I tomatillos sono l'ingrediente principale della salsa verde messicana. Sebbene tipicamente preparata con verdure crude, questa salsa richiede solo un breve tempo di cottura per essere conservata e...
Ricette per salse e condimenti per fast food
50 ricette di salsa al pesto
Provate una nuova ricetta per il classico pesto!
Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà non appena aprirete il vasetto...
Prepara una fantastica salsa di mais che unisce tantissimi sapori: la dolcezza del mais, il leggero piccante dei peperoni poblano, l'acidità del lime e il profumo del coriandolo fresco. Può essere utilizzata come...
50 salse e condimenti per hamburger
Il ketchup non è tutto: prova decine di nuovi condimenti per hamburger.
La pectina e gli zuccheri contenuti nei pomodori a pera rendono questo ortaggio un ingrediente eccellente per marmellate insolite. La naturale dolcezza dei pomodori succosi e maturi viene esaltata dallo zucchero di canna...
Il chile con queso (termine spagnolo per chili con formaggio) è una salsa messicana a base di formaggio, preparata il più delle volte con formaggio fuso e peperoncini. È deliziosa e...
Il mais grigliato dona un tocco estivo a questo antipasto, che si può gustare tutto l'anno. In estate, si può grigliare il mais fresco, mentre in inverno si può usare quello surgelato o in scatola.
Pollo, burro, salsa piccante, sedano e formaggio erborinato... Questa combinazione di ingredienti è da tempo nota nella cucina americana come Buffalo. Sebbene la ricetta originale preveda Buffalo...
Gli scampi sono un piatto italo-americano a base di gamberi cotti in una salsa a base di burro, aglio, vino bianco secco e parmigiano. Sebbene gli scampi siano solitamente...
Le cipolle caramellate aggiungono un sapore unico a qualsiasi piatto o antipasto. Sono anche un ottimo ingrediente per una salsa al formaggio. Per ammorbidire le cipolle e conferire loro una piacevole caramellizzazione...
La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è una delle salse più popolari negli Stati Uniti. Viene servita in tavole calde e ristoranti, venduta nei negozi e preparata in casa. È un piatto frequente in molte...
La salsa di brie al forno è un'alternativa divertente al classico tagliere di formaggi e alla fonduta. Servite questo antipasto ai vostri ospiti e ne saranno così entusiasti che vorrete prepararne ancora...
Il guacamole è una salsa, una crema spalmabile o uno snack a base di avocado schiacciato con succo di lime e sale, insieme a pomodori, coriandolo, altre verdure e spezie. Fu inventato dagli Aztechi e oggi...
La salsa è una salsa tradizionale messicana a base di pomodori o tomatillos lessati e peperoncino, con l'aggiunta di cipolle, aglio, peperoni e coriandolo, e viene servita come condimento per diverse pietanze...
La passata – pomodori frullati nel loro stesso succo – si rivelerà molto utile se avete raccolto un abbondante raccolto di pomodori, o se li utilizzate spesso in cucina, soprattutto nella tradizione italiana, e non volete privarli di tale...
Il segreto di un ottimo hamburger sta nella giusta combinazione di sapori e consistenze. Nonostante la sua apparente semplicità – un hamburger in un panino è la cosa più semplice – ci sono alcune sfumature che permettono di ottenere risultati incredibili...
La salsa barbecue si abbina perfettamente a tutti i piatti di carne. È particolarmente indicata per la carne grigliata, a cui conferisce un sapore più ricco e interessante. Marinate la carne nella salsa barbecue oppure spalmatela sopra...
Il chutney è una salsa a base di frutta o verdura tipica della cucina indiana. Il suo scopo è quello di aggiungere varietà e completare il sapore del piatto a cui viene servito. Il chutney di mirtilli rossi e agrumi può essere utilizzato...
Il ragù è l'accompagnamento perfetto per la pasta o le verdure; permette di assaporare l'aroma raffinato e speziato della cucina italiana senza uscire di casa. Rende qualsiasi antipasto ancora più...
Il pico de gallo, una delle salse più apprezzate della cucina messicana, può essere utilizzato come complemento ai piatti a base di chili, come altre salse simili alla salsa. Tuttavia, grazie al suo basso contenuto di liquidi, è adatto anche...
I chutney sono salse di vari gusti e composizioni che costituiscono parte integrante della cucina indiana. Vengono serviti come accompagnamento a un'ampia varietà di piatti. Il chutney di ananas e menta, con il suo sapore rinfrescante...
Molte varianti moderne dell'enchilada si distinguono, tra le altre cose, per il tipo di salsa. Quando preparate questa ricetta, tenete presente che l'aroma della cucina messicana potrebbe permeare tutto ciò che vi circonda...
La salsa piccante è un ingrediente essenziale del popolare snack messicano enchilada, preparato con una sottile tortilla di mais. Le enchiladas possono essere ripiene di carne, verdure o uova. Di seguito...
Preparare il ketchup è un modo fantastico e veloce per conservare più a lungo il sapore dei pomodori succosi e maturi. Il ketchup fatto in casa, basato su una ricetta della famosa chef e presentatrice televisiva Sunny Anderson, è un'ottima...
Con gli ingredienti elencati, puoi preparare circa 470 ml di deliziosa salsa barbecue al pomodoro fatta in casa in circa 2 ore di cottura. Qualsiasi piatto trarrà beneficio dall'abbinamento con...
La marinara è una salsa tradizionale italiana a base di pomodori, aglio, spezie e cipolle. È facile trovarla al supermercato, ma la marinara fatta in casa è molto più saporita e deliziosa.
La salsa tartara accompagna l'antipasto ed esalta il sapore del piatto. Intingete i bocconcini nella salsa e godetevi le sensazioni gustative...
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Servite la salsa al formaggio calda come antipasto per gli ospiti mentre la cena è ancora in preparazione...
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ripieni per hot dog
30 idee per farcire gli hot dog. Il classico hot dog non stanca mai; scopri le idee per i condimenti proposte da chef famosi. Ce ne sono tantissime.
Ree Drummond afferma che questa salsa è simile a quella che si trova nei fast food, ma è facile da preparare in casa. Utilizza un mix di ingredienti in scatola...
Forse il pregio maggiore della salsa barbecue già pronta è la sua consistenza: liscia e moderatamente liquida, ma comunque densa e corposa. La ricetta della salsa barbecue di Neely tiene conto di tutti questi fattori e...
Una ricetta dettagliata per questo piatto thailandese con foto...
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.





















































