Le frittelle di mais sono soffici pancake americani fritti in abbondante olio fino a doratura. Possono essere servite a colazione o come spuntino con una salsa in cui intingerle. In...
Ricette di dessert
Colazioni salutari con supercibi
Vuoi aggiungere i supercibi alla tua dieta? Inizia dalla colazione! Bastano pochi semplici cambiamenti alla tua routine mattutina per iniziare la giornata al meglio.
8 alimenti che non dovresti cucinare da solo
Siamo grati di non vivere in una piccola casa in mezzo alla steppa infinita e di non dover viaggiare tutto il giorno per raggiungere il negozio più vicino.
Assaporate il gusto goloso della crème brûlée a colazione, in questa ricca e sostanziosa French toast. Preparatela in anticipo la sera prima, lasciandola riposare tutta la notte...
10 segreti per preparare biscotti sani, svelati dai nutrizionisti.
Molto probabilmente, hai già tutto il necessario nella tua dispensa.
Questa deliziosa glassa al cioccolato è perfetta per decorare torte, pasticcini e cupcake. È preparata con zucchero a velo, cacao in polvere, panna fresca e burro, ingredienti che le conferiscono una consistenza ricca e cremosa.
Per preparare una torta alla crema, una base di pasta frolla precotta, spessa e friabile, viene riempita con uno spesso strato di crema pasticcera delicata e poi ricoperta di panna montata. Ha un aspetto molto...
La whoopie pie è una tradizionale torta americana a sandwich, facile da preparare in casa. Due biscotti al cioccolato sono farciti con una deliziosa crema alla vaniglia e hanno una consistenza soda ed elastica...
A differenza dei tradizionali biscotti croccanti al burro, questi biscotti sono più morbidi. L'impasto è fatto con farina, burro, zucchero, uova, lievito in polvere e vaniglia naturale...
Le pere cotte nel vino sono un classico dessert francese che si distingue per la presentazione elegante e il sapore straordinario. Le pere, sode e mature, vengono sbucciate e cotte a fuoco molto basso.
Un vivace piatto di frutta è un vero fiore all'occhiello di qualsiasi tavola delle feste. Per renderlo spettacolare, scegli frutta e bacche dai colori contrastanti, come ananas, melone, fragole,...
Per preparare questo pane dietetico, ti serviranno solo cinque ingredienti facilmente reperibili: farina di mandorle, burro, uova, lievito in polvere e un pizzico di sale grosso. Durante l'impasto...
I 20 ingredienti indispensabili in ogni cucina
Abbiamo condotto un sondaggio tra colleghi per scoprire gli ingredienti sani più essenziali per la cucina. Non importa se ti stai rifornendo per il nuovo anno o se stai semplicemente cercando
Come preparare la torta di carote perfetta: 8 consigli di Buddy Valastro
Il pasticcere professionista Buddy svela i segreti per preparare una torta di carote perfetta, utilizzando la sua leggendaria ricetta.
La classica glassa alla vaniglia per ciambelle si prepara con soli tre ingredienti: latte intero, zucchero a velo ed estratto di vaniglia. Lo zucchero a velo viene mescolato al latte caldo fino a ottenere una glassa omogenea...
Questa torta al cioccolato aperta è il sogno di ogni amante del cioccolato. Non solo è deliziosa e incredibilmente soffice, ma è anche piuttosto facile da preparare. Se non vedevate l'ora di finire...
Questa torta italiana conquista con il suo meraviglioso aspetto rustico, la facilità di preparazione e il sapore e l'aroma squisiti. Per preparare la crostata, posizionate il ripieno al centro di una sfoglia stesa...
Queste cannucce dai colori vivaci saranno un vero punto forte per qualsiasi occasione, che si tratti di un compleanno per bambini, Pasqua o Capodanno. Le cannucce salate di qualsiasi spessore, ma quelle più spesse sono preferibili, sono ricoperte di...
Regalate ai vostri cari i croccanti biscotti fiorentini italiani, dalla consistenza delicata e dal sapore raffinato di mandorle e caramello. Questi biscotti sono arricchiti da un tocco di scorza d'arancia e miele, che aggiungono un tocco di sapore e...
Questa lussuosa torta meringata al limone, dal sapore dolce e leggermente acidulo, potrebbe sembrare complicata da preparare, ma con questa ricetta passo passo, potrete realizzarla anche se non l'avete mai fatta prima.
Il caramello denso e delizioso dei tuoi sogni può essere preparato molto più facilmente di quanto immagini. La ricetta è così semplice che probabilmente non tornerai mai più al caramello comprato al supermercato! Contiene solo cinque...
La ricetta dell'insalata Waldorf ha più di cento anni, ma rimane popolare ancora oggi. L'insalata prende il nome dall'hotel Waldorf-Astoria di New York, dove è stata inventata. Nella sua...
Regalate ai vostri cari una colazione speciale e preparate dei soffici pancake con gocce di cioccolato. Per l'impasto, avrete bisogno di farina 00, burro, latte scremato, un po' di zucchero,...
Anche usando preparati in polvere, puoi realizzare una torta unica, deliziosa e con carattere. Ed è facilissimo. I tuoi ospiti non si accorgeranno nemmeno che hai barato! La torta sarà completamente al gusto di fragola, profumata e...
I petit four sono pasticcini in miniatura, perfetti da mangiare in un solo boccone, che allieteranno qualsiasi occasione, che si tratti di una festa in famiglia, un brunch o una festa tra amici. I petit four preparati secondo questa ricetta...
Per preparare questi deliziosi e salutari pancake, bastano solo due ingredienti: banane e uova. Sono perfetti per chi è a dieta. Sono senza farina e senza zucchero e contengono ingredienti naturali...
Un biscotto tradizionale del Sud degli Stati Uniti, perfetto per l'ora del tè di tutti i giorni. Moderatamente dolce e preparato con ingredienti semplici, è uno dei preferiti e va a ruba. Per...
Questa semplice crema al burro si prepara in pochi minuti ed è perfetta per decorare torte, cupcake e altri dolci. Richiede solo quattro ingredienti: burro...
Stupisci i tuoi ospiti con questo contorno unico a base di ananas al forno, perfetto per accompagnare un arrosto delle feste, il maiale o il pollo piccante. Ananas in scatola a fette...
Questi eleganti e soffici pasticcini con un ripieno cremoso possono essere preparati in qualsiasi momento. La ricetta è semplicissima e sono pronti in mezz'ora. Basta sbattere il formaggio cremoso con lo zucchero, l'uovo...
La crema bavarese è un dessert simile alla crema pasticcera, ma è fatta con la gelatina, che le permette di mantenere bene la sua forma, come la panna cotta, e viene servita come prelibatezza gourmet con frutta, frutti di bosco o...
Questa torta assomiglia più a una хворост (fancake) che a una torta tradizionale. È facile da preparare con un semplice impasto simile a quello dei pancake, ma è apprezzata per la sua croccantezza e il suo aspetto allegro. La Fanel Cake americana...
Dolci primaverili al limone per gli ospiti
Il succo e la scorza di limone rendono questi dessert perfetti per una festa primaverile.
Dolci di frutta primaverile
Completa il tuo pasto primaverile con un dolce preparato con frutta e frutti di bosco freschi di stagione.
Questo French toast si prepara come un budino di pane e ha il sapore di una deliziosa torta di carote, ma a differenza della torta, è perfetto per una colazione sana. Per una cottura più veloce...
Gli amanti della torta di carote adoreranno questo porridge, che ha il sapore del loro dolce preferito. Questo porridge d'avena non richiede cottura. Tutti gli ingredienti vengono mescolati in un barattolo la sera prima e il porridge viene lasciato in infusione in frigorifero per...
Questa lussuosa torta di carote è facile e veloce da preparare ed è una delizia perfetta per le feste. Preparatela per Pasqua, ad esempio, e i vostri cari ne saranno entusiasti. Gli strati sono...
Ricetta del giorno: cosa cucinare ad aprile
Ad aprile vi proponiamo le migliori ricette degli chef per ogni giorno della settimana.
Questa torta semplice e veloce si prepara in meno di un'ora: perfetta per un tè pomeridiano! L'impasto è fatto con farina, zucchero, uova, bicarbonato di sodio e una piccola quantità di...
Nonostante la sua base vegetale, questo vivace soufflé di carote viene servito come dessert. Oltre alle carote bollite, note per la loro naturale dolcezza, la ricetta include anche uova, zucchero, burro,...
Questa lussuosa crostata si ispira al dolce americano da falò s'mores: una combinazione semplice ma deliziosa di biscotti Graham, cioccolato fuso e...
Questo pane alla zucca è incredibilmente umido, con la giusta dose di dolcezza e sorprendentemente facile da preparare. È perfetto da spalmare sul pane tostato, con burro o formaggio spalmabile: è sempre delizioso. In...
Questi dolcetti sono incredibilmente veloci e facili da preparare, perfetti sia per le feste che per il tè della domenica in famiglia. L'impasto è fatto con purea di zucca in scatola e un po'...
Questi divertenti dolcetti artigianali sono fatti con biscotti Oreo sbriciolati mescolati con glassa al formaggio cremoso e decorati per assomigliare a coniglietti pasquali. Alcuni tartufi hanno la forma di teste di coniglio, mentre altri...
Questa leggera macedonia di frutta è una deliziosa combinazione di fragole e more fresche in un condimento agrodolce a base di sciroppo di rabarbaro. Basilico e menta tritati aggiungono un sapore sfaccettato...
Sebbene tecnicamente sia una verdura, il rabarbaro ha note fruttate e un'acidità rinfrescante, che lo rendono un ottimo ripieno per torte. In questa ricetta si utilizzano solo i gambi del rabarbaro. Scegliete...
Queste ciambelle vengono cotte al forno e risultano altrettanto soffici, morbide e umide all'interno come se fossero fritte. Per prepararle, avrete bisogno di uno stampo speciale per ciambelle e di una sac à poche fatta di...
Questa torta conquisterà tutti con la sua fantastica consistenza: morbida e umida sul fondo, con succosi pezzi di rabarbaro e fragole dal sapore agrodolce, il tutto ricoperto da una croccante copertura di streusel. Le fragole vengono aggiunte all'impasto...
L'armoniosa combinazione di fragole dolci e rabarbaro acidulo si sposa perfettamente con la ricca copertura al caramello di questa lussuosa torta rovesciata. La torta è composta da tre strati, disposti in...
Rabarbaro e fragole sono tra i primi frutti a spuntare in giardino. Perché non unirli e preparare una deliziosa composta grigliata? È un dessert squisito da servire dopo un barbecue...
















































