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Ricette per hamburger


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Hamburger di maiale con uova fritte per i postumi della sborniaVisualizzazioni: 796

Questo hamburger per la colazione è facilissimo da preparare e perfetto per chi soffre degli effetti collaterali di un'abbuffata notturna. La maionese dolce e piccante diventerà la tua nuova migliore amica. Con essa...

Salsiccia macinata, formaggio cheddar, cipolla rossa, pomodori, lattuga bibb, salsa sriracha, sciroppo d'acero, semi di sesamo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 197
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Hamburger di tacchino con bastoncini di zucca croccantiVisualizzazioni: 467

Prepara degli hamburger di tacchino più sani e nutrienti sostituendo il ketchup e la maionese con senape in grani e un po' di marmellata di albicocche. E come contorno, invece di...

Tacchino macinato, zucca butternut, formaggio svizzero, spinaci, senape integrale, marmellata di albicocche...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 650
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Il miglior cheeseburger al baconVisualizzazioni: 772

Anche se preferite gli hamburger alla griglia, questa ricetta diventerà un classico in qualsiasi periodo dell'anno. Non è necessario formare delle polpette di carne macinata. Invece, appiattite le polpette con una spatola...

Carne macinata, panini al sesamo, formaggio cheddar, salsa di verdure, lattuga iceberg, pomodori, cipolla rossa, pancetta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 282
Autore: - chef famoso
Mini hamburger di manzo texani con chipotle e ketchup all'aglio caldoVisualizzazioni: 760

Per preparare questi hamburger, alla carne macinata vengono aggiunti peperoncini chipotle in salsa adobo, che conferiscono un sapore ricco e saporito con una nota affumicata. Grigliate gli hamburger e serviteli...

Carne macinata, cipolla, salsa Worcestershire, peperoncini chipotle in salsa adobo, condimento barbecue, aglio, zucchero di canna, pomodori fritti, formaggio cheddar, panini per hamburger...
Tempo: 16 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 297
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef
Mini panini con mortadella e polpetteVisualizzazioni: 607
Ingredienti della ricetta:

Prepara dei mini panini all'italiana (sliders) perfetti come antipasto per una festa in famiglia. Tra due metà di un panino di patate, spalma del pesto fatto in casa...

Parmigiano Reggiano, pangrattato panko, latte, origano, scorza di limone, uova, carne di maiale macinata, mortadella, pistacchi, basilico, prezzemolo, panini per sandwich, rucola...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 pezzi. Contenuto calorico: 452
Categorie: Fast food, Hamburger, Forno, Torte, Pane, .
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Pane per cheeseburger al baconVisualizzazioni: 705

Invece di preparare tanti cheeseburger per un folto gruppo di persone, cuocete un'unica grande pagnotta di pane per cheeseburger con il ripieno e tagliatela a fette. I vostri ospiti saranno entusiasti del loro panino preferito...

Carne macinata, formaggio americano, farina di prima qualità, impasto lievitato, ketchup, senape, cipolla rossa, pancetta, cetriolini sottaceto, semi di sesamo, maionese, cipolla disidratata, zucchero...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 973
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Hamburger con salsiccia e uova fritteVisualizzazioni: 755

Gli hamburger di questo tipo sono fatti con salsicce per la colazione, non con la tradizionale carne macinata di manzo. Dovrete rimuovere il budello dalle salsicce crude, formare degli hamburger con la carne macinata e friggerli.

Salsiccia macinata, formaggio cheddar, uova, lattuga, pomodori, cipolla rossa, salsa sriracha, miele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 260
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Hamburger con formaggio brie e patatine fritteVisualizzazioni: 891

Un succulento hamburger di manzo speziato viene servito su una dolce crosta di brioche con cremoso brie fuso e crescione aromatico. Aspettatevi una straordinaria combinazione di sapori e consistenze contrastanti. Servite...

Carne macinata, patatine fritte, panino brioche, formaggio Brie, crescione, senape di Digione, aceto di vino, aceto di champagne, salsa Worcestershire...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 800
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Hamburger di pollo in stile mediorientaleVisualizzazioni: 549
Ingredienti della ricetta:

Questi hamburger deliziosi, speziati e salutari sono sorprendentemente facili e veloci da preparare. Nonostante siano fatti con carne di pollo macinata magra, risultano teneri e succosi. Tutto grazie all'aggiunta di...

Panino integrale, pollo macinato, pomodori, cetrioli, melassa di melograno, peperoncino in scaglie, coriandolo, cannella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 435
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Hamburger di manzo e funghiVisualizzazioni: 586

I funghi Portobello e la salsa di soia aggiungono note umami agli hamburger, esaltandone perfettamente il sapore di manzo. Rosolate gli hamburger in padella e assemblate i burger su panini integrali (inglese...

Funghi Portobello, formaggio svizzero, fagioli edamame, carne macinata, panino integrale, salsa di soia, cipolla rossa, lattuga...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
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Hamburger di manzo e funghi alla grigliaVisualizzazioni: 719

Non tutti gli hamburger di carne macinata e verdure sono abbastanza resistenti da sopportare la cottura alla griglia, altrimenti il ​​loro sapore spesso ne risente. Questa versione di hamburger è ricca di...

Patate dolci, funghi crimini, carne macinata, uova, amido di mais, cipollotti, peperoni poblano, panini per hamburger, formaggio pepper jack, maionese, lime, peperoncini jalapeño, lattuga...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 691
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Un hamburger salutare con una polpetta di fagioli e bulgurVisualizzazioni: 961

Questi hamburger vegetariani sembrano veri e propri panini al pollo fritto, ma in realtà sono ricchi di proteine ​​vegetali, fibre e incredibilmente salutari. E non si tratta solo di...

Bulgur, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino, pepe di Cayenna macinato, panna acida, lime, fagioli rossi, formaggio, pangrattato, cipollotti, avocado, panino integrale...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Hamburger latinoamericani con salsa di cipolle caramellate, jalapeño e maionese al peperone.Visualizzazioni: 2.293

Provate un classico hamburger americano con un tocco latinoamericano. La polpetta è fatta con un mix di carne macinata di manzo, salsiccia messicana piccante di chorizo ​​cruda e condimento adobo.

Panini per hamburger, carne macinata, salsiccia macinata, formaggio Oaxaca, mozzarella, pangrattato, peperoncini jalapeño, peperoni, salsa di verdure, zucchero di canna...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
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Hamburger di salmone con insalata di cavolo e melaVisualizzazioni: 1.517

Prepara degli hamburger con polpette di salmone in scatola. Il pesce sbriciolato viene mescolato con panna acida, uova, pangrattato e spezie, quindi modellato in polpette e fritto velocemente in padella...

Salmone, cavolo bianco, pangrattato panko, crème fraîche, panna acida, aceto di riso, mele, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 670
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Hamburger "Saganaki"Visualizzazioni: 1.402
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta per hamburger si ispira al popolare antipasto greco saganaki, che consiste in formaggio fritto imbevuto di ouzo e poi flambato. Quando si lavora con le fiamme, assicurarsi di spegnere i fornelli e osservare...

Agnello macinato, manzo macinato, formaggio halloumi, peperoncino in scaglie, cumino, coriandolo, aneto, prezzemolo, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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hamburger di salmoneVisualizzazioni: 1.548

Il segreto di queste deliziose e succulente polpette di pesce sta nel macinato, composto da tre tipi di salmone: salmone crudo frullato, salmone crudo tritato per dare consistenza e salmone affumicato tritato per un sapore fantastico...

salmone, salmone affumicato, pangrattato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Un hamburger di Oklahoma City con polpette di patate.Visualizzazioni: 2.598

Una volta provato questo hamburger fatto in casa, difficilmente vorrete più andare in un fast food. È delizioso, proprio come quello di una buona hamburgeria, ed è pronto in meno di mezz'ora. Hamburger in stile State...

Carne macinata, cetriolini sottaceto, carote, panini per hamburger, formaggio americano, lattuga iceberg, patate, aglio in granuli, aneto, prezzemolo, sale marino in fiocchi, salsa ranch...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Hamburger con tortino di manzo, fagioli bianchi e zucca butternutVisualizzazioni: 2.997

Questi succulenti hamburger affumicati sono il modo perfetto per ridurre il consumo di carne e aggiungere più verdure salutari senza rinunciare al sapore. Gli hamburger sono preparati con una miscela di carne di manzo...

fagioli bianchi, carne macinata, zucca butternut, cipolla in polvere, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Pollo alla Kiev per hamburgerVisualizzazioni: 3 123
Ingredienti della ricetta:

Un hamburger apparentemente ordinario, con una polpetta di manzo, formaggio fuso, cipolle, lattuga e una fetta di pomodoro, vi conquisterà con la sua particolarità: una succosa tasca di burro fuso e aromatico all'interno della polpetta.

carne macinata, formaggio Jarlsberg, panino brioche, succo di limone, prezzemolo, sottaceti...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette
Autore: - comproprietario del ristorante
I mini cheeseburger più faciliVisualizzazioni: 3.345

I mini cheeseburger, o slider, sono un antipasto perfetto per le feste in casa. Questi panini di dimensioni ridotte sono composti da un morbido panino in miniatura con sopra un succoso hamburger di manzo, formaggio fuso, cipolle, cetriolini e...

Carne macinata, panini hawaiani, formaggio americano, senape, sale all'aglio...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 mini cheeseburger
Autore:
Hamburger succosiVisualizzazioni: 4.729
Ingredienti della ricetta:

Puoi farcire i tuoi hamburger con qualsiasi salsa o condimento, ma il sapore dipenderà sempre in gran parte dalla carne. Questa ricetta spiega come friggere un hamburger delizioso e succoso...

Carne macinata, formaggio americano, pomodori da insalata, lattuga romana, panini per hamburger, aglio in polvere...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Cheeseburger con pancetta perfettiVisualizzazioni: 2.456

Questo cheeseburger non ha niente di speciale: un succoso tortino di manzo, cheddar fuso e pancetta croccante che rendono divino qualsiasi panino, il tutto su un panino Kaiser tostato: perfetto...

Carne macinata, formaggio cheddar, salsa di verdure, cipolla, pancetta, panino, salsa piccante, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 cheeseburger
Le migliori ricette per hamburger e hot dog

Le migliori ricette per hamburger e hot dog

Griglia hamburger e hot dog per tutta l'estate con le nostre tantissime ricette migliori.

Autore: - chef famoso
Hamburger in stile Los AngelesVisualizzazioni: 2009

Bobby Flay dona un tocco losangelino ai classici hamburger con rucola fresca e salsa di avocado. Scegli il tuo formaggio preferito: il Monterey Jack è molto diffuso in California, ma Bobby adora questo hamburger...

Carne macinata, formaggio Monterey Jack, formaggio Cheddar, avocado, cipolla, peperoncino jalapeño, succo di lime, coriandolo, crescione, pomodori...
Tempo: 17 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
8 modi per rendere più gustosi i panini per hamburger acquistati al supermercato

8 modi per rendere più gustosi i panini per hamburger acquistati al supermercato

La base di pane di un hamburger è importante quanto la polpetta stessa. Ecco alcune idee per arricchire un classico panino.

Autore: - chef famoso
cotolette divineVisualizzazioni: 2.545

Questi deliziosi hamburger sono fatti con due tipi di manzo: il chuck chuck e la più tenera bistecca di controfiletto. Utilizzando un robot da cucina, la carne viene macinata fino a ottenere...

manzo, carne macinata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3
Costolette d'agnello con quinoa e yogurt rinfrescante alla mentaVisualizzazioni: 1.532

Le polpette sono fatte con agnello e quinoa, che aggiunge fibre salutari, micronutrienti e un sapore ricco. Incorporare la quinoa cotta alla carne macinata solo dopo che si è completamente raffreddata per evitare che la carne...

Agnello macinato, quinoa, yogurt, uova, pepe di Cayenna macinato, cumino, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Cornucopia Burger con tacchino e salsa aioli alla paprikaVisualizzazioni: 1.604
Ingredienti della ricetta:

Questo hamburger grande e ricco, sia nel sapore che nella consistenza, è fatto con un tortino di tacchino grigliato super piccante e servito su un panino tostato alle cipolle, spalmato di aioli e...

Tacchino macinato, peperoni, carote, pomodori, avocado, germogli di erba medica, parmigiano, senape di Digione, salsa aioli, pepe di Cayenna macinato, curry, peperoncino habanero, zenzero macinato, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietario del ristorante
Hamburger con salsa Thousand Island e sottaceti velociVisualizzazioni: 4.033

Questo succulento hamburger diventa divino grazie ai cetriolini sottaceto pronti in soli 10 minuti e alla salsa 18000 Island, la versione esclusiva di Jeff Mauro del classico...

Carne macinata, formaggio americano, peperoncino jalapeño, cetriolini sottaceto, sottaceti, aglio in granuli, alloro, semi di senape, aneto, aceto di champagne...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Hamburger di lattuga a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 5 252
Ingredienti della ricetta:

Il segreto di ogni hamburger è una polpetta deliziosa e succosa, e per renderlo a basso contenuto di carboidrati e calorie, basta sostituire il pane con la lattuga. Friggete le polpette di carne macinata con un filo d'olio...

Carne macinata, lattuga iceberg, senape di Digione, salsa Worcestershire, avocado, pomodori, cetriolini sottaceto, yogurt...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 540
Autore:
hamburger di tacchinoVisualizzazioni: 1.603

Questo delizioso e salutare hamburger è un capolavoro: il panino integrale, la spessa polpetta di tacchino e le cipolle caramellate dolci e piccanti. Oltre al tacchino, la polpetta contiene anche...

Tacchino macinato, manzo macinato, panino integrale, aceto balsamico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Hamburger vegetariani con germogli di erba medicaVisualizzazioni: 1.572

Gli edamame sono semi di soia immaturi molto salutari, ricchi di proteine ​​e fibre, e rappresentano un ottimo ingrediente per i veggie burger, in sostituzione dei fagioli più tradizionali. La base...

Granella di miglio, fagioli edamame, carote, ravanelli, radice di zenzero, succo di lime, vino di riso...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
hamburger di fagioli neriVisualizzazioni: 2.599

Questo hamburger vegetariano soddisferà anche i carnivori in cerca di qualcosa di nuovo. Invece della carne macinata, l'hamburger utilizza fagioli neri. Puoi lessarli o...

fagioli neri, pangrattato, condimento al peperoncino, panino dolce...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Hamburger con cotolette di gamberi e maionese Old BayVisualizzazioni: 3.948
Ingredienti della ricetta:

Il fulcro di questo grande e delizioso hamburger è la polpetta di gamberi. Per preparare la polpetta, parte dei gamberi viene macinata fino a ottenere una pasta, mentre il resto viene affettato con un coltello per creare sia consistenza che...

Gamberetti, pangrattato panko, aglio in polvere, condimento Old Bay, pepe nero, succo di limone, panino brioche...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
hamburger di polloVisualizzazioni: 67.013

Queste cotolette sono fatte con petto di pollo magro, eppure sono incredibilmente succose e deliziose. Tutto merito dell'aggiunta di latte, cipolla tritata e pane bianco, che...

Pollo macinato, latte, pangrattato, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 5 cotolette Contenuto calorico: 324
Autore: - scrittore di cucina
Condimento croccante per hamburger con cipolleVisualizzazioni: 4 144

Questi deliziosi fili di cipolla sono diversi dai tradizionali anelli di cipolla e sono più sottili e croccanti. Per prepararli, affettate la cipolla il più finemente possibile con un coltello affilato o...

cipolle, yogurt, kefir, pepe di Cayenna macinato, pepe nero...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
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CheeseburgerVisualizzazioni: 1.354

Questi cheeseburger da leccarsi i baffi sono particolarmente ricchi di formaggio e deliziosi. Un succulento e spesso hamburger di manzo con due tipi di formaggio fuso... poggia su un panino tostato spalmato con ketchup, maionese e senape.

Carne macinata, formaggio pepper jack, formaggio cheddar, panini per hamburger, cetriolini sottaceto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 cheeseburger Contenuto calorico: 523
Le migliori ricette con carne macinata di tacchino

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Hamburger in stile americano

Hamburger in stile americano

Questi condimenti daranno ai vostri hamburger un sapore regionale.

Autore: - chef famoso
Hamburger a due piani con polpette di tacchino e cetriolini sottacetoVisualizzazioni: 1.427
Ingredienti della ricetta:

Un enorme e succoso hamburger con doppia polpetta è un piacere a cui non si può resistere, soprattutto perché le polpette sono fatte di tacchino, il che significa che sono a basso contenuto di grassi e calorie. Allo stesso tempo...

Tacchino macinato, formaggio americano, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, senape integrale, salsa Sriracha...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Hamburger di tacchino fantasticiVisualizzazioni: 1.471

Il succulento e spesso hamburger di tacchino grigliato conferisce a questi burger un sapore unico. Oltre al tacchino macinato, è guarnito con purea di cipollotti, scalogno e senape di Digione. Forma...

Tacchino macinato, scalogno, peperoni, pomodori, crescione, salsa ranch, panini per hamburger...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
hamburger di tacchinoVisualizzazioni: 10.429
Ingredienti della ricetta:

Questi hamburger di tacchino di ispirazione asiatica conquisteranno tutti con il loro sapore saporito e la loro insolita succosità per il tacchino. La carne macinata è insaporita con spezie come aglio, salsa di soia, zenzero,...

Tacchino macinato, castagne d'acqua, formaggio cheddar, pomodori, sambal oelek, salsa di soia, radice di zenzero...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Hamburger di pollo con torta salataVisualizzazioni: 4.908

Questo hamburger da leccarsi i baffi è ricco dei sapori della torta salata americana. Contiene gli ingredienti chiave di una torta salata tradizionale: pollo, salsa cremosa, carote e piselli. Per...

Pollo macinato, panini per hamburger, piselli, aglio in polvere, semi di sedano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Autore: - scrittore di cucina
Hamburger salutari con olive verdiVisualizzazioni: 3.293

Tutti i bambini adorano gli hamburger, ma per evitare di preoccuparsi dell'eccesso di grassi e calorie vuote, offrite loro hamburger sani. Questi hamburger sono fatti con carne macinata magra di tacchino o manzo mescolata con...

Tacchino macinato, olive, pepe nero, cumino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette
Autore:
Hamburger di patate dolci con polpette di tacchino jerkVisualizzazioni: 2.285

Questi hamburger sani e ricchi di fibre vengono serviti su generose fette di patata dolce, che sostituiscono efficacemente i panini tradizionali e aggiungono un tocco di dolcezza. Abbinati al saporito...

Tacchino macinato, condimento jerk, salsa chutney, mango, patata dolce, cavolo, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Autore:
Hamburger di tacchino Tikka MasalaVisualizzazioni: 1.417

Gli hamburger in stile indiano sono preparati con un tortino di tacchino e serviti con patate saltate nel burro e piselli. Il superbo sapore orientale con una leggera nota piccante deriva da...

Patate, piselli, cipolla rossa, aceto di vino, macinato di tacchino, coriandolo, cumino, burro, panini per hamburger, maionese...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 640
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Ricette in ordine alfabetico

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