Piatti di stagione

Questi ghiaccioli alla frutta sono pronti in pochi minuti, e il congelatore fa il resto. Sono fatti con ingredienti completamente naturali: lamponi congelati, menta fresca, un pizzico di limone...

Questo latte, dal colore brillante e dall'aroma intenso, piacerà sia ai bambini che agli adulti. Non solo ha un sapore migliore, ma è anche molto più salutare grazie all'aggiunta di frutta. Usate frutta e frutti di bosco congelati e...

Un taco bar è un'idea divertente e originale per una serata tra amici. Basta preparare un sacco di ciotole e piatti con una varietà di condimenti tradizionali per i tacos e servirli agli ospiti...

Questo frullato di frutta congelato può essere servito al posto del sorbetto e del gelato, offrendo un rinfrescante sapore tropicale in una calda giornata estiva. A differenza di altri dessert congelati simili,...

Un enorme e succoso hamburger con doppia polpetta è un piacere a cui non si può resistere, soprattutto perché le polpette sono fatte di tacchino, il che significa che sono a basso contenuto di grassi e calorie. Allo stesso tempo...

Il succulento e spesso hamburger di tacchino grigliato conferisce a questi burger un sapore unico. Oltre al tacchino macinato, è guarnito con purea di cipollotti, scalogno e senape di Digione. Forma...

Questo chili con carne deve il suo sapore e aroma tradizionali a spezie come peperoncino in polvere, cumino e coriandolo. Ma gli ingredienti sono molto più sani! Fagioli neri ricchi di proteine, carne macinata magra...

I taquitos (piccoli tacos) sono piccoli tubi di tortilla ripieni, croccanti fuori e succosi dentro. Piacciono sia agli adulti che ai bambini. Questa ricetta di taquitos prevede un ripieno sano a base di...

Trasforma dei semplici cracker salati in uno snack straordinario che piacerà a tutti. I cracker salati vengono ricoperti con burro fuso e caramello di zucchero di canna e, mentre sono caldi, guarniti con...

I panini con polpette in una ricca salsa di pomodoro e formaggio sono deliziosi e sazianti. Le polpette sono fatte con un misto di vitello, manzo e maiale con aromatiche spezie italiane che...

Questa salsa italiana, "Amatriciana", prende il nome dalla città di Amatrice ed è considerata una salsa tradizionale della regione Lazio. I suoi ingredienti principali sono il guanciale, un tipo di guancia di maiale stagionata, e...

Per un contorno festivo a base di purè di patate, scegliete le patate dolci. Sono più salutari delle patate normali e il loro sapore unico le rende un'ottima alternativa al purè di patate tradizionale. Per conservarle...

Fette rotonde di patata dolce vengono grigliate e condite con cipolle rosse caramellate, senape di Digione e miele. La scorza di limone e il timo aggiungono una nota leggera...

Sebbene la lionese tradizionale si prepari con patate normali, è altrettanto deliziosa con le patate dolci. Scegliete patate sottili di medie dimensioni e tagliatele a rondelle. Friggete le rondelle di patate dolci in una salsa cremosa...

Un contorno delizioso e invitante a base di patate dolci al forno, perfetto per un pasto festivo o da abbinare a carne o pollame. Le verdure vengono tagliate a fette e cotte al forno in un mix di olio d'oliva e miele, che conferisce un sapore interessante...

Deliziosa e salutare, la zucca a ghianda in miniatura è perfetta per una bella presentazione se state pianificando qualcosa di speciale per il pranzo della domenica. Tutto ciò che preparerete sarà particolarmente...

La pasta Primavera è ricca di verdure. Il suo nome, che in italiano significa "primavera", è brillante, succosa e rinfrescante, proprio come la primavera. Usate cereali integrali...

Anche durante un picnic dopo un barbecue, a volte si ha voglia di un dolce. Un dolce in stile pizza è la soluzione perfetta per queste occasioni. L'impasto preparato viene steso in uno strato, poi la base viene grigliata e...

Ree Drummond serve questa sontuosa insalata Tex-Mex con tutti gli ingredienti disposti su un letto di foglie di lattuga: un piatto vivace e perfetto per una festa tra amici...

Questa è una delle ricette di stufato più semplici: le verdure vengono cotte a fuoco lento con il pollo in un saporito brodo di pollo addensato con un po' di farina. Il piatto include sedano, cipolle, carote,...

Questo saporito piatto Tex-Mex conquisterà tutti gli amanti del cibo piccante. Oltre ai peperoncini piccanti, potrete assaporare un'intera gamma di sapori intensi grazie all'olio speziato. Iniziate subito...

Pancetta, panna e parmigiano rendono questo piatto incredibilmente delizioso, proprio come al ristorante. Il pollo e la pancetta vengono rosolati separatamente in padella, poi i succhi rimanenti vengono cotti velocemente...

Questa sostanziosa casseruola per le feste è a base di funghi, broccoli e riso cotto. Tutti gli ingredienti vengono saltati in padella con una salsa cremosa e spezie, quindi trasferiti in una pirofila.

Questo semplice piatto di pasta italiano prevede farfalle e cimette di broccoli, ma ciò che lo rende speciale è il condimento a base di acciughe, aglio e peperoni, soffritti in una miscela di olio d'oliva di qualità e...

Questo delizioso e salutare gratin di broccoli ha un aspetto molto festivo ed è perfetto per le occasioni speciali, eppure è sorprendentemente facile da preparare. Le cimette di broccoli, cotte al vapore fino a quando non sono tenere...

Prima di preparare l'insalata, versate qualche cucchiaio di acqua bollente salata sul cavolo tagliato finemente. Questo lo ammorbidirà mantenendo intatte tutte le sue proprietà benefiche, la sua leggerezza e...

Cavolo e barbabietole sono gli ingredienti più facilmente reperibili per un'insalata invernale sana e ricca di vitamine. Si prepara solo con verdure fresche: cavolo rosso, barbabietole, carote e cipolle rosse.

La prossima volta che andate in campeggio o accendete il barbecue, provate il dolce da campeggio americano, gli s'mores. Sono incredibilmente facili da preparare e deliziosi. Gli s'mores sono fritti...

La casseruola di fagiolini è un piatto americano tradizionalmente preparato per il Giorno del Ringraziamento, a base di fagiolini, zuppa di funghi in scatola Campbell's e cipolle fritte. Ma con...

Se cercate un contorno sofisticato, leggero, sano e delizioso per una cena di festa o speciale, scegliete i fagiolini! I loro baccelli lunghi e luminosi sono splendidi da vedere, si preparano in modo rapido e semplice e...

Questa casseruola è un'aggiunta perfetta a qualsiasi tavola delle feste: deliziosa, sana e, con una croccante copertura di cipolle, ha un aspetto splendido. I fagiolini sbollentati vengono mescolati con...

Con questa ricetta, cucinerete i fagiolini in un modo che conquisterà anche chi pensava di non amarli. La pancetta croccante li trasformerà in una delizia irresistibile...

Deliziosa, sana e colorata, l'insalata succotash è perfetta per i bambini. Contiene piselli, carote, zucchine, cipolle, edamame e mais, il tutto cotto in padella con olio vegetale.

Un sandwich con insalata di uova è uno degli spuntini più facili, deliziosi e nutrienti, soprattutto se si hanno già delle uova sode. Basta tritare le uova con un coltello o un tagliauova, aggiungere...

Nonostante la sua semplicità, questo antipasto conquisterà sempre tutti. Le uova alla diavola si prestano a qualsiasi occasione, con una varietà di ripieni a base di tuorlo d'uovo. Ree Drummond...

I filetti di mahi-mahi vengono spennellati con olio d'oliva e grigliati per soli cinque minuti per lato. Serviti su un letto di insalata mista con salsa mojo a base di olive...

I fagiolini sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e, per preservare la maggior parte delle loro proprietà benefiche, i fagiolini freschi devono essere cotti solo per pochi minuti. I fagiolini dovrebbero...

Questo carpaccio vegetariano conquisterà tutti con la sua squisita combinazione di sapori. Al posto della tradizionale carne di manzo utilizzata in questo antipasto, si usano funghi freschi. Vengono affettati...

Una grande padella di paella spagnola al centro del tavolo è la delizia perfetta per un grande incontro intimo. Oltre al riso, questa paella include salsiccia andouille, petto di pollo scottato,...

Cardamomo macinato, pepe nero e vaniglia in polvere conferiscono a questa bevanda un magico sapore e aroma dolce e speziato, perfetto per riscaldare le fredde serate invernali. Mescolare tutti gli ingredienti secchi...

La ricetta prevede l'utilizzo di spesse costolette di lonza di maiale, tagliate in modo che ogni pezzo abbia due costole. Le costolette vengono strofinate con una miscela di pepe nero macinato, zucchero di canna e...

Gli stinchi d'agnello cotti al forno secondo questa ricetta risultano particolarmente succosi, saporiti e ricoperti da una deliziosa crosticina croccante. Il processo di cottura si articola in due giorni. Il primo giorno si marina...