La pita fresca fatta in casa (preparata con un rapporto 1:1 di farina di prima qualità e farina integrale) è un pane facile da preparare e delizioso, con una tasca interna. La pita si cuoce al meglio su una teglia speciale...
Ricette di fast food
Sunny Anderson cuoce a fuoco lento il pollo macinato con verdure e una miscela di spezie fatta in casa, che garantisce un ripieno incredibilmente saporito per i suoi tacos croccanti. Non si limita ad aggiungere semplice panna acida e...
Un panino davvero unico con tacchino, brie, composta di mele e rucola. Questo panino piccante, con succulenti pezzi di tacchino fresco e formaggio filante, si prepara in meno di 15 minuti ed è...
Se di solito prepari le patate ricoperte di uova, prova questa volta a spalmare il ripieno su una focaccia. Aggiungi fagioli e verdure fresche tritate finemente. E avrai uno spuntino delizioso.
Puoi, anzi, devi assolutamente provare la pizza con l'uovo fritto. Prepara una classica pizza con pancetta e formaggio su una pita, poi aggiungi un uovo fritto, formaggio spalmabile e cipolla fresca tritata.
Quando non hai voglia di porridge, prepara questi panini croccanti con pollo e scalogno di Jeff Mauro per colazione: ti basteranno per arrivare fino a pranzo. Lui arrostisce il pollo in...
Se cercate qualcosa di delizioso, date un'occhiata a questa splendida e sostanziosa casseruola di pollo di Trisha Yearwood. È composta da strati di cremoso sugo di pollo con verdure...
Puoi sfuggire alla routine anche nei giorni feriali preparando il panino al pollo di Ree Drummond per pranzo. Lei farcisce un panino con pezzi di pollo marinati in una miscela di miele e senape, una doppia porzione...
Servite i tacos di pesce con gli stessi condimenti dei tacos di carne: panna acida, cavolo cappuccio tritato e salsa.
In questa ricetta, Emeril Lagasse prepara i nachos al chorizo, uno snack messicano aromatizzato al cumino, insieme a purè di fagioli pinto, formaggio pepper jack e cheddar, e sottili anelli di cipolla...
Guy Fieri prepara questo enorme panino strato dopo strato con carne di manzo grigliata alle erbe, una generosa porzione di salsa densa al rafano e cipolle crude croccanti.
La salsa di Paula Deen è pronta in soli 10 minuti e soddisferà tutta la famiglia: basta aggiungere i vostri ingredienti preferiti alla classica base di pomodoro e peperone...
Paula Deen eleva la tradizionale salsa di pomodoro a un livello superiore con avocado cremoso e fagioli neri sostanziosi.
Per preparare questa deliziosa salsa, grigliate il mais fresco e i pomodori finché non saranno teneri e ben cotti, poi aggiungete le cipolle, irrorate con aceto di vino rosso e guarnite con basilico fresco.
Questo piatto di Food Network Kitchens aggiunge un tocco di piccante alla salsa di pomodoro per enchiladas con l'aggiunta di alcuni peperoncini serrano, in modo che il ripieno delicato di pezzi di pollo cotto...
Dopo aver intinto le tortillas nella salsa di tomatillo fatta in casa, farcitele con un composto di pollo al forno acquistato al supermercato e coriandolo, ricopritele con altra salsa e cospargetele di formaggio Monterey...
Farcite dei morbidi panini rotondi con carne macinata di tacchino rosolata nel burro, salsa piccante e formaggio blu cremoso per un sapore e una consistenza tradizionali (senza...
Preparati con tre tipi di carne macinata (manzo, maiale e vitello), i panini all'aglio di Jeff Mauro, conduttore del programma di cucina "Sandwich King", vengono serviti su grandi panini italiani croccanti con...
Questa versione rivisitata del classico panino Sloppy Joe presenta un delizioso ripieno di carne e una ricca salsa a base di paprika affumicata, ketchup e aceto di sidro di mele.
Il panino di Ellie Krieger è una versione più leggera del classico hamburger Sloppy Joe. Sceglie carne macinata magra, saltata in padella con fagioli rossi ricchi di proteine, aggiungendo...
Non c'è bisogno di aspettare la stagione delle grigliate per preparare il panino al pesce di Rachel Ray. Lei scotta i filetti in una padella grigliata sul fornello e li serve su deliziosi panini guarniti con pomodori succosi...
Con il pollo avanzato dalla cena di ieri sera si può preparare questo panino con insalata e condimento a base di maionese e senape...
Cuocete delle costolette di maiale succose e tenere in una salsa saporita a base di peperoncini chipotle frullati, miele e aceto, e lasciate che la vostra famiglia prepari i propri tacos ripieni di maiale sfilacciato e...
Si potrebbe dire che l'impastatrice di Guy Fieri fa la maggior parte del lavoro nella preparazione di questo semplice impasto. Lui impasta con la normale farina 00 e lo cuoce in forno fino a doratura...
Il segreto dell'ottimo impasto di Tyler Florence è la farina di grano tipo 00, nota anche come "doppio zero" in italiano. Si tratta di una farina finissima e ricca di proteine che...
Per un'opzione più salutare, usa farina integrale come base, aggiungi un goccio di miele, un po' di olio d'oliva e acqua per formare l'impasto...
"Se usate la farina per pane, la crosta risulterà più dorata e croccante", spiega Bobby Flay, motivando la sua scelta di farina per l'impasto. "Se non riuscite a trovare la farina per pane, potete sostituirla con..."
Quando si prepara l'impasto per pizza tradizionale di Alex Guarnaschelli, così come la maggior parte degli altri impasti lievitati, è meglio usare acqua tiepida per sciogliere il lievito piuttosto che...
Nel piatto di Rachael Ray non c'è altro che un semplice panino al tacchino. Rachael Ray racchiude quasi tutti gli elementi di un pasto festivo, persino la cremosa salsa che rende ogni boccone...
Guy Fieri prepara i suoi nachos a strati: prima uno strato di patatine, poi un mix di carne macinata di manzo e tacchino, il tutto ricoperto di mozzarella. Infine, li guarnisce con salame, basilico e una salsa di pomodoro e aglio per...
Sebbene Marcela Valladolid utilizzi cioccolato e burro di arachidi per insaporire la sua classica salsa mole, il risultato non è dolce, bensì affumicato, grazie ai peperoncini affumicati. Dopotutto...
Pronti da mangiare in soli 30 minuti, i "Nacho" sono una versione audace e senza carne dell'antipasto messicano e rappresentano un'ottima aggiunta a un pasto vegetariano. Ma poiché il piatto...
Questo mini-spuntino, una ricetta della famiglia Neely, è incredibilmente veloce e facile da preparare con pochi ingredienti comuni. Tutto grazie all'utilizzo di...
Avvolto in una morbida tortilla, un mix di verdure e jalapeño, il pollo piccante di Tyler Florence è guarnito con salsa enchilada e formaggio cheddar.
Il segreto del pollo succoso e speziato di Bobby è una marinata a base di succo di lime, peperoncino in polvere e salsa Worcestershire. Bobby Flay marina le cosce di pollo per tutta la notte. Prima di grigliarle, le...
Prepara un panino con due crostini e una crema spalmabile al cioccolato e nocciole, che scaldandosi si trasformerà in una deliziosa salsa densa...
Per preparare il mix di carne per hamburger Sloppy Joe fatto in casa di Tyler Florence, fate sobbollire la carne macinata di tacchino in una salsa a base di concentrato di pomodoro, zucchero di canna e senape gialla, quindi conditela...
Risparmia tempo in cucina utilizzando l'impasto già pronto per questa semplice pizza con cipolle dolci e gamberi marinati. Aggiungi pomodorini di stagione e saporito formaggio feta all'ultimo minuto...
Invece di cuocere i gamberi in padella per un tradizionale po'boy, grigliateli dopo averli marinati in una marinata all'aglio e averli conditi con una salsa cremosa...
Oggi i waffle sono molto più di una semplice delizia per la colazione: la ricetta di Damaris Phillips propone waffle serviti come pizze con pomodori secchi e condimenti tradizionali come la salsa di pomodoro fatta in casa.
Dai un tocco di raffinatezza al tuo hot dog con la ricetta di Scott Conant, guarnendo un classico hot dog con formaggio gorgonzola, pomodori marinati e lattuga frisée.
Per preparare questi deliziosi hot dog, Justin Warner utilizza un mix di capesante e filetti di salmone o merluzzo. Non pensate che cucinare le salsicce sia complicato. Basta avvolgere la carne macinata nella pellicola trasparente...
Questi classici hot dog di Chicago sono l'orgoglio del loro creatore, Jeff Mauro, che consiglia di cucinarli e gustarli all'aperto. Serviti con verdure sottaceto e patatine fritte...
Porta l'estate in inverno con questi hot dog piccanti in stile indiano, preparati con pollo macinato e una generosa dose di spezie ed erbe aromatiche. Non dimenticare di aggiungere un po' di mango...
Secondo l'autrice della ricetta, Sunny Anderson, il momento più memorabile della sua vita è stato quando ha assaggiato gli hot dog in Germania, dove si usano salsicce speciali per friggere e...
Assapora il gusto di New York con questi deliziosi hot dog di Bobby Flay's, guarniti con cipolle caramellate, pancetta, mais e formaggio.
Provate le autentiche salsicce messicane con peperoncino in polvere, cumino e salsa piccante Chipotle...
Sandra Lee griglia salsicce di manzo con formaggio e le guarnisce con cipolle cotte in salsa di birra.
Per preparare le sue salsicce in stile Milwaukee, Bobby Flay brasa le salsicce fresche macinate nella birra e poi le griglia, ottenendo così salsicce che...
Caratterizzato da una crosta di erbe fresche, il succulento roast beef di Jeff Mauro è il protagonista del suo panino, che include anche formaggio Gruyère dal sapore di nocciola e ravanelli sottaceto croccanti.
























































