Ricette della cucina americana


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Torta gelato alla fruttaVisualizzazioni: 1.548

Questa gigantesca torta a forma di ghiacciolo, che ricorda un bicchiere di ghiaccio tritato alla frutta, sarà un'aggiunta splendida e vivace a qualsiasi festa per bambini o ritrovo estivo a tema. La torta è composta da tre strati di pasta bianca...

cupcake, preparato per cupcake, crema...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - scrittore di cucina
Gelato al rum, uvetta e noci pecanVisualizzazioni: 2 104

Il gelato artigianale naturale è una vera delizia quando unisce sapori squisiti, come questo gelato al rum e uvetta con croccanti noci pecan tostate. Per prepararlo...

uova, latte, panna, noci pecan, baccello di vaniglia, uvetta, rum...
Tempo: 3 ore e 40 minuti
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Torta hawaiana surgelataVisualizzazioni: 3.047
Ingredienti della ricetta:

Questa rinfrescante torta hawaiana, dal sapore di piña colada, è facile e veloce da preparare: basta lasciarla riposare. Guarnite la base friabile con biscotti Graham sbriciolati...

Biscotti di pasta frolla, ananas, crema di cocco, scaglie di cocco, ciliegia al maraschino, succo di limone, rum...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Casseruola di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 3.300

Preparate questa teglia di maccheroni e formaggio, che vi conquisterà con il suo sapore cremoso e la sua consistenza delicata e vellutata. Lessate la pasta (preferibilmente piccola, a forma di cornetto) e mescolatela con il formaggio grattugiato...

maccheroni, formaggio cheddar, parmigiano, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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La migliore insalata di patate americanaVisualizzazioni: 5 141

Il segreto del sapore eccezionale di questa insalata di patate sta nella generosa quantità di cetriolini sottaceto e nella loro salamoia, che aggiungono ulteriore sapore alla base di maionese. Sedano, prezzemolo...

patate, cetrioli sottaceto, sedano, cipollotti, uova, paprika...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Un hamburger proprio come quello di SmashburgerVisualizzazioni: 6.360

La catena di fast food Smashburger pone particolare enfasi sul suo caratteristico metodo di frittura degli hamburger. Le polpette di carne macinata vengono poste su una piastra imburrata e poi appiattite...

Carne macinata, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, pomodori, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Hamburger in stile Shake ShackVisualizzazioni: 4.039

Questi hamburger sono preparati nello stile della catena di hamburger Shake Shack. La carne macinata viene divisa in porzioni uguali, raffreddata e poi le polpette vengono cotte in padella e appiattite con una spatola. Un minuto prima...

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio americano, pomodori, cetriolini sottaceto, pepe di Cayenna macinato, maionese...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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cheeseburger con doppia polpettaVisualizzazioni: 9.904

Questo succulento cheeseburger a doppio strato è preparato proprio come quello della famosa catena americana di hamburger In-N-Out. Ogni hamburger di carne macinata viene grigliato alla perfezione...

Carne macinata, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, pomodori, lattuga iceberg...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Insalata estiva di antipasti "Fetta di anguria"Visualizzazioni: 1.795

Stupisci i tuoi ospiti e prepara questa nuova insalata per il tuo prossimo picnic: sostituisci la lattuga iceberg con un'anguria altrettanto succosa. Taglia una fetta grande per ogni ospite e versala sopra...

Anguria, formaggio erborinato, pancetta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Mini hamburger in stile White CastleVisualizzazioni: 3 101

Questi mini hamburger sono preparati nello stile della famosa catena di ristoranti americana White Castle, nota per i suoi slider burger al vapore. La loro caratteristica distintiva è il minuscolo quadrato...

Carne macinata, cipolla in polvere, cetriolini sottaceto...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 hamburger
Categorie: Griglia, Carne, Antipasti, Panini, .
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Hamburger alla grigliaVisualizzazioni: 21.461

Un hamburger di manzo preparato secondo questa ricetta è adatto a qualsiasi tipo di panino; basta metterlo in un panino e aggiungere salse, verdure, formaggi e altri condimenti a piacere.

carne macinata, panini per hamburger...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Tacos fatti in casa ripieni di gelato e salsa al cioccolatoVisualizzazioni: 2 145

Trasforma i tacos messicani in un delizioso dessert preparandoli con un impasto dolce. Tutto ciò che devi fare è cuocere al forno i tacos dolci e croccanti. Vengono fritti come sottili frittelle fatte con...

Farina 00, uova, noci pecan, cioccolato fondente, gocce di cioccolato, gelato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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Torta di fragole con cocco e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 1.628
Ingredienti della ricetta:

Oltre alla straordinaria combinazione di sapori tra fragole e panna montata, queste tortine uniscono armoniosamente anche i sapori di cocco e cioccolato. Questi due ingredienti vengono infatti incorporati nell'impasto di pasta frolla...

Farina di prima qualità, panna, panna acida, scaglie di cocco, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, zucchero di canna, fragole...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
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Cocktail Ginger RogersVisualizzazioni: 4.267

Sebbene la star del cinema americano Ginger Rogers non fosse nota per essere una grande bevitrice, il suo nome, che significa "zenzero" in inglese, ha ispirato la creazione di...

gin, ginger beer, succo di lime, sciroppo, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail "Greta Garbo"Visualizzazioni: 2.247

Sebbene si sappia poco sulle origini di questo cocktail, che prende il nome dalla star del cinema svedese Greta Garbo, non sorprende che una bevanda così sofisticata porti il ​​suo nome. La sua base è...

Liquore al maraschino, succo di lime, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
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Snack al limone ricoperti di cioccolato biancoVisualizzazioni: 1.608

Questo mix è composto da una varietà di piccoli snack: cereali, mini cracker, pretzel e biscotti di varie forme. Tutti gli snack vengono mescolati con una miscela di cioccolato bianco fuso e...

Pretzel, cereali per la colazione, chicchi di mais, biscotti di pasta frolla, cioccolato bianco, gocce di cioccolato, crema al limone, zucchero a velo...
Tempo: 45 min.
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
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Cocktail Cary GrantVisualizzazioni: 1.960

Questo cocktail al caffè era una delle bevande preferite della star di Hollywood Cary Grant e in seguito prese il suo nome. Servito in un ampio bicchiere Old Fashioned con ghiaccio, è composto da succo di lime,...

succo di lime, liquore al caffè, vodka...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
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Cocktail Marlene DietrichVisualizzazioni: 2.430

La leggenda narra che Marlene Dietrich amasse succhiare uno spicchio di limone per tonificare guance e zigomi, perciò il suo cocktail simbolo è guarnito con una fetta di limone. La base del cocktail...

whisky, liquore, amaro...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
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Cocktail Charlie ChaplinVisualizzazioni: 4.489

Si ritiene che questo cocktail, inventato nel bar dell'elegante hotel Waldorf-Astoria di New York, sia stato il primo drink a portare il nome di una star del cinema. Fu inventato prima del proibizionismo...

gin, liquore, succo di lime...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Madlove BurgerVisualizzazioni: 2.296
Ingredienti della ricetta:

Questo hamburger conquisterà qualsiasi buongustaio con la sua combinazione di sapori contrastanti in ogni morso. Persino la sua polpetta è fatta con una miscela di tre tipi di carne macinata, grigliata e guarnita con tre...

Panini ai semi di sesamo, mozzarella, formaggio svizzero, provolone, acqua frizzante, carne macinata, peperoncino jalapeño, pancetta, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
Panino Po-Boy con gamberi frittiVisualizzazioni: 1.963

I po-boy sono un panino tradizionale da fast food originario dello stato americano della Louisiana. La loro caratteristica distintiva è il panino lungo, che li rende un panino appagante. I po-boy sono a volte...

Panini, gamberetti, spezie Cajun, sottaceti, lattuga iceberg, pomodori...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
Bash burgerVisualizzazioni: 2.585

Come afferma l'ideatore di questo hamburger, lo chef del famoso ristorante newyorkese Lure: "Le strisce di pancetta potrebbero scivolare via dall'hamburger, ma con la marmellata di pancetta, ne sentirete il sapore in ogni morso...".

carne macinata, panini al sesamo, pancetta, salsa sriracha, maionese, aceto di sherry, ketchup, aglio, timo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
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Hamburger di tacchino in stile Tex-Mex con crema di avocadoVisualizzazioni: 3 238

Questi deliziosi hamburger presentano un succulento tortino di carne macinata di tacchino, guarnito con formaggio, avocado, tortilla chips e lattuga, in un piatto ispirato alla cucina Tex-Mex. La carne macinata di tacchino è insaporita con aglio e spezie affumicate...

Tacchino macinato, panini al sesamo, formaggio pepper jack, succo di lime, avocado, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Maccheroni al formaggio con broccoli e pomodoriVisualizzazioni: 3.701

Il classico piatto americano mac 'n' cheese consiste in maccheroni e formaggio in una cremosa salsa al formaggio, ma quanto è delizioso accompagnare questa delizia al formaggio con gustose verdure! Il piatto si arricchisce immediatamente di una varietà di...

Pasta Campanella, latte evaporato, uova, parmigiano, pomodorini, broccoli, noce moscata...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 680
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Infilzare il tonno in foglie di lattugaVisualizzazioni: 3.244

L'insalata poke hawaiana è preparata con tonno fresco crudo, tagliato a cubetti e mescolato con cetrioli e cipollotti affettati di dimensioni simili. L'insalata è condita con salsa di soia...

Tonno, lattuga, lattuga Boston, cetrioli, cipollotti, salsa di soia, succo di limone, aceto di riso, semi di sesamo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
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Negroni affumicatoVisualizzazioni: 4.930

Gli ingredienti principali di questo cocktail italiano sono il Campari bitters, il gin e il vermouth dolce, mescolati in parti uguali. Tuttavia, l'aroma dolce e speziato del drink classico...

vermouth, gin, Campari bitters...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Domenica di brownie e zucchero filatoVisualizzazioni: 1.600

Prepara il dessert perfetto che delizierà qualsiasi goloso. Gelato napoletano in tre gusti diversi, guarnito con panna montata a scelta, zucchero filato e...

Cioccolato fondente, farina di prima qualità, biscotti al cioccolato, arachidi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Costine di maiale al chipotle cotte in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.361

Queste saporite e speziate costolette di manzo cuociono nella pentola a cottura lenta per 7 ore e mezza, il che significa che potete prepararle al mattino e poi tornare a casa dal lavoro la sera per gustare un pasto delizioso che di solito...

Costine di maiale, maiale, salsa barbecue, nettare d'agave, condimento al peperoncino, origano, cumino...
Tempo: 7 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1230
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Insalata di bistecca con vinaigrette al pomodoroVisualizzazioni: 2 259
Ingredienti della ricetta:

Questa ricca e sostanziosa insalata è composta da lattuga succosa, avocado tenero, pomodori dolci, jicama croccante, queso fresco sbriciolato e manzo grigliato tagliato a fettine sottili...

Manzo, pomodorini, cetrioli, lattuga, lattuga Boston, jicama, formaggio queso fresco, peperoncini chipotle in salsa adobo, succo di lime, miele, avocado, cumino, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Carne, .
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Filetto di manzo grigliato al pepe con marmellata di cipolle e pancettaVisualizzazioni: 1.747

Il filetto di manzo viene strofinato con una miscela di spezie, principalmente pepe nero macinato, e grigliato fino a quando non si forma una crosta croccante e speziata all'esterno, mentre l'interno è idealmente...

Manzo, pancetta, birra leggera, pepe nero, coriandolo, semi di senape, aneto, timo, paprika...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panini con maiale sfilacciato, prosciutto e insalata di cavolo tropicaleVisualizzazioni: 2 235
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questi panini in stile hawaiano, la spalla di maiale viene cotta lentamente in una pentola a cottura lenta finché la carne non si sfalda facilmente. Una salsa ricca e saporita a base di...

Spalla di maiale, maiale, cavolo, peperoncino Fresno, prosciutto cotto, panini hawaiani, mango, ananas...
Tempo: 5 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
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Costine di maiale con salsa barbecue e colaVisualizzazioni: 6.646

Questa ricetta prevede l'utilizzo di fette di costine di maiale carnose ricavate dalla lombata. Non è necessario marinarle in anticipo, ma assicuratevi di rimuovere le membrane dure da ogni fetta. Per prima cosa, preparate la salsa...

Costine di maiale, maiale, cola, aceto di sidro di mele, senape di Digione, salsa Worcestershire, salsa barbecue, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
Bevanda rinfrescante all'anguria con peperoncini jalapeñoVisualizzazioni: 1.877

Questa bevanda rinfrescante e analcolica dal gusto tonificante è a base di polpa di anguria, montata fino a ottenere una consistenza liquida insieme a uno sciroppo di zucchero profumato infuso con peperoncini jalapeño...

Anguria, sciroppo, peperoncino jalapeño, timo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - ristoratore
Punch all'anguria "Cosmo"Visualizzazioni: 5 228

L'anguria dolce e succosa è una base meravigliosa per i cocktail estivi. Scegli un'anguria grande per preparare una grande quantità di punch per una festa in casa. Frulla la polpa e aggiungi la vodka,...

Anguria, succo di lime, vodka, sciroppo, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Frutta, .
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Torta di prugne con semi di sesamoVisualizzazioni: 1.036

Sebbene questo dolce a strati con base di pasta frolla, pezzi di frutta e panna montata sia tradizionalmente una torta di fragole, è possibile sperimentare con il ripieno di frutta...

farina di prima qualità, prugne, tahina, sesamo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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Tortine al cioccolato con ciliegie e mandorleVisualizzazioni: 1 173

Questa splendida torta fatta in casa unisce armoniosamente i vivaci sapori di cioccolato, ciliegia e mandorla. La torta al cioccolato friabile, tagliata a metà e guarnita con gocce di cioccolato e una croccante copertura di zucchero...

Farina di prima qualità, farina di mandorle, formaggio mascarpone, uova, panna, liquore amaretto, estratto di mandorle, amido, ciliegie, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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Tortine di ananas e agrumiVisualizzazioni: 1.093

Questi shortcake sono preparati con una base di pasta frolla dal delicato aroma di lime e limone. Per garantire che siano croccanti e friabili, è importante non lavorare troppo l'impasto, ma piuttosto raccoglierlo in una palla. Dopo...

farina di prima qualità, uova, panna, pimento, scorza di limone, ananas...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
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Torta di fragole con tripla fragolaVisualizzazioni: 1 261

Questa torta alle fragole raggiunge il suo sapore più intenso grazie alle fragole a triplo frutto incorporate in tutti i suoi ingredienti. Le fragole liofilizzate tritate vengono utilizzate negli strati della torta e...

farina di prima qualità, uova, panna, fragole...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Insalata di cavolo con cetrioliVisualizzazioni: 4.546

L'insalata di cavolo americana vanta un sapore piacevolmente cremoso, arricchito da note acidule date dal condimento a base di latte fermentato con un pizzico di aceto. Inoltre...

Cavolo bianco, carote, cetrioli, cipollotti, aceto di vino, semi di sedano, salsa piccante...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Grigliata di frutti di mareVisualizzazioni: 3.368

Il clambake è un picnic tradizionale del nord-est degli Stati Uniti, sulla costa atlantica, dove una selezione di frutti di mare viene cotta su pietre roventi. Tipicamente include molluschi, crostacei,...

Gamberi, vongole, mais, patate, peperoncino serrano, bulbo di finocchio, burro, vino bianco, limone, basilico, aneto...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
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Bevanda rinfrescante al fico d'IndiaVisualizzazioni: 2.306

Il frutto del fico d'India può essere utilizzato come ingrediente principale in deliziosi e rinfrescanti cocktail. Per farlo, estraete la polpa dalla buccia (indossate i guanti!) e fatela sobbollire con lo zucchero fino a quando...

tequila, acqua frizzante, succo di lime, sciroppo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa di pollo e mais Tex-MexVisualizzazioni: 3.557

Quasi tutti gli ingredienti principali di questa zuppa in stile Tex-Mex sono già pronti o in scatola, il che riduce notevolmente i tempi di preparazione...

Pollo grigliato, mais, passata di pomodoro, peperone poblano, condimento al peperoncino, tortilla...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
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Costolette di maiale naturali con insalata tiepida di tre tipi di fagioli e ciccioli.Visualizzazioni: 3.428

Le costolette di lonza di maiale con osso, insaporite con una miscela di finocchio e coriandolo, vengono prima rosolate in padella fino a doratura, poi terminate in forno. Servire con...

Lombo di maiale, maiale, fagioli gialli, fagioli di Lima, scalogno, pancetta, semi di finocchio, coriandolo, dragoncello...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 510
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Cheeseburger al peperoncino verdeVisualizzazioni: 2.597

Questi cheeseburger sono costruiti attorno a un tortino di manzo grigliato sormontato da una deliziosa fetta di formaggio Colby-Jack fuso. Ma il loro sapore unico deriva da una salsa al peperoncino. In...

Panini per hamburger, formaggio americano, carne macinata, peperoncino serrano, peperoncino cubanele, peperoncino poblano, salsa barbecue, salsa, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 cheeseburger
Costine di maiale alla griglia con glassa di jalapeño, ciliegia e succo di melaVisualizzazioni: 3.450

Il segreto per delle costine di maiale deliziose e succose è grigliarle a lungo a fuoco indiretto. Il secondo segreto per la riuscita è la salsa con cui le si condisce durante la cottura. Ecco...

Costine di maiale, maiale, salsa barbecue, ciliegie, sale all'aglio, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, origano, cumino, paprika, miele...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Maiale sfilacciato affumicato alla maniera di Montreal con sottaceti al curryVisualizzazioni: 3.652

La ricetta prevede l'utilizzo di spalla di maiale con l'osso, che viene strofinata con senape, cosparsa generosamente con una miscela di spezie e affumicata per circa 10 ore fino a quando la carne non si impregna di aromi speziati...

Spalla di maiale, salsa piccante, pepe nero, pimento, coriandolo, aglio in polvere, senape in polvere, paprika, semi di sedano, aneto, curry, cetriolini sottaceto, salsa barbecue...
Tempo: ore 11. Complessità: facilmente Porzioni: 14 - 16
Bistecca di fianchetto grigliata con crosta di caffè e cavolo affumicatoVisualizzazioni: 2.532

Per gustare una carne affumicata eccezionale, non è necessario passare tutto il giorno ad affumicarla. Il segreto sta nella scelta dei condimenti e della guarnizione giusti. La bistecca di fianchetto di manzo viene strofinata con spezie con...

Manzo, condimento per carne alla griglia, cavolo, salsa barbecue, condimento al peperoncino, senape integrale, caffè...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 721
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail HurricaneVisualizzazioni: 2.954

Nonostante il nome, questo cocktail non è un successo immediato. Ha un piacevole sapore di frutta tropicale, è facile da bere ed è considerato un vero e proprio punto forte di qualsiasi festa. Ed è così che ha preso il suo nome...

Succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di granatina, ciliegie al maraschino, arance, frutto della passione, rum...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti