Questo pollo deve il suo sapore straordinario a una salsa agrodolce fatta in casa, che funge anche da marinata, glassa e salsa di accompagnamento. Grigliate il pollo marinato...
Ricette di pollo facili e veloci
Questo piatto unisce tutti i migliori ingredienti di un'insalata Cobb: pollo, pancetta, mais e formaggio. Include anche una ricca base di pasta con pomodori secchi e un condimento all'avocado. Grigliate il mais e il pollo su...
Cena infrasettimanale in 25 minuti o meno
Questi piatti si preparano in soli 25 minuti, il che li rende una cena veloce ideale per i giorni feriali.
Ricette semplici per tutta la famiglia
Riunite tutta la famiglia in cucina: questi piatti e spuntini facili e deliziosi sono perfetti da preparare insieme ai bambini.
Per queste cotolette non serve carne di pollo macinata. Si preparano con pollo cotto e sfilacciato, come gli avanzi della cena di ieri sera. La ricetta prevede pollo grigliato, ma si può usare anche pollo al forno o...
Se amate il classico pollo al forno con erbe aromatiche, aglio e limone, ma non avete tempo per un pollo intero, questa ricetta vi verrà in aiuto. Utilizza solo petto di pollo, ma il piatto è ricco di...
Se non amate gli antipasti piccanti, questa ricetta fa al caso vostro: alette di pollo glassate con miele e senape all'aglio. Non ci sono peperoncino né salsa piccante in questa ricetta, ma le alette sono deliziose e...
Il segreto di queste ali incredibilmente deliziose e tenere sta nella cottura lenta in una salsa barbecue cinese agrodolce in una pentola a cottura lenta. E per garantire che le ali siano deliziosamente croccanti,...
Provate una versione semplificata di due classici snack da accompagnare alla birra. Brillanti e croccanti, queste chips di patate viola, patate dolci e barbabietole, cotte in friggitrice ad aria, si abbinano perfettamente a birre saporite...
Questa ricetta di alette di pollo prevede due zone di cottura: prima in una zona più fresca e poi direttamente sulla brace. Questo permette al pollo di cuocere a fondo all'interno, mentre la pelle diventa croccante...
Il pollo e le patate dolci vengono grigliati in una struttura a due livelli: il pollo aperto a farfalla viene premuto in alto da una padella di ghisa contenente le verdure, che non solo arrostiscono, ma fungono anche da...
"So che il polpettone si abbina bene al sugo, ma questa versione è così ricca che non ne ha bisogno", ammette Sunny Anderson. "E visto che molti di voi adorano il sugo, vorrei..."
Questi polpettoni individuali sono preparati con carne di pollo macinata al posto del tradizionale mix di manzo e maiale, ma le spezie, le erbe aromatiche fresche e il parmigiano creano un sapore ricco e corposo. Cuoceteli in forno per...
Il classico pollo alla griglia vanta un sapore ricco con note dolci e salate e un leggero aroma affumicato. Immergete il pollo in una salamoia di tè per tutta la notte, poi grigliatelo prima...
Questo pollo fritto deve il suo sapore straordinario a una glassa/marinata a base di miele, pasta di miso e succo d'arancia. Marinate il pollo in questa miscela per diverse ore prima di grigliarlo.
Praticate un'incisione profonda sul lato del petto di pollo, riempitela con formaggio e pomodori secchi, poi infarinate il pollo e friggetelo. Fate sobbollire il petto di pollo ripieno in salsa di pomodoro fino a quando...
Involtini di petto di pollo ripieni di uva, noci e datteri, impanati e fritti fino a diventare croccanti. Serviti in salsa al curry con verdure arrosto piccanti...
La cotoletta di petto di pollo viene spennellata con ricotta alle erbe, arrotolata a formare un rotolo e avvolta in sottili fette di prosciutto crudo. A questo punto, il rotolo può essere conservato in frigorifero se preparato in anticipo.
Se cerchi un'altra ricetta deliziosa da preparare con le zucchine, prova queste barchette di zucchine al gusto di pollo alla parmigiana. È preferibile usare una salsa marinara fatta in casa, ma se...
20 sformati di pollo facili e deliziosi
Poche cose sono paragonabili a una buona vecchia casseruola di pollo. Un pasto completo per tutta la famiglia, preparato in una sola pentola, richiede poco sforzo e
Sunny Anderson dà un tocco in più al suo mix di spezie per pollo fatto in casa tostando peperoncini pasilla e ancho secchi in padella, per poi frullarli in un robot da cucina con sale, aglio in polvere...
Marcus Samuelsson condisce i pezzi di pollo con la sua miscela di spezie, che include berbere, paprika affumicata, sale di sedano, cumino, aglio in polvere e pepe bianco macinato. Parte della miscela...
Ree Drummond arrostisce il pollo in una padella di ghisa con coperchio. Dato che utilizza pezzi di un pollo intero, trasferisce le cosce e i petti rosolati su una teglia e termina la cottura in forno.
Il pollo viene immerso in una salamoia al miele per un'ora, poi cotto al forno e spennellato con una glassa al miele pochi minuti prima della fine della cottura. La carne che ne risulta è incredibilmente tenera e succosa, e la pelle...
Assapora la deliziosa combinazione di fichi dolci e funghi saltati in un tenero panino con petto di pollo. Gli ingredienti indicati sono per una porzione. Sentiti libero di aumentare le quantità a piacere...
Pochi riescono a resistere ai deliziosi pezzi dorati di pollo fritto in una croccante panatura. Ma per coloro che trovano sgradevole l'alto contenuto di grassi di questa prelibatezza, è stata creata questa ricetta! Pollo in...
Questo piatto facile da preparare è ricco dei deliziosi sapori e aromi della cucina italiana. Le cotolette di pollo vengono infarinate e fritte fino a doratura. Quindi, si aggiunge...
Cotolette di petto di pollo croccanti con parmigiano e scorza di limone, servite su un letto di rucola fresca condita con olio d'oliva e succo di limone. Il tocco finale è dato da fettine sottilissime...
Filetto di petto di pollo alla griglia servito con salsa di peperoni arrostiti. Prima della cottura, marinare brevemente il pollo in olio d'oliva con erbe aromatiche italiane essiccate. In...
Prima di essere grigliato, il pollo viene marinato in una salamoia a base di sciroppo d'acero, aglio, timo e pepe, che non solo ne preserva la succosità, ma ne esalta anche il sapore. Servite il pollo con...
Il petto di pollo grigliato ha già di per sé un sapore affumicato e estivo, ma un condimento leggermente acidulo ne esalta il gusto a un livello completamente nuovo. Aggiungetelo alla vinaigrette...
Questa cena è una vera scoperta per chi ama cucinare tutto in una sola pentola senza troppi problemi. Il pollo al barbecue con purè di mais è un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. In una pentola a cottura lenta, si prepara...
Questo popolare piatto da asporto dei ristoranti cinesi può essere facilmente preparato a casa, in meno tempo di quanto ci voglia per riceverlo a domicilio. Basta unire tutti gli ingredienti in...
Chi può resistere a un bel piatto di pasta italiana al sugo di pomodoro? È ancora più deliziosa come piatto unico con pollo tenero e olive saporite. Basta mettere tutti gli ingredienti in...
Una friggitrice ad aria garantisce praticamente che il tuo pollo avrà una pelle croccante e un interno succoso. Leggermente condite con scorza di limone, sale e pepe nero, queste cosce di pollo si abbinano perfettamente...
Questo piatto richiede una sola teglia, il che lo rende perfetto per le giornate feriali impegnative. Si prepara in soli 40 minuti e richiede un minimo di lavaggio delle stoviglie. Aglio,...
Questo delizioso e saporito piatto di ispirazione thailandese si prepara in soli dieci minuti. Mettete il riso, i pezzi di pollo crudo e il trito...
Ricette facili per la cena in teglia
Considerate questa una guida rapida per una cena semplice e veloce, che si può preparare al forno ed è pronta in pochi minuti.
La star di questo piatto è il basilico tailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Rosolate il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico tailandese fresco...
Farcire le cotolette di pollo con un composto di spinaci, peperoni arrostiti, pangrattato e parmigiano grattugiato, arrotolarle e cuocerle in forno fino a cottura ultimata. Il delizioso sughetto rimasto nella teglia...
Una glassa al miele con lime, salsa di soia e pasta di sambal oelek infonde al pollo un bouquet di sapori asiatici. Grigliate il pollo, spennellandolo con la glassa per una deliziosa finitura al forno.
In questa ricetta la pasta viene cotta direttamente nel sugo, senza bisogno di aggiungere acqua a parte. Rosolatela prima per renderla più appetitosa ed evitare che scuocia, poi cuocetela a fuoco lento nel sugo di pomodoro.
Questa ricetta si ispira al classico pollo al forno con ripieno di pane, ma la differenza è che il ripieno viene messo sotto la pelle del pollo anziché all'interno della cavità. È più facile tagliare il pollo a metà e...
Piatti a base di pollo cotti in pentola a cottura lenta
Quando si tratta di cene in famiglia durante la settimana, il pollo rimane una delle nostre opzioni preferite. Perché non prepararlo in modo semplice e senza troppi sforzi?
Gli asparagi novelli e il limone frizzante conferiscono a questo piatto di pasta e pollo un sapore primaverile, fresco e vivace. Cuocete le cosce di pollo al forno, inserendo sottili fette di limone e aglio sotto la pelle. Servite con la pasta...
Pochi minuti prima che il pollo sia pronto, viene spennellato con una glassa di confettura d'arancia e aceto di mele, che conferisce alla pelle una consistenza deliziosamente lucida e croccante. Selvatico...
Arrostite il pollo intero su un letto di finocchio aromatico, aglio, cipolla e scorza di limone, irrorato con vermouth secco, fino a doratura. Quindi, utilizzate i succhi aromatici e le verdure rimaste nella teglia...
Anche se stai risparmiando, non significa che tu debba rinunciare al gusto. Questo piatto è preparato con semplici verdure invernali di stagione, eppure risulta assolutamente delizioso! Succose verdure al forno...
La parte più deliziosa di questo pollo è la pelle croccante, ricoperta da una glassa di miele agrodolce. Per garantire una doratura uniforme, arrostite il pollo a metà invece che intero. Pochi minuti prima...
Questa semplice ricetta di pollo al forno è un must per ogni cuoco casalingo. Un pollo vi fornirà una cena deliziosa, gli avanzi sono perfetti per panini o insalate e la carcassa (che può essere congelata...)



















































