Questa torta soffice e saporita con una deliziosa copertura di noci pecan ricoperta di salsa al pralinato è una delizia perfetta per piccoli incontri familiari. Bourbon aggiunto all'impasto e un pizzico di...
Ricette di dessert
Quando il frigorifero è vuoto: ricette invernali con gli ingredienti che si trovano in dispensa.
Queste ricette ispirate agli chef si basano su ingredienti non deperibili che hai nella tua dispensa, perfetti per i giorni di neve e per quei momenti in cui hai
Questo panettone natalizio italiano è fatto con un impasto secco che si può disporre a strati in un bel barattolo e regalare ai propri cari insieme alla ricetta. Il panettone tradizionale include...
Sorprendi i tuoi amici con un regalo unico: un barattolo di vetro pieno di ingredienti per deliziosi biscotti di Natale. Rivesti il barattolo con del sale e allegalo al pacchetto regalo...
Questo pane di mais con mirtilli e ananas a pezzi può essere cotto al forno al posto della torta. Risulta soffice, profumato e deliziosamente umido, soprattutto il giorno dopo averlo lasciato riposare sotto la pellicola trasparente.
Questo cioccolato può essere versato in vasetti o ciotole e, una volta solidificato, servito come dessert, guarnito con frutti di bosco freschi, la cui succosità si abbinerà perfettamente alla ricchezza del cioccolato.
Questi brownie sono preparati con un preparato per brownie acquistato al supermercato, ma bastano pochi tocchi – polvere di caffè espresso e burro di arachidi granulato – per rendere il vostro dolce unico. Aggiungete entrambi gli ingredienti all'impasto e...
Il budino di riso al forno è leggermente diverso dal classico budino di riso bollito, offrendo un sapore più intenso e ricco. Per prepararlo, il riso a chicco lungo, lessato fino a metà cottura, viene mescolato con una miscela di latte,...
Un brownie umido dal ricco sapore di cioccolato è il paradiso per ogni goloso e amante del cioccolato, e guarnito con caramello diventa ancora più delizioso e raffinato. Mescola l'impasto con...
Se vi avanza molto pane raffermo che non volete buttare via, trasformatelo in un delizioso budino al cioccolato per dessert, soprattutto perché tutti gli altri ingredienti per questo budino sono...
Le banane caramellate sono una guarnizione meravigliosa per gelati, pancake, ricotta e qualsiasi cosa vogliate trasformare in un dessert sofisticato. E soprattutto, sono pronte in...
Questa delicata e soffice mousse al cioccolato bianco, guarnita con scaglie di cioccolato fondente, è un dessert elegante perfetto per ogni occasione, che si tratti di un addio al nubilato o di un...
Cosa cucinare a gennaio: ricette per tutti i giorni
Vi proponiamo le migliori ricette di gennaio, create da chef esperti, per ogni giorno della settimana.
Hai finito latte e uova, non puoi andare al supermercato a breve e hai comunque voglia di qualcosa di appena sfornato? Ecco un'ottima soluzione: usa gli ingredienti che hai già in dispensa e prepara questi muffin vegani "intelligenti"...
Questi fragranti muffin sono cotti senza farina di frumento, eppure sono altrettanto deliziosi dei muffin tradizionali. La farina di mais conferisce loro un aroma caldo e invitante, e il colore...
Ricette con verdure e frutta invernali
Gustatevi le fresche verdure invernali con ricette create da chef, a base di ortaggi a radice, verdure a foglia verde nutrienti e altri ingredienti tipici della stagione fredda.
Una straordinaria combinazione di miele, lavanda e aromi di agrumi rende questi cupcake unici, diversi da qualsiasi altro abbiate mai assaggiato. L'impasto è fatto con latte acido (o kefir) e...
La radice di finocchio si sposa con le arance succose per creare una meravigliosa combinazione di sapori, un'insalata rinfrescante e leggera che può essere servita come antipasto con carne o pesce. Arancia...
La scorza d'arancia, un pizzico di cannella e il mascarpone trasformano il semplice porridge di riso in un elegante dessert, servito in una graziosa ciotola con una cucchiaiata di glassa al formaggio cremoso. In...
Questi eleganti dessert individuali sono composti da fette di banana, crema d'avena e crosta d'avena, disposti a strati in bicchieri trasparenti prima di essere serviti. La crema e la crosta sono preparate...
Le monoporzioni di trifle in bicchieri trasparenti sono un dessert elegante, leggero e di grande effetto, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta propone un trifle a strati di savoiardi...
La ciambella è una torta italiana soffice e aromatica con meravigliose note di vaniglia e limone. L'impasto è fatto con yogurt naturale non aromatizzato e la parte restante viene utilizzata per...
Per preparare questi biscotti, avrete bisogno di formine a forma di farfalla di varie dimensioni, per renderli più invitanti una volta serviti. Aggiungete un po' di scorza d'arancia all'impasto, per conferire ai biscotti un leggero aroma agrumato.
Le migliori ricette per feste invernali
Che stiate organizzando una cena intima e accogliente o una festa scatenata, provate queste ricette ispirate agli chef.
Arricchisci il cioccolato bianco semplice con sapore e consistenza sciogliendolo e cospargendolo di frutta secca e noci. La tavoletta non solo avrà un sapore migliore, ma sarà anche più interessante grazie alla spolverata di pistacchi verdi, rossi...
Questa tavoletta di cioccolato, con tutte le sue codette e le strisce bianche e nere, ha un aspetto incredibilmente sofisticato ed è incredibilmente facile da preparare. Due cioccolati fusi, uno fondente e uno bianco, vengono versati su un foglio di alluminio e...
Prepara una tavoletta di cioccolato artigianale per le feste che conquisterà tutti con il suo sapore di cioccolato e menta e il contrasto di consistenze. Questa delizia è particolarmente adatta per Natale. I bambini...
Aggiungete frutta secca tropicale e frutta disidratata al cioccolato fondente semplice per una delizia unica che non troverete al supermercato. Temperate il cioccolato secondo le istruzioni della ricetta...
Preparate una fragrante galette francese con un delicato ripieno di ricotta, frangipane e uva fresca per il tè. L'impasto della galette è fatto con succo d'uva normale acquistato al supermercato, che aggiunge...
Ricette per la colazione da 300 calorie
Inizia la giornata con una colazione leggera e salutare.
Questo elegante dessert è la conclusione perfetta per una cena abbondante. Si differenzia dal tradizionale affogato italiano per la presenza di una pallina di gelato alla vaniglia (o gelato artigianale per un tocco autentico)...
Questa torta si abbina perfettamente a una tazza di caffè o tè aromatico. È soffice e spumosa, e il suo punto forte è la croccante copertura che non lascerà nessuno indifferente. La copertura comprende...
Biscotti con gocce di cioccolato: un ricettario
Crea i tuoi biscotti personalizzati: le possibilità sono infinite!
Barrette di cioccolato: opzioni di preparazione
Offri ai tuoi amici caramelle fatte in casa: questa ricetta offre 129.600 combinazioni!
Come decorare i biscotti di zucchero
Impara l'arte di decorare i biscotti passo dopo passo. Scopri come creare 6 decorazioni festive ispirate agli chef.
Sorprendete i vostri ospiti con questo insolito ma facile dessert a base di banane fritte. Si prepara con banane mature, ma sode (non troppo mature), che vengono fritte...
Prepara un delizioso e originale gelato alla vaniglia con biscotti di pasta frolla e una salsa allo sciroppo di Guinness. Lo sciroppo si ottiene mescolando birra stout e zucchero, lasciando il tutto in infusione per lungo tempo...
Il budino al cioccolato preparato secondo questa ricetta è vellutato, liscio e ricco. Per prepararlo, la miscela di cioccolata calda viene mescolata con i tuorli d'uovo sbattuti con lo zucchero, mentre...
Per questa torta, avrete bisogno di uno stampo per muffin in metallo da 12 stampini con pirottini di carta, oppure dello stesso numero di stampini individuali per muffin da 60 ml. I muffin sono realizzati in modo da assomigliare a dei mini budini di pane fatti con...
Questa torta quattro quarti è sorprendentemente veloce e facile da preparare, perfetta sia per un tè pomeridiano che per un tè festivo. È anche un'ottima idea regalo per le persone care. Jada suggerisce...
Queste meringhe croccanti e leggere si preparano aggiungendo caffè solubile in polvere agli albumi montati a neve. Una volta che il composto è ben montato e forma delle punte sode, incorporate delicatamente i granuli con una spatola...
Se amate il sapore e l'aroma dello zenzero nei prodotti da forno, non perdetevi questi biscotti speziati a forma di stella, decorati con scintillanti cristalli di zucchero. Oltre alla farina, l'impasto contiene burro...
Per preparare questi muffin dorati e soffici, avrete bisogno di farina, lievito in polvere e un uovo. L'aggiunta di scorza e succo d'arancia all'impasto conferirà loro un rinfrescante sapore agrumato, particolarmente buono...
50 ricette per regali in barattolo
Prepara regali commestibili fatti in casa per i buongustai e per chi ha la passione per i dolci.
50 ricette di dolci da regalare
Prepara dei dolcetti per amici e parenti.
Questa grande torta di Natale, decorata con glassa, semi di melograno e mandorle tritate, è splendida nell'aspetto e deliziosa nel sapore. Per cuocerla, avrete bisogno di una grande tortiera rotonda con...
Durante le festività invernali, si preparano e si consumano moltissimi biscotti fatti in casa. Uno dei tipi più popolari sono i biscotti al burro. Questi biscotti sono veloci da preparare e si realizzano con ingredienti facilmente reperibili: farina, burro...
Questo dolce è una versione semplificata della famosa torta della Foresta Nera tedesca. Viene cotto in una teglia rettangolare, poi tagliato a quadrati (barrette) e servito come biscotti. Lo strato inferiore del dolce...
Per questi biscotti a goccia, all'impasto viene aggiunta la melassa di melograno, che conferisce loro un caratteristico sapore di melograno. E per garantire che l'aspetto sia all'altezza del loro sapore straordinario, mescolate anche...
I muffin all'olio d'oliva si distinguono per la loro consistenza particolarmente umida e soffice, l'aroma gradevole e il sapore caratteristico. Questi muffin sono preparati con olio extravergine d'oliva di alta qualità,...














































