Ricette di antipasti con salse

I gyoza giapponesi vengono prima fritti in padella, poi cotti al vapore in poca acqua fino a completa cottura, acquisendo una caratteristica crosticina croccante sul fondo e mantenendola croccante anche in superficie.

Per un sapore più ricco e affumicato, provate ad aggiungere al vostro guacamole metà avocado grigliato e peperoncini. Questa ricetta prevede l'uso di verdure grigliate, ma...

L'alcapurria è uno snack tradizionale portoricano, popolare in molti paesi caraibici, dove viene spesso venduto dai venditori ambulanti. Si tratta di una frittella croccante fatta con...

Questa ricetta svela il segreto del famoso guacamole di Chipotle. Utilizzando parti uguali di succo di limone e lime appena spremuti, si ottiene un guacamole ricco e cremoso.

Sebbene online si possano trovare tantissime ricette di guacamole con l'aggiunta di varie verdure, la versione tradizionale di questo antipasto è la più semplice e deliziosa. Oltre all'avocado, si possono usare...

Questi pasticcini messicani croccanti, ripieni di un gustoso ripieno di carne macinata piccante e peperoni, vengono fritti fino a doratura e serviti come antipasto con aioli fatta in casa. Possono essere...

Per una grande festa in casa, preparate questi nachos con tutti i sapori di un sandwich cubano. Le tortilla chips sono farcite con pezzi di prosciutto e lonza di maiale, condite con senape, una salsa al formaggio densa e filante e...

Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi del giorno dopo il Giorno del Ringraziamento. Contiene ingredienti tipici di questa festività: tacchino, zucca arrosto e cavoletti di Bruxelles...

Questi sostanziosi nachos sono ricchi di ingredienti deliziosi, tra cui salsiccia affumicata fritta, fagioli, jalapeños sottaceto e abbondante salsa di formaggio filante e guacamole. Tutti i sapori si combinano armoniosamente...

Questa rivisitazione creativa dei nachos presenta pollo grigliato sminuzzato, salsa piccante e salsa al formaggio blu su croccanti tortilla chips. Tutti questi ingredienti rendono questo antipasto delizioso...

I gyoza sono ravioli cinesi che si distinguono per un particolare metodo di cottura: vengono prima fritti con la parte a forma di conchiglia rivolta verso l'alto finché il fondo non diventa croccante, e poi...

"Da bambina, aiutavo sempre mia madre in cucina a preparare i dolci di Capodanno", ricorda l'autrice di ricette Vivian Chan. "Il mio compito principale era grattugiare chili di daikon mentre lei...

Prepara dei soffici e teneri panini al vapore con ripieno di carote. Per prepararli, arrostisci le carote in forno e mescolale con arachidi, cipollotti, salsa Sriracha e salsa teriyaki. Il ripieno è...

"Gli xiaolong bao sono ravioli cinesi al vapore ripieni di brodo", dice Molly Yeh. "Sono magici! Per tutta la mia infanzia, io e la mia famiglia li abbiamo mangiati nel nostro ristorante di dim sum preferito a Chinatown..."

Il pesce fritto in una pastella croccante e servito con patatine fritte dorate è da tempo considerato uno dei piatti più popolari nel Regno Unito. Se preparato secondo la ricetta tradizionale, allora...

Per preparare questi panini in stile cinese, non è necessario andare in un negozio di alimentari asiatico e cercare ingredienti speciali o preparare un impasto particolare. Sandra Lee suggerisce di utilizzare...

Questi ravioli cinesi possono essere serviti come piatto principale o come antipasto, serviti singolarmente su cucchiai da zuppa asiatici. Ripieni di maiale, funghi e cipollotti, sono molto...

Le moderne steakhouse offrono molto più della semplice carne. Anche gli amanti del pesce troveranno qualcosa di cui deliziarsi, come il cocktail di gamberi. Gamberi grandi e sgusciati vengono serviti con diversi tipi di...

Questa versione salata del monkey bread è ricca di spezie aromatiche, jalapeño croccanti ripieni di formaggio cremoso e una generosa porzione di formaggio Monterey Jack filante. Questo snack da condividere è perfetto...

Dai al guacamole tradizionale un tocco estivo e fresco aggiungendo avocado e frutta di stagione. Fragole e mango si abbinano perfettamente per uno spuntino fresco e saporito, ideale da gustare con...

Questo delizioso guacamole è preparato con cipolle, jalapeño, pomodori, lime, coriandolo e, naturalmente, mango, il frutto perfetto per aggiungere un sapore tropicale e un tocco di dolcezza per bilanciare...

Per queste ciambelle di mais, la salsa piccante e la salsa pronta sbriciolata vengono aggiunte direttamente all'impasto. Si aggiungono anche cheddar grattugiato e pezzetti di pancetta fritta. Friggete le frittelle e...

Per conferire alla bistecca di manzo un delizioso sapore asiatico, spennellatela con salsa di ostriche e olio di sesamo prima di grigliarla. Una volta cotta, tagliatela a fette sottili contro fibra e servitela...

Questa semplice ricetta trasforma un popolare antipasto thailandese, il pollo satay, in una cena più sostanziosa. Invece di usare piccoli pezzi di petto di pollo, usate cosce intere. Marinatele nel latte di cocco con...

Per grigliare più velocemente una bistecca di manzo in stile asiatico, tagliatela a strisce e infilzate ciascuna striscia longitudinalmente su uno spiedino di legno. In questo modo, la carne si marina meglio e sviluppa un sapore più intenso.

I ravioli di spinaci sono un antipasto meraviglioso per le feste in casa. Lessateli, poi friggeteli fino a renderli croccanti, infilzateli su degli spiedini come dei lecca-lecca, intingeteli nel pesto e...

Soffriggete gli spinaci e l'aglio in olio d'oliva, quindi mescolateli con i fagioli bianchi in scatola e le spezie per creare una salsa densa, verde e ricca, perfetta per...

La cremosa e vellutata salsa chili con queso (o semplicemente queso) è uno degli antipasti più apprezzati durante le serate sportive. Si prepara con tre tipi di formaggio: formaggio fuso, Monterey Jack e cheddar.

Prepara dei rotolini succosi con tonno piccante, cetriolo e avocado. Saranno proprio come al ristorante! E invece della solita salsa di soia, servi una salsa di zenzero e soia con salsa chili all'aglio. Per...

Guarnisci delle croccanti chips con una succosa salsa di frutta per una vera delizia estiva: lo spuntino dolce perfetto per la stagione della frutta. Questa ricetta utilizza solo frutta a nocciolo...

Questa ricetta per antipasto si ispira a una salsa di arachidi thailandese servita con satay di carne e verdure. Questa versione è preparata con crema di cocco (al posto del tradizionale latte di cocco) e...

I cornflakes sbriciolati conferiscono a queste strisce di petto di tacchino una meravigliosa croccantezza, anche se vengono cotte al forno anziché fritte. Per servirle, cuocetele al forno anche...

Le ali di pollo vengono prima affumicate in un affumicatore fino a cottura parziale, poi fritte fino a diventare croccanti e infine condite con una glassa agrodolce a base di melassa color granato. Questo metodo...

Gli spanolatkes sono una versione greca delle frittelle di patate ebraiche chiamate latkes: all'impasto di patate vengono aggiunti spinaci e formaggio feta. Le frittelle vengono fritte nell'olio fino a diventare croccanti e servite con...

La salsa barbecue in stile North Carolina ha lo stesso sapore dolce e affumicato della classica salsa barbecue, ma con un'acidità più pronunciata data dall'aceto e dalla senape. È facile...

Questa rinfrescante salsa a base di panna acida, cipollotti e aglio è facile da preparare in casa e ha lo stesso sapore di quella del ristorante. È un'ottima salsa per patatine, pollo fritto, pesce o frutta fresca...

Questa ricetta offre due opzioni per preparare e cuocere i ravioli cinesi. La prima prevede la cottura a vapore degli shumai aperti. La seconda prevede la cottura in padella di ravioli chiusi.

In questa ricetta di involtini primavera vietnamiti, il condimento al sesamo e zenzero ha una doppia funzione: insaporisce i gamberi e le verdure di contorno e funge da salsa d'accompagnamento. Questi involtini non contengono ripieno...

Gli involtini primavera vietnamiti vengono tipicamente serviti con salsa di arachidi, ma questa versione di involtini di gamberi e menta si abbina al meglio con salsa al curry e latte di cocco. Sono facili da preparare e...

Tutti adorano gli hot dog, e questo antipasto è particolarmente apprezzato alle feste in casa con la birra. Preparate dei mini hot dog in due varianti: chili con carne e in stile Chicago con sottaceti, e serviteli...

Questi muffin in stile monkey bread sono l'antipasto perfetto per una festa in casa. È importante usare una pasta sfoglia non spumosa per evitare che si sbricioli quando viene cotta con...

Questi involtini sono preparati nello stile del labba, un piatto del sud-est asiatico a base di maiale e abbondanti erbe aromatiche fresche. Questa ricetta sostituisce il tradizionale ripieno di carne di maiale macinata con maiale arrosto sfilacciato.

Subito dopo la muta, quando i granchi si liberano del loro guscio duro, diventano una vera prelibatezza e possono essere mangiati quasi interi. Il modo migliore per gustare i granchi dal guscio molle è...

Queste polpette di tacchino uniscono i sapori di diversi piatti classici del Ringraziamento, ma sono perfette come antipasto per qualsiasi festa o ricevimento in casa. Servitele generosamente guarnite con...

Assapora una deliziosa combinazione di aglio arrostito dolce e piccante, cipollotti freschi e croccanti pezzetti di pancetta salata in questa salsa a base di panna acida, da servire come antipasto con patatine o...

Arrostite il cavolfiore e servitelo come antipasto con una salsa rinfrescante a base di erbe aromatiche fresche e capperi. Entrambe le preparazioni sono piuttosto facili e veloci. La salsa può essere preparata con diverse ore di anticipo...