Questa ricetta unisce due piatti tipici messicani: burritos ed enchiladas. Invece dei tradizionali involtini ripieni, cuocete al forno dei burritos di manzo e fagioli neri in salsa. Servite con...
Ricette per panini
Per tutti gli amanti della pizza e per chi odia l'impasto, questa ricetta suggerisce di usare una baguette francese come base. Tagliatela a pezzi, poi affettate ogni pezzo orizzontalmente a metà...
Preparate questi crostini con filetto di manzo per un antipasto festivo. Fette di baguette tostate vengono servite con fette di filetto mignon e una fresca salsa verde alle quattro erbe aromatiche...
Non c'è bisogno di accendere il barbecue per assaporare i sapori della grigliata. Il petto di manzo viene cotto a fuoco lento per ore in una salsa barbecue fatta in casa con bourbon, melassa e paprika affumicata.
Questi panini sono pronti in pochi minuti e hanno il sapore del pollo alla griglia. Avrete bisogno di pollo arrosto già pronto e salsa barbecue. Sminuzzate il pollo, scaldatelo...
Se stai preparando dei panini con uova fritte per un gruppo numeroso, invece di friggerli in più riprese, cuocili al forno come una frittata. È più veloce e più semplice. Taglia la frittata finita a pezzi e...
Le fette di avocado rendono questi classici panini con pancetta, lattuga e pomodoro (BLT) più sazianti e salutari. Sono facili da preparare e perfetti per uno spuntino nutriente durante la giornata. Un'ottima...
Questi toast salutari con avocado e salmone affumicato sono un modo lussuoso e delizioso per fare il pieno di energia a metà giornata! Pronti in pochi minuti, sono un'esplosione di sapori freschi e deliziosi...
Queste quesadillas sono ripiene di formaggio, asparagi grigliati e peperoni. Sono deliziose e molto succose, soprattutto grazie alla combinazione di tortilla croccante e mozzarella filante. Sono perfette per...
Il principio di cottura di queste cosce di pollo non è molto diverso da quello di qualsiasi altro barbecue: si strofinano con una miscela di spezie, si marinano e poi si grigliano, spennellandole con la salsa. E ciò che le rende...
Pesto di rucola e nocciole fatto in casa, mozzarella fresca e zucchine novelle sono i tre ingredienti chiave che rendono questa pizza incredibilmente deliziosa e diversa da qualsiasi altra pizza abbiate mai provato.
La pizza arrotolata è compatta, pratica e perfetta da mangiare al volo. Questo tipo di pizza si chiama stromboli e non è molto più difficile da preparare rispetto alla versione classica. In questa ricetta, l'impasto arrotolato...
Quando hai voglia di una deliziosa pizza fatta in casa e non hai voglia di impastare, il lavash o qualsiasi altro pane piatto che hai a portata di mano andrà benissimo. Spalma la ricotta e inforna finché non diventa croccante, poi...
Questi tradizionali pani piatti venezuelani a base di farina di mais, come il PAN, vengono serviti come antipasto con fagioli neri piccanti, fette di mango e avocado, che vengono farciti in arepas simili a tasche. Grazie a...
Il salmerino alpino, come il salmone, è ottimo per preparare hamburger succosi e leggermente aciduli grazie all'aggiunta di capperi, scorza di limone e senape in grani. Serviteli su una fetta sottile...
Prepara un taco bar in soli 15 minuti o meno. Acquista un mix di insalata di cavolo cappuccio già tritato, maionese al chipotle e fagioli in scatola. Questa soluzione che ti farà risparmiare tempo ti permetterà di...
Soddisfa la tua voglia di polpettone in soli 15 minuti preparando delle sottili polpette al posto del tradizionale polpettone. Grigliale in forno e saranno pronte in pochi minuti. Servi...
Un trucco geniale: per friggere le uova per un gran numero di persone in una sola volta, usate uno stampo per muffin e il forno. Risparmierete un sacco di tempo! Servite le uova alla messicana su tortillas croccanti...
Se amate il pesce rosso salato, adorerete sicuramente l'antipasto scandinavo gravlax. Questa ricetta prevede pesce fresco marinato in salamoia secca con sale, aneto, finocchio, coriandolo, pepe bianco...
Questa saporita tapenade di olive verdi si sposa con la deliziosa dolcezza dell'uvetta sultanina. Spalmata su fette di baguette tostate, è un delizioso antipasto francese perfetto per ogni occasione, che sia...
Questi soffici e friabili panini al latte acido sono letteralmente stracolmi di formaggio: il cheddar fuso viene aggiunto sia all'impasto stesso che come strato, insieme a fette di prosciutto della Foresta Nera. Quindi l'intero prodotto da forno...
Menù per bambini a pranzo
Involtini e pasta colorati, pastilà fatta in casa e dolcetti per la merenda: questi deliziosi piatti per il pranzo conquisteranno sicuramente i vostri bambini.
Il French toast salato è perfetto per la colazione, il pranzo o la cena. Imbevuto in una miscela di uova, il pane viene cotto in padella e servito con formaggio fuso, una guarnizione di bietole saltate e...
Queste quesadillas sono ripiene di succosi peperoni e salsiccia dolce italiana fritta, per non parlare dell'abbondante formaggio filante. Sono perfette per pranzo, cena o come spuntino. Ottime anche servite...
Il lahmajoun è una popolare focaccia mediorientale farcita con carne. È anche conosciuta come pizza araba. In questa ricetta, il lahmajoun viene preparato con impasto per pizza e salsa, e la carne...
Sunny Anderson suggerisce di allietare l'attesa del pranzo delle feste con questi crostini: fette di baguette tostate, spalmate con formaggio di capra e guarnite con salsa di mirtilli rossi e mirtilli interi. A quanto pare...
La bistecca di controfiletto viene ricavata dalla lombata ed è considerata un taglio relativamente economico, ideale per il consumo quotidiano e per la preparazione di deliziosi panini.
Per dei tacos veloci e sostanziosi, il filetto di maiale è la scelta migliore. Questo taglio di carne tenero cuoce velocemente quanto le verdure. Il filetto di maiale viene strofinato con un mix di spezie per fajitas e arrostito intero in...
Provate un classico hamburger americano con un tocco latinoamericano. La polpetta è fatta con un mix di carne macinata di manzo, salsiccia messicana piccante di chorizo cruda e condimento adobo.
La mattina dopo le feste, invitate parenti e amici a tavola per continuare a gustare le prelibatezze natalizie. Questa ricetta suggerisce di preparare dei waffle belgi fritti utilizzando gli avanzi della cena di San Valentino...
Il tradizionale sandwich Reuben caldo è una deliziosa combinazione di pane di segale, carne in scatola, crauti, formaggio svizzero fuso e salsa maionese (salsa russa). Questa versione vegetariana...
L'ingrediente principale di questi panini è il seitan, un prodotto a base di proteine del grano (glutine). Viene preparato in modo tale da farvi dimenticare che si tratta di un semplice sostituto della carne! Le fette di seitan sono ricoperte da una pastella...
Gli anacardi non sono gli unici frutti secchi con cui si può preparare un ottimo formaggio vegano. L'ingrediente principale di questo saporito chèvre pepato sono le mandorle sbollentate. Il tronchetto di formaggio vegano viene poi ricoperto di pepe macinato...
Questo cheddar vegano ha l'aspetto e il sapore di quello vero! È fatto con anacardi crudi e patate dolci, che gli conferiscono una consistenza soda e il colore perfetto, insieme ad alcuni aromi naturali...
Una piccola forma di formaggio è sempre elegante su un piatto con i cracker, e questa versione vegana non fa eccezione. Questa ricetta permette di preparare due forme di formaggio di anacardi, quindi una può essere servita...
Prepara degli hamburger con polpette di salmone in scatola. Il pesce sbriciolato viene mescolato con panna acida, uova, pangrattato e spezie, quindi modellato in polpette e fritto velocemente in padella...
Questa ricetta per hamburger si ispira al popolare antipasto greco saganaki, che consiste in formaggio fritto imbevuto di ouzo e poi flambato. Quando si lavora con le fiamme, assicurarsi di spegnere i fornelli e osservare...
Il segreto di queste deliziose e succulente polpette di pesce sta nel macinato, composto da tre tipi di salmone: salmone crudo frullato, salmone crudo tritato per dare consistenza e salmone affumicato tritato per un sapore fantastico...
Amerete il ravanello succoso e il burro cremoso di questi mini-sandwich, mentre i filetti di acciuga aggiungono una gamma di sapori vivaci. Questi tramezzini sono preparati con pane bianco...
Qualsiasi newyorkese vi dirà che un buon panino con pancetta, uova e formaggio è il modo perfetto per iniziare la giornata. Probabilmente avete già tutto il necessario per questa colazione in frigorifero. Il segreto...
I pomodori al forno con timo sono un contorno facile e incredibilmente versatile. La cottura in forno intensifica il sapore dei pomodori, rendendoli un ottimo modo per esaltare anche i piatti più resistenti all'inverno...
Non è necessario riempire questi panini ipocalorici con salumi come faresti con un classico panino all'italiana: basta aggiungere una fetta di salame, una di prosciutto e una di formaggio per un risultato saporito...
Una colazione classica – uova strapazzate, pancetta e formaggio – diventa speciale se trasformata in pizza e guarnita con broccoli per un sapore extra. Per risparmiare tempo, potete preparare la pizza utilizzando l'impasto già pronto.
Questo panino con filetto di maiale (con una cotoletta ricoperta da una panatura croccante e dorata così ampia da sporgere dal panino) è uno dei piatti preferiti dell'Indiana. È così...
Avvolgi la tua colazione tradizionale a base di salsiccia di maiale, uova fritte e formaggio in una tortilla, aggiungi un po' di jalapeño piccante, un filo di salsa e avrai un delizioso burrito messicano. Vuoi...
A prima vista, sembrano i tradizionali panini al prosciutto e formaggio, ma al posto del pane usano la jicama croccante, una verdura messicana simile alla rapa. Questo panino è povero di carboidrati e ricco di...
I fagioli al forno rendono i vostri panini caldi ancora più sostanziosi e deliziosi. Usate i fagioli al forno avanzati dalla cena di ieri sera o quelli in scatola. Abbinateli a condimenti dolci...
Il saporito manzo viene brasato lentamente in una salsa di cipolle e birra, poi guarnito con pancetta croccante e servito con crostini al formaggio. Per prepararlo, avrete bisogno di un calderone con un coperchio a chiusura ermetica...
Con poche spezie e burro, puoi trasformare una semplice baguette in uno straordinario pane all'aglio ed erbe aromatiche: croccante, delizioso e profumato, a cui nessuno potrà resistere. Basta...
Questo sostanzioso hamburger ha tutto ciò che molti amano per la colazione: un succulento tortino di manzo, formaggio fuso, un uovo fritto e pancetta croccante, il tutto su un morbido panino al burro...























































