Ricette dalle cucine del mondo

Il modo più semplice per preparare i maccheroni al formaggio americani è sul fornello. Questa ricetta li rende quasi altrettanto cremosi, filanti e deliziosi come quelli cotti al forno, con un minimo sforzo e...

Questa ricetta è un ottimo esempio di come preparare in modo semplice e veloce un delizioso piatto italiano con ingredienti già pronti. I ravioli di spinaci e formaggio acquistati al supermercato vengono lessati e conditi con una salsa di pomodoro,...

Pomodori antichi e dolci, salame italiano, mozzarella affumicata e basilico fresco profumato infondono a questo semplice piatto un bouquet di sapori vivaci. Questa pasta non richiede...

La salsa romesco spagnola si serve tradizionalmente con pesce e frutti di mare, ma è ottima anche con altri piatti di carne e verdure, o semplicemente come salsa per intingere. Contiene nocciole, mandorle, pane con...

Una densa crema spalmabile a base di formaggio e maionese, arricchita con rinfrescanti peperoni pimento sottaceto (noti anche come peperoni ciliegia). I peperoni vengono mescolati con cheddar stagionato grattugiato e rifiniti con...

Sebbene la salsa aioli tradizionale sia una pasta densa a base di aglio e olio d'oliva, nel tempo il nome è arrivato ad essere applicato a tutte le maionesi con vari aromi. Tuttavia, i suoi due ingredienti principali...

Due salse contrastanti si fondono in un'unica ciotola: maionese e chimichurri argentino, preparato con una generosa quantità di erbe fresche tritate. Il risultato è un condimento più leggero e rinfrescante...

Per servire l'insalata di pasta come antipasto originale e monoporzione, farcite dei piccoli peperoni peppadew marinati con essa. Per preparare l'insalata, avrete bisogno di piccoli pezzi di pasta...

Se stai organizzando una festa a tema birra, oltre ai tradizionali antipasti, servi un pretzel gigante ripieno di una saporita e morbida crema al formaggio e birra. Per prepararlo, usa un...

Questa crostata si prepara in poco tempo; non è nemmeno necessario stendere il ripieno sulla base, dato che si tratta di una crostata rovesciata. I pomodorini vengono mescolati con...

Il dessert fruttato "Brown Betty" è simile a una torta, ripiena di mele succose e fragole dolci, ma a differenza delle torte classiche, non è necessario impastare la pasta. Il ripieno di frutta e frutti di bosco...

Con le bacche e la frutta succose e mature di stagione, è il momento di deliziare se stessi e i propri cari con torte altrettanto succose e leggere, ripiene a metà con questi doni estivi. Una di queste torte è...

Il crumble è un dolce estivo simile alla torta, ma molto più leggero e ripieno di una generosa quantità di frutta, ricoperto da una croccante copertura di streusel. Per il ripieno, si possono unire nettarine fresche e prugne,...

Il burro di arachidi e la marmellata di fragole sono una combinazione di sapori molto popolare in America. Questi due ingredienti vengono combinati in panini, prodotti da forno e persino frullati. Prepara un frullato con...

Il popolare cocktail Chihuahua, che prende il nome dallo stato messicano, è un mix di tequila silver, liquore all'arancia e succo di agrumi, e se abbinato a un vino spumante di qualità (ad esempio,...

Un cocktail leggero e rinfrescante in stile caraibico che unisce i sapori e gli aromi di frutti esotici e rum giamaicano. È preparato con parti uguali di rum bianco e liquore al frutto della passione, un tocco di...

Questo delizioso cobbler è una torta dolce con un ripieno ricco e denso di ciliegie, sormontata da soffici panini con gocce di cioccolato. Preparare l'impasto è facile, poiché questi...

Trasforma i classici croissant francesi in pasticcini sofisticati, probabilmente ispirati alla tradizionale torta americana al limone e meringa. I croissant...

Il mais grigliato conferisce a questa salsa un ricco sapore estivo che unisce dolcezza, acidità e un leggero sentore di affumicato. I chicchi vengono tagliati dalla pannocchia e gettati in una salsa acidula per...

Questa insalata comprende gli ingredienti tradizionali del gazpacho, la zuppa fredda spagnola: pomodori, peperoni e cetrioli, conditi con una miscela di olio d'oliva, succo di pomodoro e aromi...

Questa insalata è fatta con piccole patate rosse, che non necessitano di essere sbucciate poiché la buccia contiene molti preziosi micronutrienti. Tagliate a metà e lessate, le patate...

Trasforma la polenta di mais in un delizioso contorno, ricco di un sapore cremoso e sfaccettato grazie al latte, al burro e al formaggio cheddar. Polenta di mais a cottura rapida...

Per una colazione deliziosa e sostanziosa, friggete una frittata francese ripiena di funghi e formaggio e servitela su un panino spalmato di senape, come un sandwich. Per preparare il ripieno, soffriggete i funghi in...

Il dosa, o dosai, è un piatto dell'India meridionale tipicamente servito a colazione. Si tratta di una sottile frittella ripiena di un gustoso composto. Per il ripieno di questo dosa, le patate vengono stufate con i ceci in una salsa...

Prima della cottura, le cozze vengono accuratamente pulite dalla sabbia e dal bisso per garantire che nulla rovini la vostra cena. Preparate con esse un delizioso piatto creolo, ricco di sapori e aromi speziati. Per prima cosa...

I ravioli con gamberi o altri frutti di mare possono essere serviti con piselli in una cremosa salsa Alfredo, o meglio, una versione più leggera, poiché questa salsa, a differenza di quella tradizionale...

Gamberi di grandi dimensioni vengono marinati per qualche minuto in una miscela di olio vegetale e pasta di curry rosso, grigliati e serviti con noodles tailandesi. Il condimento conferisce un vivace sapore asiatico...

Le cosce di pollo grigliate preparate secondo questa ricetta risultano incredibilmente succose, con una crosticina croccante e lucida e un meraviglioso sapore barbecue dolce e piccante. Prima di grigliare, le cosce vengono strofinate con...

Con il pollo grigliato e il riso cotto avanzati si può creare un piatto completamente nuovo, sano e sostanzioso, ricco dei sapori caratteristici della cucina Tex-Mex. Si prepara utilizzando...

Prepara una pizza fatta in casa semplice e deliziosa, dall'aspetto raffinato come quella di un ristorante di lusso. Per semplificarti la vita, usa l'impasto per pizza già pronto (acquistato al supermercato). Stendelo...

Gli hamburger base sono composti solo da polpette di manzo e panini, che vengono grigliati e serviti con una varietà di condimenti. Un chilo di carne macinata produce otto polpette: un'ottima idea...

La quesadilla messicana tradizionale si è rapidamente evoluta in una versione italiana, grazie a diversi ingredienti mediterranei. Ma rimane altrettanto saziante e incredibilmente deliziosa. Tortillas di grano...

La pizzaiola di carne è un piatto napoletano il cui nome significa "carne cotta alla pizza". In genere si utilizza un taglio di bistecca economico, come la bavetta, che ha un sapore ricco,...

Questo piatto completo in stile asiatico a base di noodles, verdure e polpette è pronto in appena mezz'ora. Per infondere alle polpette un meraviglioso bouquet di sapori aciduli e piccanti, la carne macinata viene mescolata con...

I veri intenditori apprezzeranno questa combinazione: popcorn al formaggio mescolati con popcorn al caramello e guarniti con scaglie di pancetta glassata. Iniziate preparando la pancetta glassata,...

Le palline di popcorn sono un popolare dessert americano tradizionalmente preparato per Halloween, ma sono così deliziose e facili da preparare che si possono fare per qualsiasi occasione. Sono particolarmente...

Questo antipasto monoporzione unisce i sapori contrastanti del chorizo ​​affumicato, della pancetta croccante e dei datteri dolci e caramellati. I datteri snocciolati sono ripieni di cubetti...

Questa deliziosa salsa di ispirazione messicana, ricca di chicchi di mais, peperoncini e altre verdure, è un piatto sostanzioso che piace a tutti e viene servito bollente con le patatine...

Una forma di Brie cotta al forno con spinaci, come una spanakopita greca, è il modo più semplice per preparare un antipasto festivo e raffinato. La ricetta include tutti gli ingredienti di un classico...

Sottili fette di prosciutto crudo italiano si abbinano perfettamente ai fichi dolci come il miele, creando un delizioso piatto di sapori che piacerà a tutti. Dopo...

Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto esotico, servite una rinfrescante insalata poke hawaiana a base di tonno crudo e verdure marinate in una salsa piccante. Oltre a pezzi di tonno fresco, l'insalata...

I fricot sono sottili cialde di formaggio croccanti e traforate, originarie dell'Italia. Per prepararli, il formaggio grattugiato viene distribuito in piccoli mucchietti su una teglia rivestita di carta da forno, quindi lasciato espandere e...

La bruschetta italiana è la delizia perfetta per ogni occasione, che si tratti di un incontro tra amici o di un evento più formale. Questo antipasto leggero è composto da una fetta di pane croccante guarnita con un ripieno succulento...

Queste mini ciambelle sono fatte con una pasta choux a base di farina di frumento e purè di patate istantaneo. Si aggiunge anche del burro...

Il gelato al forno non è solo un dessert da ristorante gourmet; è anche una splendida torta Baked Alaska, facile da preparare a casa. Questo dessert ha un aspetto davvero mozzafiato...

Questa ricetta è adatta alle salsicce piccanti messicane di chorizo, che, a differenza del chorizo ​​affumicato spagnolo, vengono vendute crude e necessitano di cottura. Il modo più semplice e gustoso è...

Per preparare questo pasto completo, utilizzate lonza di maiale naturale con osso, tagliata a polpette sottili. Questa carne tenera richiede pochissimo tempo di marinatura e...