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Ricette per salse e condimenti per fast food


50 ricette di salsa al pesto

50 ricette di salsa al pesto

Provate una nuova ricetta per il classico pesto!

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Salsa di fisalidiVisualizzazioni: 10 211

I tomatillos sono l'ingrediente principale della salsa verde messicana. Sebbene tipicamente preparata con verdure crude, questa salsa richiede solo un breve tempo di cottura per essere conservata e...

Peperone poblano, cipolla, aglio, tomatillo, cumino, succo di lime, lime, zucchero, peperoncino jalapeño, peperoncino piccante, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
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Composta di pesche con semi di senapeVisualizzazioni: 2.597

Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà non appena aprirete il vasetto...

Limone, vino bianco, zucchero, miele, semi di senape, pepe nero, peperoncino in scaglie, rosmarino, alloro, pesche, ciliegie secche, uva passa...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
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salsa di maisVisualizzazioni: 2.391

Prepara una fantastica salsa di mais che unisce tantissimi sapori: la dolcezza del mais, il leggero piccante dei peperoni poblano, l'acidità del lime e il profumo del coriandolo fresco. Può essere utilizzata come...

mais, peperoncino jalapeño, coriandolo, cipolla rossa, succo di lime, zucchero...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente
50 salse e condimenti per hamburger

50 salse e condimenti per hamburger

Il ketchup non è tutto: prova decine di nuovi condimenti per hamburger.

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marmellata di pomodoro piccanteVisualizzazioni: 5.944

La pectina e gli zuccheri contenuti nei pomodori a pera rendono questo ortaggio un ingrediente eccellente per marmellate insolite. La naturale dolcezza dei pomodori succosi e maturi viene esaltata dallo zucchero di canna...

Limone, pomodori a grappolo, zucchero muscovado, cumino, peperoncino in scaglie, cannella, chiodi di garofano, radice di zenzero...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Quantità: 230 gr.
Autore: - scrittore di cucina
Chili con quesoVisualizzazioni: 3.324

Il chile con queso (termine spagnolo per chili con formaggio) è una salsa messicana a base di formaggio, preparata il più delle volte con formaggio fuso e peperoncini. È deliziosa e...

Formaggio queso blanco, vinaigrette di pomodoro, peperoni, peperoni jalapeño, salsa al formaggio...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24
Autore: - scrittore di cucina
Salsa di mais e fagioli arrostiti con chips di mais al fornoVisualizzazioni: 4.497

Il mais grigliato dona un tocco estivo a questo antipasto, che si può gustare tutto l'anno. In estate, si può grigliare il mais fresco, mentre in inverno si può usare quello surgelato o in scatola.

Condimento al peperoncino, mais, polpa di pomodoro, fagioli neri, cipolla rossa, peperoncino jalapeño, coriandolo, succo di lime, aglio, tortilla...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - Chef televisivo
Salsa di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 4.607

Pollo, burro, salsa piccante, sedano e formaggio erborinato... Questa combinazione di ingredienti è da tempo nota nella cucina americana come Buffalo. Sebbene la ricetta originale preveda Buffalo...

Formaggio cremoso, sedano, salsa piccante, pollo grigliato, formaggio erborinato, cracker, pane bianco, carote...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
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Salsa cremosa di gamberi scampiVisualizzazioni: 6 803

Gli scampi sono un piatto italo-americano a base di gamberi cotti in una salsa a base di burro, aglio, vino bianco secco e parmigiano. Sebbene gli scampi siano solitamente...

Ricotta, mozzarella, panna acida, maionese, parmigiano, pangrattato, burro, gamberetti, aglio, peperoncino in scaglie, vino bianco, prezzemolo, scorza di limone, pane bianco, cracker...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Autore: - scrittore di cucina
Salsa di cipolle fritteVisualizzazioni: 11.519

Le cipolle caramellate aggiungono un sapore unico a qualsiasi piatto o antipasto. Sono anche un ottimo ingrediente per una salsa al formaggio. Per ammorbidire le cipolle e conferire loro una piacevole caramellizzazione...

cipolle, burro, pepe di Cayenna macinato, pepe nero, formaggio cremoso, panna acida, maionese...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai.
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Salsa americana di spinaci e carciofiVisualizzazioni: 15.636

La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è una delle salse più popolari negli Stati Uniti. Viene servita in tavole calde e ristoranti, venduta nei negozi e preparata in casa. È un piatto frequente in molte...

Spinaci, burro, cipolla, aglio, farina 00, latte, succo di limone, salsa Worcestershire, parmigiano, panna acida, formaggio cheddar, carciofi, patatine, tortillas, salsa...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
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Brie al forno con mirtilli rossi, noci pecan e pancettaVisualizzazioni: 4 178

La salsa di brie al forno è un'alternativa divertente al classico tagliere di formaggi e alla fonduta. Servite questo antipasto ai vostri ospiti e ne saranno così entusiasti che vorrete prepararne ancora...

Pancetta, noci pecan, noci, mirtilli rossi secchi, albicocche secche, rosmarino, aceto di vino, formaggio brie, baguette, cracker, mele, pere...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Salsa di avocado "Guacamole"Visualizzazioni: 8 361

Il guacamole è una salsa, una crema spalmabile o uno snack a base di avocado schiacciato con succo di lime e sale, insieme a pomodori, coriandolo, altre verdure e spezie. Fu inventato dagli Aztechi e oggi...

Avocado, coriandolo, cipolla rossa, succo di lime, peperoncino jalapeño...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Salsa di ananas, zenzero e habaneroVisualizzazioni: 3.490

La salsa è una salsa tradizionale messicana a base di pomodori o tomatillos lessati e peperoncino, con l'aggiunta di cipolle, aglio, peperoni e coriandolo, e viene servita come condimento per diverse pietanze...

Ananas, radice di zenzero, cipollotto, succo di lime, cipolla rossa, peperoncino habanero, tortilla, chips di banana...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Passata di pomodoroVisualizzazioni: 7.652

La passata – pomodori frullati nel loro stesso succo – si rivelerà molto utile se avete raccolto un abbondante raccolto di pomodori, o se li utilizzate spesso in cucina, soprattutto nella tradizione italiana, e non volete privarli di tale...

pomodori, salsa di pomodoro, aglio...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 800 ml. Contenuto calorico: 51
Hamburger grigliato fatto in casaVisualizzazioni: 2.768
Ingredienti della ricetta:

Il segreto di un ottimo hamburger sta nella giusta combinazione di sapori e consistenze. Nonostante la sua apparente semplicità – un hamburger in un panino è la cosa più semplice – ci sono alcune sfumature che permettono di ottenere risultati incredibili...

Carne macinata, pancetta, panino brioche, pomodori, ketchup, scalogno, aglio, sciroppo di mais, miele, zucchero di canna, peperoncino chipotle, succo di limone, aceto di sherry, senape in polvere, aioli, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hamburger
Salsa barbecue - classicaVisualizzazioni: 30.062

La salsa barbecue si abbina perfettamente a tutti i piatti di carne. È particolarmente indicata per la carne grigliata, a cui conferisce un sapore più ricco e interessante. Marinate la carne nella salsa barbecue oppure spalmatela sopra...

Salsa barbecue, salsa chili, salsa per bistecche, salsa Worcestershire, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, senape...
Tempo: 1 ora.
Categorie: Salse, Per il fast food, .
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Chutney di mirtilli rossi e agrumiVisualizzazioni: 4.041

Il chutney è una salsa a base di frutta o verdura tipica della cucina indiana. Il suo scopo è quello di aggiungere varietà e completare il sapore del piatto a cui viene servito. Il chutney di mirtilli rossi e agrumi può essere utilizzato...

Mirtilli rossi, salsa chutney, scorza d'arancia, vino rosso, cannella, frutta candita...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
BologneseVisualizzazioni: 26.039

Il ragù è l'accompagnamento perfetto per la pasta o le verdure; permette di assaporare l'aroma raffinato e speziato della cucina italiana senza uscire di casa. Rende qualsiasi antipasto ancora più...

Carne macinata, kupaty (salsicce da friggere), zucchine, sedano, carote, vino bianco, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, origano, timo, alloro, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore: - ristoratore
Pico de GayoVisualizzazioni: 13.690

Il pico de gallo, una delle salse più apprezzate della cucina messicana, può essere utilizzato come complemento ai piatti a base di chili, come altre salse simili alla salsa. Tuttavia, grazie al suo basso contenuto di liquidi, è adatto anche...

pomodori a grappolo, peperoncini jalapeño, cipolle rosse, salsa pico de gallo, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Filetto di maiale alla griglia con chutney di ananas e mentaVisualizzazioni: 6 102
Ingredienti della ricetta:

I chutney sono salse di vari gusti e composizioni che costituiscono parte integrante della cucina indiana. Vengono serviti come accompagnamento a un'ampia varietà di piatti. Il chutney di ananas e menta, con il suo sapore rinfrescante...

Coriandolo, pimento, chiodi di garofano, zucchero di canna, radice di zenzero, aglio, rum, maiale, burro, peperoncino jalapeño, aceto di riso, ananas, cipollotti, salsa chutney, succo di lime, menta...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Salse, Per il fast food, .
Autore: - scrittore di cucina
Salsa rossa per enchiladasVisualizzazioni: 4.960

Molte varianti moderne dell'enchilada si distinguono, tra le altre cose, per il tipo di salsa. Quando preparate questa ricetta, tenete presente che l'aroma della cucina messicana potrebbe permeare tutto ciò che vi circonda...

salsa di pomodoro, pomodori, peperone, pepe di Cayenna macinato, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 35 min.
Categorie: Salse, Gravi, Per il fast food, .
Autore: - chef famoso
Salsa di pomodoro per enchiladasVisualizzazioni: 8 291

La salsa piccante è un ingrediente essenziale del popolare snack messicano enchilada, preparato con una sottile tortilla di mais. Le enchiladas possono essere ripiene di carne, verdure o uova. Di seguito...

salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, peperoncino, cumino, origano...
Tempo: 20 minuti
Categorie: Salse, Per il fast food, .
Autore: - Presentatore televisivo
Ketchup fatto in casa da Sunny AndersonVisualizzazioni: 4.702

Preparare il ketchup è un modo fantastico e veloce per conservare più a lungo il sapore dei pomodori succosi e maturi. Il ketchup fatto in casa, basato su una ricetta della famosa chef e presentatrice televisiva Sunny Anderson, è un'ottima...

Pomodori a grappolo, zucchero, sciroppo, aceto di sidro di mele, pimento, pepe nero, aglio, cipolla rossa, cannella, radice di zenzero, anice stellato...
Tempo: 10 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4-5 cucchiai.
Ketchup fatto in casa da Jamie OliverVisualizzazioni: 8 154

Con gli ingredienti elencati, puoi preparare circa 470 ml di deliziosa salsa barbecue al pomodoro fatta in casa in circa 2 ore di cottura. Qualsiasi piatto trarrà beneficio dall'abbinamento con...

Salsa barbecue, salsa di pomodoro, pomodori a grappolo, cipolla rossa, bulbo di finocchio, sedano, radice di zenzero, peperoncino, coriandolo, basilico, zucchero di canna, chiodi di garofano...
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Salsa marinara italianaVisualizzazioni: 17.682

La marinara è una salsa tradizionale italiana a base di pomodori, aglio, spezie e cipolle. È facile trovarla al supermercato, ma la marinara fatta in casa è molto più saporita e deliziosa.

Salsa marinara, salsa di pomodoro, pomodori, cipolle, aglio, peperoncino in scaglie, alloro, basilico...
Tempo: 25 min.
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore: - scrittore di cucina
salsa all'arrabbiataVisualizzazioni: 6.995

Ricetta dettagliata con foto.

Vino bianco, pomodori, spezie italiane, peperoncino in scaglie, cipolle, aglio...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Hot dog dal lungomareVisualizzazioni: 4.264

Ricetta dettagliata con foto.

Panini per hot dog, farina di mais, uova, latte, salsiccia, tomatillos, aceto di vino, succo di lime, peperoncini jalapeño, peperoncini chipotle in salsa adobo, ketchup, coriandolo, patatine fritte...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 hot dog
Categorie: Salse, Per il fast food, .
Salsa chili al formaggioVisualizzazioni: 3.702

Servite la salsa al formaggio calda come antipasto per gli ospiti mentre la cena è ancora in preparazione...

Formaggio cremoso, formaggio cheddar, panna acida, succo di limone, peperoncino, sedano, patatine...
Tempo:
Ripieni per hot dog

Ripieni per hot dog

30 idee per farcire gli hot dog. Il classico hot dog non stanca mai; scopri le idee per i condimenti proposte da chef famosi. Ce ne sono tantissime.

Autore: - scrittore di cucina
Salsa piccante (salsa di pomodoro)Visualizzazioni: 27.879

Ree Drummond afferma che questa salsa è simile a quella che si trova nei fast food, ma è facile da preparare in casa. Utilizza un mix di ingredienti in scatola...

Salsa, pomodori, peperoncino jalapeño, succo di lime, cumino, cipolla, aglio, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - comproprietari del ristorante
salsa barbecueVisualizzazioni: 15.424

Forse il pregio maggiore della salsa barbecue già pronta è la sua consistenza: liscia e moderatamente liquida, ma comunque densa e corposa. La ricetta della salsa barbecue di Neely tiene conto di tutti questi fattori e...

Salsa Worcestershire, aceto di sidro di mele, succo di limone, zucchero di canna, salsa barbecue, cipolla in polvere, semi di senape, ketchup...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Chutney di caroteVisualizzazioni: 7.021

Una ricetta dettagliata per questo piatto thailandese con foto...

Carote, salsa chutney, peperoncino jalapeño, succo di lime, salsa di pesce, cipollotti, aglio, coriandolo...
Tempo: 10 min.
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore:
Involtini primavera con gamberi e salsa di arachidiVisualizzazioni: 9.899

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, cetrioli, gamberetti, cipollotti, lattuga, salsa hoisin, aceto di riso, salsa di pesce, pasta di curry, latte di cocco, pepe nero, menta, basilico, arachidi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 197

Ricette in ordine alfabetico

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