Frutta tropicale grigliata


Voti: 4

Come preparare - Frutta tropicale grigliata
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Il dessert ideale per un barbecue è la frutta. Leggera, moderatamente dolce e a basso contenuto calorico: proprio quello che ci vuole dopo una grigliata! La frutta tropicale dolce è perfetta per la grigliata, dove i suoi zuccheri naturali si caramellano magnificamente. Mentre la brace è ancora calda, disponete diversi tipi di frutta sulla griglia. Servite con una pallina di gelato o salsa al caramello.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • Ananas
  • Mango
  • Gelato alla vaniglia
  • Salsa al caramello



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Non è necessario sbucciare la frutta: basta tagliare a metà le banane mature nel senso della lunghezza e affettare mango, ananas o papaya a spicchi o a fette spesse. Spennellate con olio vegetale, quindi disponete le fette con la parte tagliata verso il basso su una griglia calda e grigliatele fino a quando non saranno tenere, 3-5 minuti per lato. Servite con una pallina di gelato o condite con salsa al caramello.





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