Sorprendete il vostro palato non solo con un cocktail delizioso, ma anche con la sua presentazione insolita. Questi fiori di ananas faranno davvero colpo e sono incredibilmente facili da realizzare, soprattutto perché possono essere fatti...
Ricette per frullatore
Le tenere capesante e il mais dolce sono un abbinamento molto apprezzato, in questa ricetta completato da un succotash estivo. Il mais fresco si abbina a fagioli, peperoni, pomodorini e...
Il pollo viene strofinato con una profumata salsa al coriandolo fresco e cotto al forno finché la pelle non diventa croccante e la carne succosa. Servire con un pilaf in stile indiano: riso basmati condito con spezie,...
Dopo aver tagliato le estremità delle carote novelle, non buttatele via. Preparate invece un delizioso pesto con menta, parmigiano, aglio e olio d'oliva. Condite le carote arrostite con questo pesto e gustate il risultato...
Se amate il cocktail Piña Colada per il suo sapore tropicale e il suo effetto rinfrescante, abbiamo una buona notizia per voi! Questa ricetta rende il sapore ancora più tropicale aggiungendo cocco e...
Trasforma un grande ananas in uno splendido fusto per il tuo cocktail tropicale. Congela la polpa dell'ananas e poi prepara una Piña Colada. Inserisci un rubinetto nel fusto di ananas, riempilo con il cocktail e...
Le patatas bravas sono patate fritte spagnole, ma non vengono servite come contorno, bensì come antipasto da accompagnare a bevande alcoliche, o tapas. Per questo motivo, le patate vengono tagliate a cubetti facili da forare...
Questo spiedo di tacos delizierà i vostri ospiti: un'enorme pila di tenere fette di lonza di maiale è infilzata su uno spiedo con un ananas inserito e sormontata da una corona di ananas. La pila viene affettata...
Questa zuppa vellutata è un piatto invernale sostanzioso e salutare che dovete assolutamente provare. Preparata con pastinaca, finocchio, sedano e cipolle, è diversa dalla zuppa di verdure che potreste...
Queste polpette vegetariane (kofta) sono fatte con purè di patate ripieno di un ricco composto di paneer, noci e frutta secca, poi fritte e servite con una salsa vellutata a base di...
I frullati sono apprezzati per il loro valore nutrizionale e il gusto deliziosamente rinfrescante, ma a volte si desidera aggiungere più consistenza o croccantezza a una bevanda densa. Trasforma il tuo frullato preferito usando meno...
Questo dessert salutare è stato creato appositamente per i bambini che non amano particolarmente i fagioli. Offrite loro questo ricco brownie al cioccolato e sarete sicuri che assumeranno la loro dose di proteine e...
Il pipián è una salsa tradizionale messicana (nota anche come mole verde), le cui origini risalgono alla cucina azteca e maya. L'ingrediente principale sono i semi di zucca, utilizzati per addensare la salsa di tomatillo...
Il chicharrón en salsa verde è un popolare piatto messicano a base di cotenna di maiale croccante e salsa verde di tomatillo. Le cotenne vengono cotte lentamente in una salsa densa fino a quando non diventano leggermente...
Il cocktail Verde Maria è una variante divertente del Bloody Mary. Si prepara con ingredienti tradizionali messicani: la purea di pomodoro sostituisce il succo di pomodoro...
I nachos, ricchi di formaggio fuso e una salsa saporita e ricca di carne, sono un ottimo antipasto per feste in casa e serate sportive. Tomatillos e...
La pizza al gusto di taco è un must per tutti gli amanti di questi due piatti. Un classico italiano con influenze messicane: è assolutamente deliziosa! Soprattutto per questo...
Questa quesadilla di funghi e asparagi è una cena vegetariana deliziosa che piacerà a tutti. Le verdure vengono disposte a strati su una tortilla generosamente cosparsa di formaggio, poi piegata a metà e...
La bistecca di diaframma è un taglio relativamente economico, perfetto per la cucina di tutti i giorni. Essendo piuttosto dura, si abbina bene alle marinate, che ne esaltano ulteriormente il sapore. Preparatela...
Questo lussuoso sandwich unisce due classici del brunch: le uova alla Benedict e il salmone affumicato. Con una saporita salsa olandese, pesce tenero e un tuorlo che si scioglie in bocca, è la scelta perfetta...
La zucca spaghetti è un ottimo modo per preparare la pasta di verdure senza bisogno di particolari tagliaverdure o spiralizzatori. Basta cuocerla al microonde e la polpa si sfalda naturalmente.
Questa zuppa gazpacho fredda unica è preparata con melone cantalupo e la sua dolcezza è bilanciata da aglio grigliato, peperoncini serrano piccanti, peperoni e cipolle piccanti. Servite il gazpacho con piacere...
Questo vivace cocktail a base di cetriolo è meravigliosamente rinfrescante in estate. Il sapore del cetriolo è armoniosamente completato da delicate note dolci di melone, apportate sia dal melone fresco che dal liquore al melone. Offrilo a...
Il tè verde matcha giapponese, oltre che nelle bevande calde, è perfetto per dessert e cocktail. Ad esempio, le sue note erbacee si abbinano splendidamente al sapore tropicale di una piña colada...
Assaporate il delicato gusto della lattuga romana in questa zuppa vellutata. La lattuga non è l'ingrediente più comune per le zuppe, ma una volta provata questa versione, vorrete sicuramente riproporla...
Un'insalata di indivia, radicchio e lattuga romana condita con un condimento agrodolce di pomodorini freschi, servita con crostini croccanti al parmigiano e succose fette di bistecca alla griglia. Prima...
Il latte di noci acquistato al supermercato è sicuramente comodo, ma non ha nulla a che vedere con il sapore del latte di noci fatto in casa. Mettendo a bagno le noci in acqua per tutta la notte e frullandole accuratamente, potrete prepararlo in pochi minuti...
La cioccolata calda non è proprio l'ideale per la colazione, ma un frullato energizzante al gusto di cioccolata calda è proprio quello che ci vuole per darti la carica e migliorare il tuo umore al mattino. Usala in un frullato...
Il latte d'avena fatto in casa è economico e facilissimo da preparare. Si monta bene e ha un sapore gradevole, il che lo rende un'ottima alternativa senza lattosio al latte vaccino per la colazione...
Questa torta dai colori vivaci con glassa a specchio rossa sarà al centro dell'attenzione durante la vostra festa. Uno dei suoi ingredienti principali è la gelatina. La troverete sia all'esterno, nella glassa, sia all'interno, sotto forma di gelatina elastica...
Questo cocktail ghiacciato è perfettamente rinfrescante per l'estate e conquista con il suo aspetto vivace: è realizzato con i colori della bandiera messicana! Lo strato superiore rosso è una combinazione di fragole e liquore ai fiori di sambuco,...
Le costolette di lonza di maiale con osso naturale sono perfette per ogni occasione. Hanno un aspetto delizioso per una festa e cuociono velocemente, il che le rende ideali per una cena infrasettimanale.
L'avocado tenero crea un condimento leggero e rinfrescante per la croccante lattuga romana, la pancetta e il pollo grigliato marinato agli agrumi. Questa insalata Cobb sarà uno spettacolo da vedere una volta servita...
Prima di grigliare, il petto di pollo viene marinato per qualche minuto in una saporita miscela contenente peperoncini chipotle, che conferisce non solo un sapore piccante ma anche una leggera nota affumicata che esalta l'aroma della griglia a carbone. Non...
La marmellata di pesche e i sottaceti sono gli ingredienti principali di questa salsa barbecue agrodolce, che viene utilizzata per spennellare il pollo grigliato e servita a fine cottura. Istruzioni...
Frulla i peperoni poblano arrostiti, il cetriolo fresco e la menta per ottenere una deliziosa zuppa gazpacho. Questa versione della zuppa fredda utilizza solo verdure verdi. I peperoni poblano...
L'acqua gassata rende la pastella di fagioli molto leggera e ariosa, e dopo la frittura si trasforma in una crosta incredibilmente croccante. Preparate una maionese delicata con...
La granita è un dessert italiano leggero e rinfrescante, facile da preparare in casa con pochi ingredienti. Mela verde, menta e lime conferiscono alla granita un sapore vivace, perfetto per una giornata calda.
Questo rinfrescante condimento allo yogurt è a basso contenuto calorico (solo 60 kcal per porzione) e di grassi (5 g per porzione). Ciò è dovuto allo yogurt greco (2% di grassi) e all'assenza di maionese. Tuttavia,...
Questa ricetta trasforma il popolare caffè stagionale di Starbucks in un dessert straordinario. Questo milkshake al caffè e zucca speziata è perfetto per l'inizio dell'autunno, quando il clima è ancora...
Le mele sono un ingrediente piuttosto inaspettato nella salsa verde, una salsa verde a base di tomatillos e peperoncini. La frutta viene cotta insieme alle verdure, esaltando la dolcezza dei tomatillos cotti. Questa salsa è fatta con...
Per garantire una cottura uniforme e una bella crosticina dorata al pollo con i cetriolini, apritelo a libro e cuocetelo scoperto. Servitelo con una rinfrescante salsa mojo al coriandolo e...
Questo rinfrescante cocktail analcolico conquisterà tutti i bambini alla tua festa, perché il suo ingrediente principale è lo zucchero filato! Lo zucchero filato è presente sia all'interno del cocktail che all'esterno, come decorazione. È delizioso, dolce e...
Se volete sorprendere i vostri cari con un dessert davvero unico, la cheesecake fritta in pastella è proprio quello che fa per voi! Le palline di cheesecake (un impasto di formaggio cremoso, zucchero e biscotti Graham sbriciolati) vengono immerse in...
Fragole e anguria congelate, insieme al liquore di curaçao blu, trasformeranno il vostro daiquiri in un vero e proprio spettacolo pirotecnico. Preparate tre tipi di cocktail ghiacciati (di colori diversi)...
La Salsa Roja (salsa rossa in spagnolo) è preparata con pomodori arrostiti e tre tipi di peperoncino: jalapeño, chile de árbol e chipotle, che le conferiscono un sapore affumicato. Il coriandolo fresco insaporisce la salsa...
Il miele di grano saraceno ha un colore e un sapore intensi, con note floreali e di caramello, quasi di melassa. Bilancia l'acidità delle mele cotte nel ripieno e conferisce un gusto davvero unico...
Questo dessert estivo a base di frutta è simile a un frullato, con la differenza che viene congelato dopo la preparazione. La purea di anguria, lamponi e fragole può essere congelata fino a raggiungere la consistenza desiderata...
Nel libro di Stanley Clisby Arthur del 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, la ricetta dello Swiss prevede una quantità di assenzio molto maggiore rispetto alla maggior parte degli altri cocktail...
La naturale dolcezza di questa zuppa di zucca è ben bilanciata dal pepe di Cayenna, dallo zenzero e da un tocco di coriandolo fresco. Il latte di cocco la rende liscia e vellutata, aggiungendo un delicato sapore tropicale.
























































