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Ricette di dessert


Autore: - chef
Pane alla banana con mirtilliVisualizzazioni: 3.385

Aggiungere mirtilli freschi interi all'impasto del pane alle banane renderà i vostri dolci ancora più succosi, saporiti e salutari. Usate banane molto mature, anche troppo mature...

banane, mirtilli, farina 00, uova, noce moscata, cannella...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
La pasta sfoglia più veloceVisualizzazioni: 3.516

Molte persone preferiscono acquistare la pasta sfoglia perché prepararla in casa è un processo laborioso e che richiede molto tempo. Ma con questa ricetta, otterrete una pasta sfoglia buona come quella dei professionisti. L'impasto...

pasta sfoglia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 670 gr.
Categorie: Dessert, Cookie, Antipasti, Snack, .
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Barrette morbide con pezzi di cioccolatoVisualizzazioni: 5.729

Queste barrette sono preparate con il tradizionale impasto per biscotti americani con gocce di cioccolato e sono altrettanto deliziose, con un esterno croccante e un interno deliziosamente morbido. L'impasto contiene...

farina di prima qualità, uova, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), zucchero di canna...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
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Torta di zucca (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 10.592
Ingredienti della ricetta:

Questa torta di zucca salutare ha un aspetto davvero festoso e piacerà a tutti. Un mix di farina di cocco e di mandorle, burro e glassa al formaggio cremoso crea una meravigliosa base croccante con...

Farina di mandorle, uova, panna, purea di zucca, spezie per torta di zucca, formaggio cremoso, melassa...
Tempo: 4 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti di pasta frolla alle mandorle (per dieta chetogenica)Visualizzazioni: 27.510

Questi biscotti senza glutine utilizzano le mandorle in tre forme: farina di mandorle, estratto di mandorle e mandorle tritate. Abbinati a formaggio spalmabile e burro, sono...

farina di mandorle, formaggio cremoso, uova, estratto di mandorle, mandorle...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 15 biscotti
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Cheesecake (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 27 258
Ingredienti della ricetta:

Questa cheesecake vellutata con una base friabile è altrettanto gustosa e dalla consistenza simile a una cheesecake tradizionale, ma è perfetta per la dieta chetogenica. La base è realizzata con una miscela di farina di mandorle, cocco grattugiato finemente...

Formaggio cremoso, uova, panna acida, baccello di vaniglia, farina di mandorle, scaglie di cocco, cannella...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti messicani con gocce di cioccolato (per dieta chetogenica)Visualizzazioni: 9.977

Questi biscotti messicani con gocce di cioccolato sono preparati con un pizzico di pepe di Cayenna, che aggiunge un tocco piccante al cioccolato e, combinato con la cannella, conferisce un sapore più ricco. Questa ricetta è adatta alla dieta chetogenica e...

farina di mandorle, uova, cremor tartaro, pepe di Cayenna macinato, cannella, cacao...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 biscotti
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Muffin alla cannella (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 17.314
Ingredienti della ricetta:

Questi muffin festivi, con il meraviglioso sapore e aroma dei famosi cinnamon rolls di Cinnabon, sono pensati appositamente per la tua dieta chetogenica, così puoi concederti un piccolo piacere. I muffin sono preparati...

Farina di mandorle, farina di semi di lino, scaglie di cocco, uova, panna, ricotta, olio di cocco, noci, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
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Pancake (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 26 182

Concediti una colazione deliziosa, anche se segui una dieta chetogenica. Questi soffici pancake dorati sono preparati con un mix di farina di mandorle e di cocco, latte di cocco, panna e uova. Aggiungi...

farina di mandorle, latte di cocco, uova, panna, scaglie di cocco, noci di macadamia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 pancake
Categorie: Dessert, Torte, .
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Brownie (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 35.717

Chi segue una dieta chetogenica non ha motivo di rinunciare a un delizioso e ricco brownie al cioccolato. Questo brownie, adatto a chi è a dieta, piacerà a tutti, anche a chi non è a dieta. Ecco la ricetta...

Cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna, farina di mandorle, cacao, scaglie di cocco, frutta a guscio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 torte Contenuto calorico: 170
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Budino al cioccolato con avocadoVisualizzazioni: 22 123

Anche a dieta, ci si può concedere una porzione di cioccolato fondente sano e ricco di antiossidanti, utilizzandolo come ingrediente per un delizioso budino cremoso. Il secondo ingrediente di questo dessert è l'avocado. Insieme al cocco...

cioccolato fondente, latte di cocco, avocado...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 360
Autore: - chef
Wonton fritti con ripieno di arancia e zenzeroVisualizzazioni: 1.814

Questo dessert unico, ispirato all'Asia, conquisterà sicuramente tutti. I gusci di wonton, croccanti e dorati, sono ripieni di una delicata crema al formaggio con confit d'arancia, zenzero e un delizioso...

Pasta wonton, marmellata d'arance, confettura, radice di zenzero, formaggio cremoso, zucchero a velo, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Parfait con frutti di bosco e granola fatta in casaVisualizzazioni: 2.514
Ingredienti della ricetta:

La stagione dei frutti di bosco estivi è il momento perfetto per preparare dessert sani ma raffinati, ideali per la colazione, come questi parfait. Disponeteli a strati in bicchieri trasparenti...

Fiocchi d'avena, scaglie di cocco, ananas essiccato, ciliegie essiccate, mirtilli rossi essiccati, sciroppo d'acero, mandorle, yogurt, lamponi, mirtilli, fragole, granola...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta di fragole e rabarbaroVisualizzazioni: 4.045
Ingredienti della ricetta:

Una deliziosa crosta dorata, fragole fresche e succose e panna montata soffice: questi sono i tre ingredienti principali della popolare torta di fragole. Ma in questa ricetta, viene preparata sotto forma di una grande...

farina per dolci, uova, panna, scorza di limone, rabarbaro, fragole...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Torta ripiena di mandorle con decorazione di rabarbaroVisualizzazioni: 3 111
Ingredienti della ricetta:

Sorprendete i vostri cari con questa squisita crostata di rabarbaro con ripieno di mandorle. I gambi di rabarbaro rosa sono disposti con maestria in un motivo geometrico su uno spesso strato di frangipane, il tutto adagiato su una base friabile...

farina di prima qualità, farina di mandorle, rabarbaro, uova...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Torta rovesciata di rabarbaro con panna acidaVisualizzazioni: 7.727

I gambi di rabarbaro rosa sono un ingrediente comune in varie torte e altri dolci. Rendono i dessert non solo deliziosi e succosi, ma anche molto eleganti se disposti in modo...

Farina di prima qualità, rabarbaro, uova, panna acida, yogurt, kefir, scorza di limone, noce moscata...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Purea di banana e mirtilli al fornoVisualizzazioni: 1.886

La combinazione di banane dolci cotte al forno e mirtilli maturi in questa purea soddisferà sicuramente la voglia di dolce del tuo piccolo. Questa purea naturale non contiene ingredienti aggiunti né dolcificanti e...

banane, mirtilli...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 120
Categorie: Bevande, Frullato, Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Purea di banana con spinaciVisualizzazioni: 2.038

Poche persone apprezzano gli spinaci da soli, nonostante i loro incredibili benefici per la salute. Ma in questa ricetta di purea per neonati, gli spinaci sono perfettamente abbinati a banana, yogurt naturale e latte non filtrato...

banane, spinaci, succo di mela, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 111
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Salsa di mele con carote e mangoVisualizzazioni: 3.522

Il mango è un ottimo ingrediente da aggiungere alla ormai tradizionale combinazione di mele e carote. La purea sarà deliziosa. Mele, carote e mango tagliati a fette vengono cotti in forno finché non si ammorbidiscono, e poi...

mele, carote, mango...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 97
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti BiscochitosVisualizzazioni: 2.964

I biscochitos sono biscotti croccanti, simili alla pasta frolla, con un delizioso sapore di anice e cannella, un dolce tradizionale del Nuovo Messico. Bobby scopre questa ricetta dopo...

farina di prima qualità, strutto, uova, vino rosso, semi di anice, cannella...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 60 biscotti
50 ricette di dessert ai frutti di bosco

50 ricette di dessert ai frutti di bosco

Abbiamo raccolto decine di deliziose ricette estive a base di frutti di bosco. Scegli la tua preferita!

Autore: - chef famoso
Torta imbevuta con frutta seccaVisualizzazioni: 2.334

Il panettone con frutta candita e alcol è un dolce tradizionale che si prepara per Natale e altre festività invernali. Il bello, oltre al sapore, è che non bisogna aspettare l'ultimo minuto. Si può preparare un panettone con frutta candita...

Farina di prima qualità, uova, uvetta, albicocche secche, mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, mirtilli, scorza d'arancia, frutta candita, sidro di mele, rum, pimento, chiodi di garofano, zenzero in polvere, cannella, noci pecan, brandy...
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Autore: - ristoratore
Torta rovesciata al rabarbaroVisualizzazioni: 3.914

Festeggiate il raccolto primaverile con questa torta di rabarbaro meravigliosamente soffice e facile da preparare. Il rabarbaro è una delle prime piante a comparire nell'orto, il che lo rende perfetto per una deliziosa torta di stagione...

Rabarbaro, preparato per muffin, pasta di vaniglia, succo di limone, miele, zenzero in polvere, timo, cannella...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Frutta, Panini, .
Autore:
Panini sani al burro di arachidi con marmellata di frutti di bosco freschiVisualizzazioni: 2.851

Questo delizioso e salutare dessert è composto da due gallette di riso spalmate con burro di arachidi naturale, farcite con marmellata di frutti di bosco e semi di chia, e una fetta di pera o di mela. La marmellata...

Burro di arachidi, semi di chia, mirtilli, lamponi, miele, mele, pere...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Budino al cocco con rabarbaro al fornoVisualizzazioni: 2 139
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert vegano a strati viene servito in coppette individuali ed è perfetto per le vostre feste. Lo strato inferiore è una base a base di pistacchi tritati, zucchero e olio di cocco. Non richiede...

Pistacchi, estratto di cocco, latte di cocco, olio di cocco, acqua di rose, rabarbaro, scorza di limone...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Panna montataVisualizzazioni: 2 206

Seguendo questa ricetta dettagliata, potrete montare la panna fresca in modo facile e veloce fino a ottenere una consistenza perfettamente spumosa. Il segreto sta nell'utilizzare panna molto soda, una ciotola e una frusta...

crema...
Tempo: 20 minuti
Autore: - chef
Pavlova, dessert con fragole e sciroppo di albicocca.Visualizzazioni: 4.325

Questa è una delle ricette più semplici per una Pavlova perfetta. La meringa, delicata e soffice, è croccante all'esterno e leggermente morbida all'interno, guarnita con panna montata soffice e...

uova, meringa, marmellata di albicocche, fragole, panna, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 274
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti alle mandorle con albicocche secche in glassa all'AmarettoVisualizzazioni: 1.822
Ingredienti della ricetta:

Questi fantastici biscotti in stile italiano allieteranno le vostre vacanze e saranno una delizia perfetta per il vostro tè pomeridiano. Questi biscotti si preparano tagliandoli. Gli ingredienti elencati sono mescolati...

farina di prima qualità, uova, albicocche secche, mandorle, noci, liquore di mandorle, cannella...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti Contenuto calorico: 139
Ripieni per gelato

Ripieni per gelato

Utilizzando una varietà di guarnizioni, gli chef hanno trasformato il gelato alla vaniglia acquistato al supermercato in oltre una dozzina di nuove combinazioni di sapori.

Cosa si può caramellare?

Cosa si può caramellare?

Tirate fuori il cannello: come la crème brûlée, questi piatti sono squisiti con una crosta di caramello zuccherato.

Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti d'avena fatti in casaVisualizzazioni: 2.764

Gli amanti dei biscotti d'avena adoreranno questa versione fatta in casa, preparata con uvetta scura e melassa, che conferisce ai biscotti un ricco sapore di caramello. I biscotti rimangono morbidi all'interno anche dopo...

fiocchi d'avena, uova, melassa, uvetta, cannella...
Tempo: 40 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Quantità: 12 biscotti
Autore: - scrittore di cucina
Torta con ganache al cioccolatoVisualizzazioni: 6.612
Ingredienti della ricetta:

Una torta al cioccolato ricca e soffice, ricoperta da una ganache vellutata, è il sogno di ogni amante del cioccolato. Questa torta è proprio così. Anche se è a un solo strato e non richiede...

Farina di prima qualità, sciroppo di cioccolato, uova, panna, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), caffè, fiori eduli...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
TartuffeVisualizzazioni: 6.000
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert italiano a base di gelato ha un aspetto elegante su un piatto, proprio come al ristorante, ma è incredibilmente facile da preparare. Praticate un foro in una pallina di gelato alla vaniglia e inserite...

Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato, crumble, caramello, ciliegia al maraschino, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4
BomboloniVisualizzazioni: 2.220

I bomboloni sono ciambelle ripiene italiane fatte con pasta lievitata. Per preparare l'impasto, avrete bisogno di lievito di birra secco, farina, uova, zucchero e burro. Si consiglia di impastare in una planetaria...

farina per pane, impasto lievitato, uova...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 50 ciambelle
Adatto ai bambini: snack salutari per bambini

Adatto ai bambini: snack salutari per bambini

I piccoli chef possono facilmente mettere in mostra le loro abilità culinarie con una di queste 5 ricette salutari create da chef.

Autore: - scrittore di cucina
Frittelle di meleVisualizzazioni: 4.656

Le frittelle di mele sono soffici ciambelle dorate ripiene di succosi pezzi di mela e un meraviglioso aroma di cannella. Come tutte le ciambelle, le frittelle vengono fritte in olio bollente, il che le rende davvero...

farina di prima qualità, mele, uova, latte, cannella...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 frittelle
Autore: - scrittore di cucina
Torta di banane con glassa di ricottaVisualizzazioni: 3.150
Ingredienti della ricetta:

Se avete delle banane troppo mature e poco invitanti sullo scaffale, è il momento di utilizzarle per preparare un dolce. Questa deliziosa torta di banane è facile da preparare ed è perfetta per una festa in famiglia o...

Farina 00, banane, uova, panna acida, formaggio spalmabile, zucchero a velo, scorza d'arancia, noci...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Ricetta del giorno: cosa cucinare a maggio

Ricetta del giorno: cosa cucinare a maggio

Vi proponiamo le migliori ricette degli chef per ogni giorno della settimana.

Autore:
sciroppo di zuccheroVisualizzazioni: 8.925

Lo sciroppo semplice è un ingrediente comune nei cocktail e nei dessert. Se di solito lo compri, ti sorprenderà quanto sia facile prepararlo in casa. Il principio di base è quello di utilizzare parti uguali di zucchero e acqua...

sciroppo...
Tempo: 20 minuti
Autore: - chef famoso
Torta di pan di Spagna ai tre lattiVisualizzazioni: 2 171
Ingredienti della ricetta:

La torta latinoamericana "Tres Leches" (Tres Leches) possiede la qualità fondamentale per cui amiamo le buone torte: è piacevolmente umida. Il soffice pan di Spagna al burro è forato con una forchetta in ogni sua parte...

farina per dolci, uova, panna, latte condensato...
Tempo: 45 min. più tempo di ammollo Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Torta alla crema di cioccolatoVisualizzazioni: 1 228

Questa torta conquisterà tutti con il suo aspetto lussuoso, il ricco sapore di cioccolato e il ripieno vellutato sormontato da una soffice nuvola di panna montata. Per prepararla, avrete bisogno di una base per torta già pronta...

Cioccolato fondente, cioccolato semidolce, pasta frolla, uova, panna, caffè...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore:
Tartufi salutari al burro di arachidiVisualizzazioni: 3.782

Ogni bambino adora i cereali per la colazione, quindi adorerà queste semplici caramelle fatte in casa con cereali croccanti e burro di arachidi. Le caramelle sono...

Burro di arachidi, cereali per la colazione, ciliegie secche, cacao...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartufi Contenuto calorico: 260
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Muffin sani con fragole e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 2010

I vostri bambini adoreranno questi soffici muffin con gocce di cioccolato e una fragola intera a sorpresa al centro. Si divertiranno anche ad aiutarvi a prepararli. Lasciate che sistemino i fogli di carta...

Farina integrale, gocce di cioccolato, scorza d'arancia, uova, latte, olio di cocco, fragole...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake Contenuto calorico: 270
Autore:
Pretzel morbidi e salutari con uvetta e cannellaVisualizzazioni: 2.065

Questi soffici, morbidi e deliziosi pretzel sono preparati con farina integrale di grano tenero, uvetta, cannella e una guarnizione agrodolce. Una volta che l'impasto lievitato è lievitato, potete invitare i bambini ad aiutarvi. Loro...

farina integrale, impasto lievitato, uvetta, cannella...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pretzel Contenuto calorico: 160
Autore: - scrittore di cucina
Torta al cioccolato con mousse al latteVisualizzazioni: 2.852

Questa lussuosa torta può essere servita al posto della torta tradizionale per un'occasione speciale. Una base di biscotti friabili è sormontata da uno spesso strato di budino al cioccolato e guarnita con panna montata.

biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, latte, panna, cacao, amido, gelatina...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 258
Ciambelle SopapillasVisualizzazioni: 1 101

Le sopapillas possono essere servite come sostituto del pane o come dessert. Sono piuttosto semplici da preparare con pochi ingredienti. Sono fatte con farina di frumento, acqua e grasso vegetale, con l'aggiunta di...

pasta azzima...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 - 18 frittelle
Autore:
Torta di pan di Spagna al cioccolatoVisualizzazioni: 17.261

Se tu o la tua famiglia amate il cioccolato, tenete a portata di mano questa ricetta base per la torta al cioccolato, pronta per essere personalizzata a piacere. Gli ingredienti elencati...

farina di prima qualità, uova, panna acida, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 2 torte Contenuto calorico: 2483

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti