Ricette di pollo alla griglia


Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
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Ali di pollo grigliate in cartoccio, dolci e piccantiVisualizzazioni: 5.395

La combinazione di spezie aggiunge un tocco di piccantezza al piatto, che cuoce con un delizioso sfrigolio grazie all'olio vegetale, allo zucchero e al grasso di pollo. Esalta il sapore del pollo...

ali di pollo, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle, zucchero di canna, coriandolo...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Petto di pollo grigliato marinato in tequila e limeVisualizzazioni: 2.961

Marinando il pollo per 24 ore si otterrà un piatto molto succoso e delizioso, che si abbina bene a verdure o insalate, ad esempio. Il sapore del lime è chiaramente percepibile nel piatto, che...

Petto di pollo, peperoncino jalapeño, succo di lime, succo d'arancia, condimento al peperoncino, fiocchi di sale marino, tequila...
Tempo: 15 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 277
Autore: - chef
Pollo grigliato con salsa al basilicoVisualizzazioni: 5 219

Il pollo è delizioso, tenero e succoso, e la salsa è magica. È perfetto anche con verdure grigliate, insalata o, ad esempio, pesce. Inoltre, la salsa ha un aspetto vivace che ravviva il piatto. Limone...

Petto di pollo, cosce di pollo, semi di finocchio, scorza di limone, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Tacos con pollo grigliato, peperoni, cipolle e insalata di cavoloVisualizzazioni: 6.504

Il taco messicano è una piccola tortilla piegata ripiena di carne, verdure e condimento. I tacos grigliati sono molto più saporiti e...

Tortilla, cavolo, carote, guacamole, peperoncino ancho, cannella, cumino, semi di sedano, salsa barbecue, succo di lime, aceto di mele, petto di pollo, avocado...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietari del ristorante
pollo alla grigliaVisualizzazioni: 29 118

Il saporito e gustoso pollo al barbecue può essere cucinato in casa al forno o affumicato su una griglia all'aperto. Il suo sapore intenso deriva da una marinata a base di condimento italiano e spezie per barbecue...

Pollo, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, salsa Worcestershire, succo di limone, aceto di vino, senape in polvere, peperoncino in fiocchi, cipolla in polvere, paprika, basilico, origano, ketchup...
Tempo: 1 ora e 15 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef
Petto di pollo grigliato con pomodorini marinatiVisualizzazioni: 9.800
Ingredienti della ricetta:

Grazie alla ricca miscela di spezie e agli ingredienti aromatici della marinata, i pomodorini marinati sono semplicemente squisiti. Il loro aroma e sapore si abbinano perfettamente al succoso petto di pollo grigliato...

petti di pollo, aceto di sherry, pomodorini, coriandolo, basilico, menta...
Tempo: 25 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Spiedini di pollo grigliato con chutney di pescheVisualizzazioni: 7.992
Ingredienti della ricetta:

Griglia gli spiedini di pollo e servili in stile indiano. La marinata al garam masala e il chutney di pesche appena fatto conferiranno alla carne i sapori e gli aromi unici della cucina indiana.

Cosce di pollo, garam masala, salsa chutney, pesche, aceto di champagne, succo di lime, olio di semi d'uva, burro di arachidi, coriandolo, peperoncino serrano, radice di zenzero, fiocchi di peperoncino rosso, miele, coriandolo fresco...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 486
Autore: - chef
Cosce di pollo grigliate con salsa barbecueVisualizzazioni: 30.989
Ingredienti della ricetta:

La Festa del Lavoro americana non è completa senza il pollo alla griglia. Provate questa ricetta per cosce di pollo tenere, perfette per un picnic. La salsa barbecue in questa ricetta è così buona che...

Cosce di pollo, salsa barbecue, zucchero di canna, aceto di vino, melassa, senape in polvere, cumino, paprika, timo, ketchup, bouquet garni, pancetta...
Tempo: 1 ora e 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef
Pollo jerk affumicatoVisualizzazioni: 11 181
Ingredienti della ricetta:

Un particolare metodo di cottura in cui la carne viene strofinata con una miscela di spezie piccanti o marinata in esse si chiama "jerk" e ha avuto origine in Giamaica. Nel 1655, quando gli inglesi arrivarono sull'isola, gli schiavi africani...

Pollo, peperoncino, pimento, noce moscata, cannella, timo, zucchero di canna, salsa di soia, radice di zenzero, succo di lime, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
pollo jerkVisualizzazioni: 7 262

Il pollo jerk è un piatto tradizionale caraibico originario della Giamaica. La carne viene marinata in una salsa jerk piccante e poi grigliata sulla brace fino a quando non si forma una crosticina croccante. È proprio questa crosticina piccante che rende il piatto particolarmente...

Pollo, peperoncino, spezie per torta di zucca, radice di zenzero, pimento, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, rum...
Tempo: 40 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pollo grigliato marinato a seccoVisualizzazioni: 21.064
Ingredienti della ricetta:

Per garantire un pollo grigliato succoso, tenero e saporito, strofinatelo con una miscela di spezie secche perfettamente bilanciata e lasciatelo marinare per tutta la notte. Durante la cottura alla griglia, spennellatelo con...

Pollo, salsa barbecue, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, salvia, paprika, aceto di mele, salsa Worcestershire, succo di limone, salsa piccante, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di pollo alla maniera dello YucatanVisualizzazioni: 5.894

Preparate dei mini spiedini di pollo, proprio come si fa nella penisola dello Yucatan, in America Centrale. Il segreto di questo piatto sta nella marinatura, che conferisce al pollo un sapore speziato e aromatico...

Cosce di pollo, succo d'arancia, succo di lime, peperoncini ancho, peperoncini chipotle in salsa adobo, cipollotti, aglio...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 112
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
pollo alla grigliaVisualizzazioni: 6 225
Ingredienti della ricetta:

Griglia il pollo al barbecue. Per mantenere la carne succosa e tenera, consigliamo di immergere il pollo in salamoia per diverse ore. Il sale aiuta a trattenere l'umidità nella carne, impedendo al pollo di...

Pollo, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, burro di arachidi, pepe di Cayenna macinato, salsa Tabasco...
Tempo: 1 ora e 15 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo grigliato e patate novelle con vinaigrette all'aglio arrosto e origano.Visualizzazioni: 2.929

La vinaigrette è una creazione della cucina francese. I suoi ingredienti base sono aceto, olio e spezie. Può conferire un sapore speziato e sofisticato a qualsiasi piatto, oltre a un aroma unico e distintivo...

petti di pollo, aceto di vino, peperoncino in fiocchi, origano, aglio, miele...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietari del ristorante
Pollo alla griglia con glassa al miele e aranciaVisualizzazioni: 6.488
Ingredienti della ricetta:

Il pollo grigliato preparato con questa ricetta non solo acquisisce un sapore insolito e originale e un aroma straordinario, ma anche un aspetto sorprendente: il risultato è davvero croccante...

Pollo, salsa barbecue, succo d'arancia, salsa piccante, senape di Digione, pimento, miele...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Ali di pollo affumicate con salsa barbecue al miele e senape.Visualizzazioni: 9.428

Se avete un barbecue, potete concedervi delle alette di pollo affumicate fatte in casa. Profumate e croccanti, sono perfette per le grigliate estive...

Ali di pollo, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, salsa Worcestershire, senape, miele...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - Presentatore televisivo
Pollo a farfalla grigliato glassato allo zuccheroVisualizzazioni: 6.450
Ingredienti della ricetta:

Il vantaggio del pollo tagliato a farfalla è che cuoce uniformemente su tutti i lati. Questo metodo è ottimo per grigliare un pollo intero. E la glassa di zucchero...

Pollo, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, salsa piccante, pimento, senape integrale, cipolla, aglio...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
cotolette di polloVisualizzazioni: 13.011

Cosa c'è di più semplice delle cotolette di pollo? Basta battere la carne e friggerla. Ma potete dare un tocco italiano a questo piatto servendo la carne grigliata con rucola in salsa acidula e guarnendola con...

petti di pollo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 211
Categorie: Griglia, Uccello, .
Cosce di pollo grigliateVisualizzazioni: 10.439

Il pollo si abbina splendidamente con aglio e miele. L'aglio aggiunge un sapore e un aroma piccanti, mentre la glassa al miele intenerisce la carne e crea una deliziosa crosticina caramellata durante la cottura.

cosce di pollo, salsa di soia, aceto di mele, timo, aglio, miele...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Cosce di pollo grigliate in salsa teriyakiVisualizzazioni: 37.404

La ricetta di questo piatto si ispira alla cucina giapponese. Unisce sapori acidi, dolci, salati e piccanti. Vanta un sapore e un aroma unici. Si serve al meglio con...

Salsa di soia, zucchero di canna, sherry, aceto di riso, aglio, radice di zenzero, peperoncino, cosce di pollo, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 28 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pezzi. Contenuto calorico: 210
Autore: - chef
Cosce di pollo grigliate in una marinata piccante al limoneVisualizzazioni: 18.714

La marinata al limone si abbina splendidamente al pollo, rendendolo più succoso e conferendogli un sapore piccante e un aroma rinfrescante, perfettamente bilanciato dalle erbe aromatiche. Pollo cotto...

limone, rosmarino, salvia, aglio, peperoncino in scaglie, cosce di pollo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Cosce di pollo grigliate in marinata all'aglio e zenzeroVisualizzazioni: 69.080

Quali sono i primi ingredienti asiatici che vengono in mente? Beh, a parte il riso... Ovviamente, la combinazione di salsa di soia, zenzero, aglio e pollo. I piatti asiatici sono spesso semplici...

cosce di pollo, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, salsa di soia, succo d'arancia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 346
Autore: - chef
Cosce di pollo marinate e grigliateVisualizzazioni: 19.344

Le cosce di pollo marinate acquisiscono un sapore e un aroma unici, risultando tenere e succose. Sono piuttosto facili da preparare, anche se sarà necessario apportare qualche piccola modifica alla marinata, ma il risultato ne vale la pena.

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Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Pollo stufato in salsa cremosa chiamato "Chicken Tikka Masala"Visualizzazioni: 8.758

Una ricetta dettagliata per il pollame alla griglia con foto...

Cosce di pollo, radice di zenzero, aglio, peperoncino serrano, pomodori a grappolo, concentrato di pomodoro, garam masala, paprika, fieno greco, panna, riso, pane naan, yogurt, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Pollo grigliato in marinata Piri piriVisualizzazioni: 7.390

Ricetta dettagliata con foto.

pollo, peperoncino, peperoncino serrano, succo di limone, aceto di vino, aglio, paprika, prezzemolo...
Tempo: 35 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 20
Categorie: Griglia, Uccello, Fast food, Pizza, .
Pizza con pollo grigliato tailandeseVisualizzazioni: 6.679
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta dettagliata per questo piatto thailandese con foto...

Pollo, impasto lievitato, mozzarella, formaggio Monterey Jack, latte di cocco, salsa di pesce, salsa di soia, carote, curcuma, pepe bianco in grani, salsa chili, aglio, coriandolo, anacardi, arachidi...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pad Thai con pollo grigliato e tofuVisualizzazioni: 8.015

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, tofu, spaghetti di riso, olio di arachidi, scalogno, aglio, peperoncino ancho, tamarindo, aceto di riso, salsa di pesce, zucchero di canna, burro di arachidi, anacardi, lime, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Spiedini di pollo con insalata thailandese piccanteVisualizzazioni: 4.791

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, spaghetti di riso, linguine, olio di semi d'uva, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, arance, radice di zenzero, peperoncino, cipollotti, aglio, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo ripieno di spinaciVisualizzazioni: 6.003

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, spinaci, formaggio feta, uova, succo di limone, cipollotti, origano, aneto...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Involtino di pollo teriyaki in pane pitaVisualizzazioni: 12.574

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cipollotti, aglio, mirin (vino di riso), salsa di soia, succo di limone, aceto di vino, carote, radice di zenzero, zucchine, lattuga romana, ananas, pane pita, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di pollo YakitoriVisualizzazioni: 6 142

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, aceto di riso, succo di lime, spaghetti di riso, lattuga, ravanello daikon, salsa piccante, salsa di soia, mirin (vino di riso), sakè...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Pollo teriyaki grigliato con cetrioli sottacetoVisualizzazioni: 7.538

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cosce di pollo, sovracosce di pollo, mirin (vino di riso), sakè, salsa di soia, succo d'ananas, aceto di riso, peperoncino in scaglie, cetrioli, radice di zenzero, miele...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Carne, Uccello, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Pranzo con piatto unico in stile giapponese a base di pollo, manzo e tonno grigliati.Visualizzazioni: 4.745

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, manzo, tonno, miscela di cinque spezie, sherry, salsa di soia, anguria, radice di zenzero, mandarini, pere, riso, semi di sesamo, kiwi, salsa tamari...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo grigliato alla VirginiaVisualizzazioni: 5.508

Ricetta dettagliata con foto.

pollo, succo d'arancia, succo di lime, succo di limone, cumino, aglio...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef
Pollo delle BarbadosVisualizzazioni: 5.473

Ricetta dettagliata con foto.

pollo, peperoncino, peperone, cipolla, aglio, pimento, cannella, timo, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: media Porzioni: 4 - 6

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti