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Ricette di tartine


Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore:
Pomodorini ripieniVisualizzazioni: 9.546

Un delizioso e invitante antipasto in stile mediterraneo a base di pomodorini al forno con feta. I pomodorini, conditi con olio d'oliva e peperone rosso, vengono farciti con cubetti di formaggio e cotti al forno...

Pomodorini, feta, olive, tapenade (pasta di olive), menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine Contenuto calorico: 88
Spiedini di gamberi fritti con salsa romescoVisualizzazioni: 2.989
Ingredienti della ricetta:

Un antipasto facile e veloce a base di spiedini di gamberi fritti, serviti con cipollotti fritti e una deliziosa salsa romesco. Si abbina perfettamente ai frutti di mare ed è stato originariamente creato...

gamberetti, peperone dolce, aceto di sherry, aglio, paprika, mandorle...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 375
Autore: - chef
Bruschetta con pomodori, mozzarella e basilicoVisualizzazioni: 10 201

Unendo mozzarella, pomodori, aglio e basilico, creerete il piatto italiano più semplice ma al tempo stesso più autentico. Questi ingredienti, fusi insieme su una singola fetta di pane tostato, vi conquisteranno...

pomodori, basilico, aglio, baguette, mozzarella...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi. Contenuto calorico: 124
50 ricette per spuntini veloci

50 ricette per spuntini veloci

Vi presentiamo 50 ricette di chef per spuntini veloci con ingredienti semplici.

Ricette per antipasti di Pasqua

Ricette per antipasti di Pasqua

Iniziate la vostra cena di Pasqua con uova ripiene, insalata verde e altri antipasti facili preparati dai nostri chef.

Categorie: Antipasti, Canapè, Dalle uova, .
Autore: - scrittore di cucina
Uova ripiene con coperchioVisualizzazioni: 2.434

Questo antipasto si differenzia dalle tradizionali uova alla diavola, o uova del diavolo come sono conosciute in Occidente, per la sua presentazione. Le uova vengono servite verticalmente e coperte con dei coperchi. L'effetto è davvero interessante...

uova, salsa di verdure, cetriolini sottaceto, succo di limone, senape, paprika, pancetta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - scrittore di cucina
Tartellette con cipolle caramellate e formaggio di capraVisualizzazioni: 3.704

Queste tortine festive, ripiene di una deliziosa crema di cipolle caramellate e formaggio di capra, sono piuttosto facili da preparare e incredibilmente gustose. Per semplificare ulteriormente le cose,...

tartellette, formaggio di capra, cipolle, uova, panna, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Dalle uova, .
Autore:
Uova colorate ripieneVisualizzazioni: 4.767

Le uova ripiene sono un antipasto versatile, perfetto per ogni occasione o festività. E se le preparate per Pasqua, saranno ancora più belle se tingete gli albumi con coloranti naturali...

uova, barbabietole, cavolo rosso, curcuma...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Autore:
Nidi di patate con piselli, prosciutto e formaggio spalmabileVisualizzazioni: 17 183

Questo elegante antipasto a forma di nido d'uccello è facile e veloce da preparare con ingredienti semplici. Le patate grattugiate e il prosciutto tagliato a fettine sottili sono ottimi elementi di base...

prosciutto, patate, piselli, formaggio spalmabile, erba cipollina, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 36 tartine
Ricette per spuntini salutari

Ricette per spuntini salutari

Continuate la festa con questi antipasti sani e genuini preparati dai nostri chef.

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spiedini di tortelloniVisualizzazioni: 3.787

Qualsiasi antipasto è più divertente da mangiare se infilzato su uno spiedino. I bambini adoreranno questo spuntino, dato che si possono preparare degli spiedini interessanti anche per la loro merenda. L'ingrediente principale di questa ricetta è...

Tortellini, aceto di vino, aglio, pomodorini, olive, bocconcini di mozzarella, salsa marinara, pesto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Antipasto con spiedini di salsicciaVisualizzazioni: 3.041

Questo antipasto italiano viene servito su spiedini ripieni di ingredienti che creano il sapore indimenticabile della cucina mediterranea: salsiccia di pollo italiana, pomodori secchi, basilico,...

salsiccia, basilico, peperone dolce, pomodori secchi, carciofi...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 140
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - chef
Stufato di funghi su quadratini di polentaVisualizzazioni: 2.724

Un antipasto squisito che delizierà con il suo aspetto da ristorante e il suo sapore sorprendente e sfaccettato. La polenta cotta mantiene perfettamente la sua forma dopo il raffreddamento ed è ideale per servire ragù di funghi e...

Burro, polenta, funghi champignon, cipolle, aglio, vino rosso, farina, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi. Contenuto calorico: 25
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Bucce di patate ripiene di broccoli, cheddar e crema di avocadoVisualizzazioni: 3.829
Ingredienti della ricetta:

Le bucce di patate ripiene sono un popolare antipasto americano, perfetto da accompagnare a un bicchiere di birra o per occasioni più formali. Per prepararle, basta...

Patate, broccoli, pancetta affumicata, formaggio cheddar, cipollotti, avocado, panna acida, lime, coriandolo, aglio...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 180
Categorie: Dessert, Torte, Antipasti, Canapè, .
Autore:
Torte alla crema di rabarbaroVisualizzazioni: 2.491

Queste semplici torte sono fatte con strati di pan di Spagna. Ritagliatele con un tagliabiscotti rotondo, tostatele in forno e guarnitele con sciroppo di miele, marmellata di fragole e glassa al formaggio cremoso.

Zucchero, miele, rabarbaro, panna, formaggio mascarpone, zucchero a velo, torta, marmellata di fragole...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Crostini con pancetta croccante e pesto di rucolaVisualizzazioni: 2.381

Il pesto di rucola è una valida alternativa al basilico. Questa salsa aggiunge un sapore piccante che si sposa perfettamente con il succo di limone e l'aglio. Frullate la rucola con le spezie, aggiungendo un filo d'olio d'oliva...

Pinoli, pancetta, aglio, parmigiano, rucola, limone, baguette...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Frittelle con salmone affumicatoVisualizzazioni: 3 192

Questi pancake sono preparati come piccoli snack monoporzione, il che conferisce loro un aspetto più presentabile, ordinato e invitante. Mescolate la pastella per pancake con il latte e un mix di farina di grano e farina di grano saraceno...

Farina di grano saraceno, farina di prima qualità, latte, uova, burro, salmone affumicato, crème fraîche, panna acida, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 18 pollici.
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, Verdure, .
Autore: - chef
Crostini con purea di piselli verdiVisualizzazioni: 3.619
Ingredienti della ricetta:

I crostini italiani croccanti sono l'antipasto perfetto per le feste in casa. Sono un classico intramontabile, grazie alla combinazione di sapori vivaci, consistenze contrastanti e una presentazione accattivante. Prepara i crostini con...

brodo, peperoncino in scaglie, piselli, menta, pepe nero, panna, prosciutto cotto, prosciutto crudo, baguette, aglio...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
50 ricette per spuntini notturni

50 ricette per spuntini notturni

Hai fame di notte? Prova queste idee per uno spuntino notturno.

I migliori antipasti per le festività di Capodanno

I migliori antipasti per le festività di Capodanno

Vi proponiamo ricette semplici per antipasti natalizi, tra cui uova alla diavola, zuppa di zucca e funghi ripieni.

Autore: - chef
Panino caldo con formaggio brieVisualizzazioni: 9.605

I panini cotti al forno possono essere farciti con la frutta. Questa combinazione di ingredienti sarà un successo alla tua festa di famiglia. Una fetta di baguette tostata si abbina meravigliosamente con...

baguette, formaggio brie, composta di mele, mele, pere, prosciutto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 tartine
Autore:
Champignon ripieni di quinoa e fetaVisualizzazioni: 2.943

La quinoa cotta è talmente fine da poter essere utilizzata come ripieno perfetto per i cappelli dei funghi. Noci, pomodori secchi, erbe aromatiche e formaggio completano alla perfezione il bouquet aromatico di questo antipasto.

Funghi champignon, quinoa, feta, noci, pomodori secchi, prezzemolo, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
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Champignon ripieni di chorizo ​​e pane di maisVisualizzazioni: 1.728

Il segreto per dei funghi ripieni deliziosi sta nel ripieno. Per renderli vivaci e ricchi di sapori, aggiungete carne, verdure, erbe aromatiche, pangrattato e formaggio. Ad esempio,...

Funghi champignon, salsiccia chorizo, pane di mais, peperone, sedano, formaggio cheddar, peperoncino jalapeño, prezzemolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, .
Autore:
Funghi champignon ripieni di granchio croccanteVisualizzazioni: 2.410

I cappelli di funghi ripieni di polpa di granchio sono una vera prelibatezza che non solo impreziosirà la vostra tavola con il suo aspetto invitante, ma diventerà anche l'antipasto più apprezzato della serata. Pezzi...

Funghi champignon, peperone, sedano, formaggio cremoso, parmigiano, polpa di granchio, succo di limone, cipollotti, pangrattato, maionese...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
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Tortine di pasta fillo con ripieno di ricotta e zuccaVisualizzazioni: 3.300

Queste deliziose crostatine, ripiene di crema di formaggio e maionese e guarnite con cubetti di zucca al forno, saranno un vero successo alla tua festa. Inoltre, sono molto sazianti e...

pasta fillo, zucca butternut, scalogno, formaggio cremoso, formaggio cheddar, maionese, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
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Champignon ripieni di macinato di salsicciaVisualizzazioni: 2.991

Preparare i cappelli dei funghi più grandi e soffriggere separatamente il ripieno di salsiccia italiana cruda con pangrattato, aglio, spezie, gambi di funghi, fontina e parmigiano. Due diverse...

Funghi champignon, kupaty (salsicce fritte), pangrattato, formaggio fontina, parmigiano, finocchio, cipolla, olive...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, .
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Crostini di spinaci avvolti nella pancettaVisualizzazioni: 2.840

Questi crostini sono avvolti nella pancetta non solo per una questione estetica. Durante la cottura, il grasso della pancetta fuso cola direttamente sul pane, dorando le fette e rendendole croccanti e deliziose.

spinaci, formaggio spalmabile, parmigiano, pancetta, baguette, pane tostato...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
5 ricette di dessert in miniatura per feste

5 ricette di dessert in miniatura per feste

Assapora i gusti familiari dei dessert classici, come la torta di fragole e la torta al cioccolato, in una versione più piccola.

Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
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Involtini di pasta sfoglia con cavoletti di Bruxelles e pancettaVisualizzazioni: 5.432

I cavoletti di Bruxelles avvolti nella pancetta e poi nella pasta sfoglia sono un antipasto piuttosto interessante, preparato in modo simile ai rotolini di salsiccia. Prendete i cavoletti di Bruxelles cotti al forno e arrotolateli...

Cavolini di Bruxelles, pasta sfoglia, parmigiano, prosciutto crudo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 32 sfoglie di pasta sfoglia
Categorie: Antipasti, Canapè, Panini, .
Autore:
Crostini con spinaci e mandorleVisualizzazioni: 2.751

Questo antipasto a base di frutta secca, ricco di ferro e fibre, conquisterà tutti alla tua festa di famiglia. È nutriente, saziante e un ottimo modo per includere più verdure nel tuo menù, che...

Baguette, spinaci, erba cipollina, succo di limone, pepe di Cayenna macinato, timo, panna acida, mandorle, pane tostato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, Formaggio, .
Autore: - scrittore di cucina
Cappelli di funghi ripieni di carneVisualizzazioni: 1.748

Più grandi sono i cappelli dei funghi che scegliete, più delizioso ripieno conterranno. Per il ripieno, soffriggete separatamente la salsiccia italiana macinata cruda, rimuovendo il budello, con l'aggiunta di...

Funghi champignon, kupaty (salsicce fritte), sherry, pangrattato panko, formaggio mascarpone, formaggio parmigiano...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Mini panini con pollo alla milaneseVisualizzazioni: 7.019
Ingredienti della ricetta:

Il petto di pollo, dal sapore neutro e versatile, si presta benissimo alla preparazione di una deliziosa cotoletta alla milanese. Non lasciatevi spaventare dal nome: la carne è facilissima e velocissima da preparare. Basta tagliare il filetto a fette...

Petto di pollo, pangrattato panko, parmigiano, pecorino romano, capperi, acciughe, olive, salsa, origano, peperoncino in scaglie, salvia, timo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
5 varianti dell'antipasto "Diavoli a cavallo"

5 varianti dell'antipasto "Diavoli a cavallo"

Queste 5 varianti originali del classico antipasto sono solo un piccolo assaggio di come può essere preparato.

Involtini di zucchine con formaggio di capraVisualizzazioni: 6.857

Le zucchine e le zucche giovani sono ricche di vitamine e microelementi benefici, quindi sono consigliate anche da consumare crude. Le zucchine crude tagliate a fettine sottili possono essere utilizzate per preparare un piatto leggero, sano e molto...

formaggio fresco, formaggio di capra, pomodori secchi, spinaci, basilico, aglio, zucchine, zucchine...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Mini crostini con uovo e pancettaVisualizzazioni: 5.414

I crostini sono un antipasto italiano composto da una fetta di pane tostato con diversi condimenti. Il segreto dei crostini sta nella croccantezza del pane, che deve rimanere croccante anche se...

Uova, maionese, salsa Sriracha, pane nero, lattuga iceberg, lattuga Boston, pancetta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 crostini
Involtini al pesto e formaggio di capraVisualizzazioni: 6.472

Un antipasto che si prepara in pochi minuti. È perfetto soprattutto quando arrivano gli ospiti. Questi involtini di pesto e formaggio di capra, disposti su un piatto da portata, sono deliziosi sia alla vista che al palato.

Tortilla, formaggio di capra, salsa al pesto...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, .
Muffin di mais con insalata di gamberiVisualizzazioni: 1.649
Ingredienti della ricetta:

I muffin salati sono un ottimo antipasto per un buffet, soprattutto se presentati in modo interessante, ad esempio come base. Preparate dei muffin di mais mescolando non solo farina di mais ma anche...

Farina di mais, polenta, gamberetti, sedano, sale, erba cipollina, coriandolo, uova, latte acido, succo di lime, avocado...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 tartine
Soufflé di zucca con formaggio e pomodori al fornoVisualizzazioni: 2.634
Ingredienti della ricetta:

Questo soufflé di zucca leggero e soffice, con formaggio e a forma di mini cupcake, è una delizia unica e squisita, perfetta per un gruppo numeroso. La base del soufflé è una salsa besciamella a base di farina, burro e latte.

Zucca butternut, formaggio cheddar, pomodorini, sciroppo d'acero, uova, latte, noce moscata, timo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - chef
Crackers con marmellata di senape e cipolle e fichiVisualizzazioni: 2.549

Un antipasto unico e facile da preparare, con una splendida combinazione di sapori. Questo piatto è perfetto da servire agli ospiti. Tuttavia, tenete presente che i cracker conditi con ricotta e...

crostini di pita, ricotta, fichi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 40 tartine Contenuto calorico: 29
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Barche di patate con formaggioVisualizzazioni: 8.056

Queste eleganti e incredibilmente deliziose barchette di patate e formaggio sono anche molto facili da preparare. Non è nemmeno necessario sbucciarle. Per una maggiore stabilità, potete...

Patate rosse, formaggio cheddar, pancetta affumicata, panna acida...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Crostini con confettura di pomodori secchiVisualizzazioni: 6.688
Ingredienti della ricetta:

Per sorprendere i vostri ospiti, preparate come antipasto una confettura insolita di pomodori secchi. I pomodori secchi vengono cotti a fuoco lento con cipolle, timo e aglio in una miscela di olio vegetale, brodo di pollo,...

Pomodori secchi, cipolle, aglio, zucchero, aceto di vino, brodo, timo, pepe nero, baguette, formaggio di capra...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Crostini con pomodori al forno e 3 tipi di formaggioVisualizzazioni: 2.435

La crema spalmabile a base di gorgonzola e ricotta si abbina perfettamente ai pomodori al forno. Questa crema a tre formaggi su una fetta di pane croccante offre un vero e proprio connubio di sapori italiani...

Baguette, pomodorini, salsa al pesto, ricotta, gorgonzola, pecorino romano, basilico, crostini...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - chef
Datteri ripieni di formaggio avvolti nel prosciuttoVisualizzazioni: 10.349

Questo antipasto a base di datteri ripieni di formaggio e avvolti nel prosciutto crudo raggiunge un perfetto equilibrio di sapori dolci, salati e affumicati, rendendolo unico e ideale per le occasioni speciali. Per...

datteri, formaggio di capra, mascarpone, basilico, prosciutto crudo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - chef famoso
Cappelli di funghi ripieni al fornoVisualizzazioni: 5.959

I funghi Portobello si distinguono per i loro cappelli grandi e attraenti, ben aperti nella parte inferiore. Per questo motivo, questo tipo di fungo viene spesso utilizzato in piatti al forno e ripieni, risultando eccellente...

Funghi Portobello, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 tartine
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - scrittore di cucina
Tartine Caprese con condimento alle prugne e aceto balsamicoVisualizzazioni: 4 312

La caprese è un simbolo della cucina italiana, a dimostrazione di quanto possa essere delizioso e al tempo stesso semplice un antipasto. Tradizionalmente, consiste in fette di mozzarella disposte su un piatto...

pomodorini, mozzarella, confettura di prugne, aceto balsamico, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 tartine
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Crostini con pomodori al forno, ricotta e basilicoVisualizzazioni: 4.598
Ingredienti della ricetta:

Un antipasto di crostini disposto su un piatto ha un aspetto elegante e molto invitante, soprattutto se servito con pomodori al forno. Pomodori cotti al forno in un condimento di miele, aceto e olio d'oliva...

crostini, pomodorini, ricotta, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore:
Fonduta di formaggio in cappelli di funghiVisualizzazioni: 5 145

Formaggio e funghi sono un abbinamento di sapori vincente per gli antipasti. Oltre al sapore ricco dei funghi, i loro cappelli possono sempre essere utilizzati per creare una presentazione d'effetto. Ad esempio, si possono cuocere al forno i cappelli...

funghi champignon, formaggio raclette...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Peperoni dolci e piccanti ripieni di formaggio cremosoVisualizzazioni: 7.930

Un ripieno morbido e cremoso di formaggio spalmabile si sposa perfettamente con i peperoni freschi e succosi, e in soli cinque minuti, senza alcuno sforzo aggiuntivo, avrete un delizioso e vivace antipasto di peperoni dolci e piccanti con...

peperone dolce, peperoncino jalapeño, formaggio spalmabile...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 tartine
Autore: - scrittore di cucina
Bruschetta con fichi e formaggio erborinatoVisualizzazioni: 6.396

La bruschetta è un antipasto composto da una fetta di pane tostato farcita con due o tre ingredienti che si abbinano perfettamente tra loro. Come questa bruschetta con marmellata di fichi, una fetta di...

Baguette, marmellata di fichi, marmellata di prugne, marmellata di albicocche, formaggio erborinato, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti