Ricette per mixer

Queste soffici ciambelle, morbide all'interno e croccanti all'esterno, sono fatte con soli quattro ingredienti: purea di patate dolci, ricotta, zucchero a velo e farina. Nota che questa ricetta utilizza...

Se amate i mini-rotoli di cioccolato acquistati al supermercato ma siete scoraggiati dalla lunga lista di ingredienti complicati, preparateli in casa usando solo ingredienti semplici e naturali. Mini-rotoli di cioccolato fatti in casa con...

Queste mini cheesecake alla zucca sono fatte con biscotti allo zenzero. Basta disporle negli stampini per muffin, farcirle e infornare. Guarnite ogni cheesecake con panna acida e cospargete con...

Offrite ai vostri ospiti queste cheesecake monoporzione come dessert. Una base di pasta frolla alle mandorle racchiude un ripieno al cioccolato guarnito con pezzetti di fragole fresche. Prima di assemblare i dessert, mescolate le fragole con lo zucchero e...

Piccole gocce di cioccolato e preziosi ribes conferiscono a questi biscotti una vasta gamma di sapori. Lo zucchero di canna è essenziale per la consistenza: i biscotti sono morbidi al centro e croccanti ai bordi. Perfetti per...

Questi muffin vengono cotti in uno stampo speciale con un tubo al centro di ogni stampino, che lascia una cavità nella tortina da riempire con una deliziosa farcitura. La salsa di mirtilli rossi e cannella è perfetta...

I biscotti di zucchero tradizionali sono morbidi e teneri grazie all'uovo extra nell'impasto. Per una consistenza lucida e leggermente croccante, i biscotti vengono rotolati nello zucchero prima della cottura. Se stai preparando...

Utilizzando biscotti Oreo e fondente bianco e rosso per decorazioni, puoi facilmente decorare dei semplici cupcake a tema Topolino e Minnie. Per un dolce davvero unico, non dimenticare...

Per esaltare il sapore di questa torta, aggiungete all'impasto la scorza di limone e quella d'arancia. Per un aspetto festivo, cuocetela a forma di ciambella e spolveratela con zucchero a velo. Questa...

Questi churros sono speciali: cremosi e morbidi all'interno, croccanti e dolci all'esterno, e ricoperti da una fragrante glassa di zucchero e cannella. È importante usare zucchero biologico per questa glassa. È più croccante e...

Unisci due classici della cioccolata calda, i marshmallow e i churros, in un dessert che conquisterà grandi e piccini. I marshmallow fatti in casa hanno una forma oblunga...

Questa torta festiva è ricca del sapore dei churros messicani e contiene tutti gli elementi: una crosta di zucchero croccante, fragranti note di cannella, un leggero ripieno alla vaniglia e salsa al cioccolato. La torta stessa può essere...

Questi rotolini di cialda leggeri e croccanti saranno eleganti nel vostro cestino di biscotti da accompagnare a caffè o tè, e si abbineranno splendidamente anche al gelato. Decorati con strisce rosse, i rotolini hanno un aspetto...

Questo delizioso piatto di mare e terra per due persone comprende una succulenta bistecca di fianchetto e una grande aragosta, tagliata a metà. Servito con burro verde (burro Metrod'hotel) e...

Questa classica casseruola del Sud degli Stati Uniti presenta un soffice soufflé di patate dolci sormontato da una croccante copertura di streusel di noci. Può essere servita come contorno, ad esempio con il tacchino arrosto, oppure come dessert...

Una torta alla vaniglia perfetta, leggera e soffice, con strati perfettamente umidi che non necessitano di ulteriore glassa e una leggera copertura di crema al burro. La versione base è bianca, ma tu...

Le patate dolci al forno sono un contorno delizioso, ma quelle cotte due volte sono ancora più buone! Dopo la cottura, la polpa viene estratta e condita con mascarpone, zucchero di canna e spezie aromatiche.

Per creare questa splendida torta non servono particolari doti di decorazione. Circondate la torta con una fitta fila di croccanti bastoncini Pocky ricoperti di glassa alla fragola e decorate al centro con una granella commestibile...

Questa torta delicata con marmellata di fragole e una soffice glassa al formaggio cremoso si prepara senza cottura, direttamente in frigorifero! Il suo ingrediente segreto è il pepe nero macinato grossolanamente, che le conferisce un sapore più ricco...

Preparate questi biscotti di pasta frolla alle noci che si sciolgono letteralmente in bocca. Guarniti con metà di noci pecan e una spolverata scintillante di zucchero di canna, sono la delizia perfetta per Natale e Capodanno.

Questa torta candida come la neve, ricoperta da una ricca glassa al gusto di menta e cosparsa di bastoncini di zucchero rossi e bianchi tritati, vale davvero il tempo e l'impegno profusi nella sua preparazione. Preparatela per Natale o Capodanno...

Per preparare questa pizza estiva alla frutta, potete usare qualsiasi frutto e bacca di stagione che riusciate a trovare: lamponi, fragole, mirtilli, more, pesche, nettarine o albicocche. La base...

Questa torta conquista non solo con il suo sapore tropicale, ma anche con la sua incredibile consistenza. Durante la cottura in forno, l'impasto si separa in due strati: uno strato inferiore vellutato, simile a un budino, e uno strato superiore croccante e friabile.

Gli ingredienti chiave di questa torta soffice a due strati sono il latte di cocco e il concentrato di limonata. Le conferiscono una consistenza simile a quella di un budino e un meraviglioso sapore tropicale. Per...

Cioccolato, caramello e cocco tostato: una delle combinazioni di sapori più deliziose per un dessert! Questo dolce senza cottura si prepara in frigorifero. Le tortine, simili a mini crostatine, si assemblano con cioccolato...

Se amate l'abbinamento cioccolato e menta, preparate questa versione festiva di brownie con una copertura di bastoncini di zucchero alla menta tritati per Natale. I suoi vivaci pezzi rossi e bianchi saranno assolutamente spettacolari...

Questa torta soddisferà tutti gli amanti della torta di noci pecan che trovano la torta tradizionale troppo ricca o dolce. La torta chiffon è simile alla torta angel food, altrettanto soffice e leggera, ma...

Un brownie al cioccolato divinamente soffice, sormontato da una crosta di torta di noci pecan dolce e croccante, è pura delizia per gli amanti dei brownie, della frutta secca e del cioccolato in generale. Per mantenere gli strati croccanti,...

Questi biscotti devono il loro meraviglioso sapore di menta all'estratto di menta piperita aggiunto all'impasto e alla decorazione con bastoncini di menta piperita tritati. Spezzateli in pezzi,...

I panini all'ananas (o bo-lo-bao in cantonese) sono un classico della pasticceria cinese. Possono variare per dolcezza del ripieno, forma, dimensione e morbidezza dell'impasto. Questa versione presenta un ripieno morbido e soffice...

I bao, panini cinesi al vapore ripieni di crema pasticcera, sono la combinazione perfetta tra una mollica calda e soffice e un ripieno dolce e cremoso. Il nome "nai wong bao" si traduce dal cantonese come "giallo latte...".

Questa ricetta riporterà alla mente di molti i ricordi d'infanzia, quando la mamma preparava una torta e noi intingevamo di nascosto le dita nell'impasto delizioso. Cardea Brown ha creato una salsa dolce al gusto di impasto, con coloratissime codette di zucchero...

Il pane al latte giapponese, shokupan, è il pane bianco perfetto per i sandwich: morbidissimo e soffice, con una nota leggermente dolce. Questa versione utilizza lo yugong (un tipo di pane al latte di soia) come base...

Per preparare queste soffici frittelle, l'ideale è una padella danese per aebleskiver, ma anche una piastra per waffle andrà bene. Soffici e dorate, sono ripiene di pezzetti di mela all'interno e cosparse di...

Questa ricetta è un must per ogni cuoco casalingo: una torta alla vaniglia versatile che piacerà a tutti e che si presta facilmente a essere trasformata in qualcosa di nuovo. Varianti di gusto...

L'impasto per questo rotolo può essere cotto su una normale teglia da forno con i bordi. È importante arrotolarlo quando è ancora caldo, senza la farcitura, in modo che si raffreddi, "ricordando" la sua forma. Una volta completamente raffreddato,...

Questa torta viene servita nuda, in modo da poter ammirare i suoi strati distinti in tutta la loro bellezza, nello stile del gelato napoletano. Ogni strato di gelato – cioccolato, vaniglia e fragola – è farcito...

Non è un segreto che la parte migliore di una torta streusel sia lo streusel croccante stesso. A differenza di altre ricette simili, questo dolce utilizza un rapporto 50/50 tra torta e streusel sulla teglia, garantendo...

Il fascino di questi biscotti natalizi risiede nella loro forma imperfetta. Questa ricetta prevede l'aggiunta di due uova al classico impasto per biscotti al burro, creando un centro morbido e soffice e bordi frastagliati che...

Dai un tocco latinoamericano a questo dessert italiano. Il gelato alla vaniglia ammorbidito viene frullato con peperoncino e cannella, poi guarnito con caffè espresso caldo e panna montata.

Le torte chiffon si distinguono per la loro consistenza delicata e ariosa, ottenuta aggiungendo panna montata e gelatina al ripieno. Questa versione di torta di zucca, con spezie profumate e una crosticina croccante...

Se avete mai assaggiato dei biscotti Graham spalmati con burro d'arachidi, non dimenticherete mai il loro sapore delizioso. Questa torta lo riproduce alla perfezione, trasformando uno spuntino veloce in un'esperienza lussuosa.

Questa torta, con il suo ripieno delicato e la crosta di riso soffiato e pretzel, soddisferà tutti gli amanti del dolce e del salato, ed è anche senza cottura. L'ingrediente principale è...

Questa cheesecake al cioccolato e vaniglia non necessita di cottura; anche la base, fatta con biscotti sbriciolati, noci e cocco, si solidifica in frigorifero per ottenere la consistenza perfetta.

Se la domenica mattina vi ritrovate senza latte, niente panico: vi aspettano delle deliziose frittelle! Queste frittelle sono così soffici e gustose che sono indistinguibili dalle classiche frittelle a base di latte o...

La torta perfetta per gli amanti del panino con burro d'arachidi e marmellata (o PB&J). Per il ripieno, usa la tua marmellata, confettura o confettura preferita, ma il burro d'arachidi si abbina meglio con...

Questi adorabili mini budini sono perfetti da servire alle feste in casa o come dessert dopo una cena di festa. Gli ingredienti possono essere personalizzati in base ai vostri gusti...

Questi biscotti sembrano dei mini sandwich al burro d'arachidi e marmellata, così popolari negli Stati Uniti. Se non vi siete ancora innamorati di questa insolita combinazione di sapori, in versione biscotto, beh...

Questa torta soddisferà tutti gli amanti del classico sandwich americano con burro d'arachidi e marmellata (PB&J). La marmellata viene cotta all'interno dell'impasto e, una volta raffreddata, viene ricoperta con una glassa al burro d'arachidi.

Provate a dare un tocco in più ai classici biscotti con gocce di cioccolato aggiungendo del burro di arachidi cremoso all'impasto. Il segreto di questi biscotti, con il loro interno morbido e gommoso e la profondità del loro sapore complesso...