Ricette per le feste

Un mix di carne macinata di maiale e tacchino, insieme a erbe fresche, ricotta e pecorino, rende queste polpette incredibilmente succose e tenere. Possono essere servite come piatto principale o come antipasto, infilzate su spiedini...

Questa è una variante del classico cocktail French 75. Tradizionalmente, questo drink utilizza gin e champagne, succo di limone appena spremuto e un goccio di sciroppo semplice. Quindi perché due...

In questa ricetta, il classico Irish coffee si trasforma in una gelatina alcolica. Questo delizioso dessert per adulti unisce tutti i sapori del famoso cocktail: caffè, Baileys e panna montata.

Gustate questi saporiti muffin di patate caldi per apprezzare appieno i filanti ripieni di cheddar irlandese, i croccanti pezzetti di pancetta e le note speziate di cipollotto. Possono essere...

Una pentola a cottura lenta garantisce un sugo ricco e saporito, preparato con brodo di tacchino fatto in casa. Puoi preparare il sugo in anticipo per risparmiare tempo durante le feste. E un brodo ricco per...

Due chilogrammi di petto di tacchino festivo possono essere cotti al forno in meno di un'ora, e persino con il sugo! È facile immaginarlo se lo si cuoce in una pentola a cottura lenta invece che in forno. E il petto risulta molto...

Se servite cocktail a un gruppo numeroso, è meglio preparare un punch abbastanza grande per tutti, così non dovrete preparare porzioni individuali per ogni ospite. Il cocktail Hurricane è...

Queste casseruole, ripiene di carne e verdure e guarnite con crocchette di patate, sono tipiche del Minnesota e vengono preparate per grandi riunioni di famiglia, pranzi e cene parrocchiali. Sembra semplice, ma...

L'hot toddy è un cocktail a base di whisky, fragrante, dolce e speziato, che si gusta caldo nelle giornate fredde per riscaldarsi, rilassarsi e prevenire il raffreddore. Se siete amanti di queste accoglienti bevande invernali...

L'hot pot (o hot cavolfiore) è una deliziosa cena cinese preparata direttamente al tavolo. È molto più di una semplice pentola fumante al centro del tavolo con antipasti disposti intorno. È un modo meraviglioso per trascorrere...

Preparate questi simpatici involtini di salsiccia a forma di mummia per la vostra festa di Halloween. Questo antipasto conquisterà tutti i vostri ospiti. Ed è facilissimo da preparare usando la pasta sfoglia per croissant già pronta.

Cosa c'è di più delizioso del monkey bread con una crosta croccante al cioccolato? Quello con ripieni di marshmallow e cioccolato filante! Il monkey bread è un dessert fantastico per una festa in compagnia...

Se amate la cioccolata calda o il cacao con i marshmallow, questi biscotti sono la delizia perfetta da abbinare alla vostra bevanda preferita. Sono preparati nello stesso stile: ricchi, cioccolatosi, con uno strato simile ai marshmallow.

La cioccolata calda o il preparato per cacao avanzati possono trasformare dei semplici biscotti di zucchero in una delizia festiva. Ecco un trucco per ottenere biscotti rotondi e perfetti: non buttate via il cartone...

Se vi avanza del preparato per cioccolata calda (o del cacao in polvere), preparate questo semplice budino al cioccolato, perfetto per un gruppo numeroso. Dividetelo in ciotole e guarnite...

Cosa si ottiene combinando due piatti tipici delle tavole calde? Una pizza deliziosa e succosa con un condimento di insalata Caesar! La parte migliore di questa pizza è probabilmente la crosta all'aglio e pepe, che ricorda...

La zuppa dolce di fagioli rossi viene comunemente servita come dessert o antipasto leggero durante le celebrazioni cinesi e il Capodanno cinese. La sua popolarità è in parte dovuta al fatto che...

Ricotta fresca, scorza di limone, miele e mandorle tostate creano una combinazione perfetta per eleganti panini con baguette, ideali come antipasto per una festa o un addio al nubilato. Spalma...

Il melone retato, il cetriolo e la jicama, croccanti e rinfrescanti, si abbinano splendidamente alle vivaci note floreali del gin, del succo di lime e del triple sec in questa sangria estiva tonificante. Prima di servire...

In questa magnifica torta, i sapori di mela, miele e mandorla si fondono armoniosamente, rendendola il vero fiore all'occhiello della vostra festa, soprattutto se autunnale. Un delicato aroma di vaniglia...

Prepara delle arachidi glassate al miele fatte in casa, ispirate alla cucina asiatica, da servire come snack a una festa in casa. La loro dolcezza è perfettamente bilanciata da una varietà di spezie, tra cui...

Un barattolo grande di frutta secca mista tostata e salata è ottimo non solo come spuntino. Si può usare anche per preparare una deliziosa crostata. Questa è una crostata per veri amanti della frutta secca: frutta secca mista...

La torta di noci pecan è un classico dolce del Sud degli Stati Uniti. In questa ricetta, il suo ricco sapore di noci è esaltato dalla naturale dolcezza del miele. Non si hanno mai troppe noci pecan in una torta, quindi è ricca di...

Aggiungete un tocco di colore natalizio ai vostri semplici biscotti di zucchero: striature marmorizzate rosse e verdi su glassa bianca e una finitura liscia e lucida vi ricorderanno un bastoncino di zucchero. Perfetti...

Unite le noci tostate alle ciliegie secche e alle spezie per torte come cannella, pimento e noce moscata. Anche durante la cottura, la casa si riempirà di un magico aroma speziato che...

Cospargete le nocciole con una miscela di spezie calde, tipica della torta di mele, infornate per far aderire le spezie alla superficie e gustate il meraviglioso sapore di nocciola con sentori di cannella, zenzero e...

Questa torta dai colori vivaci con glassa a specchio rossa sarà al centro dell'attenzione durante la vostra festa. Uno dei suoi ingredienti principali è la gelatina. La troverete sia all'esterno, nella glassa, sia all'interno, sotto forma di gelatina elastica...

Deliziate grandi e piccini con queste splendide mele caramellate natalizie. Questa ricetta utilizza il tradizionale caramello rosso, ma potete aggiungere altri coloranti a piacere.

Questi mini sandwich sono preparati con fettine di patate e succose polpette di maiale glassate con salsa hoisin asiatica. Sono accompagnati da un'insalata di ananas vivace, agrodolce...

Questo biscotto del New England è simile al pan di zenzero ed è ripieno di un'intera varietà di spezie, frutta secca e noci. Secondo una versione, prende il nome di "Eremita" perché la sua preparazione richiede molto tempo...

Il gumbo tradizionale con pollo, verdure, salsiccia francese e gamberi è la scusa perfetta per organizzare una piccola festa, proprio come si fa in Louisiana. Invita i tuoi amici più cari e...

Questo cocktail ghiacciato è perfettamente rinfrescante per l'estate e conquista con il suo aspetto vivace: è realizzato con i colori della bandiera messicana! Lo strato superiore rosso è una combinazione di fragole e liquore ai fiori di sambuco,...

Per questo cocktail, potete usare gelato alla vaniglia, al cioccolato o al caffè, a seconda dei vostri gusti. Mettete una pallina di gelato in un bicchiere ghiacciato, aggiungete la birra stout e guarnite con panna montata fatta in casa aromatizzata...

Se volete preparare dei panini gourmet per la vostra festa, optate per la versione mini! Questa ricetta trasforma un semplice panino al prosciutto e formaggio in un elegante antipasto: abbinato a...

I grissini italiani sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Possono essere cotti al forno e offerti agli ospiti come spuntino in attesa della cena, oppure serviti con salse di accompagnamento durante una festa in casa.

Questa ricetta unisce due amati piatti americani del Giorno del Ringraziamento: la torta di patate dolci e le patate al forno ripiene. La patata dolce cotta al forno viene tagliata a metà, la polpa viene estratta,...

Festeggia l'estate con del salmone ripieno alla griglia. Questa ricetta utilizza un intero filetto di pesce, quindi è sufficiente per un gruppo numeroso. Il salmone è farcito con una cremosa crema di mais dolce e...

Come allestire un angolo hamburger senza dover correre avanti e indietro tra la cucina e la griglia? È facile: grigliate tutti gli ingredienti (compresi i condimenti). Una piastra può essere posizionata sulla griglia...

Quando si arrostisce un tacchino allo spiedo, si elimina la necessità di irrorarlo e ungerlo continuamente: la rotazione dell'arrosto distribuisce i succhi, ottenendo una carne succosa e tenera con la pelle croccante. Questo...

Questa classica torta di zucca delizierà tutti con un delicato sapore affumicato: è grigliata! Un'idea perfetta per una cena festiva in giardino. Dopo aver grigliato carne e verdure...

Organizzare una festa estiva in giardino è più facile se si ha un piano. Un barbecue per pizza è perfetto per chi ama pianificare e preparare tutto in anticipo. E gli ospiti apprezzeranno sicuramente l'esperienza...

Cucinare le ostriche per un gruppo numeroso è molto più facile con questo metodo rapido. Basta grigliare le ostriche per qualche minuto finché i gusci non si aprono leggermente e diventano facili da...

La combinazione di pomodori freschi, mozzarella, basilico fresco profumato e formaggio grigliato è un vero assaggio d'estate, incarnato in questa pizza. Un foglio di alluminio resistente vi aiuterà a grigliarla facilmente.

Una sola pesca grigliata conferisce a questa bevanda estiva la sua caratteristica dolcezza intensa. Oltre alla pesca, il tè freddo è infuso anche con il succo di un limone grigliato.

Questo prosciutto festivo con una deliziosa glassa appiccicosa può essere cotto non solo in forno, ma anche sulla griglia all'aperto; in tal caso, assicuratevi di guarnirlo con ananas alla fine. Grigliatelo anche voi per un sapore più ricco...

Ecco un modo nuovo e divertente per preparare cheeseburger per una festa. Contiene formaggio, pane, pomodoro, cetriolini, lattuga croccante, un succoso hamburger di manzo: tutto ciò che amiamo di un buon cheeseburger...

Scaldate i fagiolini sbollentati in olio saporito con prosciutto affumicato e cipolle saltati in padella per un delizioso contorno di arrosto di manzo o tacchino. I fagiolini dovrebbero rimanere succosi e leggermente...