Ricette estive


Autore:
Mini trifle al cioccolato e fragoleVisualizzazioni: 739

Le fragole ricoperte di cioccolato sono altrettanto apprezzate quanto le fragole con panna montata, e se le unisci tutte e tre in una sola ciotola, otterrai un dessert incredibile che i tuoi ospiti apprezzeranno immediatamente...

Budino al cioccolato, fragole, biscotti wafer...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 315
Autore:
Frullato al cioccolato e burro d'arachidiVisualizzazioni: 814

Rendi speciale il tuo brunch domenicale e inizia la giornata con questo delizioso frullato al cioccolato e burro d'arachidi. La combinazione perfetta di sapori, una presentazione impeccabile e i benefici degli ingredienti freschi...

panna, yogurt, latte, banane, burro di arachidi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 625
Autore:
Quesadilla di verdure grigliateVisualizzazioni: 743

Uno speciale cestello per griglia non solo conferisce un delicato aroma affumicato alle quesadillas, ma rende anche incredibilmente facile girarle. Non c'è bisogno di preoccuparsi che il ripieno fuoriesca...

Tortilla, mais, peperone, formaggio pepper jack, cumino, salsa guacamole...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 303
Autore:
Lavash con ripieno di fruttaVisualizzazioni: 682

Dimenticate il formaggio! Queste quesadillas dorate e dolci sono ripiene di crema spalmabile al cioccolato e nocciole e frutti di bosco freschi. Se preferite, potete aggiungere dei marshmallow per un ripieno filante proprio come quello al formaggio. Voi...

Tortilla, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, fragole, marshmallow...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 246
Autore:
Trifle di torteVisualizzazioni: 645
Ingredienti della ricetta:

Questo dolce colpisce non solo per il suo aspetto invitante, ma anche per la sua facilità di preparazione. Basta cuocere una grande torta di pan di Spagna su una teglia, poi ritagliare degli strati rotondi. E il ripieno sbriciolato...

farina di prima qualità, uova, budino al limone...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 377
Autore:
Trifle della Foresta NeraVisualizzazioni: 739

Questo dolce, ispirato alla famosa torta della Foresta Nera, ha un aspetto assolutamente splendido e di grande effetto, e può essere preparato con un giorno di anticipo, il che è molto comodo se ci si sta preparando per una festività.

farina di prima qualità, cacao, uova, yogurt, kefir, ciliegie, budino al cioccolato, amido...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 1024
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Trifle con biscotti di pan di zenzero fatti in casa in sciroppo di pere e miele.Visualizzazioni: 568

Questo delizioso trifle è preparato con morbidi biscotti di pan di zenzero, che possono essere cotti in anticipo. I biscotti vengono imbevuti in uno scrub al miele e pera (che conferisce loro il loro sapore caratteristico) e messi in...

farina di prima qualità, zenzero in polvere, cannella, sciroppo d'acero, formaggio mascarpone, melassa...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1151
Autore:
Trifle di torta di caroteVisualizzazioni: 10 266
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso dessert racchiude tutti i sapori di una classica torta di carote con uvetta e noci, ma è molto più veloce da preparare, quindi non c'è bisogno di aspettare un'occasione speciale per gustarlo...

Budino alla vaniglia, uvetta, rum, formaggio spalmabile, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 695
Autore:
Smoothie bowl al burro di arachidiVisualizzazioni: 1.033

Per preparare una smoothie bowl, è importante frullare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza simile a quella di un gelato soft, non a quella di un frullato tradizionale. Questa ricetta è la combinazione perfetta di yogurt greco, banane congelate e ghiaccio.

banane, mandorle, semi di chia, latte di mandorle, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 366
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di pomodoro al forno con basilicoVisualizzazioni: 627

Arrostire i pomodori in forno ne intensifica il sapore, rendendolo ancora più concentrato. Quindi, la tua zuppa di pomodoro sarà deliziosa anche se usi l'acqua al posto del brodo. E...

pomodori a pera, peperoncino in scaglie, basilico, timo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 225
Autore:
Insalata di pomodori e fetaVisualizzazioni: 551
Ingredienti della ricetta:

Se scegliete pomodori di diversi colori per questa semplice insalata, sarà magica sulla vostra tavola! E la combinazione di pomodori dolci, condimento balsamico acidulo, pezzetti di feta salata e...

pomodori da insalata, aceto balsamico, miele, formaggio feta, menta, basilico, origano...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 168
Autore:
Frullato di fragole e bananeVisualizzazioni: 2.603

Il frullato di fragole e banane è una bevanda estiva semplice e salutare. Preparato con frutti di bosco freschi, yogurt alla vaniglia e ghiaccio, è cremoso, moderatamente dolce e molto rinfrescante. Frullato...

fragole, banane, yogurt, latte, miele, cannella...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 373
Autore:
Spaghetti di zucchine marinateVisualizzazioni: 554

Gli spaghetti di zucchine marinate sono un delizioso contorno per qualsiasi tipo di carne, pollame o pesce. Usa uno spiralizzatore o una grattugia per tagliare le zucchine a spaghetti sottili, quindi falli soffriggere leggermente in padella con...

zucchine, peperoncino jalapeño, origano, grani di pepe nero, alloro...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 Contenuto calorico: 329
Autore:
Spaghetti di zucchineVisualizzazioni: 556

Questo piatto leggero, vegetariano e senza glutine, è un'ottima alternativa alla pasta italiana con la carne. Le zucchine vengono tagliate a striscioline sottili con un pelapatate e riscaldate velocemente in padella con...

zucchine, pomodori, basilico...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 120
Autore:
Mini trifle con crema all'acqua di rose e cardamomoVisualizzazioni: 517

Per preparare questo trifle estivo, vari tipi di frutti di bosco freschi vengono immersi in acqua di rose e succo di limone, quindi disposti a strati, alternando soffice torta di mandorle e fiori d'arancio e ariosa...

Farina di mandorle, uova, acqua di fiori d'arancio, more, fragole, panna, yogurt, cardamomo, pistacchi...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1220
Autore:
Trifle con mele cotte nel liquore fatto in casa e burro di arachidiVisualizzazioni: 543
Ingredienti della ricetta:

Mele e burro di arachidi sono una delle combinazioni più deliziose, come dimostra questo splendido dessert autunnale. Le mele vengono cotte in una piccola quantità di liquore e poi disposte a strati...

Mele, crumble, spezie per torta di zucca, formaggio cremoso, arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 1172
Autore: - scrittore di cucina
Trifle ai lamponi e aranciaVisualizzazioni: 845
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert leggero e fruttato è composto da strati di soffice torta all'arancia, marmellata di lamponi, lamponi freschi e una crema all'arancia impalpabile. Assemblate il trifle in un bicchiere trasparente...

torta, uova, latte, amido, scorza d'arancia, liquore Grand Marnier...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 1071
Autore:
Gelato alle fette di ananasVisualizzazioni: 392

Che meraviglia, in una calda giornata estiva, tagliare un ananas fresco e scoprire al suo interno un gelato all'ananas fatto in casa! Per non parlare del fatto che questo gelato si prepara senza bisogno di una gelatiera speciale. Servitelo così com'è...

Ananas, latte di cocco, panna...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 205
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore:
Spiedini di pollo piccanti con uvaVisualizzazioni: 516

I semplici spiedini di pollo possono essere facilmente trasformati in un antipasto sofisticato aggiungendo semplicemente uva bianca e alternandola sugli spiedini con pezzi di petto di pollo. In questo modo, ingredienti comuni e quotidiani...

Petto di pollo, uva, scorza di limone, coriandolo, cumino, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 220
Autore:
Quesadilla con mais e fagioli neriVisualizzazioni: 465

Le quesadillas sono un'ottima soluzione per una cena infrasettimanale deliziosa e saziante. Sono facili e veloci da preparare e spesso rappresentano un'ottima scusa per finire gli avanzi in frigorifero. Questa ricetta...

Tortilla, formaggio Monterey Jack, fagioli neri, salsa pico de gallo, mais, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 353
Autore:
Quesadilla di pollo grigliatoVisualizzazioni: 968
Ingredienti della ricetta:

Il petto di pollo grigliato e due tipi di formaggio, Monterey Jack e Cheddar, rendono questa quesadilla particolarmente deliziosa e saporita. Servitela con una salsa fresca a base di cipolla, pomodoro e coriandolo.

Petto di pollo, peperoni, formaggio Monterey Jack, pomodori, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 1147
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Pollo croccante al forno su spiedino con salsa al miele e senapeVisualizzazioni: 674
Ingredienti della ricetta:

Il petto di pollo viene tagliato a strisce, ogni striscia viene infilzata longitudinalmente su uno spiedino, poi impanata con pangrattato panko e cotta in forno. Il pangrattato, grande e arioso...

Petto di pollo, cipolle Vidalia, senape di Digione, miele, cipolla in polvere, paprika, latticello, kefir, pangrattato panko...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Autore:
Insalata di mais grigliato con pomodoriVisualizzazioni: 513

Mais dolce grigliato al carbone dal sapore affumicato, pomodorini dolci, avocado tenero e un pizzico di peperoncino: l'insalata estiva perfetta da abbinare alla carne alla griglia. Il mais viene grigliato in...

mais, pomodorini, avocado, succo di lime, peperoncino jalapeño, cipollotto, coriandolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 295
Autore:
Tacos di pollo grigliato con insalataVisualizzazioni: 497

I petti di pollo utilizzati in questi tacos sono senza pelle e senza ossa, risultando così succosi e saporiti. Vengono marinati in un succo di lime speziato e serviti con tomatillos grigliati dal sapore acidulo. Per...

Petto di pollo, lattuga romana, succo di lime, tortilla chips, tomatillos, formaggio queso fresco, peperoncini chipotle in salsa adobo...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 365
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, Salse, Salse, .
Autore:
Antipasto a base di salsa piccante "Guacamole"Visualizzazioni: 515

Per un guacamole moderatamente piccante e saporito, usa un peperoncino jalapeño intero ogni due avocado. Tieni presente che i semi di peperoncino aggiungono ulteriore piccantezza.

Avocado, guacamole, cipolla rossa, peperoncino jalapeño, coriandolo, succo di lime...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 175
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
Autore:
Guacamole con chorizoVisualizzazioni: 487

Rendi il tuo antipasto di guacamole più sostanzioso aggiungendo del chorizo ​​fritto all'avocado schiacciato. Un altro ingrediente non tradizionale del guacamole sono le cotenne di maiale chicharron, che...

Avocado, lime, peperone poblano, guacamole, cotenne di maiale...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 161
Autore:
Guacamole con ananas grigliatoVisualizzazioni: 386

La protagonista di questa ricetta è l'ananas grigliato. Generosamente condito con peperoncino, dona al guacamole una dolcezza tropicale e una nota affumicata che esalta il sapore dell'antipasto.

Ananas, succo di lime, salsa guacamole, avocado, peperoncino fresco...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 219
Autore:
Contorno estivo "Guacamole"Visualizzazioni: 397

Arricchisci il guacamole messicano con i sapori freschi della cucina greca aggiungendo feta sbriciolata, olive, peperoni e aneto. Sostituisci il succo di lime con succo di limone appena spremuto. Servi come...

Avocado, feta, cipolla rossa, succo di limone, cetrioli, aneto, olive Kalamata, pomodori a grappolo, peperoni...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 245
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Navi pirata di zucchine e maisVisualizzazioni: 393
Ingredienti della ricetta:

Se volete dare ai vostri bambini verdure sane senza troppa fatica, unitevi a loro nella preparazione di queste adorabili barchette di zucchine con ripieno di verdure e alberi decorati con verdure. Il ripieno di verdure...

zucchine, pomodori, mais, coriandolo, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 226
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, Salse, Salse, .
Autore:
Guacamole al peperoncino chipotleVisualizzazioni: 356

Il guacamole è una delle salse più salutari, preparata con verdure fresche, erbe aromatiche, succo di agrumi appena spremuto e zero grassi in eccesso. Ma a volte si ha voglia di rendere qualcosa di sano ancora più gustoso...

Avocado, pomodorini, succo di lime, peperoncini chipotle in salsa adobo, peperoncini jalapeño, coriandolo, guacamole...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 476
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, Salse, Salse, .
Autore:
Guacamole affumicatoVisualizzazioni: 376

Questa versione del guacamole ha un sapore affumicato diverso dall'originale. Non è necessario accendere il barbecue per grigliare le verdure. Un pizzico di peperoncino chipotle nella salsa adobo aggiunge la giusta quantità di sapore.

Avocado, cipolla rossa, salsa adobo, salsa guacamole, coriandolo, lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 252
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa estiva "Guacamole"Visualizzazioni: 467

L'ingrediente segreto di questo guacamole è l'aceto di vino rosso. Sostituisce il succo di lime, aggiungendo la giusta acidità, il che lo rende ideale per chi è allergico agli agrumi. Vino rosso o...

Avocado, coriandolo, aceto di vino...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 165
Autore:
Guacamole di verdure arrostoVisualizzazioni: 318

Per un sapore più ricco e affumicato, provate ad aggiungere al vostro guacamole metà avocado grigliato e peperoncini. Questa ricetta prevede l'uso di verdure grigliate, ma...

Avocado, guacamole, peperoncino jalapeño, cipolla rossa, succo di limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 175
Autore:
Il guacamole quasi famosoVisualizzazioni: 344

Questa ricetta svela il segreto del famoso guacamole di Chipotle. Utilizzando parti uguali di succo di limone e lime appena spremuti, si ottiene un guacamole ricco e cremoso.

Avocado, guacamole, succo di limone, succo di lime, peperoncino jalapeño, cipolla rossa...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 163
Autore:
Guacamole tradizionaleVisualizzazioni: 665

Sebbene online si possano trovare tantissime ricette di guacamole con l'aggiunta di varie verdure, la versione tradizionale di questo antipasto è la più semplice e deliziosa. Oltre all'avocado, si possono usare...

Avocado, coriandolo, succo di lime, guacamole, cipolla...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 221
12 ricette rinfrescanti e deliziose per insalate di anguria

12 ricette rinfrescanti e deliziose per insalate di anguria

Queste insalate completeranno alla perfezione qualsiasi menù estivo, sia in una giornata lavorativa che durante un picnic informale.

Autore: - Presentatore televisivo
Torta veloce alla crema di mirtilli rossiVisualizzazioni: 583

Questa torta con un ripieno leggero e cremoso di mirtilli rossi e arancia su una base friabile si prepara in pochi minuti. Il suo segreto sta nell'utilizzo di ingredienti già pronti, ma il risultato è talmente delizioso che...

latte condensato, mirtilli rossi, succo d'arancia, pasta sfoglia...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 340
Bistecca di manzo London broil con insalata di pomodori e finocchiVisualizzazioni: 471
Ingredienti della ricetta:

La bistecca London broil è apprezzata per il suo ricco sapore di manzo, ma questo taglio piuttosto duro richiede una cottura adeguata per risultare succoso. Marinate la bistecca per diverse ore in una miscela di spezie...

manzo, bulbo di finocchio, pomodorini, nettare d'agave, aceto di vino...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 733
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore:
Cocktail al limoneVisualizzazioni: 714
Ingredienti della ricetta:

Questa limonata naturale è preparata con succo di limone appena spremuto, acqua e zucchero. Le proporzioni degli ingredienti sono perfette per un gusto piacevole e rinfrescante; per una bevanda più sfiziosa, aggiungete della vodka...

limonata, vodka alla vaniglia...
Tempo: 8 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 665
Categorie: Pizza, Forno, Torte, Antipasti, Verdure, .
Autore:
Pizza con spinaciVisualizzazioni: 584

La Pizza Verdura è all'altezza del suo nome, che in spagnolo significa "verdure". Luminosa e succosa, è farcita con un'insalata di spinaci freschi, peperoni arrostiti e...

Impasto lievitato, salsa di pomodoro, formaggio di capra, origano, spinaci, peperone, olive...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 234
Categorie: Cocktail, Con liquori, .
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail al tramonto venezianoVisualizzazioni: 608

La combinazione di succo di pompelmo, spumante d'uva e salsa di ciliegie conferisce a questo cocktail il colore di un tramonto veneziano. La bevanda è deliziosa sia liscia che con l'aggiunta di liquore.

succo di pompelmo, succo d'uva, liquore amaretto...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Nachos con guacamoleVisualizzazioni: 820
Ingredienti della ricetta:

Questi sostanziosi nachos sono ricchi di ingredienti deliziosi, tra cui salsiccia affumicata fritta, fagioli, jalapeños sottaceto e abbondante salsa di formaggio filante e guacamole. Tutti i sapori si combinano armoniosamente...

Fagioli pinto, tortilla chips, guacamole, avocado, succo di lime, panna, amido di mais, peperoncino pimento, panna acida...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 581
Autore:
Insalata di anguria grigliata con vinaigrette agrodolceVisualizzazioni: 575
Ingredienti della ricetta:

Questa ricca insalata con una vinaigrette al miele agrodolce è preparata con anguria grigliata, splendidamente completata da rucola succosa e pepata, cremosi pezzi di formaggio erborinato, fresco...

Rucola, fragole, miele, succo di lime, noci pecan, mirtilli, formaggio erborinato, anguria, scalogno...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 509
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
Pizza con crosta di cavolfioreVisualizzazioni: 503

Una base per pizza fatta interamente di verdure a basso contenuto di carboidrati sembra un'ottima idea in teoria, ma spesso risulta troppo molle. Ecco la soluzione perfetta: usa il cavolfiore avanzato...

Cavolfiore, formaggio Asiago, condimenti italiani, mozzarella, salsiccia di peperoni, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 231
Autore:
Mini panini hawaiani con gamberi all'aglioVisualizzazioni: 823

Il sapore di questi panini è ispirato ai gamberi all'aglio venduti nei chioschi e nei food truck per le strade delle Hawaii. L'aglio viene soffritto generosamente nel burro e cosparso di paprika e...

Gamberetti, paprika, pepe di Cayenna macinato, cavolo cinese, cetrioli, panini per sandwich, aceto di riso...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 314
Ricette per sandwich di gelato

Ricette per sandwich di gelato

Questi originali sandwich di gelato sono preparati con cracker, biscotti e croissant.

Categorie: Griglia, Salse, Condimenti, .
Autore:
Condimento per maiale alla grigliaVisualizzazioni: 933

Questa miscela di spezie è perfetta per il maiale, qualsiasi taglio, che si tratti di spalla, costine o shashlik. La carne risulterà tenera e saporita, con un dolce sentore di zucchero di canna e...

Semi di sedano, condimento per grigliate, origano, paprika, zucchero di canna, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, cumino, aglio in polvere...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 126
Autore:
Ripieno per sandwich Sloppy Joe in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 437

Il sugo denso e ricco di carne per i panini Sloppy Joe si prepara in una pentola a cottura lenta, il che significa che basta mettere tutti gli ingredienti nella pentola e dimenticarsene per ore. Perfetto...

Carne macinata, peperone dolce, sedano, salsa di pomodoro, condimento al peperoncino, senape in polvere, ragù, ketchup, cipolla in polvere, salsa Worcestershire...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 768

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti