Questa teglia vegetariana di ravioli al formaggio è un pasto veloce, facile e delizioso, perfetto per una cena infrasettimanale dopo il lavoro. I ravioli acquistati al supermercato vengono cotti al forno sotto uno strato di formaggio insieme agli spinaci,...
Ricette semplici e veloci
90 deliziose cene autunnali per i giorni feriali
Ravviva la tua routine infrasettimanale con cene semplici perfette per la stagione autunnale. Dalla pasta al forno e costolette di maiale a
55 ricette con le mele perfette per l'autunno e non solo
Se ti stai chiedendo come utilizzare saggiamente il tuo raccolto di mele, o quale deliziosa cosa puoi preparare da quella mela solitaria in cucina,
Se vi state chiedendo se servire un'insalata o una salsa a una festa, prendete in considerazione questa insalata croccante e vivace, condita con una salsa cremosa, pensata per essere mangiata con le patatine, non con la forchetta. Non...
Perché mangiare l'insalata con la forchetta quando puoi gustarla con i crostini di pita? Questa è l'idea alla base di questa insalata croccante e appetitosa, ricca di verdure estive colorate e finemente tritate e condita...
Pongal è una festa del raccolto celebrata nell'India meridionale, durante la quale viene servito questo dolce. Tradizionalmente, è fatto con riso e fagioli mung appena raccolti e addolcito con jaggery indiano, che...
Il riso nero è apprezzato fin dall'antichità per il suo sapore ricco e di nocciola e per l'alto contenuto di antiossidanti. Ne esistono molte varietà diverse provenienti da paesi come Cina, Filippine, Indonesia, India, Thailandia e...
Pollo nero succoso e tenero ricoperto da una crosta croccante in meno di venti minuti: cosa si può desiderare di più?! Le cosce di pollo sono impanate con farina aromatizzata e cotte in friggitrice ad aria con un minimo di...
Questo piatto combina alla perfezione tutto ciò di cui tu e il tuo partner avete bisogno per una cena equilibrata. Petto di pollo scottato con limone ed erbe aromatiche servito con patate rosse al forno e...
Il classico sapore di caffè del tiramisù italiano si sposa alla perfezione con la nota di mandorla del liquore amaretto. Questa ricetta prevede anche due porzioni, ideale quando si desidera un dessert veloce ed elegante...
Questo risotto ai gamberi e limone vi delizierà con il suo sapore semplice ma sofisticato. Tradizionalmente, il risotto si prepara in grandi quantità per sfamare familiari e amici, ma ecco una versione per...
Grazie alla sua carne soda e al sapore delicato, il mahi-mahi (noto anche come pesce delfino) è ideale per la frittura. In questa ricetta, ricopriamo i filetti di mahi-mahi con una glassa agrodolce a base di succo d'ananas, salsa di soia,...
Per preparare delle deliziose alette di pollo in stile asiatico, cuocetele in forno fino a metà cottura, poi ricopritele con salsa teriyaki già pronta e cuocetele fino a completa cottura. La salsa teriyaki contiene...
Le migliori ricette di pasta al forno
Qui abbiamo raccolto le ricette di deliziosi piatti di pasta al forno dei vostri chef preferiti.
Questa marinata leggera in stile teriyaki combina sapori amati che non si trovano nella tradizionale teriyaki giapponese. In genere contiene sakè e mirin, ma non aglio né zenzero. Versare...
I topinambur sono tuberi che assomigliano a un incrocio tra una patata e lo zenzero. Sono parenti del girasole e sono originari del Nord America. Molte persone cercano di sbucciare i topinambur...
La tenera zucca kabocha cotta al forno con sciroppo d'acero e peperoncino è proprio ciò che le vostre papille gustative desiderano. Dolce, salato e piccante, tutto in un solo boccone! Servitela come contorno...
Dopo aver provato questo contorno, anche chi non ama i cavoletti di Bruxelles ne chiederà ancora! Il segreto sta nella deliziosa crosticina dorata che ricopre ogni cavoletto. Per ottenerla, basta friggere velocemente i cavoletti di Bruxelles...
Unendo cavoletti di Bruxelles freschi, una mela Granny Smith e riso integrale cotto, in soli 15 minuti otterrete un contorno delizioso che può essere servito anche come antipasto. Per questa ricetta avrete bisogno di...
Ci sono tantissimi motivi per amare questa deliziosa insalata di Ree Drummond: pinoli, verdure fresche, una spolverata di olive nere e verdi… Ma ciò che la rende davvero squisita è il cavolfiore arrosto. Buono...
Questo piatto leggero di Trisha Yearwood combina i vivaci sapori autunnali. Le mele Granny Smith, dolci e acidule, e i pezzetti di pancetta salata si abbinano perfettamente al cavolo rosso brasato...
50 ricette con le patate dolci che adorerai
Le patate dolci sono uno dei nostri piatti preferiti per la stagione fredda, e non c'è da stupirsi. Schiacciate, ripiene, al forno o fritte, le patate dolci
Come arrostire una patata dolce intera al forno
Le patate dolci sono così saporite che basta cuocerle al forno per esaltarne appieno la dolcezza.
I petti di pollo vengono marinati per una notte in una profumata miscela di succo di limone e tequila, poi spennellati con olio d'oliva profumato, dragoncello e rosmarino durante la cottura alla griglia. Il risultato è molto...
Succhi di lime, arancia e limone, uniti a tequila e spezie aromatiche, creano una marinata agli agrumi rinfrescante per i petti di pollo che impedirà alla carne tenera di seccarsi sulla griglia e...
Tequila e lime sono un abbinamento fantastico non solo per un Margarita rinfrescante, ma anche per una marinata per il pollo. Aggiungete jalapeño piccante, aglio e peperoncino alla marinata per insaporire il pollo...
Le chimichangas sono un piatto tipico della città messicana di Sonora. Sono diventate popolari anche nella cucina Tex-Mex del sud-ovest americano. Tradizionalmente sono ripiene di pollo, maiale o...
Per grigliare velocemente le alette di pollo ed evitare di far aspettare gli ospiti, Guy Fieri suggerisce di cuocerle in forno la sera prima fino a metà cottura e poi di metterle in frigorifero fino al momento di servirle...
Se avete del pollo cotto avanzato, della quinoa cotta e una lattina di fagioli in frigorifero, potete preparare una ciotola deliziosa e salutare per una cena sostanziosa in soli 10 minuti. Mescolate...
Il pollo sfilacciato è ottimo per tacos, burritos o panini. Per prepararlo in pochi minuti, usa medaglioni di pollo (filetti di petto di pollo, fette...
In questa ricetta di Ree Drummond, la cucina italiana incontra quella messicana. Un'incredibile combinazione di lasagne ed enchiladas, o lasagne con il sapore delle enchiladas... Chiamatela come volete, questa semplice ricetta...
Il petto di pollo viene brasato in una salsa agrodolce fatta in casa con sidro analcolico (succo di mela non filtrato) e risulta incredibilmente succoso, tenero e delizioso. Per un perfetto equilibrio di sapori...
Se siete stanchi delle solite noiose ricette con i cavoletti di Bruxelles, provate questa semplice insalata di cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Questa insalata tiepida è pronta in soli 20 minuti e si serve con...
I funghi Portobello e la zucca acorn arrostita rendono quest'insalata così sostanziosa da poter essere servita come piatto unico. Deliziosa e calda, è ricca di proteine e fibre, e la zucca...
Questa insalata sostanziosa e calda è un'esplosione di sapori autunnali. I cavoletti di Bruxelles leggermente saltati in padella e tagliati a julienne vengono mescolati con mirtilli rossi agrodolci per un contorno perfetto per carne o pollame. Tritati finemente...
Per garantire un filetto di maiale saporito e aromatico, Ree Drummond lo condisce con pepe macinato, rosmarino fresco e timo, lo rosola fino a doratura e termina la cottura in...
Questa semplice ricetta di pollo cordon bleu non richiede di battere, farcire o impanare la carne: niente complicazioni. E considerando che cuoce in soli 15 minuti in una sola padella,...
Ree Drummond aggiunge sei tipi di peperoni alle sue fettuccine in una cremosa salsa alla tequila: peperoni dolci, peperoni baby, poblano, jalapeño, pepe nero e chipotle, che conferiscono un tocco affumicato e piccante.
Come dice Mark Murphy, "Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto che chiunque può preparare". Mescolate le uova con pepe e parmigiano, poi aggiungete gli spaghetti caldi e mescolate finché le uova non saranno cotte e...
Ree Drummond porta il comfort food a un livello completamente nuovo con questa ricetta di pasta con pancetta e zucca. Combina magistralmente sapori contrastanti per creare...
Ecco uno dei migliori consigli per la dieta Whole30: quando pianifichi la tua colazione, includi tutti i tipi di proteine e verdure. Questa colazione pronta al microonde è pronta in pochi minuti. Include...
Le mele sono un ottimo ingrediente per il ripieno di pollo. Aggiungono una delicata dolcezza e succosità. In questa ricetta, le abbiamo abbinate a salsicce Čevapčići fritte e crostini di pane per un risultato perfetto...
Le migliori ricette di dolci alle mele: torte, pasticcini, pasta sfoglia, crostate e biscotti.
I pasticcini di mele, ripieni di una generosa quantità di composta di mele speziata, sono un elemento essenziale delle tradizioni autunnali. Scoprite i vostri preferiti.
14 ricette di pane e muffin alla zucca che vorrete preparare tutto l'anno
La zucca si abbina splendidamente con il cioccolato, i mirtilli rossi e molto altro, soprattutto se utilizzata per preparare un delizioso pane veloce al bicarbonato di sodio.
Gli ingredienti chiave di questo piatto marocchino a base di pollo sono i limoni sottaceto e le olive marinate. Il petto di pollo scottato viene cotto a fuoco lento in una leggera salsa al vino con limoni sottaceto, pomodori secchi,...
Questa pasta cremosa unisce il sapore vivace del limone alle note pepate della rucola. Una volta cotta la pasta, non buttate via tutta l'acqua di cottura. Conservatene un po' per diluirla...
Questo piatto tipico dei ristoranti americani, gli "Scampi", preparato con una salsa al burro, aglio, limone e prezzemolo, sostituisce i gamberi con le capesante. Il piatto viene preparato nello stesso modo...
Filetti di petto di pollo cotti in padella, serviti su un letto di bietole arcobaleno brasate con pomodorini e conditi con pesto cremoso: una cena infrasettimanale veloce, deliziosa e salutare. Fatta in casa...
Le fettuccine in una cremosa salsa Alfredo con pollo e parmigiano sono un piatto veloce e delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Sono pronte in soli trenta minuti e perfette per una colazione veloce.
69 antipasti facili per Halloween
È tempo di mangiare, bere e spaventare la gente!
















































