Una ricetta semplice per i cavoletti di Bruxelles al forno
Voti: 4
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 122, grasso totale 7 G., grassi saturi 1 G., proteine 5 G., carboidrati 13 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 346 mg, zucchero 3 G.
Calorie 122, grasso totale 7 G., grassi saturi 1 G., proteine 5 G., carboidrati 13 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 346 mg, zucchero 3 G.
Con questa ricetta, i cavoletti di Bruxelles risulteranno perfetti ogni volta, croccanti fuori e succosi dentro. Durante la preparazione, assicuratevi di eliminare le foglie secche o ingiallite, altrimenti bruceranno in forno.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 600 g di cavoletti di Bruxelles
- 2 cucchiai di olio d'oliva
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 °C (425 °F). Elimina le foglie cadute o ingiallite dai cavolini di Bruxelles. Taglia i gambi e dividi ogni cavolino a metà.
- In una ciotola capiente, condite leggermente il cavolo con olio, sale e pepe. Disponete il cavolo su una teglia in un unico strato. Cuocete in forno fino a quando non sarà tenero e leggermente dorato in alcuni punti, mescolando a metà cottura, per 15-20 minuti a seconda delle dimensioni del cavolo. Trasferite su un piatto da portata.
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