La ricotta rende le uova strapazzate, già di per sé morbide, ancora più soffici e leggere, mentre l'erba cipollina conferisce loro un delicato aroma speziato. Per un risultato perfetto, friggete le uova nel burro a fuoco medio.
Ricette per la colazione
Questa variante spagnola della tortilla sostituisce le patate tradizionali con le patatine fritte: perfetta per chi cerca abbinamenti nuovi e semplici, o per chi semplicemente non ha tempo di pelare le patate!
Per colazione, friggete un uovo con patate e peperoncini chipotle, poi avvolgetelo in una tortilla con avocado a fette e formaggio grattugiato. Otterrete un burrito sostanzioso e delizioso, una novità per tutti...
Una croccante frittella di patate rösti, sormontata da una rosa di salmone affumicato tagliato finemente, è una delizia per il brunch perfetta per un'occasione speciale. Servire con cipolla rossa, crème fraîche e spicchi di...
Cuocete una grande e soffice frittella su una teglia, dividendola in 4 pezzi e guarnendola con mele caramellate, mirtilli rossi, carote e formaggio spalmabile. Tutti questi sapori si abbinano splendidamente con il profumo della zucca...
Prepara questo frullato al gusto di zucca e spezie per colazione e la tua giornata inizierà non solo in modo delizioso, ma anche salutare. La caffeina ti darà la carica e la purea di zucca...
"Una mia amica incinta, che all'epoca aveva gusti piuttosto insoliti, mi chiese di preparare questo budino di pane", racconta l'autrice della ricetta Sarah Holden. "La base per la crema era..."
Questa ricetta per gli iconici panini con pulled pork, insalata di cavolo e salsa barbecue è preparata su soffici pancake salati. Preparate l'insalata di cavolo con un giorno di anticipo: in questo modo avrà il tempo di marinare e...
Questi lussuosi French toast sono fatti in casa, il che significa che prima si cuoce il pane alla cannella e uvetta. Il pane in sé è splendido, profumato e umido. E quando è un po'...
Le migliori ricette da preparare in teglia
Una semplice teglia da forno può rivelarsi lo strumento più potente in cucina. Colazione, pranzo, cena o dessert: queste ricette rendono tutto più semplice.
Questo pane alla zucca è così bello che si presta anche come regalo, e richiede solo tre ingredienti! L'ingrediente segreto è il ripieno di zucca già pronto...
La parola "zucca" trasporta molti in un accogliente autunno, tra i pumpkin latte di Starbucks e le divertenti lanterne di Halloween. E questi muffin alla zucca sono deliziosi tutto l'anno! Sono preparati con ingredienti acquistati al supermercato...
Ciambelle dolci con una copertura salata di bagel? È una combinazione davvero magnifica! Un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio in scaglie viene aggiunto direttamente all'impasto delle ciambelle e...
Questa divertente rivisitazione della popolare colazione viene servita con pancetta grigliata e sciroppo d'acero caldo per un connubio agrodolce davvero eccezionale. Non servono forchetta e coltello: mangia direttamente da...
Pancetta, prosciutto, uova e formaggio: tutti gli ingredienti di una ricca colazione in questa ricetta sono racchiusi in un panino compatto, perfetto per preparare sandwich veloci. Servire...
Il classico dolce da campeggio americano, gli s'mores, consiste in cioccolato fuso e marshmallow tostati racchiusi tra due metà di biscotti Graham. Questa ricetta lo porta a un livello superiore: invece del solito...
Questa quiche vegetariana salutare con funghi, cremoso Gruyère e deliziosi spinaci è incredibilmente facile da preparare, considerando che si utilizza una base per torta già pronta, e...
Una frittata di verdure è il modo più veloce per preparare una colazione o una cena deliziosa e salutare. Trisha Yearwood consiglia di friggerla in una padella di ghisa, che può essere messa in forno per una leggera...
Unisci caffè freddo, gelato al cioccolato e liquore alla crema irlandese, come il Baileys, per ottenere il drink perfetto per il brunch domenicale. Servi in tazze di vetro trasparente, guarnito con...
Questa sangria di mele bianche con cannella, arancia e lampone è deliziosamente autunnale, con una calda nota speziata. Perfetta per il brunch domenicale o per le feste autunnali in casa, quando il clima è ancora...
Se state pianificando una colazione speciale per le feste, preparate degli scones. Morbidi e friabili panini ripieni di gocce di cioccolato, ricoperti di una dolce glassa alla vaniglia e guarniti con altro...
Invece di stare ai fornelli a friggere pancake singoli, preparate una torta usando lo stesso impasto! Soffice, tenera e ricca di mirtilli succosi, è la delizia perfetta per il brunch...
"Le uova alla Benedict sono un classico del brunch domenicale e ho deciso di dargli un tocco speciale per San Valentino", racconta Giada de Laurentiis. "Invece della tradizionale salsa olandese..."
"Tenete d'occhio la granola durante la cottura. Gli chef di solito consigliano di tenere lo sportello del forno chiuso, ma c'è una linea sottile tra una granola ben tostata e una bruciata. Ecco perché spesso consiglio...
Chi avrebbe mai immaginato che il bacon potesse essere così versatile? Trisha Yearwood aggiunge pezzetti salati di bacon fritto ai muffin di mais, creando una combinazione agrodolce che è...
Le torte di pancake sono da sempre molto apprezzate, e questa è realizzata con soffici pancake che ricordano ancora di più le vere torte. Decoratele con glassa al formaggio cremoso, purea di frutti di bosco freschi e...
Per questo sostanzioso piatto invernale, qualsiasi zucca andrà bene. Arrostitela con salsiccia al rosmarino fatta in casa e mele agrodolci e servitela con uova fritte, strapazzate o in frittata, condite con una salsa fatta in casa...
Questa soffice frittella si prepara come una torta con pesche speziate e ricoperta da una glassa cremosa. Se avete a disposizione un preparato per pancake già pronto e una confezione di fette di pesche surgelate...
French toast preparato con baguette imbevuta in una crema pasticcera al rum scuro, servito con gelato al rum e sciroppo d'acero al rum. Un'elegante delizia per il brunch domenicale! Per evitare che il toast si sbricioli...
Questo budino di semi di chia è diverso da qualsiasi altro! Questo dessert dolce, aromatizzato con acqua di rose e cardamomo, vi delizierà con delicate e piacevoli note floreali. E le fibre contenute in...
Decora il tuo tea party fatto in casa con queste ciambelle a forma di rosa. Realizzate con pasta per biscotti già pronta, sbocciano come fiori durante la frittura. Cospargi le ciambelle finite con...
Invece del classico frullato per colazione, preparate un'insalata verde. Un frullato verde è la colazione perfetta per chi va di fretta, ma potete gustare gli stessi ingredienti anche con più calma...
Queste leggere tortine di pasta sfoglia sono ripiene di una delicata crema al caramello e caffè, i bordi sono ricoperti di cioccolato e cosparsi di toffee finemente tritato. Questo dessert sarà l'accompagnamento perfetto per il vostro...
Questo piatto di uova strapazzate è la colazione preferita di Todd, il marito di Giada De Laurentiis. Si prepara con tutto quello che è rimasto in frigo dalla cena della sera prima: carne, pasta cotta, verdure cotte e formaggio. Tutto...
Se amate l'abbinamento tra dolce e salato, questo elaborato panino fa al caso vostro! Il panino con burro d'arachidi e marmellata di fragole è un classico americano, arricchito in questa ricetta con...
I classici cinnamon rolls vengono farciti dopo la cottura, ma Ree Drummond ha deciso di optare per una soluzione diversa: cuocerli direttamente in forno, ricoperti da una glassa al caramello e noci pecan! I panini risultano deliziosi...
Questa deliziosa torta a forma di pala, con il suo ripieno denso e appiccicoso di melassa e la croccante copertura di streusel, è stata resa popolare negli Stati Uniti dai Pennsylvania Dutch. È facile da preparare con ingredienti che si trovano comunemente in dispensa ed è una delizia perfetta per ogni occasione.
Il segreto del sapore e della consistenza eccezionali di questo dolce salato sta nella brioche: il pane soffice assorbe facilmente la panna e il brodo, creando un ripieno umido e cremoso. Naturale...
Questa torta è una rivisitazione della popolare colazione del Sud a base di biscotti e salsa gravy. La base è fatta con pasta per biscotti acquistata al supermercato e il ripieno è...
Questa ricetta è un ottimo esempio di come preparare un pasto delizioso e sostanzioso per quattro persone con soli 200 grammi di carne. È un'enchilada messicana! Tortillas arrotolate...
In una tarda mattinata di domenica, deliziate la vostra famiglia con questa squisita colazione di ispirazione messicana. Le tostadas croccanti sono farcite con formaggio, fagioli, chorizo messicano, un uovo fritto e...
Sostituite il pane con fette di patata dolce tostate, spalmatele di ricotta, guarnite con frutti di bosco e mandorle a lamelle e irroratele con miele. Delizioso e salutare, il toast senza glutine è anche un ottimo dessert...
Le patate dolci tritate finemente vengono cotte al forno fino a metà cottura, poi saltate in padella fino a diventare croccanti, insieme a pancetta e jalapeño. Peperoncino piccante e pezzetti salati...
Il pone è un pane dolce e salato a base di patate dolci, tipico del Sud degli Stati Uniti. Viene solitamente cotto al forno per colazione o come dessert. Questa versione di Kardea Brown è un'opzione da dessert. "Ecco perché...
I soffici waffle belgi conditi con sciroppo o marmellata sono perfetti per un brunch domenicale. I waffle di patate dolci sono un modo semplice per integrare più verdure nella dieta della tua famiglia, garantendo...
Per preparare questo dessert lussuoso, svuotate le mele, riempitele con fiocchi d'avena speziati, noci e uvetta e cuocete in forno. Servite tiepido con una pallina di gelato e...
Se amate aggiungere marmellata, burro e altri deliziosi aromi ai vostri pancake o waffle belgi, questa ricetta fa al caso vostro! Basta unire il burro ammorbidito con la marmellata di more,...
Se amate le patate fritte e le uova a colazione, potete rendere il vostro piatto preferito più salutare sostituendo le patate con le patate dolci e aggiungendo più verdure succose. Prima di friggere, cuocete le patate dolci in forno...
Gustatevi una colazione in stile spagnolo la domenica mattina tardi e servite churros croccanti con cioccolata calda. A casa, i mini churros sono un'opzione più pratica. Spolverati di zucchero,...
A Hong Kong, troverete toast con latte condensato e burro di arachidi nel menù di qualsiasi cha chan taeng (casa da tè). Viene servito non solo a colazione, ma durante tutto il giorno. Caldo, dolce e salato...























































