Essendo preparate in stampini di piccole dimensioni, queste cheesecake sono molto facili da servire, offrendo a ogni ospite una delizia personalizzata...
Ricette per torte dolci, crostate e sformati.
La cheesecake di Gina Neely ha una base di biscotti allo zenzero speziati ed è guarnita con panna montata dolce al profumo di cannella.
Questo dessert a base di tenere mele adagiate sotto una ricca copertura di crumble di zucchero e cannella è ottimo servito caldo con gelato alla vaniglia.
Questo tradizionale dolce di mele e cannella, cotto su una base di pasta frolla friabile, richiede poco più di un'ora di preparazione.
Caratterizzata dall'amata combinazione di strati di pasta croccante e un ripieno morbido e gommoso, questa torta è cotta su una base di pasta frolla con un ripieno di uova e zucchero e pezzi di...
Provate questa cheesecake, preparata con una base croccante di biscotti Graham e un ricco ripieno di zucca e crema di formaggio: diventerà sicuramente una delle preferite di tutta la famiglia.
Cosa c'è di meglio della torta di zucca? Un dolce che si può gustare non solo durante le feste, ma tutto l'anno, magari con una pallina di gelato alla vaniglia e una generosa dose di panna montata...
Anche se la torta di Alton Brown è completamente priva di latticini, conserva comunque il suo sapore e la sua consistenza tradizionali, grazie alle gocce di cioccolato fondente, a un filo di miele e a un ingrediente segreto...
Preparando questa lussuosa torta senza cottura, non sacrificherete il gusto né la linea, poiché il suo ripieno è fatto con...
Sandra Lee crea una torta al gusto di caffè espresso con una base già pronta, rendendo questo dessert facile e veloce da preparare.
Panna, un tocco di latticello e amido rendono questa torta di Emeril Lagasse un vero capolavoro, conferendo al ripieno una densità voluminosa. La base al cioccolato è fatta di biscotti sbriciolati, poi...
Questa pasta frolla per torte risulta tenera e dorata grazie a una cottura in due fasi: prima a 220°C per 20 minuti, poi a 180°C per altri 20-25 minuti.
Una densa e dolce panna montata fatta in casa guarnisce questo amatissimo dessert della rivista Food Network. Questa torta è fatta con morbido formaggio cremoso e cacao...
Un nome giocoso per la panna montata aromatizzata alla vaniglia, la crema Chantilly francese guarnisce questa torta lussuosa, che presenta una base dolce e un ripieno di ricca marmellata di mirtilli e...
Sebbene la torta di Alton Brown venga servita a temperatura ambiente, il suo ripieno è fatto con frutti di bosco freschi congelati, precedentemente schiacciati con zucchero, succo e scorza di agrumi.
Una semplice ma meritatamente popolare pasta frolla (la "Great Shortcrust Pie Crust" di Food Network Magazine) è fatta con burro freddo e...
Tyler Florence abbina pesche a fette e mirtilli interi in questo dessert leggero e fruttato. Servire con una pallina di gelato alla vaniglia.
Questa semplice e apprezzatissima ricetta di cheesecake include la panna acida. Per tagliare una fetta precisa, Alton Brown suggerisce di intingere il coltello...
Invece di una base tradizionale, Giada De Laurentiis utilizza biscotti italiani. Come dolcificante, usa miele di trifoglio e scorza d'arancia, che aggiungono note floreali a...
Un po' di scorza d'arancia aiuta a rinfrescare l'aroma dei frutti di bosco senza sovrastarli con un sapore agrumato...
Questo dessert di Food Network Kitchens utilizza la tapioca per addensare il ripieno di frutti di bosco freschi e impedire che il prodotto da forno diventi molliccio.
Tyler Florence prepara questo semplice dessert, che unisce pesche succose e cannella profumata, fino a doratura e lo serve con una pallina di gelato alla vaniglia.
Ree Drummond prepara questa torta con sei ingredienti in ordine inverso. La base è uno strato di pasta sfoglia ricoperto di mirtilli freschi.
Ina Garten propone una classica cheesecake con salsa ai lamponi che si prepara in pochi minuti. Il consiglio di Ina: misurate la vostra teglia. La mia ha una base di 23 cm, ma dovrebbe essere di 24 cm.
Questo stuzzichino è perfetto per qualsiasi festa. Tuttavia, le cheesecake vanno conservate in frigorifero prima di essere servite.
Tyler Florence ha setacciato New York e Napoli alla ricerca della cheesecake perfetta, ma alla fine è tornato nella sua cucina per creare la sua versione del dolce, a strati con una calda crema al limone e mirtilli...
Questa ricetta di Paula Deen rende facile preparare una torta con pesche morbide e dolci racchiuse in una leggera e friabile crosta di pasta frolla.
Per addolcire l'acidità del rabarbaro, Ina Garten lo abbina alla dolcezza e alla succosità delle fragole. Questa combinazione costituisce la base del suo magnifico dessert, sormontato da una crosta di avena al burro e zucchero di canna che...
Sunny Anderson eleva la classica torta di zucca aggiungendo un solo semplice ingrediente: la crema al caffè con note di nocciola. La mescola a una base di biscotti di pasta frolla e aggiunge...
Per ridurre i tempi di preparazione, utilizzate una base di pasta frolla già pronta, farcitela con del budino al cioccolato e guarnitela con panna montata soffice e pezzetti del vostro cioccolato preferito...
Un ricco ripieno di zucca, infuso con l'aroma di tre spezie autunnali: cannella, zenzero e chiodi di garofano, e una pasta frolla friabile che si prepara in modo facile e veloce con un robot da cucina. Una delizia...
Per preparare una deliziosa torta di patate dolci in poco tempo (solo 40 minuti), avrete bisogno di una base di pasta frolla già pronta, che va cotta e farcita con un ripieno di patate dolci schiacciate, panna fresca...
Dopo un ricco banchetto festivo, gli ospiti saranno lieti di gustare una fresca fetta della deliziosa torta meringata al limone di Alton Brown, infusa con succo di agrumi freschi e ricoperta da uno strato di...
A dire il vero, il rabarbaro è un po' amaro, quindi per bilanciare il sapore, ha senso abbinarlo a frutti dolci, come le fragole. E l'ultima cosa che fa questo dessert di Anne Burrell...
Questa collaudata combinazione di sapori – cioccolato e banane fresche – sarà apprezzata non solo dai bambini, ma anche da chi è rimasto bambino dentro. Nel nostro caso, si tratta di una torta facile da preparare con...
Prepara una cheesecake congelata partendo da una cheesecake già pronta: scegli una cheesecake già pronta, tritala finemente, mescolala con gelato alla fragola e distribuisci il tutto su una base croccante di biscotti Graham.
Questo delizioso dessert si prepara in soli 15 minuti; la ricetta del cobbler di Alton Brown affida tutto il lavoro alla pentola a cottura lenta per preparare questa dolce prelibatezza.
Risparmia tempo in cucina utilizzando una base di pasta frolla già pronta per il dessert a due frutti di Sunny Anderson, con un pizzico di noce moscata per un sapore extra.
Porzionati singolarmente e guarniti con un po' di burro, questi crumble di pesche non sono solo deliziosi, ma nascondono anche una sorprendente sorpresa salutare...
La profumata cannella è il secondo ingrediente più importante dopo le pesche nella ricetta del cobbler di Guy Fieri, poiché sia il ripieno che la copertura sono realizzati con queste spezie aromatiche.
A dire il vero, questo cobbler di Trisha Yearwood è incredibilmente facile da preparare. Il segreto sta nell'utilizzare la farina autolievitante, che aiuta la crosta a diventare più tenera e soffice, ma...
Provate la torta di mele al forno di Sunny Anderson come alternativa alla classica torta. Invece di tagliare le mele a pezzi, suggerisce di usarne semplicemente metà e cuocerla al forno...
"Certo, sarebbe fantastico prendermi il merito di questa ricetta, ma in realtà è la ricetta di mia madre. La preparava spessissimo quando ero piccolo", dice Alex Guarnaschelli. "È semplicissima e deliziosa."
Dopo aver cotto a fuoco lento le mele sul fornello, il crumble va in forno, quindi se avete intenzione di provare questa ricetta, scegliete una teglia adatta...
La collaudata ricetta di Ina Garten per la torta di mele croccante è aromatizzata con spezie come cannella e noce moscata, mentre uno spesso strato di crumble d'avena completa il quadro aromatico.
Questa torta dolce, ripiena di vino bianco e zucchero, è molto popolare nel cantone svizzero di Vaud, situato sulle rive del lago di Ginevra. È facilissima da preparare, anche senza esperienza in cucina.
Questa è una ricetta molto popolare per la Atlantic Beach Pie, un grande successo nei ristoranti americani, soprattutto lungo la costa della Carolina del Nord. La sua unicità sta nel...
La consistenza delicata e vellutata della cheesecake giapponese si ottiene incorporando nella ricetta una farina a basso contenuto proteico. La superficie della cheesecake giapponese tende a gonfiarsi fino al punto che...
La cheesecake all'uva è un dessert delizioso e leggero che non richiede alcuna preparazione di impasto.
Questa torta umida e cremosa si prepara in un attimo e viene divorata in un batter d'occhio! Questa torta deliziosa è perfetta per un tè pomeridiano o per le feste.
























































