Ricette di casseruole


Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Lasagna ai tre formaggiVisualizzazioni: 7 185

Se pensate che solo un'insegna italiana all'angolo possa promettervi la stessa lasagna filante e saporita che preparava la nonna, vi sbagliate di grosso. Proprio come la ricetta di Tyler...

Pasta per lasagne, carne macinata, mozzarella, ricotta, vino rosso, parmigiano, pomodori, cipolle, aglio, carote, sedano, uova, panna, origano, cannella, basilico, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - Presentatore televisivo
Sformato di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 4.525

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, pane bianco, pepe di Cayenna macinato, senape in polvere, noce moscata, uova, panna, panna acida...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Una sostanziosa casseruola con zucchine e cavolo nero.Visualizzazioni: 10.927

Con una crosta croccante di pangrattato, un cuore di verdure tenere all'aglio, riso integrale sostanzioso e una cremosa salsa al formaggio, questa casseruola di zucchine e cavolo nero è...

Cavolo riccio, zucchine, zucca gialla, riso integrale, formaggio svizzero, parmigiano, pangrattato panko, cipolla, aglio, maionese, uova...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 340
Autore: - chef
Gratin di patate con cavolo verzaVisualizzazioni: 5.591

Il segreto del gratin di Tyler sta nella stratificazione dei sapori. Prima frigge la pancetta, poi sminuzza il cavolo nel grasso della pancetta e infine aggiunge a strati un misto di...

Cavolo verza, patate, parmigiano, panna, erba cipollina, aglio, sale marino in fiocchi, pancetta...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Sformato di patate dolci con guarnizione di nociVisualizzazioni: 28.011

Le patate dolci, con un pizzico di cannella, vengono frullate fino a ottenere una crema liscia, poi guarnite con noci pecan e zucchero di canna. Il risultato è un piatto sostanzioso e croccante.

Patate dolci, uova, cannella, noce moscata, zenzero in polvere, zucchero di canna, noci pecan, miele...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 160
Autore: - scrittore di cucina
Casseruola di fagioliniVisualizzazioni: 13.382

Se seguite le ricette di Ree Drummond fin dall'inizio, sicuramente non vi sarete persi questo piatto. Prepara fagiolini con pezzetti di pancetta in una cremosa salsa al formaggio, poi guarnisce la casseruola con...

Fagiolini, pancetta, peperone, formaggio cheddar, latte, panna, pangrattato panko, cipolla, aglio, pepe di Cayenna macinato, farina...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Pastitsio con bietoleVisualizzazioni: 4 204

Il pastitsio è un piatto greco a base di pasta al forno, tradizionalmente preparato con carne macinata di agnello o manzo, spesso con l'aggiunta di salumi. È un'alternativa salutare...

Pasta ziti, cipolla, aglio, bietola, feta, parmigiano, latte, noce moscata, prezzemolo, menta, aneto...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Moussaka greca (sformato a strati con melanzane e carne macinata)Visualizzazioni: 6 244
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Melanzane, agnello macinato, manzo macinato, pomodori, concentrato di pomodoro, patate, feta, barbabietola, cipolle, aglio, vino bianco, salsa Worcestershire, pangrattato, uova, latte, cannella, noce moscata, alloro, origano...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Moussaka di melanzane e patateVisualizzazioni: 4.010

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, melanzane, patate, cipolle, aglio, vino rosso, pomodori, uova, latte, formaggio Pecorino Romano, origano, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Pastitsio (stufato greco con carne macinata e pasta)Visualizzazioni: 11.722

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, vino rosso, cipolla, aglio, cannella, origano, timo, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pomodori, parmigiano, yogurt, latte, panna, uova...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Biryani di agnelloVisualizzazioni: 10 259
Ingredienti della ricetta:

La ricetta del biryani, uno stufato di riso e carne, fu portata in India dall'Asia centrale dai Mongoli, che governarono l'India dal XVI al XVIII secolo. Ancora oggi è considerato uno dei piatti più squisiti...

Riso Basmati, uova, peperoncini, burro fuso, semi di papavero, curry, radice di zenzero, coriandolo, cumino, coriandolo fresco, menta, anacardi, uvetta, yogurt, succo di lime, anice stellato, semi di finocchio, cannella, chiodi di garofano, agnello, noce moscata, scaglie di cocco, cardamomo...
Tempo: -- Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Sformato di torta del pastoreVisualizzazioni: 5.375

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, vino rosso, patate, carote, piselli, mais, cipolle, aglio, salsa di pomodoro, dragoncello, parmigiano, latte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Polpettone irlandese con salsa al latteVisualizzazioni: 8.693
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Salsiccia, formaggio cheddar, funghi champignon, cipolla disidratata, aglio, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, curry, basilico, origano, uova, panna, pangrattato panko, sedano, sherry...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta di polpettone
Manzo brasato nella birra GuinnessVisualizzazioni: 18.815

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, birra Guinness, cipolle, aglio, carote, salsa di pomodoro, pepe di Cayenna macinato, timo, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Frittelle al forno con formaggioVisualizzazioni: 5.884
Ingredienti della ricetta:

Farcire le crêpes con un composto di tre formaggi italiani, ricoprire con la salsa di pomodoro e infornare fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la salsa non inizierà a sobbollire.

Frittelle, salsa marinara, pomodori, cipolle, aglio, sedano, carote, uova, latte, formaggio fontina, mozzarella, parmigiano, alloro, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 5 - 10
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
Autore: - ristoratore
Salsa per pizza con peperoniVisualizzazioni: 9 807

Ricetta dettagliata con foto.

Salsa di pomodoro, salsiccia piccante, funghi crimini, mozzarella, parmigiano, ricotta, formaggio spalmabile, origano, maggiorana, scalogno, peperoni, pomodori, basilico, crostini di pita, cracker...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pizza Lasagna "Amore per sempre"Visualizzazioni: 8.584

Ricetta dettagliata con foto.

Salsiccia pepperoni, carne macinata, salsiccia, funghi, aglio, cipolle, peperoni, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa pesto, peperoncino in scaglie, pasta per lasagne, mozzarella, ricotta, parmigiano, olive, uova, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pasta cavatappi con polpa di astice cotta al forno in salsa di formaggioVisualizzazioni: 7.465

Se amate cucinare qualcosa di insolito per un'occasione speciale, date un'occhiata alla casseruola di maccheroni e formaggio all'americana di Ina Garten. Gli ingredienti per questa casseruola, che è immediatamente...

Pasta cavatappi, astice, formaggio Gruyère, formaggio cheddar, pane bianco, noce moscata, latte...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Maccheroni al forno in salsa di formaggio sotto una crostaVisualizzazioni: 6.633

Questo mac and cheese piccante ha un sapore quasi da peperoni ripieni per pigri. Mescolate diversi tipi di formaggio alla pasta e aggiungete dei peperoni sottaceto saporiti, poi infornate questo grande piatto...

Pasta, pangrattato panko, peperoncino jalapeño, pepe di Cayenna macinato, formaggio mascarpone, formaggio cheddar, formaggio Gruyère, panna...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 12
Autore: - chef
Tagliatelle all'uovo alla Tetrazzini di tacchinoVisualizzazioni: 6.511

Se cercate un piatto per sfamare un gruppo numeroso, la grande casseruola di tacchino di Tyler Florence è un'ottima opzione. Tyler usa il tacchino al posto del pollo e, prima di arrostirlo...

Pasta, uova, latte, farina, tacchino, pane bianco, parmigiano, scorza di limone, scalogno, aglio, funghi, alloro, timo, prezzemolo, noci, mandorle...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Purè di patate al fornoVisualizzazioni: 14.402

Aggiungerete sicuramente questo contorno di patate di Ree Drummond alla vostra lista di ricette preferite e sarà sempre il protagonista del vostro menù delle feste. Questo purè di patate vellutato...

patate, formaggio Philadelphia, panna...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Sformato di pollo e tortilla di maisVisualizzazioni: 6.450
Ingredienti della ricetta:

Se cercate qualcosa di delizioso, date un'occhiata a questa splendida e sostanziosa casseruola di pollo di Trisha Yearwood. È composta da strati di cremoso sugo di pollo con verdure...

Petto di pollo, tortilla, formaggio cheddar, latte, panna acida, peperoncino, cipolla, cumino, aglio...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Sformato di Shepherd's Pie con crocchette di patateVisualizzazioni: 9.072

Il segreto di questa semplice ricetta sta nell'utilizzare le crocchette di patate al posto del purè di patate. "Usare le crocchette di patate non solo vi farà risparmiare tempo, ma vi aiuterà anche a preparare una casseruola con..."

Carne macinata, patate, formaggio cheddar, salsa Worcestershire, salsa di soia, cipolla, aglio, carote, piselli, concentrato di pomodoro, timo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Shepherd's Pie in casseruola con ripieno brasato alla birraVisualizzazioni: 6.280
Ingredienti della ricetta:

Melissa De Arabian crea strati di ingredienti saporiti: un delizioso ripieno di manzo e pancetta, brasati in una miscela di birra e brodo, cipolle caramellate e guarnito con purè di patate e...

Carne macinata, pancetta, patate, birra chiara, birra scura, formaggio cheddar, formaggio svizzero, concentrato di pomodoro, cipolla, aglio, carote, piselli, rosmarino, prezzemolo, panna acida...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Shepherd's Pie vegetarianoVisualizzazioni: 18.437

Anche gli amanti della carne apprezzeranno questa casseruola vegetariana, con pezzi di rapa, carote e cotolette vegetariane che rendono il ripieno molto sostanzioso.

Patate, rape, carote, sedano, cipolle, aglio, latte, panna, salsa Worcestershire, parmigiano, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 558
Autore: - chef famoso
Sformato di torta del pastoreVisualizzazioni: 9.736

Per un sapore più ricco e intenso, Alton Brown aggiunge un po' di concentrato di pomodoro e salsa Worcestershire al suo stufato di agnello. Lo ricopre con uno strato di purè di patate e...

Agnello macinato, patate, uova, panna, farina, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, carote, mais, piselli, cipolle, aglio, timo, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Tagliatelle all'uovo "Tetrazini"Visualizzazioni: 6 126
Ingredienti della ricetta:

Emeril Lagasse unisce tagliatelle all'uovo, tacchino sfilacciato e parmigiano a una salsa densa e cremosa ai funghi, insaporita con vino bianco.

Tagliatelle, tacchino, funghi champignon, cipolle, aglio, peperoni, parmigiano, vino bianco, panna, timo, prezzemolo, paprika, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, patatine fritte...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - chef famoso
Sformato con fagiolini e funghiVisualizzazioni: 7.835
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto è pronto in soli 30 minuti e conquisterà sicuramente tutta la famiglia. È composto da funghi freschi stufati, fagiolini e anelli di cipolla fritti croccanti, il tutto ricoperto da formaggio gratinato...

fagiolini, funghi, formaggio cheddar, cipolle, aglio in polvere...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Sformato di mais con crosta di formaggioVisualizzazioni: 11.777

Per evitare che la consistenza di questa casseruola di mais cremoso diventi monotona, Paula Deen aggiunge chicchi interi di mais in scatola e completa il piatto con formaggio cheddar.

mais, formaggio cheddar, panna acida, preparato per muffin...
Tempo: 1 ora e 8 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Polpettone di tacchino con feta e pomodori secchiVisualizzazioni: 22.419

La consistenza soda, i pomodori secchi marinati alle erbe aromatiche e il saporito formaggio feta conferiscono a questo polpettone una consistenza particolare e un delicato sapore mediterraneo. Un piatto semplice di Giada De Laurentiis,...

Tacchino macinato, formaggio feta, uova, latte, pane bianco, pomodori secchi, aglio, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 329
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Polpettone tradizionale con un tocco di novitàVisualizzazioni: 12.890

L'avena a cottura rapida e la melassa sono i "nuovi" ingredienti che Ellie Krieger aggiunge alla ricetta tradizionale del polpettone. Contiene anche carne macinata...

Carne macinata, funghi champignon, cipolle, aglio, carote, timo, senape, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, salsa Worcestershire, uova, cereali, melassa...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Polpettone di tacchino e verdure con glassaVisualizzazioni: 8 282

Pezzi di zucchine e peperoni colorati rendono questo polpettone di Bobby Flay particolarmente bello e leggero. L'ingrediente principale di questo piatto è la carne macinata magra di tacchino, alla quale...

Tacchino macinato, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano, pangrattato Panko, uova, aceto balsamico, ketchup, peperoncino in scaglie, zucchine, peperone, aglio, timo, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Polpettone di tacchinoVisualizzazioni: 14 210

Ina Garten aggiunge brodo di pollo e uova intere per rendere il suo polpettone davvero umido e succoso.

Tacchino macinato, ketchup, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, uova, pane bianco, cipolla, timo...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Sformato di pane tostato alla francese con noci pecan e sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 7.541
Ingredienti della ricetta:

Calda, soffice e profumata di cannella e noce moscata, la deliziosa torta salata per la colazione di Paula Deen può essere preparata la sera prima e semplicemente cotta al forno la mattina successiva.

Uova, latte, panna, sciroppo di mais, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata, zucchero di canna, noci pecan, baguette...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Torta di mirtilli e nettarineVisualizzazioni: 16.578
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert di Food Network Kitchens utilizza la tapioca per addensare il ripieno di frutti di bosco freschi e impedire che il prodotto da forno diventi molliccio.

Nettarine, mirtilli, amido, uova, farina di prima qualità, panna, gelato alla vaniglia, tapioca...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Lasagna con zucca butternutVisualizzazioni: 6 160

Provate questa lasagna senza carne. Giada De Laurentiis aggiunge briciole di biscotti alle mandorle, zucca butternut tenera e tantissimo formaggio fuso.

Zucca butternut, pasta per lasagne, biscotti alle mandorle, mozzarella, parmigiano, noce moscata, basilico, latte, farina...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
PolpettoneVisualizzazioni: 31.922
Ingredienti della ricetta:

Preparato con verdure fresche e spezie tradizionali come il pepe di Cayenna e il peperoncino in polvere, questo succoso polpettone, ricoperto da una glassa di ketchup e cumino, è perfetto...

Carne macinata, ketchup, cumino, salsa Worcestershire, pepe di Cayenna macinato, condimento al peperoncino, timo, cipolla, aglio, carota, peperone, miele, uova, pangrattato...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Lasagna messicana "Enchilada"Visualizzazioni: 8.538

Quando Alton Brown prepara questa lasagna di ispirazione messicana, si affida a una salsa enchilada fatta in casa con peperoncini chipotle, aglio fresco, cumino e salsa di pomodoro.

Tortilla, petto di pollo, cosce di pollo, formaggio queso fresco, formaggio Monterey Jack, peperoncini chipotle, condimento al peperoncino, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, origano, cumino...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Lasagna di tacchinoVisualizzazioni: 5 511

Per preparare la Grande Lasagna di Ina Garten, non è necessario utilizzare il classico macinato di manzo o di maiale. Si possono sostituire con macinato di tacchino o salsiccia italiana, aggiungendo quattro tipi di formaggio:...

Pasta per lasagne, ricotta, formaggio di capra, mozzarella, parmigiano, uova, concentrato di pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, basilico, kupaty (salsicce fritte)...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti