Preparate un regalo speciale per i vostri cari in occasione della cena delle feste: una deliziosa pasta al forno con formaggio filante, spinaci e polpette in salsa di pomodoro...
Ricette di casseruole
Questa casseruola presenta una base cremosa di mais, arricchita dalla straordinaria combinazione di sapori di prosciutto e cavolo nero. Il composto è ricoperto da una crosta di pane di mais con formaggio cheddar grattugiato...
Quattro formaggi – mozzarella, parmigiano, ricotta e asiago – conferiranno alla vostra pasta un sapore indimenticabile e una consistenza straordinaria. E i pezzetti di pomodori secchi in una salsa profumata aggiungeranno il necessario aroma di pomodoro...
In questa lasagna, pasta, ragù di salsiccia di maiale in salsa bianca, formaggio e spinaci si combinano armoniosamente, rendendola una colazione deliziosa e sostanziosa. Per il sugo, rimuovere il budello della salsiccia di maiale e soffriggerlo...
I dolci di mele al forno sono molto più sani delle torte tradizionali, ma altrettanto deliziosi, soprattutto quando le mele sono ricoperte da una deliziosa e croccante copertura come questo crumble. Il crumble è così veloce da preparare che puoi persino...
Questa ricetta per un gratin di patate perfetto è ideale come contorno per un'occasione speciale. È deliziosa e incredibilmente facile da preparare. Patate tagliate a dadini finissimi...
Il pane in casseruola, noto anche come ripieno di pane in America, è un contorno tradizionalmente servito con il tacchino o il pollo durante le festività. Il ripieno di pane può essere cotto all'interno del volatile o...
I carciofi ripieni sono un piatto popolare in molte regioni. I carciofi freschi vengono farciti con vari ripieni tra i petali e poi cotti al vapore o in umido. Ma se i vostri non sono proprio così...
Questa casseruola è perfetta per una colazione domenicale che si trasforma senza soluzione di continuità in pranzo. Contiene tutti gli ingredienti di una colazione tradizionale: pane, salsiccia, uova e formaggio. Ma viene servita in un modo più...
I funghi Portobello sono un tipo di champignon con cappelli enormi. Sei di questi cappelli sono sufficienti per preparare un gratin delizioso e sostanzioso, una sorta di sformato croccante. Disponeteli in una pirofila...
Per questa casseruola, o stufato, non avrete bisogno di salsicce di maiale intere, ma piuttosto di salsicce crude macinate, private del budello. Rosolatele in padella e disponetele a strati in una pirofila insieme a fette di pane bianco e formaggio grattugiato...
Nella frenesia pre-natalizia, con diverse pietanze in coda nel forno, potete svuotarlo e preparare un gratin di fagiolini in una pentola a cottura lenta. Non vi resta che infornare...
L'autunno è tempo di raccolto e di celebrazioni a base di zucca. È difficile stupire qualcuno con porridge, zuppe o anche solo con la zucca al forno, ma esiste una varietà davvero affascinante di ricette...
Una semplice casseruola di patate acquisirà un sapore e una consistenza più interessanti se abbinata alla zucca spaghetti. La zucca dovrebbe essere precotta per facilitare la separazione delle fibre...
La lasagna è spesso considerata un piatto gustoso e saziante, ma anche piuttosto grasso e ricco di calorie. Quest'ultima affermazione viene facilmente smentita dalla ricetta che proponiamo. Lasagna con...
Ricette vegetariane autunnali
Crea piatti autunnali vegetariani con verdure fresche di stagione come zucca, broccoli, funghi e patate.
Il polpettone più delizioso è fatto con un misto di carni diverse. Unisci carne macinata di manzo, vitello e maiale con pangrattato, uova, erbe aromatiche e condimenti e forma un polpettone. Mettilo in...
Questo piatto per la cena della domenica può essere tradizionale come il classico ragù di carne. Tuttavia, questi ingredienti sono ricavati dagli avanzi del piatto tedesco Sauerbraten, carne marinata...
Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione
Scopri le migliori ricette degli chef che utilizzano frutta e verdura fresca di stagione: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e cavolfiore.
Se vi trovate qui in questo periodo dell'anno, quando i campi di mais sono bagnati dal sole e i chicchi maturano sulla pannocchia, allora questo piatto fa per voi. Provate il mais al latte su una nuvola di polenta, accompagnato da uno stufato...
Brown Betty è un dessert a base di frutta e frutti di bosco con un cuore croccante, molto simile a una torta, ma molto più tenero e succoso. Se vi piace servire il gelato caldo...
Molte persone sono abituate a preparare torte di pane nei fine settimana, conferendo al pane un aspetto simile a quello di un dessert. Quando non c'è tempo per preparare il pane dolce, si può usare del pane acquistato al supermercato, guarnito con frutta secca e ammorbidito da...
Semplice e salutare, il cavolfiore può diventare un contorno davvero delizioso se lo si prepara gratinato: una casseruola con un ripieno tenero e una crosta croccante di formaggio fuso e...
Per utilizzare le loro scorte di verdure, molti agricoltori e orticoltori preparano una varietà di piatti vegetariani. Il risultato sono versioni più leggere e salutari. Seguendo questa ricetta, anche tu puoi prepararne uno...
Per lungo tempo, la zucchina è stata utilizzata esclusivamente come ornamento da giardino, e solo circa due secoli fa ha cominciato ad essere consumata. Ora viene coltivata in quasi tutti gli orti, il che...
La storia del budino di pane risale a circa 800 anni fa. Originariamente apparso in Inghilterra nel XIII secolo, questo dolce era considerato un cibo per poveri e veniva preparato principalmente con pane raffermo imbevuto in acqua con...
Una ricetta semplicissima per una casseruola di zucchine novelle, preparata con pochi ingredienti base che si trovano in ogni casa. Soffriggere le zucchine, la cipolla, l'aglio, le erbe aromatiche e le zucchine ammollate...
Nella calura estiva, quando non si ha voglia di accendere il forno ma si desidera comunque deliziare se stessi e i propri cari con una squisita patata al forno, si può usare il grill. Il risultato è un piatto sostanzioso con...
Gli italiani adorano la pasta, la mangiano come piatto principale, la aggiungono alle insalate e la cuociono anche al forno. Quando la preparano al forno, in genere usano abbondanti quantità di mozzarella, nota per la sua consistenza morbida...
Un piatto italiano economico che vi conquisterà per la sua semplicità di preparazione e il suo sapore delizioso. Se lo desiderate, potete aggiungere del pollo cotto alla pasta con le melanzane. Inoltre...
L'elemento chiave di questa deliziosa casseruola di verdure è la densa salsa al formaggio che Ina Garten utilizza per esaltare il sapore del cavolfiore. Per lo strato superiore, usa un mix di formaggi Parmigiano e Gruyère, che conferiscono...
La pasta italiana con melanzane, carne macinata, salsa marinara e mozzarella è il ripieno perfetto per una deliziosa quiche. Preparate ogni ingrediente separatamente: lessate i capellini,...
Sebbene chiamiamo gli gnocchi italiani "ravioli", sono comunque considerati pasta. E come ogni tipo di pasta, si abbinano splendidamente a qualsiasi sugo e verdura. Oltre al fatto che gli gnocchi possono essere semplicemente...
La moussaka, una tipica casseruola greca di melanzane, ha conquistato i cuori di tutto il mondo con il suo sapore squisito. È aromatica, saziante e perfetta per l'estate. Perché non renderla un piatto fisso nella vostra dieta?
Nel XVIII secolo, alla corte reale, i timbral divennero il fiore all'occhiello dell'alta cucina francese. All'epoca, la preparazione dei timbral era considerata segno di buon gusto e di una visione culinaria all'avanguardia. Il termine stesso...
La caratteristica principale che distingue i gratin dalle altre casseruole è la loro crosta croccante e dorata, fatta di pangrattato o formaggio grattugiato. Questa ricetta di gratin prevede una deliziosa crosta di...
Insieme alle lasagne, la parmigiana di melanzane è considerata la casseruola a strati italiana più popolare, amata non solo in Italia ma in tutto il mondo. Le melanzane vengono impanate e...
L'armoniosa combinazione tra il condimento francese per insalata e il piatto italiano conquisterà gli amanti della pasta. Il sugo è un componente essenziale delle ricette di lasagne e viene spesso preparato con...
Il polpettone è un piatto molto apprezzato da chi ama cucinare in casa. È facile da preparare, richiede pochi ingredienti e pochissimo tempo di preparazione.
In questa casseruola, il pollo alla paprika viene cotto insieme a un contorno. Il peperone è un'aggiunta insolita, ma è ricco di vitamina C e aggiunge una dolcezza naturale. Riso integrale...
Questo ibrido tra lasagne e spaghetti al sugo di pomodoro è un ottimo pranzo caldo. Utilizzando la pasta cotta avanzata e il sugo di pomodoro già pronto, questa casseruola può essere preparata molto...
Due piatti sostanziosi uniti in un unico pasto completo: questa nuova ed entusiasmante variante conquisterà i vostri ospiti. Ad ogni boccone, potrete gustare sia il delizioso polpettone che la cremosa lasagna al formaggio con il suo sugo.
Questo tradizionale piatto britannico a base di carne con una crosta di purè di patate vi ricompenserà con il suo sapore, ma richiede un po' di pazienza per la preparazione. Si ritiene che per la shepherd's pie...
Questa casseruola è un ottimo contorno per carni alla griglia, ma anche un sostanzioso piatto principale. Dopo aver tolto la teglia dal forno, potete cospargere la superficie con mozzarella. Se fate lo stesso con...
Il polpettone di tacchino con funghi è umido e mantiene bene la sua forma, e ogni boccone è ricco di sapore. Regolate la quantità di sale in base a...
Prepara un polpettone vegetariano sostituendo la carne macinata con un trito di funghi. Puoi cuocere il polpettone intero in forno e poi tagliarlo a fette, oppure servirlo in porzioni individuali in stampini monoporzione.
La casseruola di fagiolini è un piatto tradizionale che si prepara negli Stati Uniti per il Giorno del Ringraziamento come contorno al tacchino. Inventata negli anni '50, questa pietanza non richiede una lunga preparazione.
Il polpettone è considerato un piatto tradizionale della cucina bavarese, sebbene porti il nome puramente inglese di meatloaf (che letteralmente significa "polpettone") e gli inglesi ne rivendichino ancora la paternità storica...
Il polpettone è un piatto versatile, amato dai cuochi di tutto il mondo. Può essere servito come portata principale, antipasto, piatto a fette o come sostituto di salsicce e cotolette, il tutto con una facilità sorprendente e richiedendo solo pochi ingredienti...
La lasagna è uno dei piatti italiani più popolari al mondo. Sebbene le sue origini risalgano all'antica Roma, la lasagna nella sua forma moderna è conosciuta fin dal XIV secolo. Il piatto è composto da...






















































