Ricette di pollo facili e veloci

La marinatura a secco è un ottimo modo per marinare il pollo in modo rapido (e pulito). Il risultato è altrettanto delizioso e saporito di una marinatura liquida. Anche la salamoia a secco funzionerebbe, ma...

Per questa ricetta, è preferibile utilizzare ali di pollo grandi e intere, non tagliate, per permettere loro di assorbire l'aroma affumicato senza seccarsi. Le ali vengono marinate per diverse ore in una miscela di succhi...

In questo piatto di riso fritto con pollo, il saporito curry in polvere e l'olio al peperoncino si sposano splendidamente con il mais dolce e i peperoni. Questa ricetta è un modo delizioso per utilizzare gli avanzi...

Questa sostanziosa cena a base di pollo, fagiolini e patate, cotta in un'unica teglia, renderà la pulizia e il lavaggio delle stoviglie un gioco da ragazzi. Condimento alle erbe aromatiche italiane...

Questa versione veloce dello shawarma è preparata con il pollo, che non richiede una lunga marinatura e cottura allo spiedo. Tagliate a fette sottili le cosce di pollo disossate e senza pelle, conditele con le spezie e cuocetele in forno...

In questa insalata di ispirazione messicana, una vinaigrette dolce e piccante al mango e chipotle svolge una doppia funzione: non solo condisce l'insalata, ma contribuisce anche a trasformarla...

Prepara una cena domenicale abbondante e deliziosa in soli 40 minuti. Il pollo viene cotto al forno insieme a un contorno di verdure (patate novelle, carote, cipolla rossa e sedano), e il tocco finale è...

Questo soffritto con pezzi di pollo, peperoni dolci e piccanti è arricchito dagli straordinari sapori di citronella, aglio, zenzero, cumino e coriandolo. Con il giusto equilibrio di piccantezza e spezie, si abbina perfettamente a piatti dai sapori neutri...

Se i vostri petti di pollo alla griglia risultano sempre secchi, questa ricetta fa al caso vostro! Il petto di pollo marina per 30 minuti e cuoce alla griglia per soli 10 minuti, ottenendo così una carne incredibilmente succosa e tenera. Tutto...

Fettine sottili di petto di pollo vengono strofinate con una miscela di paprika e spezie e grigliate fino a quando non compaiono deliziose striature di grigliatura. Bastano pochi minuti per evitare che il tenero petto si secchi e per mantenerlo...

Prepara una cena deliziosa e veloce in stile caraibico. Il petto di pollo senza pelle viene strofinato con un condimento jerk giamaicano, cotto in padella fino a diventare croccante e speziato, e servito con un contorno di...

Cerchi un pasto sostanzioso, confortante e caldo per tutta la famiglia? Con spezie come cannella, curcuma, zenzero e coriandolo, questo pollo succoso è proprio quello che fa per te. È preparato con pollo...

Utilizzando una pentola a cottura lenta, è possibile cuocere un pollo intero tenerissimo in meno di un'ora. Il risultato sarà succoso e così tenero che la carne si staccherà facilmente dall'osso. Se desiderate un sapore croccante e dorato...

Cucinare il petto di pollo congelato in una pentola a cottura lenta è la soluzione ideale durante la settimana, quando il tempo è poco e non c'è tempo per scongelarlo. Al termine del ciclo di cottura in pentola a pressione, assicurarsi di lasciare...

Questa deliziosa glassa a soli cinque ingredienti renderà il petto di pollo incredibilmente gustoso e speciale in appena mezz'ora, perfetta per una cena veloce a fine giornata. Per la glassa, avrete bisogno di...

Le cotolette di pollo ideali dovrebbero essere succose e tenere all'interno, con una panatura croccante e non molliccia all'esterno. Questa ricetta offre proprio questo. Un mix di grandi...

Se vuoi arrostire un pollo intero velocemente e senza doverlo girare di tanto in tanto in forno, apri il pollo a farfalla. Questo significa tagliare la colonna vertebrale e appiattire il pollo...

Cosce di pollo, fagiolini e pomodorini vengono conditi con una miscela di erbe aromatiche italiane e cotti in forno su un'unica teglia, quindi mescolati con pezzi di...

Il petto di pollo in una rinfrescante salsa al limone e basilico con spaghetti di zucchine è la cena leggera perfetta. È sano, a basso contenuto di carboidrati, ricco di proteine ​​e si prepara in modo molto semplice...

Per preparare questa deliziosa e veloce versione del pollo alla parmigiana, avrete bisogno di una padella adatta al forno. Le fettine sottili di pollo vengono rosolate in padella fino a doratura e poi brasate in...

Una marinatura a secco a base di zucchero di canna, paprika, aglio in polvere, sale e pepe nero, unita a una lunga cottura a fuoco lento in forno, produce risultati straordinari: cosce di pollo incredibilmente succose...

I piatti in stile fiorentino prevedono l'aggiunta di spinaci lessati, come in questa ricetta di petto di pollo croccante ricoperto di mozzarella fusa e servito con un veloce soffritto di pomodorini e...

Prepara un pasto completo e veloce in un'unica padella. Il riso cuoce a fuoco lento insieme al pollo in una deliziosa salsa al mango, assorbendo tutti i suoi squisiti succhi. Ree Drummond...

Prepara un pilaf veloce dal sapore inaspettato di mandorle e cannella, che esalta la naturale dolcezza delle carote. Questo pilaf è preparato con riso basmati e...

Una delle ricette più semplici per ali di pollo croccanti, questa conquisterà tutti gli amanti del gusto agrodolce. Noi usiamo le spalle di pollo, ma potete utilizzare una varietà più ampia se preferite...

Gli amanti delle alette di pollo piccanti alla Buffalo apprezzeranno l'idea di preparare le cosce con lo stesso sapore e servirle come piatto principale con un contorno o come antipasto da accompagnare alla birra. Cosce di pollo...

Il tradizionale chili con carne (o semplicemente chili) della cucina Tex-Mex cuoce a fuoco lento sui fornelli per lungo tempo, fino a quando il sapore non si intensifica. Ma con questa ricetta veloce, potrete preparare il chili in appena mezz'ora...

Questi hamburger deliziosi, speziati e salutari sono sorprendentemente facili e veloci da preparare. Nonostante siano fatti con carne di pollo macinata magra, risultano teneri e succosi. Tutto grazie all'aggiunta di...

Per questa ricetta, è preferibile utilizzare una pasta corta e tubolare, come i mezzi rigatoni, che assorbirà bene il delizioso pesto di spinaci e noci. Non è necessario acquistare il pesto già pronto...

In pochi minuti, potrete preparare in forno un contorno completo di pollo e verdure utilizzando la funzione grill! Apprezzerete soprattutto la consistenza della scarola grigliata: le foglie saranno tenere in alcuni punti,...

Questi ravioli sono preparati con il pollo alla parmigiana avanzato. Basta tritarlo, mescolarlo con parmigiano grattugiato e avvolgerlo nella pasta per ravioli già pronta. Puoi usare il pollo alla parmigiana avanzato al posto di...

Il segreto di queste strisce croccanti incredibilmente deliziose è il cereale dolce per la colazione. Prima di impanare i pezzi di petto di pollo, ricopriteli con un sottile strato di farina, poi immergeteli nella panna montata...

Ai bambini piacciono molto i nugget di pollo croccanti. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono i nugget che si comprano al supermercato? Preparateli in casa! È semplicissimo e sarete sicuri che vostro figlio...

Questa ricetta di pollo risulta incredibilmente croccante e deliziosa, proprio come il pollo fritto. Tuttavia, è cotta al forno, senza pelle e molto più salutare. Per ottenere la crosticina...

La zuppa di tortilla messicana, densa e ricca, è un meraviglioso piatto caldo, perfetto per le giornate fredde. Il suo ingrediente chiave sono le tortillas di mais: alcune di esse vengono utilizzate nella zuppa stessa come addensante,...

L'ingrediente principale di questa insalata è il petto di pollo cotto in un brodo saporito. Questo metodo di cottura lo rende molto tenero e succoso. Tagliatelo a pezzetti e servitelo con...

Per preparare questo popolare pollo indiano, non è necessario un forno tandoori speciale; il forno tradizionale andrà benissimo sulla griglia. Il petto di pollo viene marinato in precedenza in...

Questa classica zuppa di noodle con tenero petto di pollo è deliziosa sia d'estate che d'inverno, soprattutto quando si ha bisogno di un riscaldamento veloce in caso di brutto tempo o per riprendersi da un raffreddore. Questa ricetta è un must...

Le tostadas messicane sono deliziose e facili da preparare in casa. Sono simili ai panini, ma al posto del pane normale si usano le tortillas croccanti. Potete friggerle voi stessi o comprarle già pronte...

Una versione più leggera del popolare pollo alla parmigiana in salsa di pomodoro, ricoperta di mozzarella e parmigiano fusi. È altrettanto delizioso, ma molto più veloce da preparare rispetto al piatto tradizionale. Tutto grazie a...

Provate il pollo alla parmigiana italiano in deliziosi involtini. La mozzarella grattugiata avvolge sottili fettine di pollo, poi gli involtini vengono ricoperti di pangrattato al parmigiano e...

Al mattino, riempite la pentola a cottura lenta e, al vostro ritorno dal lavoro, sarete ricompensati con una deliziosa cena di ispirazione asiatica: cosce di pollo appiccicose, dolci e piccanti, in una salsa che si addensa e diventa...

Perché mangiare un'unica grande porzione quando puoi fare una pausa per assaggiare piccoli bocconi, intingendoli nella salsa per rendere ancora più gustosi i tanti pezzetti? Pollo fritto...

Il petto di pollo diventa incredibilmente croccante grazie a una leggera panatura di pangrattato giapponese grosso e parmigiano, e a una rapida cottura nella friggitrice ad aria. Nel frattempo, l'interno del pollo è molto...

Questo piatto è pervaso dagli aromi delle spezie indiane abbinati al profumo del coriandolo. Il suo sapore superbo è esaltato da una salsa speciale a base di coriandolo fresco e peperoncini serrano piccanti, che...

Questo classico piatto italiano si prepara in soli 15 minuti, perfetto per una cena veloce e deliziosa durante la settimana. Le cotolette di pollo si cuociono in padella rapidamente e, per rendere il tutto ancora più semplice...

Il pollo arrosto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzi e mescolatelo con il sedano,...

La star di questa insalata cinese è il petto di pollo al forno, spennellato con salsa di soia e olio di sesamo scuro. Viene affettato e mescolato con il resto degli ingredienti dell'insalata: tagliato a fettine sottili...

Questa ricetta è perfetta per una cena veloce dopo il lavoro. Piccoli pezzi di petto di pollo cotti a fuoco lento in una salsa di pomodoro piccante costituiscono la base per deliziosi tacos che puoi preparare...