le migliori ricette di dolci alle mele: torte, pasticcini, pasta sfoglia, crostate e biscotti.

I pasticcini di mele, ripieni di una generosa quantità di composta di mele speziata, sono un elemento essenziale delle tradizioni autunnali. Scoprite i vostri preferiti.

14 ricette di pane e muffin alla zucca che vorrete preparare tutto l'anno

14 ricette di pane e muffin alla zucca che vorrete preparare tutto l'anno

La zucca si abbina splendidamente con il cioccolato, i mirtilli rossi e molto altro, soprattutto se utilizzata per preparare un delizioso pane veloce al bicarbonato di sodio.

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Pollo marocchino con limoni sottacetoVisualizzazioni: 1 218

Gli ingredienti chiave di questo piatto marocchino a base di pollo sono i limoni sottaceto e le olive marinate. Il petto di pollo scottato viene cotto a fuoco lento in una leggera salsa al vino con limoni sottaceto, pomodori secchi,...

Petto di pollo, scalogno, limone, olive, pomodori secchi, brodo, vino bianco, origano, erba cipollina, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 337
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Spaghetti con ricotta e limoneVisualizzazioni: 1 137

Questa pasta cremosa unisce il sapore vivace del limone alle note pepate della rucola. Una volta cotta la pasta, non buttate via tutta l'acqua di cottura. Conservatene un po' per diluirla...

Spaghetti, ricotta, scorza di limone, rucola...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 598
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Capesante al burro, limone e aglio "Capesante Scampi"Visualizzazioni: 979

Questo piatto tipico dei ristoranti americani, gli "Scampi", preparato con una salsa al burro, aglio, limone e prezzemolo, sostituisce i gamberi con le capesante. Il piatto viene preparato nello stesso modo...

capesante, spaghetti, succo di limone, prezzemolo, aglio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 539
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo al pesto cremosoVisualizzazioni: 902

Filetti di petto di pollo cotti in padella, serviti su un letto di bietole arcobaleno brasate con pomodorini e conditi con pesto cremoso: una cena infrasettimanale veloce, deliziosa e salutare. Fatta in casa...

Petto di pollo, salsa al pesto, bietole, cipolla rossa, pomodorini, succo di limone, parmigiano, pinoli, panna, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 771
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Fettuccine con pollo in cremosa salsa AlfredoVisualizzazioni: 1 107

Le fettuccine in una cremosa salsa Alfredo con pollo e parmigiano sono un piatto veloce e delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Sono pronte in soli trenta minuti e perfette per una colazione veloce.

pasta fettuccine, petto di pollo, parmigiano, panna, prezzemolo, farina, aglio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1012
69 antipasti facili per Halloween

69 antipasti facili per Halloween

È tempo di mangiare, bere e spaventare la gente!


Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti