Patate e cavolfiore sono gli ingredienti principali di questa zuppa cremosa e nutriente. Sono anche un ottimo condimento. Rosolate le cimette e i cubetti di patate nel burro...
Ricette per frullatore
Cosa rende così delizioso il condimento per insalata spesso servito nei ristoranti di sushi? Le carote conferiscono un vivace colore arancione e, insieme agli altri ingredienti, vengono frullate fino a ottenere...
Una vellutata zuppa di carote, elegantemente servita con una cucchiaiata di crème fraîche e croccanti foglie di salvia fritte. Un modo splendido, delizioso e salutare per iniziare un pasto festivo!
Questi tacos di bistecca (carne asada) sono perfetti sia per cucinare in casa che per i picnic, in sostituzione dei tradizionali barbecue. Porta con te la bistecca marinata confezionata quando esci (o...
I rigatoni, immersi in una ricca e cremosa salsa ai funghi, vengono cotti al forno sotto uno strato di gremolata di cavolo nero, groviera grattugiato, mandorle affumicate, scorza di limone e pangrattato. Il risultato è un piatto ricco e cremoso...
Questo cocktail facile da preparare vi delizierà con il suo sapore straordinario e l'inaspettato tocco piccante del peperoncino jalapeño. Per attenuare il piccante, potete rimuovere i semi. Un'altra...
L'anguria dolce e succosa aggiunge un tocco estivo rinfrescante a questo popolare cocktail a base di tequila. Per prepararlo, avrete bisogno di un frullatore potente per tritare finemente il ghiaccio. Servite congelato...
Lo Yorkshire pudding è un classico contorno britannico, tipicamente servito con arrosto di manzo o qualsiasi altra carne in una salsa densa. Una pastella liquida a base di latte, farina e uova viene versata in una padella calda e...
Frullate la polpa di anguria con vodka al limone e succo di cocco e, per un sapore ancora più fresco, aggiungete una spruzzata di succo di limone fresco. Il cocktail estivo perfetto...
Una versione più sana e leggera della classica vichyssoise di patate e porri, questa zuppa è arricchita dalla rucola e non prevede l'aggiunta di panna. Ciononostante, la zuppa risulta vellutata e...
Questa zuppa cremosa, liscia e vellutata, è preparata con castagne, sherry secco e panna. Una guarnizione di crème fraîche mescolata con spezie per torta di zucca è perfetta...
Queste bistecche di cavolo affumicate sono perfette come contorno di verdure, ma sono anche abbastanza sostanziose da poter essere servite come piatto principale vegetariano se abbinate a cereali o...
Accendete il barbecue per una versione estiva della classica insalata Caesar! Il cavolo nero grigliato viene condito con una salsa cremosa e il pane tostato aggiunge un tocco di...
L'abbinamento di panna acida e cipollotti è molto popolare e si sposa bene con una varietà di antipasti. Prepara una semplice salsa fatta in casa con panna acida ed erba cipollina e, per un tocco piccante, aggiungi...
Le patate e la panna conferiscono a questa zuppa di broccoli una consistenza delicata e vellutata, mentre l'aglio, i porri e il timo le donano un sapore caldo e speziato. Frullate la zuppa in un frullatore e servite, guarnendo ogni porzione...
Prepara dei ravioli asiatici al vapore con un ripieno insolito: una delicata zuppa di pomodoro! Per far aderire la zuppa all'impasto, si aggiunge della gelatina e, una volta che si è solidificata, si possono assemblare i ravioli...
Questa zuppa di funghi è sorprendentemente tenera e cremosa anche con una quantità minima di panna. La combinazione di diversi tipi di funghi le conferisce una consistenza piacevole e un sapore ricco. Usate funghi freschi...
Quando si parla di zuppe, il sedano è spesso relegato al ruolo di ingrediente da soffriggere, ma in questa zuppa cremosa è il protagonista! Un intero mazzo di gambi e radici di sedano riempie la zuppa...
Questa salsa densa si abbina benissimo non solo alle patatine. Provatela, ad esempio, come contorno per pesce al forno o alla griglia. La salsa non richiede cottura, si prepara semplicemente frullando gli ingredienti, quindi...
Qual è il modo migliore per fare il pieno di caffeina in estate? No, non è un semplice caffè freddo. È un latte macchiato freddo al gusto di s'more (senza bisogno di un falò!). L'ingrediente segreto di questa ricetta...
Una delizia rinfrescante per le calde giornate estive. Prepara un concentrato di limonata naturale e congelalo in una vaschetta per il ghiaccio. Per servirlo, frulla il ghiaccio con acqua per creare...
Il sapore dolce e acidulo del tè all'ibisco eleva il Margarita ghiacciato a un livello superiore, rendendolo ancora più simile a un dessert. È perfetto per concludere in bellezza una cena di festa. Preparalo...
Regalatevi e regalate ai vostri cari un gelato fatto in casa, ipocalorico e naturale. Preparato con succo e scorza d'arancia per un sapore più ricco, miele come dolcificante e a basso contenuto di grassi...
I chilaquiles sono un piatto messicano da brunch creato appositamente per utilizzare gli avanzi. Si preparano con tortillas avanzate (tagliate o spezzettate) e...
I chilaquiles sono una classica colazione messicana, tipicamente preparata con pezzi di tortilla croccanti cotti a fuoco lento in una ricca salsa e serviti con uova strapazzate, pollo, queso fresco e/o panna acida. Per...
La protagonista di questo piatto è una versione veloce della salsa mole messicana, preparata con burro di arachidi, cacao e spezie. Fate sobbollire il petto di pollo rosolato nella salsa e servite, versandone un filo abbondante su ogni porzione. Come contorno, preparate...
Le cozze aggiungono un sapore ricco a questa zuppa di pesce californiana in pochi minuti. In meno di mezz'ora, un delizioso e saporito cioppino sarà sulla vostra tavola. Servite con pane bianco croccante,...
A differenza della fonduta tradizionale, questa salsa cremosa si prepara facilmente in un frullatore utilizzando un mix di tre formaggi, spinaci e carciofi, ma è altrettanto deliziosa: altrettanto cremosa, saporita e con sentori di vino...
La ricetta più semplice e veloce per i ghiaccioli fatti in casa. Frulla i cubetti di ghiaccio con il concentrato di limonata congelato in un frullatore e versa il composto ottenuto nei bicchieri con un cucchiaio. Il risultato perfetto...
Arrostire frutta e bacche in forno ne intensifica il sapore, ne arricchisce la consistenza e le addolcisce ulteriormente, senza bisogno di dolcificanti! Arrostite pesche e mirtilli la sera e metteteli in...
Assapora il meglio dell'estate in una splendida insalata. Il sapore dell'estate non deriva solo dalle verdure fresche di stagione, ma anche dall'aroma della griglia mentre pollo, pane, zucchine e mais cuociono. Griglia...
Ottieni una carica di energia al mattino o a metà mattinata con questo frullato verde brillante, ricco di vitamine, micronutrienti benefici e fibre. Preparato con cavolo nero e spinaci freschi, il loro sapore erbaceo...
La combinazione di litchi dolce e arancia rinfrescante in questo cocktail lo rende la delizia perfetta per feste estive, brunch e addii al nubilato. Il cocktail è facile da bere e questa ricetta per la caraffa è pensata...
Questa salsa densa e ricca è l'antipasto perfetto per la tua festa in casa. La maionese viene mescolata con pomodori, peperoni, coriandolo e spezie fino a ottenere una consistenza liscia, e la salsa può essere...
Questo antipasto inglese è preparato con gamberi saltati in vino bianco e burro fuso. I gamberi, congelati nel burro, vengono frullati fino a ottenere una crema liscia e serviti con...
Prepara questo frullato al gusto di zucca e spezie per colazione e la tua giornata inizierà non solo in modo delizioso, ma anche salutare. La caffeina ti darà la carica e la purea di zucca...
"Il petto d'anatra è uno dei miei ingredienti preferiti", racconta Niesha Arrington. "Cucinarlo è un delicato equilibrio tra controllo della temperatura e pazienza. Per ottenere una pelle perfettamente croccante...
In questa zuppa cremosa, la naturale dolcezza della zucca butternut è bilanciata dal sapore affumicato e piccante dei peperoncini chipotle, insieme a un tocco di paprika affumicata. Mentre frullate la zuppa calda, assicuratevi di...
Il posole è uno stufato sostanzioso preparato in tutto il Messico. Sebbene ne esistano molte varianti, gli ingredienti base rimangono carne e mais hominy. I peperoncini guajillo essiccati aggiungono...
Grazie agli spinaci, questi cupcake sono morbidi, umidi e di un verde brillante. Ma hanno un altro segreto: un ripieno a base di marmellata di pomodoro fatta in casa. Ogni cupcake è guarnito con...
Questa bevanda verde brillante è un modo semplice per assumere la dose giornaliera di spinaci freschi e salutari! Aggiungete foglie di menta e pezzi di ananas congelato per trasformare gli spinaci in una bevanda divertente...
Gustatevi il fantastico sapore del gelato alla torta di mirtilli in questo milkshake con mirtilli freschi, biscotti Graham sbriciolati e un ingrediente segreto: vodka alla vaniglia! Basta agitare tutto insieme...
Unisci caffè freddo, gelato al cioccolato e liquore alla crema irlandese, come il Baileys, per ottenere il drink perfetto per il brunch domenicale. Servi in tazze di vetro trasparente, guarnito con...
Questo frullato al cioccolato soddisferà anche gli amanti del cioccolato più esigenti. È preparato con latte al cioccolato, gelato al cioccolato e salsa al cioccolato. È addensato con cioccolato...
Questo condimento dai sapori vivaci e dai colori brillanti si è evoluto notevolmente da quando fu preparato per la prima volta in California negli anni '20. Le versioni precedenti includevano dragoncello, acciughe, salsa Worcestershire...
L'ingrediente principale di questa semplice zuppa fredda è il cetriolo. Il gazpacho verde non richiede cottura ed è altrettanto rinfrescante della sua versione tradizionale a base di pomodoro. Servite la zuppa come antipasto a casa...
Questo delizioso dessert di Jeff Mauro è composto da un cremoso gelato al cioccolato fatto in casa con tofu setoso e latte di cocco, guarnito con una salsa ai frutti di bosco fatta in casa. La salsa è facile e veloce da preparare...
Arrostire o cuocere il pollo sotto un mattone è una tecnica di cottura toscana che si è diffusa ben oltre l'Italia. Il pollo appiattito crea un'ampia superficie che entra in contatto con...
Per una versione unica, fresca e divertente della tua zuppa di pomodoro, guarniscila con popcorn al posto dei crostini! Rachel Ray prepara popcorn fatti in casa al formaggio e aneto, perfetti come contorno per la zuppa di pomodoro...
"Quando ero bambino in India, il toast al masala e formaggio era una colazione comune", ricorda Manit Chauhan. "Era fatto con il formaggio fuso Amul, l'unico formaggio fuso disponibile in...
























































