Couscous con fragole per colazione
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 298, grasso totale 10 G., grassi saturi 1 G., proteine 9 G., carboidrati 42 G., fibra 2 G., colesterolo 1 mg, sodio 73 mg, zucchero 3 G.
Calorie 298, grasso totale 10 G., grassi saturi 1 G., proteine 9 G., carboidrati 42 G., fibra 2 G., colesterolo 1 mg, sodio 73 mg, zucchero 3 G.
Una colazione sana non si limita al porridge d'avena. Varia la tua routine mattutina con altri cereali integrali altrettanto sani e nutrienti, come couscous, miglio, amaranto, farro o quinoa. Prepara una porzione di couscous la sera prima e al mattino, ti basterà aggiungere frutta, frutta secca e semi di lino per avere una colazione sana pronta in soli 5 minuti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 di tazza di latte di mandorle + altro se necessario
- 0,5 tazze di couscous integrale
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero + altro a piacere
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere + altra a piacere
- 2 cucchiai di noci pecan
- 4 fragole, tagliate a fettine sottili
- 2 cucchiai di yogurt greco, 2% di grassi
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Ricette con ingredienti simili: couscous, fragola, noci pecan
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate il latte in un pentolino e portatelo a ebollizione a fuoco vivo. Togliete dal fuoco e aggiungete il couscous, lo sciroppo d'acero e la cannella. Mescolate. Coprite il pentolino e lasciate riposare per 10 minuti. Sgranate delicatamente il couscous con una forchetta.
- Al momento di servire, guarnite con le fragole e cospargete con le noci. Servite con un cucchiaio di yogurt, se lo desiderate, un goccio di latte di mandorle, cannella e sciroppo d'acero.
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