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Ricette di dolci fatti in casa


Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - chef
Cheesecake al salmone affumicatoVisualizzazioni: 9.672

Ricetta dettagliata con foto.

Salmone affumicato, formaggio cremoso, crème fraîche, cipolle, rafano, uova, panna, panna acida, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Pane, .
Chernivtsi challahVisualizzazioni: 8.729

Una ricetta dettagliata per dolci fatti in casa con foto...

farina per dolci, impasto lievitato, uova, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
Challah intrecciata con ribes neroVisualizzazioni: 7 102

Una ricetta dettagliata per dolci fatti in casa con foto...

farina, impasto lievitato, uova, semi di papavero, uva passa, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24
Categorie: Forno, Frittelle di patate, frittelle, .
LatkesVisualizzazioni: 6.007

Ricetta dettagliata con foto.

patate, cipolle, succo di limone, uova, latte, noce moscata, crescione, crème fraîche, caviale di salmone, farina...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Forno, Pane, .
Challah per il pane tostatoVisualizzazioni: 5 806

Ricetta dettagliata con foto.

challah, impasto lievitato, farina, uova...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Tarte tatin di patate dolci e pastinacaVisualizzazioni: 8 353

La Tarte Tatin tradizionale è una torta dolce rovesciata a base di frutta, burro e zucchero. La nostra versione salata è un po' insolita, ma sarà sicuramente un successo al pranzo di Natale...

Patate, patate gialle, pastinache, cipolle, aglio, mozzarella, pasta sfoglia, aceto di vino, salvia, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 287
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Scones al formaggio con latte acidoVisualizzazioni: 11.419

Ricetta dettagliata con foto.

Formaggio Cheddar, farina, pasta frolla, latte, latte acido, sale marino in fiocchi, uova...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 8 scones
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Panini Parker HouseVisualizzazioni: 11.851

Forse la parte più difficile nella preparazione dei soffici e burrosi panini di Bobby Flay è aspettare che l'impasto lieviti due volte, riempiendo la cucina con l'aroma del lievito.

farina, impasto lievitato, latte, uova...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 panini
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Scones sofficiVisualizzazioni: 14 153

Grazie a una combinazione esplosiva di grasso vegetale e burro, i biscotti di Ree Drummond sono croccanti e ricchi, con quel sapore cremoso che amiamo nei biscotti di pasta frolla.

pasta frolla, farina, latte acido, latte in polvere, cremor tartaro, strutto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 focaccine
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Samsa in stile indiano con patateVisualizzazioni: 9 176
Ingredienti della ricetta:

Questo semplice impasto ha una consistenza meravigliosamente morbida ed è facile da lavorare. Queste tortine fritte, ripiene di purè di patate, piselli e mais, sono molto sazianti.

Patate, piselli, mais, carote, farina, pasta azzima, cipolle, aglio, radice di zenzero, peperoncino, garam masala, curcuma, succo di limone, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 18 torte
Categorie: Forno, Torte, panini, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef
Il khema è un curry indiano a base di carne macinata e piselli.Visualizzazioni: 9 806
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, pomodori, piselli, garam masala, radice di zenzero, cipolla, aglio, coriandolo, paprika, cumino, pepe di Cayenna macinato, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, aceto di sidro di mele, pane pita, coriandolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef
Il naan è una focaccia fritta indiana.Visualizzazioni: 25.747

Se c'è una cosa che sicuramente amerete della cucina indiana, è il naan. Queste focacce del Nord dell'India uniscono il meglio di due mondi: morbide e soffici con una crosta scura e tostata...

Farina, pane naan, impasto lievitato, sale marino in fiocchi, cumino, semi di finocchio, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 focacce
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
Pane pasquale portogheseVisualizzazioni: 9.048

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

uova, latte, impasto lievitato, scorza di limone, strutto...
Tempo: --
Categorie: Forno, Pane, .
Pane lievitatoVisualizzazioni: 6.521

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

farina, impasto lievitato, succo di limone, uova, latte...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 5 - 7
Categorie: Forno, Pane, .
Pane festivo con pistacchiVisualizzazioni: 3.434

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

farina di grano tenero, impasto lievitato, uova, latte, scorza di limone, cannella, pistacchi...
Tempo: --
Categorie: Forno, Pane, .
Volkornbrot (pane di segale integrale tedesco)Visualizzazioni: 15 118

Una ricetta dettagliata di questo piatto tedesco con foto...

farina di segale, fiocchi di sale marino...
Tempo: 3 ore. più tempo di rigonfiamento del grano Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Pretzel tedescoVisualizzazioni: 10 154

Ecco il segreto dei pretzel perfetti di Alton: immergeteli in acqua bollente prima di infornarli, proprio come i bagel.

farina di prima qualità, impasto lievitato, sale e spezie, uova...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 pretzel
Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
pane pasquale grecoVisualizzazioni: 9.534

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

Farina di prima qualità, impasto lievitato, estratto di mandorle, semi di finocchio, latte, uova...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta rotonda
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Torta spanakopita con spinaci e patateVisualizzazioni: 6.852

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta fillo, formaggio feta, patate, spinaci, bietole, cipolla, aglio, uova, pangrattato, scorza di limone, peperoncino in fiocchi, menta, aneto...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Torte di formaggio con pasta filo SpanakopitaVisualizzazioni: 18.539

Questa è la mia versione della spanakopita, ma siccome il ripieno è principalmente di formaggio, i miei fan greci mi hanno detto che dovrebbe chiamarsi tiropita!...

pasta fillo, formaggio di capra, pinoli, aglio, rosmarino, prezzemolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20 come antipasto
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Tiropitakia (torte di formaggio greche)Visualizzazioni: 20.370

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta fillo, uova, formaggio spalmabile, feta, ricotta, noce moscata, pepe bianco in grani, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15 - 20
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Bustine di feta in stile rusticoVisualizzazioni: 7.708

Ricetta dettagliata con foto.

pasta fillo, formaggio feta, senape di Digione, prosciutto cotto, sesamo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Strudel greco con pollo e risoVisualizzazioni: 9.724

Una ricetta dettagliata per preparare una torta salata, con tanto di foto...

Cosce di pollo, riso basmati, feta, pasta fillo, scorza di limone, aglio, paprika, origano, prezzemolo, finocchio, peperone, pomodori secchi, cipollotti, olive...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Bignè di spinaci e fetaVisualizzazioni: 22.306

Ricetta dettagliata con foto.

pasta sfoglia, spinaci, formaggio feta, pepe nero, noce moscata, aglio...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 32 torte

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