Ricette di pollo facili e veloci


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Pollo grigliato in salsa di peperoniVisualizzazioni: 635
Ingredienti della ricetta:

Questo pollo deve il suo sapore straordinario a una salsa agrodolce fatta in casa, che funge anche da marinata, glassa e salsa di accompagnamento. Grigliate il pollo marinato...

Cosce di pollo, cipolla rossa, peperoncino, pomodorini, peperone, aceto di sidro di mele, zucchero di canna...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 690
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Insalata di pasta Cobb con mais grigliatoVisualizzazioni: 538
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto unisce tutti i migliori ingredienti di un'insalata Cobb: pollo, pancetta, mais e formaggio. Include anche una ricca base di pasta con pomodori secchi e un condimento all'avocado. Grigliate il mais e il pollo su...

Petto di pollo, pasta farfalle, pomodori secchi, avocado, formaggio erborinato, paprika, uova, mais, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 904
Cena infrasettimanale in 25 minuti o meno

Cena infrasettimanale in 25 minuti o meno

Questi piatti si preparano in soli 25 minuti, il che li rende una cena veloce ideale per i giorni feriali.

Ricette semplici per tutta la famiglia

Ricette semplici per tutta la famiglia

Riunite tutta la famiglia in cucina: questi piatti e spuntini facili e deliziosi sono perfetti da preparare insieme ai bambini.

Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Cotolette di pollo al limone e anetoVisualizzazioni: 498

Per queste cotolette non serve carne di pollo macinata. Si preparano con pollo cotto e sfilacciato, come gli avanzi della cena di ieri sera. La ricetta prevede pollo grigliato, ma si può usare anche pollo al forno o...

Pollo grigliato, pangrattato, senape di Digione, aneto, scorza di limone...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 217
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo al forno con aglio, rosmarino e limoneVisualizzazioni: 822

Se amate il classico pollo al forno con erbe aromatiche, aglio e limone, ma non avete tempo per un pollo intero, questa ricetta vi verrà in aiuto. Utilizza solo petto di pollo, ma il piatto è ricco di...

petti di pollo, rosmarino, limone, condimento per carne alla griglia, vino bianco...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 471
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Ali di pollo glassate alla senapeVisualizzazioni: 775

Se non amate gli antipasti piccanti, questa ricetta fa al caso vostro: alette di pollo glassate con miele e senape all'aglio. Non ci sono peperoncino né salsa piccante in questa ricetta, ma le alette sono deliziose e...

Ali di pollo, senape di Digione, miele, senape in polvere, aglio granulare...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 559
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Ali di pollo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 797

Il segreto di queste ali incredibilmente deliziose e tenere sta nella cottura lenta in una salsa barbecue cinese agrodolce in una pentola a cottura lenta. E per garantire che le ali siano deliziosamente croccanti,...

Ali di pollo, salsa hoisin, miele, radice di zenzero, salsa di ostriche, cipollotti...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 509
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Alette di pollo piccanti alla griglia con patatine di verdure.Visualizzazioni: 583
Ingredienti della ricetta:

Provate una versione semplificata di due classici snack da accompagnare alla birra. Brillanti e croccanti, queste chips di patate viola, patate dolci e barbabietole, cotte in friggitrice ad aria, si abbinano perfettamente a birre saporite...

Ali di pollo, patata dolce, barbabietola, rosmarino, salvia, peperoncino in fiocchi, cumino, aglio in polvere...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1170
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Ali di pollo grigliate al lemongrass e spaghetti di risoVisualizzazioni: 558

Questa ricetta di alette di pollo prevede due zone di cottura: prima in una zona più fresca e poi direttamente sulla brace. Questo permette al pollo di cuocere a fondo all'interno, mentre la pelle diventa croccante...

Ali di pollo, spaghetti di riso, cetrioli, peperoncino Fresno, basilico, menta, olio di sesamo, succo di lime, salsa di pesce...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
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Pollo grigliato glassato al miele e patate dolci a fisarmonicaVisualizzazioni: 522
Ingredienti della ricetta:

Il pollo e le patate dolci vengono grigliati in una struttura a due livelli: il pollo aperto a farfalla viene premuto in alto da una padella di ghisa contenente le verdure, che non solo arrostiscono, ma fungono anche da...

Pollo grigliato, patate dolci, cumino, paprika, cipolla in polvere, timo, pepe bianco in grani, miele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 547
Autore: - Presentatore televisivo
Mini polpettone di pollo in un guscio di patateVisualizzazioni: 855

"So che il polpettone si abbina bene al sugo, ma questa versione è così ricca che non ne ha bisogno", ammette Sunny Anderson. "E visto che molti di voi adorano il sugo, vorrei..."

pollo macinato, limonata, patate, pomodorini, timo...
Tempo: 8 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 486
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Mini polpettone al forno con patate dolci e broccoliVisualizzazioni: 912
Ingredienti della ricetta:

Questi polpettoni individuali sono preparati con carne di pollo macinata al posto del tradizionale mix di manzo e maiale, ma le spezie, le erbe aromatiche fresche e il parmigiano creano un sapore ricco e corposo. Cuoceteli in forno per...

Pollo macinato, patate dolci, broccoli, basilico, cipollotto, paprika, aglio in polvere, noce moscata, scorza d'arancia...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 679
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Pollo classico al barbecueVisualizzazioni: 864
Ingredienti della ricetta:

Il classico pollo alla griglia vanta un sapore ricco con note dolci e salate e un leggero aroma affumicato. Immergete il pollo in una salamoia di tè per tutta la notte, poi grigliatelo prima...

Pollo grigliato, cipolle Vidalia, ketchup, birra leggera, salsa barbecue, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 8 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 392
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Pollo glassato 5 stelleVisualizzazioni: 671
Ingredienti della ricetta:

Questo pollo fritto deve il suo sapore straordinario a una glassa/marinata a base di miele, pasta di miso e succo d'arancia. Marinate il pollo in questa miscela per diverse ore prima di grigliarlo.

pollo, miele, succo d'arancia, miso (pasta di soia)...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Petto di pollo ripieno con pomodori secchi e formaggioVisualizzazioni: 662

Praticate un'incisione profonda sul lato del petto di pollo, riempitela con formaggio e pomodori secchi, poi infarinate il pollo e friggetelo. Fate sobbollire il petto di pollo ripieno in salsa di pomodoro fino a quando...

Petto di pollo, formaggio fontina, pomodori secchi, salsa marinara...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
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Petto di pollo ripieno in salsa al curry con patate al forno e cavolfioreVisualizzazioni: 495
Ingredienti della ricetta:

Involtini di petto di pollo ripieni di uva, noci e datteri, impanati e fritti fino a diventare croccanti. Serviti in salsa al curry con verdure arrosto piccanti...

Petto di pollo, uva, noci, datteri, uvetta, patate rosse, cavolfiore, cerfoglio...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1412
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Saltimbocca ripiena con insalata di rucola e pomodoriVisualizzazioni: 550

La cotoletta di petto di pollo viene spennellata con ricotta alle erbe, arrotolata a formare un rotolo e avvolta in sottili fette di prosciutto crudo. A questo punto, il rotolo può essere conservato in frigorifero se preparato in anticipo.

petti di pollo, timo, salvia, rucola, pomodori, prosciutto...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 553
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Barchette di zucchine con pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 489

Se cerchi un'altra ricetta deliziosa da preparare con le zucchine, prova queste barchette di zucchine al gusto di pollo alla parmigiana. È preferibile usare una salsa marinara fatta in casa, ma se...

Zucchine, pollo macinato, mozzarella, spezie italiane, salsa marinara...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 201
20 sformati di pollo facili e deliziosi

20 sformati di pollo facili e deliziosi

Poche cose sono paragonabili a una buona vecchia casseruola di pollo. Un pasto completo per tutta la famiglia, preparato in una sola pentola, richiede poco sforzo e

Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - Presentatore televisivo
Pollo fritto con peperoncino e limeVisualizzazioni: 507
Ingredienti della ricetta:

Sunny Anderson dà un tocco in più al suo mix di spezie per pollo fatto in casa tostando peperoncini pasilla e ancho secchi in padella, per poi frullarli in un robot da cucina con sale, aglio in polvere...

pollo, scorza di lime, miele...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Pollo marinato in latte acido e spezieVisualizzazioni: 694
Ingredienti della ricetta:

Marcus Samuelsson condisce i pezzi di pollo con la sua miscela di spezie, che include berbere, paprika affumicata, sale di sedano, cumino, aglio in polvere e pepe bianco macinato. Parte della miscela...

pollo, sedano, sale, rosmarino...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1753
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo frittoVisualizzazioni: 504

Ree Drummond arrostisce il pollo in una padella di ghisa con coperchio. Dato che utilizza pezzi di un pollo intero, trasferisce le cosce e i petti rosolati su una teglia e termina la cottura in forno.

pollo, sale e spezie, paprika, timo...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Pollo Strathearn al fornoVisualizzazioni: 395
Ingredienti della ricetta:

Il pollo viene immerso in una salamoia al miele per un'ora, poi cotto al forno e spennellato con una glassa al miele pochi minuti prima della fine della cottura. La carne che ne risulta è incredibilmente tenera e succosa, e la pelle...

pollo, timo, aceto di sidro di mele, miele, vino bianco...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 576
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Petto di pollo ripieno di fichiVisualizzazioni: 510

Assapora la deliziosa combinazione di fichi dolci e funghi saltati in un tenero panino con petto di pollo. Gli ingredienti indicati sono per una porzione. Sentiti libero di aumentare le quantità a piacere...

Petto di pollo, fichi, funghi, sciroppo d'acero, miele, olio al tartufo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 762
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo croccante al fornoVisualizzazioni: 1.044

Pochi riescono a resistere ai deliziosi pezzi dorati di pollo fritto in una croccante panatura. Ma per coloro che trovano sgradevole l'alto contenuto di grassi di questa prelibatezza, è stata creata questa ricetta! Pollo in...

pollo, cipolla in polvere, salsa piccante, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1391
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Pollo alla piccata con limone, capperi e carciofiVisualizzazioni: 576

Questo piatto facile da preparare è ricco dei deliziosi sapori e aromi della cucina italiana. Le cotolette di pollo vengono infarinate e fritte fino a doratura. Quindi, si aggiunge...

Petto di pollo, scorza di limone, paprika, aglio in polvere, riso integrale, fagioli di Lima, cuori di carciofo, capperi...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 481
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Filetto di pollo in padella in pastellaVisualizzazioni: 767

Cotolette di petto di pollo croccanti con parmigiano e scorza di limone, servite su un letto di rucola fresca condita con olio d'oliva e succo di limone. Il tocco finale è dato da fettine sottilissime...

Cotolette di pollo, parmigiano, scorza di limone, rucola, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 760
Autore: - scrittore di cucina
Pollo in salsa di peperoni dolciVisualizzazioni: 536
Ingredienti della ricetta:

Filetto di petto di pollo alla griglia servito con salsa di peperoni arrostiti. Prima della cottura, marinare brevemente il pollo in olio d'oliva con erbe aromatiche italiane essiccate. In...

Petto di pollo, peperoni dolci, spezie italiane...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 639
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Petto di pollo grigliato e funghi shiitake in vinaigretteVisualizzazioni: 495

Il petto di pollo grigliato ha già di per sé un sapore affumicato e estivo, ma un condimento leggermente acidulo ne esalta il gusto a un livello completamente nuovo. Aggiungetelo alla vinaigrette...

Petto di pollo, funghi shiitake, senape integrale, aceto balsamico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 499
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Pollo alla griglia con porridge di mais cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 541

Questa cena è una vera scoperta per chi ama cucinare tutto in una sola pentola senza troppi problemi. Il pollo al barbecue con purè di mais è un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. In una pentola a cottura lenta, si prepara...

cosce di pollo, polenta di mais, foglie di cavolo, salsa barbecue...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 807
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Pollo e broccoli teriyaki con riso in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 1.356

Questo popolare piatto da asporto dei ristoranti cinesi può essere facilmente preparato a casa, in meno tempo di quanto ci voglia per riceverlo a domicilio. Basta unire tutti gli ingredienti in...

Petto di pollo, broccoli, salsa teriyaki, fagioli edamame, riso jasmine, lime, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 534
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Cosce di pollo con salsa verde e insalata di cavolo neroVisualizzazioni: 1.354

Una friggitrice ad aria garantisce praticamente che il tuo pollo avrà una pelle croccante e un interno succoso. Leggermente condite con scorza di limone, sale e pepe nero, queste cosce di pollo si abbinano perfettamente...

Cosce di pollo, salsa, cavolo nero, senape di Digione, succo di limone, acciughe, capperi, cipollotti, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 877
Ricette facili per la cena in teglia

Ricette facili per la cena in teglia

Considerate questa una guida rapida per una cena semplice e veloce, che si può preparare al forno ed è pronta in pochi minuti.

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Pollo al basilico tailandeseVisualizzazioni: 906

La star di questo piatto è il basilico tailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Rosolate il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico tailandese fresco...

Pollo macinato, riso al gelsomino, peperoncino, funghi champignon, salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di pesce, peperone dolce, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 381
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Involtini di pollo con spinaci e peperoni dolciVisualizzazioni: 544

Farcire le cotolette di pollo con un composto di spinaci, peperoni arrostiti, pangrattato e parmigiano grattugiato, arrotolarle e cuocerle in forno fino a cottura ultimata. Il delizioso sughetto rimasto nella teglia...

Petto di pollo, spinaci, peperone, parmigiano, paprika, vino bianco...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 510
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Pasta alla spagnola con polloVisualizzazioni: 754

In questa ricetta la pasta viene cotta direttamente nel sugo, senza bisogno di aggiungere acqua a parte. Rosolatela prima per renderla più appetitosa ed evitare che scuocia, poi cuocetela a fuoco lento nel sugo di pomodoro.

Spaghetti sottili, petto di pollo, pomodori arrostiti, peperoni poblano, formaggio queso fresco, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo al forno con pane di maisVisualizzazioni: 331

Questa ricetta si ispira al classico pollo al forno con ripieno di pane, ma la differenza è che il ripieno viene messo sotto la pelle del pollo anziché all'interno della cavità. È più facile tagliare il pollo a metà e...

Pollo, pane di mais, spinaci, noci pecan, formaggio cheddar, pancetta, noce moscata, senape di Digione, miele...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1025
Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta

Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta

Quando si tratta di cene in famiglia durante la settimana, il pollo rimane una delle nostre opzioni preferite. Perché non prepararlo in modo semplice e senza troppi sforzi?

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Pollo al limone al forno con pasta orzoVisualizzazioni: 738

Gli asparagi novelli e il limone frizzante conferiscono a questo piatto di pasta e pollo un sapore primaverile, fresco e vivace. Cuocete le cosce di pollo al forno, inserendo sottili fette di limone e aglio sotto la pelle. Servite con la pasta...

cosce di pollo, asparagi, pasta orzo, limone, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 649
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Pollo al forno con ripieno di riso selvaticoVisualizzazioni: 654
Ingredienti della ricetta:

Pochi minuti prima che il pollo sia pronto, viene spennellato con una glassa di confettura d'arancia e aceto di mele, che conferisce alla pelle una consistenza deliziosamente lucida e croccante. Selvatico...

Pollo, aceto di sidro di mele, marmellata d'arance, prugne secche, albicocche secche, riso selvatico, sedano, maggiorana, paprika...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 698
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Pollo al forno con salsa di verdure primaveriliVisualizzazioni: 664

Arrostite il pollo intero su un letto di finocchio aromatico, aglio, cipolla e scorza di limone, irrorato con vermouth secco, fino a doratura. Quindi, utilizzate i succhi aromatici e le verdure rimaste nella teglia...

pollo, finocchio, cipolla, limone, vermouth...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 814
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Pollo al forno con riso e salsa verdeVisualizzazioni: 1.310

Anche se stai risparmiando, non significa che tu debba rinunciare al gusto. Questo piatto è preparato con semplici verdure invernali di stagione, eppure risulta assolutamente delizioso! Succose verdure al forno...

pollo, carote, scorza di limone, coriandolo, prezzemolo, riso a chicco lungo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1054
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Pollo piccante con insalata di cavolo e meleVisualizzazioni: 412

La parte più deliziosa di questo pollo è la pelle croccante, ricoperta da una glassa di miele agrodolce. Per garantire una doratura uniforme, arrostite il pollo a metà invece che intero. Pochi minuti prima...

Pollo, cavolo, mele, salsa sriracha, succo di lime, miele, pimento...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 457
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Semplice pollo al sugo cotto al fornoVisualizzazioni: 1 194

Questa semplice ricetta di pollo al forno è un must per ogni cuoco casalingo. Un pollo vi fornirà una cena deliziosa, gli avanzi sono perfetti per panini o insalate e la carcassa (che può essere congelata...)

pollo, vino bianco, timo...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 559

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti