Ricette dalle cucine del mondo

Sebbene si sappia poco sulle origini di questo cocktail, che prende il nome dalla star del cinema svedese Greta Garbo, non sorprende che una bevanda così sofisticata porti il ​​suo nome. La sua base è...

Il segreto del sapore straordinario di questo pesce rosso al forno sta nella guarnizione di burro mescolato con aglio tritato e scorza di lime, che conferisce al salmone una cremosità...

Questa è una versione più semplice, veloce e altrettanto deliziosa del tradizionale piatto italo-americano, il pollo alla parmigiana, che consiste in petti di pollo croccanti impanati e cotti al forno in salsa di pomodoro sotto uno strato di...

In Giappone, questo piatto è anche chiamato "torikatsu", che significa cotoletta di pollo fritta impanata. La cotoletta stessa è fatta con un filetto di petto di pollo, che viene infarinato, poi immerso nell'uovo,...

Concediti un delizioso piatto di pasta mediterraneo che unisce i sapori vivaci delle verdure e delle salsicce piccanti. I rigatoni cotti vengono mescolati con salsicce italiane grigliate,...

Prepara un pasto completo con una costoletta di maiale con l'osso, servita con riso e platano fritto. Una salsa mojo a base di coriandolo e menta tritati, succo di agrumi e...

Questo mix è composto da una varietà di piccoli snack: cereali, mini cracker, pretzel e biscotti di varie forme. Tutti gli snack vengono mescolati con una miscela di cioccolato bianco fuso e...

Questo cocktail al caffè era una delle bevande preferite della star di Hollywood Cary Grant e in seguito prese il suo nome. Servito in un ampio bicchiere Old Fashioned con ghiaccio, è composto da succo di lime,...

La leggenda narra che Marlene Dietrich amasse succhiare uno spicchio di limone per tonificare guance e zigomi, perciò il suo cocktail simbolo è guarnito con una fetta di limone. La base del cocktail...

Si ritiene che questo cocktail, inventato nel bar dell'elegante hotel Waldorf-Astoria di New York, sia stato il primo drink a portare il nome di una star del cinema. Fu inventato prima del proibizionismo...

Questo squisito cocktail a base di fragole fresche e champagne sarà l'accompagnamento perfetto per ogni occasione, che si tratti di un evento formale o di un addio al nubilato. È consigliabile prepararlo in anticipo...

Le tostadas messicane si distinguono dai tacos perché vengono servite su tortillas di mais croccanti. Anche il ripieno è principalmente a base di carne e verdure. Per il ripieno, preparare carne macinata,...

Prepara una sostanziosa insalata in stile mediterraneo con bulgur, verdure fresche, bistecca alla griglia e salsa tzatziki greca. Il bulgur la rende incredibilmente saziante, sana e...

La bistecca di controfiletto è considerata una delle migliori alternative alla bistecca tradizionale, offrendo un taglio di carne di buona qualità a un prezzo ragionevole. È più magra e leggermente più dura rispetto a un taglio pregiato, ma...

Questo hamburger conquisterà qualsiasi buongustaio con la sua combinazione di sapori contrastanti in ogni morso. Persino la sua polpetta è fatta con una miscela di tre tipi di carne macinata, grigliata e guarnita con tre...

I po-boy sono un panino tradizionale da fast food originario dello stato americano della Louisiana. La loro caratteristica distintiva è il panino lungo, che li rende un panino appagante. I po-boy sono a volte...

Come afferma l'ideatore di questo hamburger, lo chef del famoso ristorante newyorkese Lure: "Le strisce di pancetta potrebbero scivolare via dall'hamburger, ma con la marmellata di pancetta, ne sentirete il sapore in ogni morso...".

La tradizionale tarte flambée francese è una focaccia condita con panna acida, formaggio, cipolle e pancetta, ma diventa ancora più sostanziosa e saporita se guarnita con uova strapazzate e...

Le uova in purgatorio sono una popolare colazione italiana a base di uova strapazzate fritte in salsa marinara di pomodoro. In Italia, si chiamano uova al purgatorio. Questo piatto molto semplice è ricco di sapori vivaci...

Le uova strapazzate alla messicana sono un piatto sostanzioso, ricco di verdure e dai vivaci sapori del Sud. Le uova vengono aggiunte in padella dopo aver soffritto i cipollotti e i peperoncini nel burro.

Questi deliziosi hamburger presentano un succulento tortino di carne macinata di tacchino, guarnito con formaggio, avocado, tortilla chips e lattuga, in un piatto ispirato alla cucina Tex-Mex. La carne macinata di tacchino è insaporita con aglio e spezie affumicate...

Il semifreddo, dessert italiano, è simile al gelato, ma più soffice e morbido. A differenza del gelato o, ad esempio, del gelato artigianale italiano, gli ingredienti principali del semifreddo sono uova e panna fresca. Per prepararlo...

La caipirinha è il cocktail simbolo del Brasile. I suoi ingredienti principali sono cachaça, lime e zucchero. Le fette di lime vengono schiacciate nel bicchiere per farne uscire il succo, che viene poi versato insieme all'alcol. In questa ricetta...

L'unica differenza tra questo drink e il famoso Tequila Sunrise è che al posto della tequila si usa il suo "fratello maggiore", il mezcal, che ha un aroma e un sapore più pronunciati. Il resto...

Il classico piatto americano mac 'n' cheese consiste in maccheroni e formaggio in una cremosa salsa al formaggio, ma quanto è delizioso accompagnare questa delizia al formaggio con gustose verdure! Il piatto si arricchisce immediatamente di una varietà di...

La salsa alla vodka, ingrediente popolare nella cucina italo-americana, viene tipicamente servita come ingrediente della famosa pasta penne alla vodka, ma il piatto diventa ancora più delizioso e sostanzioso se preparato con...

Servite i gamberi grigliati con un misto di funghi e verdure come fajitas messicane su tortillas di grano calde. Sgusciate i gamberi e marinateli in una miscela di lime e paprika prima di grigliarli.

L'insalata poke hawaiana è preparata con tonno fresco crudo, tagliato a cubetti e mescolato con cetrioli e cipollotti affettati di dimensioni simili. L'insalata è condita con salsa di soia...

Il pesce spada è un pesce dalla carne soda, perfetto per essere grigliato allo spiedo. Viene tagliato a pezzi uniformi e marinato per diverse ore in una salsa al pesto di menta. Per prepararlo...

Le zucchine estive mature possono essere utilizzate anche nelle fajitas messicane. Apportano una generosa quantità di fibre e il loro sapore neutro si sposa splendidamente con altri sapori più decisi.

Gli involtini primavera croccanti in stile cinese sono una delizia infallibile per ogni occasione. Sono così appetitosi e deliziosi che spariranno letteralmente dalla tavola. Preparati...

Gli ingredienti principali di questo cocktail italiano sono il Campari bitters, il gin e il vermouth dolce, mescolati in parti uguali. Tuttavia, l'aroma dolce e speziato del drink classico...

Prepara il dessert perfetto che delizierà qualsiasi goloso. Gelato napoletano in tre gusti diversi, guarnito con panna montata a scelta, zucchero filato e...

Questo cocktail facile da preparare è composto da parti uguali di rum al cocco e Blue Curaçao, un liquore agrumato e speziato, con una spruzzata di succo di limone. È facile da preparare...

Una panzanella estiva italiana preparata con cubetti di pane tostato, pomodori e salumi in una vinaigrette, servita in una particolare ciotola di pane ciabatta. Tutte le prelibatezze—salame,...

Queste saporite e speziate costolette di manzo cuociono nella pentola a cottura lenta per 7 ore e mezza, il che significa che potete prepararle al mattino e poi tornare a casa dal lavoro la sera per gustare un pasto delizioso che di solito...

Questo piatto completo in stile mediorientale è pronto in meno di mezz'ora. È perfetto per una cena veloce e deliziosa durante la settimana. La carne macinata viene mescolata con spezie, tra cui...

Questa ricca e sostanziosa insalata è composta da lattuga succosa, avocado tenero, pomodori dolci, jicama croccante, queso fresco sbriciolato e manzo grigliato tagliato a fettine sottili...

Assapora il gusto delle classiche fajitas servite nei ristoranti. Questa ricetta utilizza solo gli ingredienti essenziali di questo piatto messicano: manzo, peperoni, cipolle e formaggio. Niente di elaborato, ma il sapore...

Il filetto di manzo viene strofinato con una miscela di spezie, principalmente pepe nero macinato, e grigliato fino a quando non si forma una crosta croccante e speziata all'esterno, mentre l'interno è idealmente...

Per preparare questi panini in stile hawaiano, la spalla di maiale viene cotta lentamente in una pentola a cottura lenta finché la carne non si sfalda facilmente. Una salsa ricca e saporita a base di...

Per preparare questi panini, il lombo di maiale viene marinato in una salsa barbecue a base di salsa hoisin, ketchup, miele e salamoia di cetriolo. Viene poi grigliato e affettato...

Questa ricetta prevede l'utilizzo di fette di costine di maiale carnose ricavate dalla lombata. Non è necessario marinarle in anticipo, ma assicuratevi di rimuovere le membrane dure da ogni fetta. Per prima cosa, preparate la salsa...

Il gazpacho spagnolo è un piatto con cui si può sperimentare a piacere, combinando diverse verdure e persino aggiungendo frutta. Concedetevi una zuppa deliziosa e rinfrescante a base di...

La zuppa fredda di gazpacho è la delizia perfetta in una calda giornata estiva: è pronta in pochi minuti, non c'è bisogno di stare ai fornelli, è piacevolmente rinfrescante ed è ricca di...

Questo gazpacho verde, leggero e ricco di vitamine, è fatto principalmente con uva bianca senza semi, che viene frullata con altri ingredienti verdi: cetrioli, cipollotti, prezzemolo e avocado, oltre a...

Le note acidule dello zenzero si sposano splendidamente con la dolcezza dell'anguria, creando un dessert molto rinfrescante con un retrogusto unico. Preparare questa granita è semplicissimo: basta montare la polpa di anguria con lo zenzero grattugiato...

Questa bevanda rinfrescante e analcolica dal gusto tonificante è a base di polpa di anguria, montata fino a ottenere una consistenza liquida insieme a uno sciroppo di zucchero profumato infuso con peperoncini jalapeño...

L'anguria dolce e succosa è una base meravigliosa per i cocktail estivi. Scegli un'anguria grande per preparare una grande quantità di punch per una festa in casa. Frulla la polpa e aggiungi la vodka,...

Sebbene questo dolce a strati con base di pasta frolla, pezzi di frutta e panna montata sia tradizionalmente una torta di fragole, è possibile sperimentare con il ripieno di frutta...