Ricette di antipasti di pesce

Le code di aragosta possono essere cucinate in vari modi: al vapore, al forno, alla griglia o persino al forno. Quest'ultima opzione si è dimostrata la più adatta per ottenere aragoste che...

I gamberi sgusciati vengono fritti in una salsa mojo canaria al rum e serviti su bucce di patate al forno. Per questa ricetta, potete utilizzare una salsa mojo già pronta, per un antipasto veloce e delizioso.

Molly Yeh ha presentato un antipasto con una sottile influenza ebraica, come molti altri piatti del suo nuovo ristorante, Bernie's, in Minnesota. Il sapore di questa salsa è affumicato, cremoso, vivace e leggermente erbaceo. E...

Serviti in bicchierini da shot riempiti con una salsa di tomatillo aspra e piccante, i gamberi sono un antipasto perfetto per barbecue o a bordo piscina. I gamberi dovrebbero essere ben...

Questi panini sono ispirati al banh mi vietnamita. Una baguette tagliata a metà è farcita con un'insalata tailandese a base di mahi mahi al curry rosso, cipollotti, carote e cetrioli, e completata con...

I panini al pesce sono un'alternativa salutare ai tradizionali hamburger di manzo, e il tenero mahi-mahi ha un sapore relativamente delicato che fa da ottimo sfondo ad altri ingredienti dai sapori più decisi.

Sottili fette di barbabietola arrostita vengono condite con una vinaigrette alla senape e servite con fette di pesce rosso affumicato. La combinazione di barbabietola dolce, condimento acidulo e pesce salato è semplicemente straordinaria!

Questi wrap croccanti e ricchi di fibre sono preparati con sfoglie di alghe cotte al forno al posto della focaccia. Farciteli con avocado e salmone affumicato e serviteli come antipasto o come spuntino serale ipocalorico.

Volete provare la dieta dell'Alaska? Allora preparate questa cremosa salsa al salmone affumicato a caldo! Abbinata a verdure fresche e cracker, è l'antipasto perfetto per la vostra prossima...

Teneri pezzi di salmone affumicato vengono serviti su pane tostato ai cereali con una fetta di pomodoro, senape e aneto. La dolcezza del pomodoro, il sapore deciso della senape e la freschezza speziata dell'aneto si combinano...

Queste eleganti mini pizze possono essere servite come antipasto o accompagnate da vino a cena. Solo la base della pizza viene cotta al forno. Una volta leggermente raffreddate, spalmatevi sopra uno strato di mascarpone e guarnite con fette di...

"Le frittelle di patate (latkes) sono una specialità tradizionale di Hanukkah, ma mi piace prepararle anche per la Pesach perché sono deliziose e facili da rendere kosher (senza pane o lievito madre!). Questo...

Le tortine di pasta fillo sono un ottimo prodotto da tenere in freezer per uno spuntino delizioso in qualsiasi momento. Una delle combinazioni più gustose per i ripieni delle tortine...

Volete stupire i vostri ospiti senza la fatica di cucinare? Questa semplice salsa, preparata con soli 100 g di salmone affumicato dalla consistenza vellutata, è perfetta come antipasto e si abbina splendidamente con...

Questo antipasto leggero è perfetto come contorno per la cena o come piacevole aggiunta al brunch, ed è facile e veloce da preparare. Avvolgete ogni gambo di asparago arrostito in una sottile sfoglia...

Questo lussuoso sandwich unisce due classici del brunch: le uova alla Benedict e il salmone affumicato. Con una saporita salsa olandese, pesce tenero e un tuorlo che si scioglie in bocca, è la scelta perfetta...

Questa pizza per la colazione, veloce e deliziosa, è preparata con impasto già pronto e farcita con i classici ingredienti da sandwich mattutino: formaggio spalmabile, salmone affumicato e fette di avocado. A completare il tutto...

Le patate fritte croccanti sono perfette per il brunch della domenica. Per un tocco speciale, preparate una grande porzione di patate fritte e guarnitela con fette di pizza...

Questi mini tramezzini bianchi a forma di triangolo sono un ottimo antipasto non solo per il tè del pomeriggio, ma anche per qualsiasi festa in casa. Preparate questi tramezzini con due ripieni diversi: crema di formaggio con...

L'insalata di aragosta con una salsa agrodolce a base di maionese viene servita in ciotole commestibili ricavate da foglie di lattuga. A piacere, si possono aggiungere peperoni piccanti o dolci, semi di papavero o semi di sesamo. Un piatto leggero e perfetto...

Immaginate il meglio di un panino all'aragosta – un panino imburrato, pezzi di aragosta e limone fresco – abbinato al mac 'n' cheese, il piatto preferito da tutti. Ecco cosa vi aspetta in questo croccante...

Il cocco e l'olio di cocco in questo chutney verde al coriandolo conferiscono consistenza e una spalmabilità perfetta da spalmare sul pane. Inoltre, il sapore e l'aroma di nocciola e dolcezza...

Questi mini sandwich conquisteranno tutti con la loro combinazione di sapori e consistenze. Il pane croccante ai cereali crea il contrasto perfetto con il salmone tenero e l'insalata di uova quasi cremosa. E aneto fresco...

Una delicata insalata di uova, quasi cremosa, con vera polpa di granchio e semi di papavero, viene servita su una fetta di pane nero e guarnita con aneto e ravanelli tagliati finemente. Questi panini sono ideali come...

Prepara un succulento hamburger di tonno dai sapori che ricordano la campagna francese. Olive, cetrioli freschi, basilico e pomodori secchi: tutti ingredienti che si abbinano perfettamente al tortino di tonno.

"Nella zona orientale della Carolina del Nord dove sono cresciuto, gli hushpuppies vengono serviti come contorno a quasi tutti i pasti: frutti di mare fritti, carne alla griglia, panini, pollo fritto", racconta lo chef del ristorante...

La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata...

Chi può resistere a un cocktail di gamberi? Questa ricetta dona un tocco moderno al classico antipasto: i gamberi vengono cosparsi di cumino e cotti al forno per esaltarne il sapore e l'aroma...

Durante il Capodanno, i cinesi mangiano molti ravioli, che simboleggiano la ricchezza per l'anno a venire: pezzi di pasta ripieni di carne e verdure assomigliano a portafogli di denaro. Questi wonton,...

Questa ricetta renderà il vostro cocktail di gamberi particolarmente delizioso. Ogni gambero è ripieno di polpa di granchio, impanato e avvolto in una striscia di pancetta...

Questi involtini primavera croccanti possono essere fritti e congelati per un massimo di due settimane. Prima di servirli, lasciateli raffreddare a temperatura ambiente, quindi riscaldateli in forno a 200 °C. E il sapore agrodolce...

Un cocktail di capesante e gamberi in salsa di pomodoro piccante viene servito come antipasto in ciotole o bicchieri individuali con cracker per facilitarne la presa e il consumo. Lessate le capesante in anticipo e...

Questi panini si ispirano agli iconici bagel newyorkesi con salmone e formaggio spalmabile. Tutti quegli stessi sapori sono ora disponibili in una versione in panino di ispirazione asiatica! Contengono salmone affumicato, cremoso formaggio spalmabile e...

Le boilies di granchio non sono solo un piatto; sono una tradizione della costa orientale degli Stati Uniti, dove grandi gruppi si riuniscono, lessano i granchi e si godono l'esperienza della socializzazione con una birra fresca.

Queste deliziose alette di pollo, dolci e piccanti, sono perfette con la birra e sono piuttosto facili da preparare. Cuocetele in forno finché non diventano croccanti e conditele subito con una salsa fatta in casa a base di marmellata di albicocche...

Questa torta salata è una deliziosa combinazione di pane croccante all'aglio e formaggio e scampi al burro con erbe fresche e limone. Cotta capovolta:...

Gamberi tenerissimi vengono cotti al forno senza sforzo in una salsa al burro e aglio, circondati da mozzarella filante e serviti su un pane soffice e dalla crosta dorata. Ha il sapore di un panino ai gamberi generosamente farcito, ma...

I gamberi vengono serviti con una rinfrescante salsa in stile gazpacho a base di pomodori freschi, aglio e salsa chili. Basta frullare tutti gli ingredienti e servire con gamberi lessati o grigliati...

I gamberi vengono marinati per qualche minuto in un olio d'oliva speziato con peperoncino, cumino e paprika, poi grigliati e serviti su tortillas calde con una rinfrescante insalata di cavolo cappuccio a base di panna acida...