Ricette per San Valentino


Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza al salame piccante per dueVisualizzazioni: 19.062

La pizza è uno dei piatti più popolari per San Valentino: piace a tutti, è facile da preparare e, con pochi semplici passaggi, può esprimere tutti i vostri sentimenti più affettuosi in una sola fetta. Questa...

Impasto lievitato, salsiccia piccante, salsa per pizza, mozzarella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Gnocchi di patateVisualizzazioni: 32 121

Vi sorprenderà la facilità con cui potrete preparare gli gnocchi, i tipici gnocchi di patate italiani che si mangiano con il pesto, la salsa di pomodoro o semplicemente con il burro. Per l'impasto, avrete bisogno di...

patate, gnocchi, uova...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Crostini con prosciutto crudo, brie e confettura di albicoccheVisualizzazioni: 6 197

Il formaggio Brie si scioglie alla perfezione in forno su minuscole fette di baguette. Sottili strisce di prosciutto, un filo di marmellata di albicocche e dell'erba cipollina fresca completano il formaggio, trasformando questi crostini italiani in...

baguette, formaggio brie, marmellata di albicocche, prosciutto...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
carpaccio di champignonVisualizzazioni: 5.871

Questo carpaccio vegetariano conquisterà tutti con la sua squisita combinazione di sapori. Al posto della tradizionale carne di manzo utilizzata in questo antipasto, si usano funghi freschi. Vengono affettati...

Funghi champignon, rucola, parmigiano, aceto di sidro di mele, pancetta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Pasta, Carne, .
Autore:
Lasagna per San ValentinoVisualizzazioni: 15.985

Una tortiera a forma di cuore con un foro al centro può essere utilizzata non solo per dolci, ma anche per preparare una deliziosa lasagna per San Valentino. Segui questa ricetta passo passo per...

Lasagne, carne macinata, passata di pomodoro, ricotta, mozzarella, parmigiano, origano...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Bistecche come in una steakhouseVisualizzazioni: 18.398
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta vi aiuterà a friggere il filetto mignon in modo così delizioso da sembrare quello di una steakhouse di lusso. Per friggere, è meglio usare una padella in ghisa ben condizionata, adatta anche al forno. Per...

manzo, pepe nero, fleur de sel, erba cipollina, formaggio Roquefort, panna...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
Autore:
Crostini con spinaci e formaggio di capraVisualizzazioni: 3.300

I tramezzini croccanti con un ripieno succoso sono un successo assicurato a qualsiasi festa in casa. Preparate dei crostini italiani con spinaci brasati e formaggio di capra per un antipasto delizioso e salutare. Fette...

Crostini, formaggio di capra, spinaci, scorza di limone, peperoncino in scaglie, pinoli, aglio, baguette...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Zuppa di aragostaVisualizzazioni: 5.575

Questa ricetta vi aiuterà a preparare una bisque di aragosta, una zuppa da antipasto proprio come quella che si trova nei migliori ristoranti. Avrete bisogno di due aragoste cotte al vapore da un chilo ciascuna: mettete da parte la coda e la polpa delle chele per...

Aragosta, vino bianco, latte, panna, funghi champignon, carote, sedano, alloro, pepe di Cayenna macinato, pepe nero, sherry...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore:
Aragosta alla WellingtonVisualizzazioni: 3 127

Questa è una variante del classico filetto alla Wellington inglese, che utilizza succulente code di aragosta al posto della carne. Insieme a spinaci lessati e funghi aromatici, le code di aragosta sono avvolte in una sfoglia croccante...

aragosta, funghi, spinaci, pasta sfoglia, timo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - Chef televisivo
Fragole ricoperte di cioccolato con peperoncinoVisualizzazioni: 4.480

Le fragole ricoperte di cioccolato sono un meraviglioso accompagnamento allo champagne e una delizia squisita da confezionare come regalo e condividere con gli amici. La combinazione di fragole succose e dolci e...

Cioccolato fondente, panna, peperoncino ancho, fragole...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti fiorentini con glassa al cioccolatoVisualizzazioni: 1.747

I biscotti fiorentini, o Florentini, sono preparati con farina di mandorle e qualche cucchiaio di farina di frumento, burro, zucchero, panna e sciroppo di mais. Una volta cotti in forno...

farina di mandorle, panna, sciroppo di mais, cioccolato fondente, cioccolato bianco...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 biscotti
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Frutta secca ricoperta di cioccolatoVisualizzazioni: 6.364

La glassa al cioccolato trasforma qualsiasi frutta secca in una caramella salutare e in una deliziosa prelibatezza da offrire agli ospiti. Basta sciogliere il cioccolato nel microonde e immergerlo...

frutta secca, cioccolato fondente...
Tempo: 20 minuti
Autore: - chef famoso
Petit-Gateau cakesVisualizzazioni: 5.841

Questi squisiti pasticcini francesi con un ricco ripieno di cioccolato e menta e note speziate sono un dessert che delizierà anche i palati più esigenti. Segui questa ricetta dettagliata passo dopo passo per...

Farina per dolci, cacao, cioccolato fondente, cioccolato al latte, uova, latte, panna, gelatina, menta, coriandolo, cardamomo, succo di lime, rum...
Tempo: 1 ora e 30 minuti più tempo di raffreddamento Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
Autore: - scrittore di cucina
Antipasto Coeur-à-la-CrèmeVisualizzazioni: 1.514

Il nome di questo snack al formaggio può essere tradotto dal francese come "cuore con panna", poiché tradizionalmente viene preparato in uno stampo speciale a forma di cuore con fori per far scolare il liquido...

ricotta, succo di limone, panna...
Tempo: 12 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Risotto ai funghi e zuccaVisualizzazioni: 3.080

Questo risotto vellutato è preparato con quattro tipi di funghi: porcini, shiitake, ostrica e champignon. Il profumo è incredibile! Il sapore ricco dei funghi è perfettamente bilanciato dalla dolcezza della noce moscata...

Riso Arborio, vino bianco, formaggio Gouda, zucca butternut, funghi, pepe nero, alloro, cannella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Pollo Cordon Bleu affumicatoVisualizzazioni: 1.402

Nonostante il suo nome francese fantasioso, questo piatto si prepara con ingredienti semplici, senza fronzoli e molto velocemente, eppure ha un sapore buono come in un ristorante di lusso. Il tradizionale "Cordon..."

Petto di pollo, prosciutto cotto, formaggio svizzero, zucchine, insalata mista, scalogno, succo di limone, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 437
Autore: - chef famoso
Tartine con trota affumicata e salsa di panna acida alle erbe aromatiche per due personeVisualizzazioni: 2.454

Nell'attesa della cena, preparate dei semplici ma deliziosi stuzzichini con pane di segale, trota affumicata e salsa di panna acida. La salsa si prepara montando la crème fraîche, o panna acida, con...

Crème fraîche, prezzemolo, aneto, erba cipollina, dragoncello, limone, pane nero, trota...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Torta di San Valentino TwixVisualizzazioni: 7.040

Questa torta, come la deliziosa coppia Twix, unisce biscotti, caramello e cioccolato al latte. E il suo grande vantaggio è uno strato di delicatissima mousse al cioccolato. Per gli strati, avrete bisogno di un preparato già pronto...

Preparato per torta, cioccolato al latte, gocce di cioccolato, latte condensato, biscotti di pasta frolla, uova, panna, gelatina...
Tempo: 3 ore. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14
Dessert porzionati per due persone

Dessert porzionati per due persone

Avete in programma una cena romantica? Non rinunciate al dessert solo perché non volete avere a che fare con gli avanzi. Queste delizie classiche

Ricette per San Valentino da cucinare insieme

Ricette per San Valentino da cucinare insieme

Non spendete troppo per una cena al ristorante: per San Valentino, preparate una cena a casa con il vostro partner.

Autore:
Torta di patate dolci per dueVisualizzazioni: 3.150
Ingredienti della ricetta:

Preparando queste tortine individuali, non dovrete preoccuparvi di cosa fare con gli avanzi. Semplicemente non ci saranno avanzi, e questo non solo grazie alle dimensioni ridotte del dolce, ma anche al suo sapore impeccabile con sentori di...

Farina 00, burro, zucchero, zucchero a velo, uova, panna, zucchero di canna, estratto di vaniglia, cannella, pimento, patata dolce, marshmallow...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al cioccolato per dueVisualizzazioni: 19 157
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert, originariamente preparato per due persone, è perfetto per creare un'atmosfera romantica. La ricetta è semplice ed è difficile resistere alla soffice torta ricoperta di cioccolato...

Farina di prima qualità, zucchero, cacao, latte acido, kefir, uova, estratto di vaniglia, burro, zucchero a velo, sciroppo, cioccolato fondente...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore:
Cheesecake per dueVisualizzazioni: 26 219
Ingredienti della ricetta:

Non c'è bisogno di preparare un dessert enorme, i cui avanzi ti faranno resistere alla tentazione di mangiarne un'altra fetta. Queste due mini cheesecake sono deliziose quanto una torta intera e...

Crackers, burro, zucchero, formaggio spalmabile, panna acida, uova, farina, scorza di limone, estratto di vaniglia, fragole, marmellata di fragole...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 porzioni di cheesecake
Autore:
Budino di pane al caramello per dueVisualizzazioni: 4 206

Se vi sono rimasti un paio di croissant da ieri che non sono più freschissimi, potete usarli per preparare un delizioso dessert: un budino di pane in tazza. Questa ricetta prevede due porzioni, quindi potrete cuocerli in modo uniforme...

burro, croissant, uova, zucchero, panna, estratto di vaniglia, caramello...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Tartellette festive con mousse al cioccolatoVisualizzazioni: 3.811

Questo dessert piacerà sicuramente agli amanti del cioccolato e agli animi romantici. Mousse al cioccolato bianco in coppette di cioccolato a forma di tulipano: sembra e appare incredibilmente sofisticato. Puoi...

uova, panna, latte, cioccolato bianco, cioccolato fondente, gelatina...
Tempo: 1 ora e 25 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta al cioccolato con crema di formaggio e caramelloVisualizzazioni: 10 171

Questa torta al cioccolato creerà l'atmosfera perfetta per tutta la serata; condividete con il vostro partner le emozioni intense dell'amore a San Valentino. Questa torta ha l'aspetto di...

Farina di prima qualità, ricotta, caramello, cioccolato al latte, gocce di cioccolato (granuli), yogurt, panna, panna acida, uova, gelatina...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta di carote per dueVisualizzazioni: 12.336
Ingredienti della ricetta:

Provate a preparare questa torta con uno strato di crema al formaggio per la vostra dolce metà. La torta di carote ha una lunga storia: torte simili venivano preparate già nel Medioevo, perché lo zucchero in esse contenuto...

Carote, farina 00, noci pecan, formaggio cremoso, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, noce moscata, cannella...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Sangria RubyVisualizzazioni: 3.543

Il vino mescolato con frutta e acqua suona romantico e estivo, vero? Ma le leggende sull'origine del nome Sangria sono appropriate al suo nome, che deriva dallo spagnolo "sangre", che significa sangue. Ma non addentriamoci in queste leggende...

Vino rosso, melograno, succo di melograno, acqua frizzante, carambola, pere, brandy, cognac, cannella, anice stellato...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef
Trifles di fragoleVisualizzazioni: 26.909
Ingredienti della ricetta:

Il trifle è un dolce inglese composto da strati di torta, frutti di bosco e panna montata. Il vantaggio dei trifle monoporzione è che possono essere preparati con gli avanzi di torta, muffin e frutti di bosco. Per...

Cupcake, fragole, aceto balsamico, liquore amaretto, zucchero di canna, zucchero a velo, estratto di vaniglia, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Caramelle Brigadeiro fatte in casaVisualizzazioni: 13 129
Ingredienti della ricetta:

Amore e cioccolato: ecco cosa rappresenta San Valentino. Invece della solita noiosa scatola di cioccolatini comprati al supermercato, sorprendete la persona amata con una deliziosa sorpresa di tartufi fatti in casa. Per la decorazione, scegliete...

Latte condensato, cioccolato fondente, pepe di Cayenna macinato, cannella, cacao...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Quantità: 20-25 tartufi
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Caramelle al cioccolato "Cuori con lamponi"Visualizzazioni: 12.924

Questi deliziosi cioccolatini a forma di cuore di cioccolato bianco con ripieno di ganache al lampone sono un regalo meraviglioso per le persone care. Per dare ai cuori una bella tonalità terracotta,...

Lampone, cioccolato al latte, burro, liquore al lampone, sciroppo di mais, cioccolato bianco...
Tempo: 2 ore e 3 minuti Complessità: difficile Quantità: 70-80 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti "Lettere di San Valentino"Visualizzazioni: 3.270
Ingredienti della ricetta:

Lasciate che la persona amata spezzi il biscotto prima di mangiarlo: all'interno si nasconde un messaggio d'amore!

burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, farina, zucchero a velo, essenza di limone...
Tempo: 8 ore e 45 minuti Complessità: difficile Quantità: 10 biscotti
Dolci al cioccolato per San Valentino

Dolci al cioccolato per San Valentino

Rendi speciale San Valentino con questi deliziosi dessert a tema, proposti da Food Network Magazine.

Piatti a forma di cuore per San Valentino

Piatti a forma di cuore per San Valentino

Una grande scatola di cioccolatini è bella, certo. Ma niente dice "Ti amo" come una colazione a forma di cuore con pancetta e uova servita in

Dolci Red Velvet per San Valentino

Dolci Red Velvet per San Valentino

Prepara dei dolcetti rosso acceso per deliziare la tua dolce metà e ricevere un complimento, oppure per uno scambio di dolci.

Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al cioccolato a forma di cuore spezzatoVisualizzazioni: 5 357

Per coloro che non prendono sul serio i sentimenti altrui e non amano San Valentino, regalate loro una deliziosa torta a forma di cuore spezzato che mostrerà la profondità dei vostri sentimenti, in un modo più...

farina per tutti gli usi, preparato per torta, zucchero, sciroppo, cremor tartaro, cioccolatini, panna...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Autore: - chef
Risotto ai piselli per una cena romanticaVisualizzazioni: 7.065

Giada mostra come preparare il risotto, e ottenere la consistenza cremosa che gli amanti del risotto desiderano non è poi così difficile. La sua ricetta prevede vino rosso, poi aggiunge piselli,...

Riso Arborio, piselli, parmigiano, vino rosso, aglio, prezzemolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti