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Ricette per hamburger


Autore: - chef famoso
Cheeseburger con patatine fritteVisualizzazioni: 4.008
Ingredienti della ricetta:

La catena di ristoranti di Bobby Flay, specializzata in cucina casalinga, propone un hamburger caratteristico, il "Crunch Burger", ovvero un hamburger "croccante". Contiene tutti gli ingredienti classici, come cipolla rossa, pomodoro, lattuga romana e senape al rafano, ma...

Panini per hamburger, carne macinata, pomodori, lattuga romana, cipolla rossa, maionese, senape, rafano, patatine fritte...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Hamburger in stile MiamiVisualizzazioni: 6.065

Un viaggio a Miami non sarebbe completo senza aver provato il famoso sandwich cubano, ovvero un panino pressato direttamente su una piastra. Riceverete un panino caldo con...

Carne macinata, formaggio svizzero, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, prosciutto cotto, senape, maionese...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Hamburger Cheyenne con tacchino, anelli di cipolla e salsa barbecue.Visualizzazioni: 5 342
Ingredienti della ricetta:

I coraggiosi abitanti del Wyoming hanno ispirato numerosi romanzi, tra cui il classico western "Shane". La natura selvaggia e la vicinanza alla caldera di Yellowstone si prestano a...

Panini per hamburger, carne macinata di tacchino, salsa di pomodoro, senape in polvere, aceto di vino, peperoncini chipotle in salsa adobo, melassa, ketchup, formaggio cheddar, pancetta, salsa barbecue...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Hamburger di tacchino e muffin ingleseVisualizzazioni: 4.013

Questi hamburger quasi dietetici sono preparati con muffin inglesi: panini piatti lievitati senza zucchero, molto popolari negli Stati Uniti come pane per la colazione. Il ripieno...

Tacchino macinato, funghi portobello, scalogno, salsa Worcestershire, avocado...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger Contenuto calorico: 500
Autore: - chef famoso
Cheeseburger con formaggio fusoVisualizzazioni: 5.968

La Louisiana può deliziarti con un hamburger incredibilmente sostanzioso, con una polpetta fritta alla Cajun in una miscela di spezie piccanti, formaggio fuso, prosciutto a fette e cipollotti freschi. Non te ne pentirai...

Panini per hamburger, carne macinata, prosciutto cotto, senape integrale, salsa piccante, cetriolini sottaceto, paprika, timo, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Hamburger con funghi e ketchup piccanteVisualizzazioni: 9.383
Ingredienti della ricetta:

Il punto forte di questo piatto saporito e gustoso è il ripieno di funghi, saltati in padella con cipolle ed erbe aromatiche, che si sposa perfettamente con l'hamburger di carne macinata magra. Il burger viene servito con salsa piccante...

Panini per hamburger, carne macinata di manzo, carne macinata di tacchino, jalapeño, funghi crimini, funghi, formaggio cheddar, peperoncini chipotle in salsa adobo, scalogno, timo, prezzemolo, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Hamburger per cenaVisualizzazioni: 4 312

Succulenti hamburger vengono cotti al forno e i panini vengono tenuti al caldo avvolti nella carta stagnola. Questi hamburger sostanziosi, preparati in questo modo, conquisteranno chiunque sia curioso di scoprire cosa si cela dietro...

Panini per hamburger, carne di maiale macinata, cipolla in polvere, aglio in polvere, maionese...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 hamburger
Mini hamburger filippinoVisualizzazioni: 2.653

Vale la pena provarlo se siete stanchi dei soliti panini e mini-hamburger o se desiderate qualcosa di più elaborato. La caratteristica distintiva di questo fast food è la cotoletta piccante, piccola quanto l'hamburger stesso.

Panini per hamburger, carne di maiale macinata, salsa Worcestershire, salsa di soia, aglio in polvere, paprika, scalogno, aceto di riso, guarnizione, annatto...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 mini hamburger
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Hamburger vegetariano con tortino di fagioli e cavolo neroVisualizzazioni: 3.273

Per preparare un hamburger delizioso non serve la carne macinata. La combinazione di ingredienti di questo piatto è adatta ai vegetariani e piacerà a tutti. Gli hamburger rimangono succosi...

Fagioli pinto, cavolo nero, patate dolci, pomodori, lattuga, curry, formaggio Monterey Jack, panini per hamburger, pesche, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 530
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
Mini cheeseburger Sloppy JoeVisualizzazioni: 5 147

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, panino dolce, salsa chili, salsa piccante, cetriolini sottaceto, formaggio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 hamburger Sloppy Joe
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
Hamburger di Chesapeake CityVisualizzazioni: 2 151

Chesapeake è una città indipendente nello stato americano della Virginia.

Carne macinata, condimento per pesce, panini per hamburger, cetriolini sottaceto, lattuga, senape di Digione, salsa Worcestershire, formaggio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger Contenuto calorico: 590
50 ricette di hamburger

50 ricette di hamburger

Questa raccolta di ricette di chef famosi offre una varietà di idee per cucinare hamburger. Per fare un buon hamburger con

Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
Autore:
Ottimi hamburgerVisualizzazioni: 17.668

Polpette: Il titolo di questa ricetta di Food Network dice tutto: "Ottimi hamburger". Tenete a portata di mano questa ricetta collaudata per quei momenti in cui...

Carne macinata, formaggio cheddar, panini al sesamo, lattuga Boston, patatine fritte, pomodori...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Hamburger portoghese con ananasVisualizzazioni: 6.836

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio Maasdam, salsa aioli, salsiccia chorizo, succo d'arancia, vino rosso, salsa di pomodoro, aglio, maionese, coriandolo, ananas...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Banh Mi vietnamita, hamburger con verdure sottaceto.Visualizzazioni: 5.826
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale macinata, panini al sesamo, peperoncino jalapeño, ravanello daikon, carote, cetrioli, zenzero, aglio, salsa di pesce, salsa di soia, maionese, succo di lime, miscela di cinque spezie, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 panini
Hamburger di agnello con salsa grecaVisualizzazioni: 5.769

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello macinato, panino brioche, salsa di soia, salsa Worcestershire, scalogno, aglio, radice di zenzero, citronella, curry, grani di pepe bianco, coriandolo, menta, prezzemolo, germogli di piselli, succo di limone, yogurt...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 20
Autore: - chef
Hamburger di agnello con salsa tzatziki al formaggioVisualizzazioni: 5.910
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello macinato, panini al sesamo, cipolla rossa, aglio, peperoncino in scaglie, scorza di limone, pomodori, spinaci, yogurt, feta, aceto di vino, cetrioli, pane pita, origano, aneto, menta...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
I miei grandi e sostanziosi hamburger greciVisualizzazioni: 27.752
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo macinato, panino integrale, formaggio feta, spinaci, lattuga romana, cetrioli, yogurt, succo di limone, cipolla, aglio, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Autore: - chef famoso
Mini hamburger con salsiccia chorizoVisualizzazioni: 8.677

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, panino brioche, salsiccia chorizo, salsa Worcestershire, succo di limone, panna, pomodorini, formaggio Manchego, lattuga Boston, cipolla rossa, aglio, avocado, paprika, coriandolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 mini hamburger
Hamburger Masala con salsa piccante al tamarindo e contorno di cipolla rossa e menta.Visualizzazioni: 4.366

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, lattuga iceberg, pomodori a grappolo, zucchero di canna, succo di limone, panino integrale, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, cumino, pepe di Cayenna macinato, garam masala, salsa di verdure, menta, tamarindo...
Tempo: 53 min. Complessità: media Quantità: 6 hamburger
hamburger di manzo al curry indianoVisualizzazioni: 6 215

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, mix di insalata, peperoncino jalapeño, cetriolo, radice di zenzero, aglio, curry, curcuma, coriandolo, cumino, garam masala, senape in polvere, aceto di vino, succo di lime, succo di limone, salsa di soia, zucchero di canna, menta, panino brioche...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef
Bombay Sloppy JoesVisualizzazioni: 4.866
Ingredienti della ricetta:

Ricetta per preparare un impasto per hamburger in stile indiano, tipo Sloppy Joe, utilizzando carne macinata di tacchino.

Tacchino macinato, panini per hamburger, radice di zenzero, peperoncino serrano, garam masala, aglio, paprika, salsa di pomodoro, cumino, peperone, pistacchi, panna, miele, uvetta, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Preparato per hamburger di tacchino macinato Sloppy JoeVisualizzazioni: 5.479
Ingredienti della ricetta:

Per preparare il mix di carne per hamburger Sloppy Joe fatto in casa di Tyler Florence, fate sobbollire la carne macinata di tacchino in una salsa a base di concentrato di pomodoro, zucchero di canna e senape gialla, quindi conditela...

Cipolle, tacchino macinato, ketchup, senape, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, concentrato di pomodoro, aceto di vino, panini per hamburger, cetrioli, rafano, aneto, aglio, spezie per sottaceti, curcuma...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef famoso
hamburger di tacchinoVisualizzazioni: 7.879

Rachel mescola il tacchino con abbondanti verdure per garantire che l'hamburger rimanga succoso. Coriandolo, pepe e alcune spezie aggiungono i sapori della cucina del sud-ovest americano.

Pancetta, tacchino macinato, aglio, scalogno, timo, coriandolo, peperone, peperoncino jalapeño, peperoncino serrano, cumino, pepe di Cayenna macinato, formaggio, panini per hamburger, salsa di verdure, lattuga...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef famoso
Preparato per hamburger Sloppy Joe'sVisualizzazioni: 7.753
Ingredienti della ricetta:

Per dare un tocco di sapore in più, Rachel ha aggiunto a questa ricetta dei peperoni rossi dolci, insieme a un'abbondante quantità di spezie e salsa di pomodoro...

Carne macinata, zucchero di canna, cipolla, peperone, aceto di vino, salsa Worcestershire, salsa piccante, concentrato di pomodoro, panini per hamburger...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger
Autore: - chef famoso
Hamburger di pollo con insalata di cavolo e salsa barbecueVisualizzazioni: 7 282

Rachel prepara una salsa barbecue densa e concentrata per gli hamburger di pollo. Il ripieno è senza maionese e aromatizzato con succo di limone e miele. Tutto ciò che serve per un picnic estivo...

Cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa piccante, pollo macinato, miele, succo di limone, salsa di verdure, panini per hamburger, condimento per carne alla griglia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Hamburger con peperoni e salsicceVisualizzazioni: 7.370

Una ricetta per hamburger con verdure grigliate. Gli hamburger sono preparati con carne macinata di manzo e l'aggiunta di carne macinata di maiale, conditi con spezie italiane, aglio e origano. Gli hamburger vengono cotti in padella...

Carne macinata, kupaty (salsicce da friggere), formaggio provolone, panini per hamburger, cipolla rossa, aglio, peperone, basilico, origano, salsa marinara, patatine fritte...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 hamburger Contenuto calorico: 650
Autore:
Insalata Hoagie con carne e verdureVisualizzazioni: 5.747

Una ricetta per un'insalata di hamburger con carne e verdure chiamata "Hoagie". L'insalata è composta da due tipi di salsiccia, formaggio, lattuga iceberg, pomodoro, cipolla, peperoncini e una vinaigrette.

Sopressata, mortadella, provolone, lattuga, lattuga iceberg, pomodori, cipolla rossa, peperoncino, aceto di vino, origano...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
Autore: - scrittore di cucina
hamburger alla grigliaVisualizzazioni: 8 239

Una ricetta per hamburger alla griglia. La ricetta prevede una varietà di condimenti per hamburger: funghi fritti, cipolle caramellate, salsa pico de gallo, pancetta...

Pancetta, carne macinata, panini per hamburger, funghi, cipolla rossa, zucchero di canna, pomodori a grappolo, peperoncini jalapeño, coriandolo, salsa Tabasco, salsa pico de gallo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Mini hamburger con tortino di granchioVisualizzazioni: 8.078

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Polpa di granchio, panini per hamburger, pancetta, salsa Worcestershire, cipolla rossa, pomodori, cetriolini sottaceto, scorza di limone, senape, maionese, uova, condimento per pesce...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 mini hamburger
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Hamburger di tacchino con glassa all'arancia e senapeVisualizzazioni: 5.011

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Tacchino macinato, panini per hamburger, aglio, aglio in polvere, paprika, lattuga romana, pomodori, cipolla, cipolla rossa, cetriolini sottaceto, peperoncino jalapeño, peperoncino in polvere, senape di Digione, marmellata d'arance...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Triple B BurgersVisualizzazioni: 5.720

Una ricetta per hamburger dello chef stellato Guy Fieri. Il nome deriva dalle tre abbreviazioni inglesi "B", che stanno per manzo, pancetta e bourbon. Questi hamburger...

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio cheddar, pancetta affumicata, zucchero di canna, cipolla, aglio, senape di Digione, aceto balsamico, sciroppo d'acero, salsa Tabasco, salsa di soia, salsa Worcestershire, bourbon, sale all'aglio, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
Hamburger di pollo con salsa al pestoVisualizzazioni: 7.686

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pollo macinato, panini per hamburger, parmigiano, pomodori, mandorle, basilico, rucola, succo di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 469
Categorie: Fast food, Hamburger, .
mini hamburger con polpetteVisualizzazioni: 5.718
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne macinata, kupaty (salsicce da friggere), panini per hamburger, parmigiano, ricotta, pomodori, peperoncino in scaglie, aglio, cipolla, timo, prezzemolo, uova, pangrattato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 mini hamburger
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore:
hamburger di falafelVisualizzazioni: 7.565

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pane integrale, ceci, peperoncini, peperoncini jalapeño, aglio, cipollotti, pomodori, lattuga, coriandolo, cumino, pangrattato, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 481
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef
Mini hamburger con maiale brasato alla birraVisualizzazioni: 8.546
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per mini hamburger ripieni di maiale sfilacciato e insalata mista.

Carne di maiale, birra leggera, panini per hamburger, paprika, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, sedano, sale, senape in polvere, cavolo, carote, cipolle, aglio, peperoncino, concentrato di pomodoro, senape di Digione...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 mini hamburger
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - scrittore di cucina
Mini hamburger con polpetteVisualizzazioni: 7.403

Una ricetta per slider burger, un piatto da fast food. I piccoli panini sono farciti con mozzarella, polpette di manzo, salsa di pomodoro con cipolle fritte e poi guarniti con...

Carne macinata, mozzarella, salsa marinara, panini per hamburger, pangrattato, latte, cipolla, aglio...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 mini hamburger
Autore: - comproprietario del ristorante
Hamburger con polpetta di pancetta e salsa barbecueVisualizzazioni: 5 233

Una ricetta per hamburger con polpetta e salsa barbecue. Per preparare la polpetta, si aggiungono pancetta e formaggio cheddar alla carne macinata, poi la polpetta viene irrorata con salsa barbecue e cotta in forno. Sulla griglia...

Carne macinata, panini per hamburger, pancetta, cipolle, uova, cetriolini sottaceto, prezzemolo, formaggio cheddar, pangrattato, salsa barbecue...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti