Ricette per le feste

L'aglio e il rosmarino arrostiti in olio d'oliva conferiscono ai semplici fagiolini un sapore meravigliosamente saporito, mentre il pangrattato tostato con peperone rosso aggiunge la giusta croccantezza. Il risultato è...

Le salsicce cocktail possono aspettare: la vera protagonista di questo antipasto vegetariano in pastella sono i fagiolini. Inoltre, la pastella è fatta con farina integrale, il che lo rende il più salutare possibile. Non dimenticate...

Questa insalata semplice e salutare è facile da preparare. Fagiolini succosi, arance, pompelmo, erbe aromatiche fresche, peperoncini e mandorle si combinano alla perfezione in una vinaigrette agrodolce...

I funghi sono ottimi freschi nelle insalate, soprattutto come in questa ricetta: abbinati a fagiolini sbollentati, scalogno e noci caramellate in una rinfrescante vinaigrette al limone.

I fagiolini cotti in una saporita salsa ai funghi, guarniti con cipolle fritte croccanti, sono un contorno tradizionale per il tacchino del Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. E mentre il mercato moderno...

Dai un tocco greco ai nachos messicani: sostituisci le tortilla chips con le pita chips e guarnisci con hummus e un'insalata greca a base di cetrioli, pomodori, olive, cipolla rossa e feta.

Questi biscotti sono ispirati ai biscotti al cioccolato, caramello e noci pecan di Godiva. Con pezzi di cioccolato, noci e caramello, questi biscotti sono assolutamente squisiti, ricchi e perfetti per...

Una deliziosa torta a forma di vaso di fiori ha un aspetto davvero suggestivo, soprattutto se si scelgono diverse varietà di fiori edibili dai colori vivaci per la decorazione. Ma se non riuscite a trovare fiori, potete usare anche quelli freschi...

Di solito non consigliamo carne e patate per dessert, ma in questo caso è la sorpresa perfetta per papà in occasione della Festa del Papà o del 23 febbraio. La torta gelato decostruita viene servita deliziosamente fritta...

Questa deliziosa torta di carote si prepara in un attimo. Non servono nemmeno le carote e non c'è bisogno di accendere il forno. Gli ingredienti principali sono pan di Spagna già pronto, glassa e bicarbonato di sodio...

Questa favolosa torta a forma di igloo sembra elaborata, ma è molto più facile da preparare di quanto sembri. Non richiede attrezzature speciali, solo una tortiera e...

Questo semplice e delizioso pasticcio di carne è preparato con agnello macinato e verdure surgelate tritate, che rendono il tutto più veloce. Guarnite il ricco spezzatino di carne con un cremoso purè di patate...

Il pasticcio di carne è un piatto casalingo confortante, tipicamente gustato in famiglia. Tuttavia, se servito correttamente, può essere anche una deliziosa prelibatezza per le feste. Servitelo in ciotoline individuali con...

Il manzo viene brasato in una ricca salsa di birra e paprika, poi ricoperto con un saporito purè di patate al rafano e cotto al forno in una deliziosa shepherd's pie dalla crosta dorata. Puoi...

Se state organizzando una festa a tema bandiera americana, queste tortine sono l'opzione più semplice e deliziosa. Riempitele con la glassa, disponetele a rettangolo su un vassoio e decoratele con un motivo coordinato di foglie rosse...

Questo delizioso dessert alla frutta nei colori della bandiera nazionale è un ottimo dessert leggero per concludere una cena festiva o uno spuntino piacevole in una giornata calda. Basta mescolare i frutti di bosco in ciotole individuali e...

Questa versione festiva del pasticcio di carne è preparata con agnello macinato, funghi e verdure glassate agrodolci, il tutto ricoperto da un soffice purè di patate. Se lo si desidera, la casseruola può essere...

La salsa per patatine è un antipasto versatile che piace sempre a tutti. Che la prepariate per una serata cinema in famiglia o per una festa in casa, più salse ci sono, più...

La zucca butternut al forno, dolce e piccante, è un contorno perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Per renderla il più deliziosa possibile con pochi ingredienti, usa...

Il sapore dolce delle barbabietole dona nuova vita a questo popolare antipasto mediorientale. L'hummus di barbabietola viene servito con una cucchiaiata di labneh, che aggiunge un tocco cremoso. Se non riuscite a trovare il labneh, potete sostituirlo con...

Il petto di pollo ripieno ha sempre un aspetto elegante ed è molto più facile da preparare di quanto si possa pensare. Basta praticare un'incisione sul lato e riempirla con il ripieno, in questo caso un misto di carne di capra...

Involtini di petto di pollo ripieni di formaggio di capra, scorza d'arancia e aneto, impanati con un mix di pangrattato e noci pecan tritate e cotti al forno fino a raggiungere una perfetta doratura.

Questi polli dolci e saporiti diventeranno il vostro nuovo piatto forte per le occasioni speciali in cui vorrete davvero stupire i vostri ospiti. Non solo questi piccoli polli interi al forno...

Una ricca glassa di salsa di mirtilli rossi, succo di clementine appena spremuto e rosmarino conferisce al pollo un aroma meraviglioso, rendendolo una prelibatezza natalizia perfetta. Invece delle clementine, potete...

I cetriolini dorati, serviti interi su un piatto, sono la scelta perfetta per una cena di festa. Il segreto della loro incredibile croccantezza sta nel mantenerli ben asciutti...

Il polpettone di pollo Buffalo è una deliziosa rivisitazione del classico polpettone, caratterizzata dal sapore predominante delle alette di pollo Buffalo. È una combinazione squisita di salsa piccante, burro, sedano...

Se preparate i sandwich di gelato in casa, provate le frittelle a imbuto al posto dei tradizionali biscotti. Sono semplici, veloci e deliziose! L'impasto si prepara con un preparato per gelato già pronto...

Questo popcorn dolce viene cotto sul fornello nel burro, e un pizzico di sale, cannella e pepe di Cayenna gli conferiscono un'infinità di sapori. Il burro schizzerà, quindi fate attenzione...

La regione costiera della Carolina del Sud, nota come Lowcountry, si affaccia sull'Oceano Atlantico e la sua cucina è di conseguenza ricca di piatti a base di pesce, come si evince da questa ricetta di nachos...

Questo rinfrescante cocktail analcolico conquisterà tutti i bambini alla tua festa, perché il suo ingrediente principale è lo zucchero filato! Lo zucchero filato è presente sia all'interno del cocktail che all'esterno, come decorazione. È delizioso, dolce e...

Questi anelli di sesamo sono originari della Spagna, dove sono molto apprezzati dagli ebrei sefarditi, soprattutto durante lo Shabbat e le festività. Il piacevole sapore di sesamo della guarnizione è esaltato dalla pasta di tahina aggiunta all'impasto. Questi...

I biscotti di Ann Burrell sono burrosi e deliziosamente croccanti, delicati ma non duri come la pietra. La combinazione di anice e arancia conferisce ai biscotti un sapore incredibile, mentre le mandorle e l'uvetta aggiungono...

Questi mini sandwich conquisteranno tutti con la loro combinazione di sapori e consistenze. Il pane croccante ai cereali crea il contrasto perfetto con il salmone tenero e l'insalata di uova quasi cremosa. E aneto fresco...

Questi biscotti all'avena e cioccolato senza cottura sono facili da preparare e deliziosi. La combinazione di burro di mandorle, burro e fiocchi d'avena crea un impasto morbido, gommoso e...

Questo biscotto ha altri nomi, come biscotti messicani o biscotti nuziali italiani, ma non è originario di nessuno di questi paesi, né della Russia. È stato inventato negli Stati Uniti. Tuttavia...

I morbidi biscotti d'avena con uvetta, noci e spezie aromatiche sono perfetti per preparare dei panini dolci, una versione più festiva dei classici biscotti d'avena. Preparate il ripieno...

"Questi biscotti d'avena ricoperti di zucchero mi ricordano casa, famiglia e il piacere di cucinare in una fredda giornata invernale", racconta Rick Martinez. "Adoro questi biscotti perché sono classici (avena, cannella e...

Una delicata insalata di uova, quasi cremosa, con vera polpa di granchio e semi di papavero, viene servita su una fetta di pane nero e guarnita con aneto e ravanelli tagliati finemente. Questi panini sono ideali come...

Queste barrette morbide, ripiene di marmellata di frutti di bosco e pezzetti di ciliegia, sono infuse con l'aroma di cannella, chiodi di garofano e agrumi, perfette per le festività invernali. Un ingrediente chiave di questa ricetta è lo zucchero di canna scuro. Esso...

I rugelach vengono spesso preparati per Hanukkah, ma sono popolari anche durante tutto l'anno. L'impasto friabile utilizzato per arrotolare frutta e noci si prepara facilmente in un robot da cucina e...

Fragole e anguria congelate, insieme al liquore di curaçao blu, trasformeranno il vostro daiquiri in un vero e proprio spettacolo pirotecnico. Preparate tre tipi di cocktail ghiacciati (di colori diversi)...

Anche con un preparato per torte e una glassa già pronti, puoi creare un dessert unico e speciale, proprio come quello fatto in casa. Questa semplice ricetta lo dimostra. Aggiungi al preparato per torte...

Il miele di grano saraceno ha un colore e un sapore intensi, con note floreali e di caramello, quasi di melassa. Bilancia l'acidità delle mele cotte nel ripieno e conferisce un gusto davvero unico...

Questo antipasto per feste unisce due ingredienti popolari: guacamole e uova ripiene. Avocado morbido e tuorlo d'uovo, con un tocco di panna acida, si montano facilmente...

Guarnita con mandorle croccanti, questa torta al miele umida e speziata è infusa con delicate note di miele, zucchero di canna, scorza d'arancia, caffè e spezie come cannella, chiodi di garofano, pimento e...

Mele e miele, due elementi fondamentali del Capodanno ebraico (Rosh Hashanah), sono gli ingredienti principali di questa torta. Le mele conferiscono una piacevole dolcezza fresca, mentre il miele...

Il miele aggiunge una deliziosa dolcezza a questa splendida e soffice torta all'olio d'oliva. È spolverata di zucchero a velo e servita con mele leggermente cotte nello sciroppo di miele. Cuocere in forno...

In estate, quando le zucchine sono di stagione, dopo aver assaggiato ogni sorta di piatto e antipasto a base di questo ortaggio abbondante, è tempo di passare ai dessert! Queste crostatine sostituiscono la frutta dolce con zucchine novelle caramellate. Il tutto su uno sfondo di...

Questo cocktail estivo è un'esplosione di rinfrescanti sapori di agrumi, menta e basilico. Preparato con sakè frizzante, è perfetto per feste in piscina o barbecue estivi. Servire in...