Jicama

Questa insalata di jicama, dolce e croccante, è il complemento perfetto per qualsiasi piatto che necessiti di un contorno succoso. La combinazione di carote crude, mele dolci e jicama rinfrescante le conferisce una consistenza meravigliosa, e la semplice vinaigrette al miele e limone... Per saperne di più

La vinaigrette che condisce questa insalata di verdure ricorda una popolare salsa a base di sesamo in Giappone. Un tocco di jalapeño fresco aggiunge un sapore piccante, mentre il coriandolo fresco dona a questa insalata d'ispirazione asiatica un gusto e un colore vivaci. Per saperne di più

• Gamberetti
• Marinata agli agrumi
• Inning

"Questo antipasto non ha niente a che vedere con i tradizionali nachos Tex-Mex. È fresco, croccante e saporito. Lo adoro!" dice Ree Drummond dei suoi nachos di gamberi marinati agli agrumi. E in effetti, questi nachos non richiedono cottura in forno. Per saperne di più

Questa insalata succosa e croccante di anguria, jicama e menta, condita con un vivace condimento agli agrumi, è il contorno estivo perfetto per la carne alla griglia. Con il giusto equilibrio tra dolce e aspro, è perfettamente rinfrescante ed esalta il sapore della carne o del pollame grigliati. Prepara l'insalata - Per saperne di più

Questa insalata è fatta con i ripieni tipici dei tacos messicani: jalapeños, pollo sminuzzato, verdure, ravanelli, cipolla rossa, formaggio e jicama. Per ammorbidire il sapore della cipolla rossa, immergerla in acqua fredda per qualche minuto, poi Per saperne di più

Questo piatto per occasioni speciali combina due popolari antipasti dim sum: riso glutinoso cotto al vapore in una foglia di loto e riso glutinoso con salsiccia cinese. La salsiccia cinese essiccata e le foglie di loto essiccate sono disponibili presso - Per saperne di più

Questa deliziosa macedonia di frutta è il modo perfetto per utilizzare il kombucha come marinata, preservandone tutte le proprietà benefiche. Poiché in questa ricetta il kombucha non viene riscaldato, i fermenti lattici vivi continuano a svolgere la loro azione benefica. Per saperne di più

Il melone retato, il cetriolo e la jicama, croccanti e rinfrescanti, si abbinano splendidamente alle vivaci note floreali del gin, del succo di lime e del triple sec in questa sangria estiva tonificante. Lasciatela riposare in frigorifero prima di servirla, idealmente per - Per saperne di più

Anche chi mangia carne apprezzerà questi tacos vegetariani. La combinazione di funghi cremini e ostrica conferisce un sapore e un aroma intensi, rendendo i tacos sofisticati, mentre i fagiolini e la croccante jicama aggiungono un tocco di succosità. Servite con una cucchiaiata di purè di patate. Per saperne di più

• insalata di pollo
• condimento allo zenzero a basso contenuto di grassi

Il petto di pollo viene saltato in padella con zenzero, coriandolo e cipollotti, poi condito con una salsa allo zenzero dal sapore deciso, che gli conferisce un'esplosione di gusto speziato, acidulo ed erbaceo. L'insalata viene servita in ciotole di foglie di lattuga per un antipasto leggero e rinfrescante. Per saperne di più

Sfida tutte le regole della salsa classica e preparala con le zucchine al posto dei pomodori! Questa ricetta richiede solo zucchine e zucche giovani, che hanno una buccia tenera e una polpa succosa deliziosa anche cruda. Taglia le verdure a pezzetti piccoli. Per saperne di più

Gli ingredienti principali di questa ciotola sana e saziante sono petto di pollo bollito, disossato e senza pelle, edamame (fagioli di soia acerbi). Un ricco brodo a base di gambi di funghi shiitake, cipollotti e cipolle grandi conferisce un intenso sapore e aroma asiatico. Per saperne di più

Questa marinata a base di peperoncini chipotle in salsa adobo, succo di lime, miele e spezie è ottima non solo per il pollo, ma anche per i gamberi. Quindi usate quello che avete a disposizione. Marinate i gamberi o il petto di pollo per mezz'ora, poi grigliateli. Per saperne di più

Fettine sottili di petto di pollo vengono strofinate con una miscela di spezie a base di paprika e grigliate fino a ottenere delle deliziose striature. Bastano pochi minuti per mantenere il petto tenero e succoso, evitando che si secchi. Servito con tabbouleh di verdure tritate. Per saperne di più

Se non hai mai provato la jicama e non sai da dove cominciare, prova questo semplice antipasto che può essere servito con le bevande o come contorno a un piatto principale. La jicama viene tagliata a bastoncini e cosparsa con una miscela di spezie e - Per saperne di più

La jicama è una radice commestibile originaria del Messico e dell'America Centrale, molto simile alla rapa o al ravanello. È perfetta per preparare insalate leggere, succose e rinfrescanti. In questa ricetta, la jicama verrà abbinata ai ravanelli e, per ottenere il sapore... Per saperne di più

• Ali
• Salsa allo yogurt e formaggio erborinato

Abbina la tua birra alle deliziose alette di pollo piccanti di Bobby Flay. Le alette di pollo fritte vengono immerse in una salsa saporita fino a ricoprirle completamente. La salsa contiene miele, senape di Digione, peperoncini chipotle e aceto di vino rosso. Insieme ad altri... Per saperne di più

Questa salsa è rinfrescante come il famoso cocktail Gimlet a base di gin e lime da cui ha tratto ispirazione. È ancora più deliziosa se lasciata riposare in frigorifero per una notte. Servitela come antipasto con: Per saperne di più

Rendete i nachos più leggeri, sani e ipocalorici sostituendo le tradizionali patatine con verdure tagliate a fette e piccole foglie di lattuga. Disponete le verdure fresche su un piatto e guarnite con un ripieno di fagioli neri piccanti. Un ottimo antipasto per tutta la famiglia! Per saperne di più

Gli antipasti a base di verdure sono sempre apprezzati: a basso contenuto calorico, aiutano a placare la fame e offrono benefici per la salute. Il segreto sta nel presentarli in modo originale per soddisfare i vostri ospiti. Ad esempio, potreste preparare un piatto di verdure in stile Tex-Mex. Semplicemente... Per saperne di più

A prima vista, sembrano i tradizionali panini al prosciutto e formaggio, ma al posto del pane usano la jicama croccante, una verdura messicana simile a una rapa. Questo panino è povero di carboidrati e ricco di fibre salutari. Non ti ricorderai nemmeno del pane: in - Per saperne di più

• Taco
• Insalata di cavolo con jicama e coriandolo

Con questa ricetta, puoi facilmente trasformare un sostituto della carne macinata in un delizioso ripieno per tacos che persino i carnivori faranno fatica a distinguere dal vero chorizo ​​messicano! Un ottimo modo per rilassarsi e godersi una giornata senza carne senza rinunciare al gusto... Per saperne di più

Questa insalata di verdure può essere preparata con un giorno di anticipo e conservata in frigorifero. Più a lungo riposa, più ricco e brillante sarà il colore, grazie al cavolo rosso. Sarà davvero d'effetto una volta servita. Tagliata a listarelle sottili - Per saperne di più

Questa insolita quiche si ispira al piatto messicano enchiladas, tubi di tortilla ripieni e cotti al forno in una salsa di pomodoro piccante sotto uno strato di formaggio grattugiato. Le tortillas di mais fungono da base per la quiche, una soluzione pratica quando non si ha a disposizione... Per saperne di più

Questa salsa è fatta con cavolo rosso, il che significa che non è solo deliziosa ma anche vivace e d'effetto. È un antipasto perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per i piatti di carne delle feste. Il cavolo cappuccio tritato viene stufato con aglio e cipolle in una miscela di - Per saperne di più

Questa insalata rinfrescante è un'ottima idea per un antipasto estivo leggero. La consistenza croccante e succosa sia dell'anguria che della jicama si abbinano alla perfezione, e i loro sapori contrastanti aggiungono un tocco di leggerezza. Per saperne di più

Oltre all'avocado, questa leggera insalata estiva include jicama (in alternativa si può usare il ravanello), mango e ananas. Tutti questi ingredienti conferiscono al piatto una varietà di consistenze e sapori contrastanti, perfettamente bilanciati dal condimento a base di vinaigrette. Per saperne di più

Prepara un'insalata succosa e salutare, ricca di vitamine e sapori vivaci grazie ai dolci pezzi di ananas, al crescione aromatico e alla croccante jicama. Sottili anelli di jalapeño piccante bilanciano perfettamente la dolcezza fruttata. A - Per saperne di più

• Bistecca
• Condimento alla vinaigrette
• Insalata

Questa ricca e sostanziosa insalata è composta da lattuga succosa, avocado tenero, pomodori dolci, jicama croccante, queso fresco sbriciolato e sottili fette di controfiletto di manzo alla griglia con crosta di erbe aromatiche. Include anche: Per saperne di più

Questa deliziosa, succosa e ricca di vitamine insalata è preparata con verdure crude ed è piena di vivaci colori estivi. Tutte le verdure – jicama, carote, cavolo cinese, cipolla rossa, peperone rosso e cetriolo – sono tagliate a strisce di dimensioni pressoché uguali. Per saperne di più

Questa splendida insalata unisce armoniosamente le consistenze contrastanti della croccante jicama e del cetriolo con la morbidezza del mango maturo. I sapori dolci e fruttati di questi ingredienti sono esaltati dalla freschezza del lime e dal tocco piccante del peperoncino. Il coriandolo fresco aggiunge un ulteriore aroma. Per saperne di più

L'antipasto messicano a base di taco è accattivante per la sua idea di ripieni ripiegati in una tortilla calda. Dopotutto, qualsiasi piatto diventa più delizioso e appetitoso in questo modo. E oltre ai ripieni tradizionali dei taco, le persone in tutto il mondo hanno iniziato ad avvolgere le tortillas con qualsiasi tipo di carne o... Per saperne di più

Un piatto di crudité di verdure ben presentato, con un assortimento di ortaggi e una salsa d'accompagnamento, ha un aspetto davvero elegante e raffinato. Servitelo con del vino o portatelo su una tavola festiva: dimostrerete il vostro gusto impeccabile e la vostra capacità di combinare in modo delizioso ingredienti semplici. Per saperne di più

Guardando un'insalata così bella, è difficile immaginare che possa essere tanto deliziosa quanto attraente. Tuttavia, basta prepararla e assaggiarla per scoprirlo di persona. L'insalata vanta un sapore fresco e originale con una perfetta combinazione di... Per saperne di più

• Insalata
• Rifornimento

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

Una ricetta veloce per una salsa a base di jalapeño piccanti, mango, avocado, succo di lime, coriandolo e jicama. Servite il guacamole con i nachos. Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

• Per l'insalata:
• Per il riempimento:

Ricetta dettagliata con foto.

Una ricetta di contorno a base di bok choy ispirata alla cucina asiatica. Bok choy, funghi shiitake, aglio e jicama vengono cotti a fuoco lento in brodo di pollo. Servito con sakè e salsa di ostriche. Per saperne di più