Ricette per le feste

Questo piatto di calamari ripieni all'italiana con salsa marinara è una delizia perfetta per le feste o può trasformare una normale cena infrasettimanale in una celebrazione. Riempite i calamari con...

Preparate un regalo speciale per i vostri cari in occasione della cena delle feste: una deliziosa pasta al forno con formaggio filante, spinaci e polpette in salsa di pomodoro...

Sebbene le fragole siano una prelibatezza piuttosto esotica per una festività invernale, a Natale o Capodanno vorrete davvero viziare voi stessi e i vostri cari con i dessert più deliziosi e interessanti! Soprattutto perché un po'...

Per preparare questa prelibatezza festiva, avrete bisogno di uno stinco di maiale in salamoia. In America è chiamato "city ham" e, dopo la salamoia, richiede la cottura al forno. Per...

Il ceppo di Natale (in francese: bûche de Noël) è un dolce tradizionale natalizio molto diffuso in Francia e nei paesi francofoni. Fu creato per sostituire l'antica usanza di bruciare il ceppo a Natale...

Servite un drink festivo in bicchieri natalizi stilizzati. Realizzateli con i classici barattoli Mason decorati con feltro a tema Babbo Natale. In pochi minuti, i vostri ospiti...

Anche con questi ingredienti modesti, il tuo prosciutto sembrerà valere un milione di dollari! Prendi un grosso pezzo di prosciutto cotto con l'osso, usa un coltello per creare un motivo a griglia su tutta la superficie e...

Cuocete i brownie al cioccolato in stampi rotondi, tagliateli in otto triangoli e usate un piccolo assortimento di caramelle per trasformarli in simpatiche renne natalizie. Caramello...

Preparate un dessert festivo a forma di corona d'Avvento che catturerà immediatamente l'attenzione con il suo aspetto vivace e il suo sapore indimenticabile. Meringa croccante sormontata da una delicata panna montata...

La costata di manzo, o taglio spesso di manzo, è una carne deliziosa, tenera e succosa che dà il meglio di sé arrostita intera. Per un arrosto perfetto, la carne deve...

Prepara un arrosto festivo alla maniera tradizionale inglese, completo di Yorkshire pudding. Il taglio migliore per questo arrosto è la costata di manzo, nota anche come...

In molti paesi, il prosciutto cotto al forno è considerato un elemento essenziale della tavola delle feste. In Scandinavia, ad esempio, nessun Natale è completo senza di esso, e in America il prosciutto è sempre più diffuso...

Il marzapane è considerato uno dei ripieni per prodotti da forno più popolari nei Paesi Bassi. I dolci natalizi, tra cui caramelle, biscotti, brioche e molte altre prelibatezze, sarebbero incompleti senza di esso.

La banitsa è una torta tradizionale bulgara fatta di pasta sfoglia sottile con un ripieno di formaggio. Di solito viene cotta a forma di chiocciola e, durante le principali festività come Natale o Capodanno, viene guarnita con...

Il design di questa torta riproduce alla perfezione l'aspetto delle caramelle alla menta rosse e bianche. Questa torta è perfetta per gli amanti delle caramelle o come dolce natalizio, poiché avrebbe un aspetto così...

Questa torta unica, con strati di pan di Spagna e meringa, farcita con una vellutata crema al formaggio e cioccolato bianco e cosparsa di mandorle a lamelle, è troppo buona per lasciarsela sfuggire quest'inverno...

Per un dessert principale sulla vostra tavola delle feste, provate questo rotolo al cioccolato con crema al burro francese e il delicato aroma di zabaione natalizio, che deriva dall'impasto...

L'aloo pie (aloo, che significa patata in hindi) è una sfoglia fritta sottile ripiena di patate. I samosa di Trinidad e Tobago sono una fusione di sapori asiatici, indiani, arabi e...

Sebbene il gelato non sia il dessert più popolare durante le festività invernali, può essere utilizzato anche per preparare una torta davvero festiva, con i sapori tradizionali del panettone italiano, tipico del Natale...

Come si addice a un vero dolce invernale, questa torta è ricca di frutta, frutta secca, noci e spezie aromatiche. Oltre a uvetta e noci, nell'impasto si aggiunge una purea di...

Se avete sempre associato i ravioli ai pelmeni o ai vareniki, questa ricetta vi offrirà una nuova prospettiva. Preparate dei ravioli dolci dal sapore di un dessert da campeggio americano...

Questi biscotti hanno la forma di mini torte natalizie. Hanno una consistenza morbida, simile a quella di una torta, e sono ricoperti di crema al burro. L'impasto dei biscotti è...

I biscotti a forma di fiore al burro d'arachidi, aromatizzati al burro d'arachidi e con un ripieno di cioccolato a forma di goccia, sono molto popolari in America.

Una torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia ha sempre un aspetto molto più suggestivo e festoso rispetto a una semplice torta al cioccolato o alla vaniglia. Ed è facile da preparare; anche un principiante può cimentarsi con questa ricetta.

Il geranio rosa, o pelargonio, non è solo una delizia per gli occhi come pianta d'appartamento, ma è anche utilizzato da tempo in cucina. Stranamente, non sono i fiori i responsabili del suo aroma caratteristico, bensì le foglie della pianta. Le loro...

Questa ricetta di cupcake al cioccolato si ispira a una ricetta britannica di biscotti d'avena dietetici. Pur essendo cotti come graziosi cupcake perfetti per il tè, conservano comunque...

Troverai ogni sorta di cioccolatini ripieni sugli scaffali dei negozi! Ma puoi comunque trovare innumerevoli combinazioni di sapori adatte ai tuoi gusti, che non troverai da nessun'altra parte, ma che puoi facilmente...

Le caramelle alla menta rosse e bianche, a forma di bastoncini natalizi, trasformano il semplice cioccolato bianco in un tripudio di colori festivi. E la consistenza della tavoletta diventa ancora più interessante quando i pezzi duri...

La consistenza piacevolmente vellutata di questo toffee al cioccolato bianco è data da un ingrediente insolito per questa prelibatezza: i marshmallow. Scioglieteli con panna e zucchero fino a ottenere...

Preparare deliziose noci caramellate fatte in casa non è poi così difficile se si possiede un termometro per dolci. È l'unico modo per sapere quando il caramello è cotto al punto giusto. Per prima cosa, fate bollire...

Sebbene questi biscotti differiscano leggermente dai tradizionali biscotti Linz per l'assenza di mandorle tritate, sono altrettanto friabili, si sciolgono in bocca e sono bellissimi. Inoltre, questi...

Questi biscotti sono così profumati e deliziosi, con una consistenza piacevolmente morbida all'interno e una crosticina croccante all'esterno, che vi ritroverete a prepararli ancora e ancora. Sono la quintessenza di tutto ciò che è così...

Preparate i vostri cioccolatini fatti in casa e saranno buoni quanto quelli comprati al supermercato. La base è un mix di crema spalmabile al cioccolato e nocciole e riso soffiato. La consistenza è...

Le nocciole tritate aggiunte all'impasto conferiscono a questi biscotti un sapore e un aroma meravigliosamente intensi. E l'abbinamento più armonioso per le nocciole è, naturalmente, il cioccolato. Formate delle barrette con l'impasto...

Se la complessità della preparazione dei biscotti di pan di zenzero vi ha finora intimorito, potete dimenticarvene e concentrarvi sulla parte creativa: decorare i biscotti con la glassa. Ed ecco fatto...

Una casetta di pan di zenzero non è solo una delizia natalizia, ma anche un elemento festivo il cui aspetto fiabesco porterà un senso di magia e conforto sia ai bambini che agli adulti. Costruire una casetta di pan di zenzero...

Questi dolcetti leggeri al cocco, con un meraviglioso aroma di mandorla, vengono cotti a forma di mini palle di neve e guarniti con mezze ciliegie e scaglie di mandorle. L'impasto è veloce e facile da preparare e...

Se cercate un dessert che non solo conquisti i vostri ospiti con il suo sapore, ma che sia anche il vero fiore all'occhiello della vostra tavola delle feste, create un croquembouche magnifico, leggermente elaborato, ma indimenticabile. Questo...

I cannoli siciliani saranno un vero fiore all'occhiello della vostra tavola di Capodanno e di Natale, e sono perfetti anche come dessert quotidiano da gustare con il caffè, se, ad esempio, si utilizza una versione semplificata con pasta frolla già pronta...

Nonostante la somiglianza nel nome, i macarons si distinguono significativamente dai famosi macarons francesi per composizione, forma e metodo di preparazione. A differenza dei macarons, che richiedono...

Questo budino di pane, a forma di mini muffin, è letteralmente intriso di sapori e profumi natalizi. È fatto con il panettone, un pane natalizio italiano a forma di kulich,...

A differenza del vin brulé europeo, che si prepara con vino rosso, frutta e spezie, in America è comune preparare il vin brulé con il sidro di mele durante le festività invernali. Viene anche chiamato sidro speziato.

Il cocktail Kir Royale è una versione più lussuosa del famoso cocktail francese Kir, ma al posto del vino bianco, si prepara con champagne di alta qualità e sciroppo di mirtillo rosso. Preparate uno sciroppo di zucchero...

Il gusto leggero e bilanciato, agrodolce, del cocktail Cosmopolitan, il suo nome stesso e la serie televisiva "Sex and the City" gli hanno conferito la reputazione di bevanda esclusivamente femminile. La sua preparazione è piuttosto semplice...

Gli ingredienti principali di questo cocktail sono vodka e succo di mela. Ma se lo prepari per una festa in casa, conquisterai i tuoi ospiti con la sua presentazione originale e il complesso bouquet di sapori e aromi che...

Cosa hanno in comune il masala chai indiano e l'hot toddy irlandese? Entrambi sono bevande a base di tè nero speziato con effetto riscaldante. Unendo l'alcol...

Questo cocktail vi conquisterà con un trio di agrumi: limone dal liquore limoncello, arancia dalla vodka aromatizzata e succo di lime appena spremuto. Il gusto rinvigorente e frizzante...

Il nome di questo cocktail può essere tradotto dall'inglese come "biscotto allo zenzero". Dopotutto, è proprio questo il sapore che assume grazie alla miscela di ginger beer, succo di zenzero, cannella e rum, che lo rende...

Questo cocktail rinfrescante, preparato con vodka alla menta, panna e una miscela di Benedictine speziato e brandy, è perfetto per una festa di Capodanno o di Natale, creando un'atmosfera festosa proprio come...

Nell'America pre-rivoluzionaria, fino alla fine del XVIII secolo, il giorno delle elezioni era considerato la seconda festa nazionale più importante dopo il Giorno del Ringraziamento. Si tenevano grandi celebrazioni con banchetti,...