Reso popolare negli Stati Uniti negli anni '60, il sandwich Monte Cristo al prosciutto è un panino immerso nell'uovo prima di essere fritto e servito con zucchero a velo e marmellata. In...
ricette di cucina europea
Il dolce irlandese "Potato" è una caramella morbida a base di torrone aromatizzata al cioccolato bianco e noci tostate. Le palline, simili a patate dolci, sono ricoperte da un impasto...
Questa ricetta è perfetta per una colazione veloce o per quei momenti in cui non si ha voglia di cucinare dopo una lunga giornata di lavoro. Il chutney di mango può essere servito a parte con i panini, così ognuno può aggiungere il proprio...
50 ricette di mini tramezzini britannici
Un sandwich da tè britannico (canapé, "mini sandwich") è un piccolo sandwich consumato come spuntino leggero per placare la fame prima di pranzo, anche
Il cavolo nero conferisce un sapore ricco e un colore verde brillante a questo pesto sostanzioso. Questa ricetta produce da 1 a 1,5 tazze di pesto, che si abbina bene anche a pesce, pollo, maiale o bistecca.
Gli amanti delle barrette di cioccolato e del cibo fritto da asporto possono unire le loro due passioni. Per quanto insolita possa sembrare questa combinazione, funziona. Si ritiene che il piatto abbia avuto origine in...
"Chocolate bark" potrebbe non sembrare un nome molto invitante, ma è così che questo dolce viene chiamato nei paesi anglofoni. Uno sguardo al dolce finito rivela che lo è davvero...
Il Kulich è una deliziosa tradizione pasquale. Segui questa semplice ricetta per creare un pane pasquale fragrante e soffice con frutta candita, uvetta, mandorle e scorza di limone. Non dimenticare...
Il cavolo nero, noto anche come cavolo riccio, si presta alla preparazione di un delizioso pesto con l'aggiunta di pinoli e del saporito formaggio Pecorino Romano. Questa salsa si abbina perfettamente a...
Con questa semplice ricetta, puoi preparare il torrone fatto in casa, un famoso dolce tradizionalmente preparato con miele o zucchero, albumi montati a neve e frutta secca tostata. Questo dolce appiccicoso...
Le famose caramelle al tartufo, che prendono il nome dalla loro somiglianza con i pregiati funghi omonimi, sono facili da preparare in casa. Tradizionalmente, i tartufi hanno una forma rotonda o conica...
Un delizioso e appiccicoso dessert francese a base di pistacchi caramellati e albumi montati a neve, guarnito con lamponi freschi imbevuti di liquore. Un dessert unico e al tempo stesso semplice...
Provate a preparare dolci soffici con il bicarbonato di sodio e non tornerete mai più a quelli acquistati al supermercato...
Una ricetta infallibile per la pasta fatta in casa con i tuorli d'uovo, per ottenere tagliatelle particolarmente setose e vellutate. Usa questa pasta stendendola o tagliandola in tantissime forme diverse. Questa...
Per preparare un impasto perfetto per la pasta bastano ingredienti semplici e un po' d'amore...
Il gelato è un tipo di gelato originario dell'Italia. È fatto con latte, panna, zucchero e vari ingredienti aggiuntivi, tra cui frutta, frutta secca e cioccolato. Il gelato ha un contenuto di grassi inferiore rispetto al gelato tradizionale...
L'aroma del caffè forte e la consistenza cremosa del gelato alla vaniglia si fondono armoniosamente in questa bevanda rinfrescante, dal gusto morbido e cremoso. Un dessert delizioso e semplicissimo che...
Mescolando panna, vaniglia, caffè e latte condensato con il whisky si ottiene un liquore simile al famoso Irish Cream. Tipicamente viene preparato con whisky irlandese...
Latte, panna, limone e mezz'ora del tuo tempo: ecco tutto ciò che ti serve per preparare una ricotta fresca e cremosa fatta in casa. La ricotta viene solitamente preparata con l'aggiunta di siero di latte...
Fiocchi d'avena cotti nel latte speziato, conditi con un espresso forte e guarniti con granola: una colazione completa e un caffè in una sola tazza, perfetti da gustare al volo o in un momento di relax.
In genere, un latte macchiato è composto da caffè, latte caldo e uno strato di schiuma di latte. Il latte macchiato mochaccino è preparato con cacao ed è uno dei preferiti dagli amanti del cioccolato.
I ravioli italiani sono un piatto tradizionale casalingo almeno dal XIV secolo. Anche i membri più giovani della famiglia possono essere coinvolti nella preparazione di questa pasta quadrata, poiché probabilmente...
Saper preparare la ricotta giovane e acerba permette di scoprire un'infinità di nuove ricette italiane che spesso utilizzano questo formaggio. Prepararla in casa...
La ricotta fresca fatta in casa è un ottimo sostituto di quella acquistata al supermercato in molte ricette. Ad esempio, puoi aggiungere sale, pepe, origano e un po' di scorza di limone alla ricotta e spalmarla su crostini tostati. Questa ricotta è ottima anche per...
Gli spaghetti, originari dell'Italia, sono da tempo amati e preparati in tutto il mondo. Sono stati creati innumerevoli sughi per accompagnarli. E sebbene gli unici ingredienti necessari per la preparazione siano farina e acqua,...
Gli spätzle sono un tipo di pasta dal sapore svevo. In questa regione della Germania, vengono tradizionalmente serviti come contorno a carne e verdure, nonché con vari sughi e condimenti. Oltre a scolare la pasta al setaccio,...
Preparare la ricotta in casa è facile, e il sapore raffinato e la consistenza cremosa di questo formaggio supereranno ogni aspettativa. Oltre alla classica presentazione, si può servire su pane tostato con...
Se volete stupire i vostri ospiti, servite questa ricotta fatta in casa, facile da preparare. Potete farla morbida o leggermente più soda. Ci sono tantissime opzioni per servirla...
"Se vi sentite in vena di festeggiare, potete usare questi pretzel per fare dei panini per hot dog e farcirli con salsiccia tedesca", dice Duff.
La ricotta italiana, prodotta con il siero di latte di mucca, capra, pecora o bufala, ha una consistenza cremosa e un sapore leggermente dolce. La ricotta è un ingrediente di molti dolci popolari, prodotti da forno,...
Le pappardelle sono una pasta piatta e larga tradizionale italiana, originaria della Toscana. Sono fatte con farina, semola e uova. Gli ingredienti sono piuttosto economici ed è facile prepararle in casa.
Le salsicce italiane sono salsicce di maiale tipicamente aromatizzate con finocchio, anice e altre spezie. Esistono molti modi per prepararle, anche in casa. In questo...
La marinara è una salsa tradizionale italiana a base di pomodori, aglio, spezie e cipolle. È facile trovarla al supermercato, ma la marinara fatta in casa è molto più saporita e deliziosa.
Una ricetta passo passo per le crespelle italiane con pollo grigliato e salsa barbecue all'aceto balsamico, servite con un'insalata di cavolo cinese e mele.
Questo piatto italiano vi delizierà con il suo aroma già durante la cottura. Dopo circa mezz'ora in forno a 180°C, la panna e il burro con la salvia creano un delizioso...
Questa ricetta proviene dal famoso ristorante californiano First Awakenings, specializzato in colazioni e pranzi tradizionali americani. Molte persone scelgono di mangiare qui e...
I pancake di Guglielmo Tell sono preparati con mele, caramello e panna montata. Questo dessert, il cui elenco di ingredienti è già di per sé molto invitante, può essere arricchito con frutti di bosco freschi, qualsiasi...
I palačinke sono un tipo speciale di frittella sottile, diffusa nell'Europa centrale e orientale, tipicamente servita con diversi ripieni. Questi palačinke sono ripieni di banana e fragola...
Una ricetta semplicissima e veloce per frittelle salate al latte, da servire con qualsiasi ripieno o salsa a piacere. Senza zucchero. Conservare le frittelle pronte in frigorifero fino al momento di servirle.
Queste squisite frittelle sottili sono farcite con salmone affumicato cotto in una ricca salsa di vino bianco, pomodori ed erbe aromatiche. Un vero capolavoro culinario che renderà speciale qualsiasi festa...
Frittelle salate con verdure miste: carote, zucchine, peperoni, zucca e melanzane al forno, guarnite con formaggio di capra morbido, erbe aromatiche e una salsa piccante di peperoni.
Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.
Una ricetta passo passo per le crêpe Suzette con salsa cremosa all'arancia e cioccolato.
Una ricetta passo passo con foto per pancake con ricotta e uvetta...
Ricetta passo passo per le crêpes francesi "Suzette" con salsa all'arancia....
Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.
Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.
Le crêpes Suzette sono un classico della cucina francese. A prima vista, il piatto finito potrebbe sembrare una preparazione elaborata. Tuttavia, questa versione della ricetta classica è piuttosto semplice...
Queste crêpes francesi, sottili e delicate, si preparano velocemente e sono molto versatili. Si abbinano bene a una varietà di ripieni. Le crêpes possono essere un piatto principale sostanzioso o un dessert.
Il nome italiano di questa zuppa significa letteralmente "frittelle in brodo". Quindi, gli ingredienti base di questo piatto sono subito chiari. È piuttosto semplice da preparare, ma non per questo meno deliziosa.























































