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Ricette per salse


Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di maiale con salsa al peperoncinoVisualizzazioni: 7.960
Ingredienti della ricetta:
  • Salsa chili:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, salsa di soia, salsa di ostriche, succo di lime, salsa di pesce, peperoncino, salsa chili, scalogno, aglio, coriandolo...
Tempo: 20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 267
Autore: - chef famoso
Wrap di pollo tailandese con salsa piccante alle arachidiVisualizzazioni: 14.555

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cetrioli, carote, tortilla, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, salsa di arachidi, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, basilico, menta, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 grandi involtini
Autore: - scrittore di cucina
Pollo saltato in padella con salsa piccante alle arachidi.Visualizzazioni: 7.645

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, latte di cocco, salsa di soia, salsa di pesce, succo di lime, scalogno, aglio, zucchero di canna, salsa di arachidi, scorza di lime, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, pasta di curry, basilico, burro di arachidi, arachidi, coriandolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 (2 spiedini per ciascuno) Contenuto calorico: 263
Autore: - comproprietario del ristorante
Involtini primavera di gamberiVisualizzazioni: 14 194
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Gamberetti, spaghetti di riso, cetrioli, peperoni, peperoncini jalapeño, carote, fragole, vino bianco, succo di lime, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, salsa hoisin, pasta di arachidi, salsa di arachidi, alloro, basilico, aglio, arachidi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 involtini primavera Contenuto calorico: 222
Autore: - chef
Pollo saltato in padella con salsa di arachidiVisualizzazioni: 11.727

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, lattuga, radice di zenzero, pasta di peperoncino, aglio, zucchero di canna, succo di lime, burro di arachidi, salsa di arachidi, curry, coriandolo, arachidi, yogurt...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 saltati in padella sugli spiedini
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore:
Involtini primavera con gamberi e salsa di arachidiVisualizzazioni: 9901

Ricetta dettagliata con foto.

Spaghetti di riso, cetrioli, gamberetti, cipollotti, lattuga, salsa hoisin, aceto di riso, salsa di pesce, pasta di curry, latte di cocco, pepe nero, menta, basilico, arachidi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 197
Autore: - chef famoso
Pancake vietnamiti "Banh Xeo"Visualizzazioni: 15.765

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Farina di riso, latte di cocco, maiale, gamberetti, funghi al miele, carote, cetrioli, ravanello daikon, peperoncino, salsa di pesce, succo di lime, aceto di riso, curcuma, fiocchi di peperoncino rosso, cipollotti, aglio, lattuga, basilico, menta, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 pancake
Categorie: Insalate, Con la pasta, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Insalata con spaghetti di riso e polpetteVisualizzazioni: 6.325

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Spaghetti di riso, scalogno, aglio, peperoncino, cetrioli, carote, burro di arachidi, succo di lime, aceto di riso, salsa di pesce, lattuga romana, lattuga iceberg, menta, coriandolo, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Involtini primavera con maiale e gamberetti (Goi kuon) con salsa di arachidi (Nuoc leo)Visualizzazioni: 10 851

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Maiale, gamberetti, spaghetti di riso, lattuga romana, carote, cetrioli, salsa di pesce, concentrato di pomodoro, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta di peperoncino, scalogno, aglio, peperoncino, basilico, burro di arachidi, arachidi, coriandolo, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Involtini di lattuga con maiale alla grigliaVisualizzazioni: 4 359
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Maiale, lattuga Boston, peperoncino jalapeño, scalogno, aglio, salsa di soia, salsa di pesce, succo di lime, zucchero di canna, citronella, carote, cetrioli, basilico, coriandolo, menta...
Tempo: 40 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 porzioni come antipasto
Categorie: Insalate, Verdure, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa vegetariana a sette stratiVisualizzazioni: 5.337

Disponete una piccola quantità di insalata su un piatto, aggiungete un cucchiaio di condimento e gustate. Prima di preparare il condimento, spremete le verdure per eliminare l'acqua in eccesso ed evitare che gli strati si mescolino. Preparatelo...

Cetrioli, carciofi, peperoni, olive, feta, cipollotti, aglio, scorza di limone, hummus, prezzemolo, origano, menta, crostini di pita, yogurt...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Griglia, Pescare, Salse, Salse, .
Ricciola giapponese con funghi shiitake arrostiti allo zenzero e vinaigrette alla birra di radice e hoisin.Visualizzazioni: 6.562

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Filetto di pesce, funghi shiitake, radice di zenzero, scalogno, salsa di soia, birra di radice, salsa hoisin, aceto balsamico, mirin (vino di riso), burro di arachidi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Dolma (foglie di vite ripiene)Visualizzazioni: 6 271
Ingredienti della ricetta:

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Foglie di vite, riso a chicco lungo, pinoli, yogurt, cetrioli, succo di limone, aceto di vino, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, aneto, menta, uvetta...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 36 dolmades vegetariani
Autore: - comproprietario del ristorante
Tacos di agnello alla grecaVisualizzazioni: 6.635

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Agnello macinato, cipolla rossa, aglio, yogurt, formaggio feta, vino rosso, aceto di vino, pomodori, concentrato di pomodoro, cetrioli, pane pita, salsa di verdure, origano, menta...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 tacos
Categorie: Salse, Salse, .
Autore:
Skordalia (salsa greca a base di purè di patate e aglio)Visualizzazioni: 6.748

Questa ricca salsa vi sorprenderà con il suo sapore intenso di aglio. Si abbina perfettamente al pesce alla griglia, agli spiedini di agnello, oppure potete gustarla semplicemente con grissini o bastoncini di verdura.

patate, succo di limone, aceto di vino, aglio, mandorle...
Tempo: 35 min.
Categorie: Antipasti, Verdure, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Caviale di melanzaneVisualizzazioni: 6 227

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Caviale di melanzane, peperone dolce, pomodori, cipolle, aglio, aceto balsamico, succo d'arancia, coriandolo, yogurt, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 come spuntino
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - ristoratore
Salsa greca per la carneVisualizzazioni: 6.975

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sommacco, succo di limone, aceto di sherry, zucchero di canna, origano...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
hummus grecoVisualizzazioni: 17.267

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Ceci, semi di sesamo, olive, formaggio feta, crostini di pita, succo di limone, cetrioli, peperoni, paprika, aglio, origano, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Gyros, un piatto greco da fast food: focaccia con agnello e salsa tzatziki.Visualizzazioni: 18.294
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika, origano, rosmarino, pepe di Cayenna macinato, timo, succo di limone, aceto di vino, cetrioli, peperoni, yogurt, pita...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 gyros
Autore: - chef famoso
Polpette greche con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 5.624

Le polpette con la salsa possono essere servite come antipasto per una festa...

Agnello macinato, manzo macinato, cipolla, aglio, pane bianco, uova, latte, cetrioli, succo di limone, origano, cannella, cumino, yogurt, pane pita, aneto, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Involtino di pollo teriyaki in pane pitaVisualizzazioni: 12.575

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, cipollotti, aglio, mirin (vino di riso), salsa di soia, succo di limone, aceto di vino, carote, radice di zenzero, zucchine, lattuga romana, ananas, pane pita, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Condimento per insalata a base di pasta di miso di soia e olio di sesamoVisualizzazioni: 7.504

Questo condimento per insalata versatile sfrutta al meglio ingredienti che si trovano comunemente in dispensa: il miso aggiunge un sapore umami e l'olio di sesamo un aroma di nocciola. Usalo con le verdure a foglia verde...

aceto di riso, salsa di soia, miso (pasta di soia), burro di arachidi...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 tazza di salsa per intingere Contenuto calorico: 369
Categorie: Salse, Salse, .
Salsa teriyaki fatta in casaVisualizzazioni: 16.808

Ricetta passo passo per preparare la salsa per sushi - Salsa teriyaki fatta in casa....

salsa di soia, amido, vino di riso, radice di zenzero, zucchero di canna, aglio...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Autore:
Kofta di agnello su spiedini con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 8.404
Ingredienti della ricetta:

Saltati indonesiani, spiedini francesi o kebab turco: i piatti allo spiedo sono sempre una delizia. Il "kufta" è un kebab preparato con carne macinata, non a cubetti.

Agnello macinato, manzo macinato, yogurt, cetrioli, succo di limone, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, cannella, pimento, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, pane pita, prezzemolo, menta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti