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Ricette per la colazione


Autore: - chef
Pane dolce fatto in casa con uvetta e cannellaVisualizzazioni: 4.376

Questo delizioso pane fatto in casa con uvetta e cannella è preparato con un impasto lievitato, che può essere lavorato con una planetaria o a mano. Parte della farina di grano tenero nell'impasto viene sostituita con farina di riso integrale.

Farina di grano tenero, farina di riso, cannella, noce moscata, burro, zucchero, uova, noci, uvetta...
Tempo: 6 ore e 43 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
Autore: - chef famoso
Panini friabili e burrosiVisualizzazioni: 4.704

Questi soffici e saporiti panini sono cotti con un impasto lievitato mescolato con burro. Ciò conferisce un aroma e un sapore delicati e cremosi. Per garantire che i panini siano deliziosamente friabili,...

latte, zucchero, farina di prima qualità, uova, burro...
Tempo: 2 ore e 34 minuti Complessità: difficile Quantità: 12 pezzi.
Autore:
Chilaquiles - una casseruola con patatine croccanti, formaggio e uovaVisualizzazioni: 7.598

Prepara una semplice torta salata per la colazione in stile messicano con uova, tortillas di mais croccanti, formaggio e peperoncini in scatola dal sapore delicato. Poiché parte delle uova vengono sostituite con albumi,...

Peperoncini, formaggio cheddar, formaggio pepper jack, uova, latte, salsa, peperoncini ancho, patatine...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 202
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Torta salata chiusa con formaggio e patateVisualizzazioni: 3 219
Ingredienti della ricetta:

Questa torta salata è molto sostanziosa e deliziosa grazie all'armoniosa combinazione di diversi ripieni. Cipolle fritte,...

Farina per tutti gli usi, zucchero, burro, aceto di sidro di mele, cipolle, patate, patate rosse, mele, timo, pangrattato, mortadella, prosciutto cotto, formaggio cheddar, panna...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Macedonia di frutta fresca con mentaVisualizzazioni: 4 180

Questa insalata combina alla perfezione i sapori e le consistenze di papaya, fragola, kiwi, banana, arancia e lampone. Se lo si desidera, è possibile sostituire la papaya con il mango e i lamponi con i mirtilli. Le foglie di menta aggiungono un tocco in più...

Papaya, mango, fragola, kiwi, banana, arancia, miele, liquore Grand Marnier, menta, lampone, mirtillo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore:
Scones cremosi all'uvettaVisualizzazioni: 5 306

Gli scones inglesi sono uno dei tipi più semplici di prodotti da forno fatti in casa. L'impasto si prepara velocemente, gli scones cuociono in poco tempo e risultano deliziosi. La loro caratteristica distintiva è la consistenza friabile. Cosa...

farina di prima qualità, zucchero, burro, scorza d'arancia, uvetta, uova, panna...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 pezzi.
Ciotola di riso con uova fritte e kimchiVisualizzazioni: 60 233

Con il kimchi, il tradizionale snack coreano, puoi preparare una salsa unica, dal sapore acidulo e pungente che esalterà qualsiasi contorno insipido. Per prepararla, frulla il kimchi in un frullatore e aggiungi...

uova, kimchi, riso integrale, olio di sesamo, avocado, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
5 ricette di fiocchi d'avena non zuccherati

5 ricette di fiocchi d'avena non zuccherati

Provate queste idee al posto dei tradizionali condimenti dolci: il porridge d'avena è un'ottima colazione salata, un pranzo veloce o uno spuntino.

5 ricette di fiocchi d'avena dolci

5 ricette di fiocchi d'avena dolci

Aumenta l'apporto di fibre nella tua dieta con queste varianti dolci del tradizionale porridge d'avena.

BaleadaVisualizzazioni: 3.705

La baleada è uno spuntino tradizionale honduregno, che ricorda vagamente i tacos o le quesadillas messicane. Gli ingredienti principali della baleada sono una tortilla di grano e fagioli fritti, che sono simili alla pasta...

Tortilla, fagioli al forno, panna acida, formaggio queso duro, avocado, uova, salsiccia chorizo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 10 pezzi.
50 ricette di pancake e waffle

50 ricette di pancake e waffle

Ravvivate il vostro brunch domenicale con ricette d'autore per pancake americani, crêpes, frittelle, waffle belgi e french toast.

Autore: - chef famoso
Fiocchi d'avena con frutta secca cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9 119

Questo porridge d'avena cuoce nella pentola a cottura lenta mentre dormi, e al mattino non devi fare altro che versarlo caldo in una ciotola e assaporarne lentamente il gusto. Questa ricetta prevede...

farina d'avena, mirtilli rossi secchi, fichi, panna...
Tempo: 9 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Smoothie bowl con frutti di bosco e banana surgelatiVisualizzazioni: 23.330
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta permette di preparare un delizioso frullato, che può essere gustato come bevanda nutriente, oppure, modificandola, si può trasformare in una smoothie bowl per un dessert più sostanzioso e salutare. Il frullato si prepara con...

Banane, mirtilli, ribes, lamponi, ciliegie, yogurt, semi di chia, succo d'arancia, miele...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
Piadine con uova strapazzate, formaggio e fagioli per colazioneVisualizzazioni: 64.559

Una colazione ricca di proteine, fibre e vitamine. Soffriggete i fagioli neri in scatola con cipolle e peperoni e serviteli su una tortilla integrale spalmata con salsa e panna acida. Guarnite con...

Tortilla, formaggio pepper jack, salsa pico de gallo, avocado, fagioli neri, peperone, peperoncino in scaglie, uova...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Sformato di spinaci e carne macinata per colazioneVisualizzazioni: 42.618

Una casseruola di spinaci e tacchino sana e deliziosa che vi sazierà a lungo. Contiene tutto il necessario per una colazione abbondante: carne, verdure, uova, formaggio e pane. Iniziate a preparare la casseruola la sera prima.

Spinaci, macinato di tacchino, formaggio cheddar, parmigiano, cipollotti, uova, latte...
Tempo: 55 min. più tempo di infusione Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 340
Categorie: Insalate, Foglia, Carne, Uovo, .
Autore:
Insalata di bistecca e uova (Paleo)Visualizzazioni: 6.046

Questo piatto semplice è una colazione sostanziosa e deliziosa. Rosolate in padella una bistecca e delle uova strapazzate, poi servite il tutto su un letto di foglie di lattuga romana succose e croccanti, condite con un filo di succo di limone.

Manzo, cipolla rossa, uova, lattuga romana, succo di limone, peperoncino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 450
Parfait di composta di fichi per colazioneVisualizzazioni: 5.651

Un parfait leggero e delizioso a base di yogurt greco. È un'alternativa più salutare ai tradizionali parfait con panna montata. Preparate in anticipo la composta di fichi e il ripieno di frutta secca e noci...

Mirtilli, more, fragole, yogurt, fichi, zucchero di cocco, aceto di vino, scorza d'arancia, succo d'arancia, arance, cannella, miele, noci, anacardi, scaglie di cocco, semi di zucca, olio di cocco, chips di banana, bacche di goji, ananas essiccato...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 563
Autore:
Sformato con prosciutto, formaggio e uovaVisualizzazioni: 7.356

Questa casseruola è semplicemente perfetta per la colazione, poiché contiene tutto ciò che si può desiderare con una tazza di caffè mattutina: pane, prosciutto, pomodori, uova e formaggio. Il tutto è imbevuto in una delicata salsa cremosa...

Prosciutto cotto, pomodori secchi, cipollotti, formaggio cheddar, uova, latte, senape di Digione...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 227
Autore:
Grissini sani alla cannellaVisualizzazioni: 6.800

Questi grissini richiedono qualche ora di preparazione, ma ne vale la pena. Sono cotti con un impasto lievitato mescolato a farina integrale, che apporta una buona dose di fibre. E...

Latte, burro, uvetta, farina integrale, farina di prima qualità, uova, zucchero, marmellata di mele, cannella, zucchero di canna, zucchero a velo...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: media Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 137
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Patate dolci saltate in padella con asparagi e uova fritteVisualizzazioni: 5.789

Gli hash brown americani sono patate fritte e tritate finemente (o hash browns), servite il più delle volte a colazione. Ma possono essere preparati anche con patate dolci, che sono essenzialmente la stessa patata...

Patata dolce, paprika, cipolla dolce, aglio, asparagi, salvia, uova, salsa piccante...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 342
Autore:
waffle di avena integraleVisualizzazioni: 8 816

Questa ricetta per waffle utilizza un impasto lievitato, quindi iniziate a prepararlo la sera e lasciatelo riposare in frigorifero per tutta la notte. La mattina seguente, aggiungete gli ingredienti rimanenti e cuocete in una padella elettrica...

Impasto lievitato, farina integrale, burro di arachidi, fiocchi d'avena, uova, yogurt...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Granola di avena cotta al forno a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 7.614

La granola deliziosa non deve essere per forza dolce. Preparatela al gusto di curry e rimarrete sorpresi da come si combina armoniosamente il sapore dolce e quello piccante con il leggero calore del pepe di Cayenna e...

Fiocchi d'avena, olio di cocco, curry, pepe di Cayenna macinato, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, semi di sesamo, semi di chia, fior di sale, scaglie di cocco, noci pecan, mandorle...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 32 Contenuto calorico: 175
Waffle alla banana e coccoVisualizzazioni: 30 186

Questi waffle dietetici perfetti sono senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Eppure, sono soffici, umidi al punto giusto, dolci e ricoperti da una crosticina croccante e dorata. E...

uova, banane, cannella, noci pecan, lamponi, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 330
Categorie: Bevande, frappè, Frullato, .
Autore: - chef
Frullato dietetico con bananaVisualizzazioni: 23.992

La banana è l'ingrediente perfetto per un frullato delizioso. Addensa la bevanda, la rende più nutriente e le conferisce dolcezza anche senza zucchero. Aggiungere un paio di datteri al frullato non fa che esaltarne il sapore...

latte di mandorle, noci, acqua di cocco, datteri, banane...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 165
Autore:
Soffici pancake allo yogurt con salsa di mirtilli e pescheVisualizzazioni: 8 398

Preparate questi soffici, deliziosi e ipocalorici pancake allo yogurt greco per colazione. Sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine ​​e con solo un pizzico di zucchero. Per servirli, cuoceteli...

farina di prima qualità, uova, yogurt, succo d'ananas, pesche, mirtilli...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 310
Autore:
Farina d'avena al cioccolato, banana e nociVisualizzazioni: 9.918

Questo porridge di avena al cioccolato e banana è più adatto come dessert che come colazione completa, o come dessert a colazione. È ricco di una deliziosa combinazione di cioccolato, banane, noci e...

Fiocchi d'avena, latte di mandorle, noci, banane, sciroppo d'agave, gocce di cioccolato, cacao, cannella...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 382
Autore:
Sformato di avena con frutti di boscoVisualizzazioni: 27.200
Ingredienti della ricetta:

Puoi variare la tua colazione a base di fiocchi d'avena preparando una deliziosa casseruola, povera di grassi e calorie ma ricca di sapori, aromi e consistenze incredibili. In...

fiocchi d'avena, latte di mandorle, uova, mirtilli, fragole, yogurt, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 270
Autore:
Zucchine fritte con uova e frullato di frutti di bosco e bananaVisualizzazioni: 18.909

Preparate dei nidi di zucchine fritte per colazione: non solo saranno sazianti e nutrienti, ma anche ricchi di fibre vegetali salutari e dal sapore incredibile. In una padella...

Zucchine, uova, peperoncini jalapeño, peperoni, pane integrale, aceto di vino, mirtilli, fragole, banane, succo d'arancia, yogurt, salvia, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Autore:
French toast preparato con waffle, salsa ai mirtilli e frullato di carota e zenzero.Visualizzazioni: 7 303

Prepara French toast e waffle 2 in 1 per la colazione. Non c'è bisogno di preparare la pastella per i waffle o di stare in padella a tostare. Basta aggiungere... imbevuti in una miscela di latte, uova e cannella.

Pane integrale, radice di zenzero, carote, sciroppo d'acero, mandorle, mirtilli, yogurt, uova, latte, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Farina d'avena con spinaci, pomodori e fetaVisualizzazioni: 9.862

Integra più verdure nella tua routine mattutina e prepara questo porridge salato in stile mediterraneo. Il formaggio feta lo rende incredibilmente cremoso e burroso, quasi come un risotto. E...

Fiocchi d'avena, spinaci, pomodorini, formaggio feta, peperoncino in scaglie, olive, aneto...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 320
Autore:
Frullato tropicale di avenaVisualizzazioni: 17.541

Questo frullato saziante e nutriente è assolutamente da provare durante la calura estiva. Soddisferà la tua fame senza aggiungere calorie. E per gustare appieno la sua freschezza tropicale,...

fiocchi d'avena, latte di cocco, succo di limone, banane, mango, ananas...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 240
Autore:
Avena notturna: Avena senza cottura con mirtilli e mandorleVisualizzazioni: 20.316

Un porridge d'avena pratico e delizioso che non richiede cottura. Metti tutti gli ingredienti in un barattolo o contenitore la sera prima e al mattino goditi il ​​sapore delizioso di questo nutriente porridge con frutti di bosco che non...

fiocchi d'avena, latte, nettare d'agave, mandorle, mirtilli...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 350
Colazione vegetariana: frittata di broccoli, pane tostato al pomodoro e latte di banana.Visualizzazioni: 17.364

A differenza delle frittate tradizionali, questa è veloce da preparare e cuoce sul fornello invece che in forno. Per prepararla, bisogna prima ammorbidire i broccoli nel microonde, poi versarli sopra...

Banane, pane integrale, broccoli, formaggio svizzero, pomodori, uova, latte, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 350
Ciotola di açai senza glutineVisualizzazioni: 19.679

Questa ciotola da caffè nutriente e salutare ti rinvigorirà al mattino e ti darà energia a lungo grazie a ingredienti considerati superfood. La base della ciotola...

Latte di cocco, banane, datteri, noci, cacao, caffè, semi di chia...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 402
Autore:
frittelle di mele a basso contenuto di grassiVisualizzazioni: 16.078

Dalla consistenza soffice, dolci, ricche di fibre e povere di grassi, le frittelle sono la colazione perfetta. Per evitare di prepararne più porzioni, provate questa ricetta. Una frittella grande...

farina integrale, uova, latte, scorza di limone, mele, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 310
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore:
muffin di mais a basso contenuto di grassiVisualizzazioni: 9 191

I muffin sono diventati il ​​dessert a basso contenuto di grassi più popolare. Questa ricetta è una grande scoperta per chi ama cucinare ma sta attento all'assunzione di grassi per vari motivi (non...

Farina di mais, latte acido, nettare di albicocca, olio di semi d'uva, scorza d'arancia, uova, lamponi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 293
Autore: - Presentatore televisivo
Huevos Rancheros - Uova strapazzate alla contadina messicanaVisualizzazioni: 33.923

Un semplice uovo fritto diventa molto più gustoso e interessante se preparato come huevos rancheros, una colazione tradizionale dei rancher messicani. Oggi se ne possono trovare diverse varianti...

Uova, tortilla, fagioli neri, formaggio feta, peperoncino jalapeño, pomodori, cipolle, aglio, salsa piccante, cumino, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Insalata frisée con uovo in camicia e pancettaVisualizzazioni: 5.904

La tua colazione a base di uova e pancetta si trasformerà in un piatto gourmet degno di un ristorante se sostituisci le solite uova strapazzate con uova in camicia. Se pensi che solo uno chef esperto possa creare un piatto del genere,...

Insalata frisée, erba cipollina, scalogno, aceto di vino, senape di Digione, uova, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Pancake alle banane e noci con burroVisualizzazioni: 8.573
Ingredienti della ricetta:

Questi deliziosi pancake dal ricco sapore di banana e noci trasformeranno qualsiasi semplice mattina in un momento di festa. Aggiungete le noci pecan tritate all'impasto e premete le fettine di banana sui pancake durante la cottura.

farina, banane, noci pecan, uova, latticello, sciroppo d'acero, miele...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Frittata con formaggio e asparagiVisualizzazioni: 3.819

La frittata è una sorta di omelette italiana con vari ripieni. Il nome stesso può essere tradotto dall'italiano come "fritta". Ma una frittata tradizionale viene semplicemente fritta leggermente in padella finché le uova non iniziano a...

uova, formaggio Monterey Jack, asparagi, lattuga...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 137
Il modo migliore per cucinare il bacon

Il modo migliore per cucinare il bacon

Esistono diversi modi per cucinare il bacon, e il metodo migliore dipende dalle circostanze. Impara a cucinare il bacon alla perfezione ogni volta.

Categorie: Forno, Pane, Torte, panini, .
Autore:
Panini integraliVisualizzazioni: 4 188

Per preparare questi semplici panini in stile americano, chiamati anche biscotti, avrete bisogno di ingredienti molto semplici: farina, lievito in polvere, un po' di zucchero,...

farina di prima qualità, farina integrale, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 146
Raccolta di ricette per la colazione messicana

Raccolta di ricette per la colazione messicana

Ravviva la tua colazione con nuove ricette di piatti classici messicani come i chilaquiles e gli huevos rancheros.

Autore:
Frittella soffice con composta di mele e pereVisualizzazioni: 8 167
Ingredienti della ricetta:

Il pancake soffice, conosciuto anche come Dutch baby pancake negli Stati Uniti, è piuttosto diverso dai pancake tradizionali. Innanzitutto, ricorda di più una torta salata o una Yorkshire pie...

Prugne secche, tè nero, zucchero, baccello di vaniglia, scorza d'arancia, cognac, brandy, mele, pere, burro, uova, panna, farina, succo d'arancia, estratto di mandorle, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 458
Sformato di pane all'uvetta senza glutineVisualizzazioni: 6.912

Questa casseruola si prepara in modo simile al French toast, con le fette immerse in una miscela di uova e poi fritte in padella. È altrettanto deliziosa, ma ancora più sana, perché...

Pane senza glutine, latte, latte di cocco, latte di mandorla, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, uova, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 168
Frittata con insalata precoce e asparagiVisualizzazioni: 8.895

Questa frittata senza farina è un'esplosione di succosità e freschezza, grazie alle verdure di stagione. Se lo desiderate, potete renderla più sostanziosa aggiungendo un po' di formaggio grattugiato. Gli asparagi sono già conditi...

asparagi, uova, lattuga, latte, formaggio pecorino romano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 150,9
Autore:
Colazione con patate dolci al forno due volte (dieta Whole30)Visualizzazioni: 15.073

Se mangiate patate dolci a colazione, avrete la garanzia di una colazione saziante e soddisfacente, anche senza pane o cereali. Le patate dolci sono più salutari delle patate normali e il loro sapore dolce si abbina splendidamente alla carne, rendendole ideali...

patate dolci, kupaty (salsicce fritte), uova, salsa...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 320
Autore:
Porridge integrale per colazioneVisualizzazioni: 23.749

Per una colazione sana e gustosa, prepara un porridge con un mix di cereali integrali. La sera, unisci riso integrale, avena integrale, orzo perlato e...

Riso integrale, riso selvatico, farina d'avena, orzo perlato, farro, grano tenero, scorza d'arancia, cannella, zucchero di canna, mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, uvetta, albicocche secche, frutta secca, sciroppo d'acero, latte, miele...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 287
Autore:
Burrito paleo con cavolo riccioVisualizzazioni: 14.266

Prepara il tuo burrito come facevano gli uomini delle caverne nell'età della pietra, se mai lo preparavano. Perché altrimenti, si perderebbero qualcosa. Dopotutto, un burrito avvolto in foglie di cavolo è...

Cavolo nero, cavolo riccio, pancetta, uova, succo di lime, avocado, peperone, peperoncino serrano, pomodori, cipolla rossa, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 320

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti