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Ricette per la colazione


Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
Pane di zucca con semiVisualizzazioni: 9 258

Questo pane, popolare e facile da preparare, basato sulla ricetta di Alton Brown, può essere cotto come un'unica pagnotta o come tanti muffin più piccoli. In entrambi i casi, otterrete un pane saporito...

zucca, semi di zucca, uova, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, cannella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta Contenuto calorico: 205
Waffle alla zucca con mele e noci in sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 7 138
Ingredienti della ricetta:

Questi waffle fatti in casa uniscono tre sapori autunnali: waffle alla zucca e un ripieno caldo di mele e noci con sciroppo d'acero.

Purea di zucca, mele, latte, uova, farina, sciroppo d'acero, noci, noce moscata, spezie per torta di zucca, germe di grano...
Tempo: 38 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 porzioni da 2 waffle
Autore: - chef famoso
Waffle alla zucca al gusto di pan di zenzeroVisualizzazioni: 5 381

Avete voglia del profumo di pan di zenzero tipico delle feste? Con questa semplice ricetta di Rachael Ray, i waffle saranno pronti in appena mezz'ora.

Purea di zucca, farina di prima qualità, cannella, radice di zenzero, noce moscata, latte, uova, zucchero di canna, melassa...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 porzioni da 2 waffle
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
Pane di zucchineVisualizzazioni: 4.919

Il profumo fragrante della cannella e della noce moscata conferisce calore e raffinatezza al semplice pane rustico di Paula Deen, arricchito con zucchine grattugiate e noci tritate.

Farina 00, uova, zucchine, noci, noci pecan, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Autore: - chef famoso
Pancake al latte con gocce di cioccolato e panna montata alla cannellaVisualizzazioni: 8 191
Ingredienti della ricetta:

Perfetti per la colazione, i pancake di Paula Deen sono incredibilmente sazianti grazie a due ingredienti aggiuntivi: panna montata fresca al gusto di cannella e una cucchiaiata di sciroppo d'acero.

Farina 00, uova, latte, gocce di cioccolato, sciroppo d'acero, panna, cannella, zucchero a velo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 10 pancake
Autore: - scrittore di cucina
Frittelle con latte e tre tipi di frutti di boscoVisualizzazioni: 5.024

Sottili e dorate, queste frittelle di Ina Garten, con scorza d'arancia e un mix di tre frutti di bosco, assomigliano più alle frittelle olandesi che ai tradizionali dolci americani.

Latte, uova, farina di prima qualità, fragole, lamponi, mirtilli, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, sciroppo d'acero, zucchero a velo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietari del ristorante
Frittelle di kefir con noci pecan e sciroppoVisualizzazioni: 6.003
Ingredienti della ricetta:

Patrick e Gina aggiungono un tocco croccante ai loro pancake al kefir cospargendoli di frutta secca tritata prima di girarli. Guarda i Neely preparare la loro colazione e scopri il loro segreto...

Farina di prima qualità, uova, noci pecan, sciroppo, zucchero di canna, latte acido, kefir...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Barrette di muesli fatte in casaVisualizzazioni: 13 134

Dolci e consistenti, le barrette di granola di Ina Garten sono preparate con scaglie di cocco e mandorle a lamelle, oltre a tre tipi di frutta secca. Conservatele in frigorifero per qualche ora prima di servirle.

Fiocchi d'avena, grano integrale, mandorle, frutta a guscio, scaglie di cocco, miele, zucchero di canna, estratto di vaniglia, datteri, albicocche secche, frutta disidratata, mirtilli rossi disidratati...
Tempo: 4 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 - 16 pezzi.
Uova al forno con funghi e spinaciVisualizzazioni: 9.575

Per prima cosa, basta soffriggere funghi, cipolle e spinaci, poi disporli a strati sul pane di patate e, infine, incorporare le uova e il saporito formaggio Gruyère per ottenere una casseruola ricca e sostanziosa...

uova, latte, pane bianco, funghi porcini, spinaci, cipolle, formaggio Gruyère...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Budino di pane per colazioneVisualizzazioni: 10.529

Il segreto della ricetta di Ina Garten sta nell'intingere i pezzi di brioche in una salsa dolce al miele e vaniglia prima di infornarli. Questo permette ai panini di assorbire tutto il sapore della salsa, ottenendo un dolce umido e soffice.

Panino dolce, uova, panna, miele, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, uvetta, sciroppo d'acero, panino brioche...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Casseruola con salsiccia e uovaVisualizzazioni: 7.913

La ricetta di Giada De Laurentiis trasforma uova strapazzate, salsiccia e pane tostato in un unico piatto: uno strato di carne di salsiccia e spinaci, cremoso formaggio di capra e pane croccante, il tutto sormontato da uova e cotto alla perfezione.

Pane bianco, uova, cipolle, tacchino macinato, spinaci, pomodori, basilico, formaggio di capra...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Sformato di pane con mirtilli, fragole e panna montataVisualizzazioni: 4.343

Prima di andare a letto, preparate una casseruola immergendo delle fette di pane spesse nella salsa, e al mattino avrete una colazione pronta. Guarnitela con un po' di panna montata e frutti di bosco, e il vostro piatto preferito sarà pronto.

Challah, mirtilli, fragole, lamponi, panna, latte, uova, estratto di vaniglia, estratto di mandorle, zucchero a velo...
Tempo: 9 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
Salsa di mele fatta in casaVisualizzazioni: 12.076

Perché la composta di mele di Ina Garten ha una sfumatura rosata? Il segreto sta nel fatto che non si limita a cuocere le mele al forno; lascia un po' di buccia rossa, che conferisce il colore e aggiunge un tocco delicato...

mele, arance, limone, zucchero di canna, cannella, pimento, purea di mele...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2,5 l. Contenuto calorico: 114
casseruola per la colazioneVisualizzazioni: 13.818

Questa grande casseruola può essere preparata la sera prima e cotta quando si vuole, ad esempio la mattina di Natale. È fatta con tutti i vostri ingredienti preferiti per la colazione: pane, uova, salsicce,...

Uova, panna, patate rosse, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, funghi, salsa piccante, senape in polvere, pane bianco, kupaty (salsicce da friggere)...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Carne, .
Pancetta cotta al forno con sciroppo d'acero e pepeVisualizzazioni: 9 223

Qualunque cosa tu scelga per colazione, assicurati di accompagnarla con una porzione di pancetta croccante, secondo la ricetta della rivista americana Food Network. Questa ricetta prevede pancetta cotta al forno, non fritta, con un sapore agrodolce...

pancetta, sciroppo d'acero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 450 gr.
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti non zuccherati senza muffaVisualizzazioni: 8.022

La bellezza di questa ricetta tratta da "On the Ranch with Ree Drummond" di The Pioneer Woman sta nel fatto che tutti gli ingredienti si frullano facilmente in un robot da cucina, e forse la cosa migliore di tutte è...

farina, latte...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 18-22 pezzi.
Categorie: Forno, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti non zuccherati con kefirVisualizzazioni: 30.762

Alton Brown utilizza una combinazione di burro e margarina per realizzare i suoi biscotti salati più apprezzati. Questo garantisce un sapore ricco e crea una consistenza leggera...

farina, kefir...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 121
Autore: - ristoratore
Banane Foster su pane tostato texanoVisualizzazioni: 5.360
Ingredienti della ricetta:

Partendo dal lussuoso dessert banana foster, Guy Fieri crea dei crostini in stile texano intingendo spesse fette di pane in una cremosa miscela di rum, cannella e succo d'arancia, e servendoli con...

Uova, latte, panna, estratto di vaniglia, liquore all'arancia, cannella, zucchero di canna, succo d'arancia, rum, liquore alla banana, banane, pane bianco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - Chef televisivo
Toast con crema spalmabile al cioccolato e noccioleVisualizzazioni: 6.903

Prepara un panino con due crostini e una crema spalmabile al cioccolato e nocciole, che scaldandosi si trasformerà in una deliziosa salsa densa...

Uova, latte, panino, challah, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, sciroppo d'acero, zucchero a velo, panino brioche...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
French toast di challahVisualizzazioni: 9.746
Ingredienti della ricetta:

Per preparare il French toast all'arancia, Ina Garten utilizza la challah o la brioche, un pane ricco e dolce. Si gusta al meglio con sciroppo d'acero o una confettura di frutta dal colore vivace.

Uova, panna, scorza d'arancia, estratto di vaniglia, miele, challah, panino, sciroppo d'acero, marmellata di lamponi, zucchero a velo, panino brioche...
Tempo: 27 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 fette grandi
Autore: - scrittore di cucina
Crostini alla cannella al fornoVisualizzazioni: 5.540
Ingredienti della ricetta:

Il bello di questo piatto per famiglie di Ree Drummond è che la maggior parte della preparazione può essere fatta in anticipo. Durante la notte, il pane assorbirà la salsa ricca e dolce, diventando umido e...

Pane bianco, baguette, uova, latte, panna, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina, cannella, noce moscata, mirtilli, sciroppo...
Tempo: 13:00 Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
French toastVisualizzazioni: 15.006

Il French Toast di Alton Brown è un vincitore nella categoria "Ricetta per tutti i giorni" ed è preparato con pochi ingredienti che si trovano in ogni casa.

panna, uova, miele, pane bianco, panino dolce, challah...
Tempo: 34 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - chef
Muffin ai mirtilli con kefir e farina di maisVisualizzazioni: 19 291

Dopo aver preparato un classico impasto per muffin con farina di mais e kefir intero, Giada De Laurentiis aggiunge una "sorpresa fruttata": i mirtilli. Lei preferisce quelli surgelati. "In questo modo, nei muffin,..."

Kefir, uova, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, amido di mais, mirtilli...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Muffin integrali ai mirtilliVisualizzazioni: 15.088

Questa ricetta di muffin è più salutare grazie all'utilizzo di farina integrale e a una combinazione di olio vegetale e panna acida a basso contenuto di grassi, che vengono aggiunti all'impasto per rendere i muffin...

Farina integrale di grano, fiocchi d'avena, panna acida, zucchero di canna, scorza di limone, estratto di vaniglia, uova, mirtilli, zucchero turbinado...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 219
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - chef famoso
Muffin ai mirtilliVisualizzazioni: 7.068

Per assicurarti di ottenere sempre muffin deliziosi e dolci, segui lo speciale "Metodo Muffin", come lo chiama Alton Brown, che prevede di mescolare gli ingredienti per soli 10 secondi...

farina per dolci, uova, yogurt, mirtilli...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
I cracker Graham sono biscotti fatti con farina integrale.Visualizzazioni: 41.393

Una volta provati questi deliziosi cracker integrali di graham, non vorrete più mangiare quelli comprati al supermercato. Usateli per preparare i s'mores, il dolce americano, spalmateli...

Farina di prima qualità, farina integrale, germe di grano, cannella, zucchero di canna, miele...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, .
Quiche con prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 8.041

Per creare questa incredibile quiche si utilizzano i migliori ingredienti per la colazione: fette di prosciutto, patate, uova sbattute e cremoso formaggio Gouda. È meglio aspettare un po' prima di...

prosciutto, patate, pasta frolla, uova, panna, formaggio Gouda, cipollotti...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - chef famoso
Quiche con carne macinata e formaggio di capraVisualizzazioni: 6 251
Ingredienti della ricetta:

Questa ricca torta salata a strati è preparata con carne di maiale macinata, erbe aromatiche fresche e tre tipi di formaggio. La quiche di Bobby Flay si gusta al meglio con una salsa al pesto dal sapore di nocciola...

Farina, strutto, peperoncino jalapeño, coriandolo, aglio, pinoli, parmigiano, formaggio di capra, carne di maiale macinata, fontina, cotija, cipollotti, timo, uova, latte, panna...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
Autore: - chef
Waffle alla cannella con pancettaVisualizzazioni: 10.099
Ingredienti della ricetta:

I delicati waffle di Giada De Laurentiis presentano un ingrediente classico della colazione: il bacon, che conferisce al piatto un sapore unico. Il gusto salato crea un meraviglioso contrasto con la dolcezza...

Noci, pancetta, preparato per waffle, uova, cannella, sciroppo d'acero...
Tempo: 29 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
waffle belgiVisualizzazioni: 27.717

Questa semplice ricetta garantisce sempre un ottimo risultato. I waffle belgi di Alton Brown sono una delizia salutare preparata con una miscela di farina di grano e farina integrale, insieme al latticello, grazie a...

farina di prima qualità, farina integrale, uova, yogurt, kefir...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 316
Il sundae è un dessert composto da cialde di brownie al cioccolato con gelato.Visualizzazioni: 28 231
Ingredienti della ricetta:

Scoprite il profumo dei brownie al cioccolato aggiungendo cacao e cioccolato fuso all'impasto tradizionale e preparando dei waffle. Serviteli con un cremoso gelato alla vaniglia e guarnizioni lussuose: e avrete...

farina di prima qualità, cacao, cioccolato, uova, gelato alla vaniglia, panna, caramello, ciliegie al maraschino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
ciambelle lievitate glassateVisualizzazioni: 11 154
Ingredienti della ricetta:

Seguendo una tendenza di moda, questo impasto per ciambelle lievitate va messo in frigorifero prima di essere fritto. Una volta pronte, Ree Drummond le immerge nella sua glassa alla vaniglia preferita e le...

latte, uova, farina, zucchero a velo, estratto di vaniglia...
Tempo: 12 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
Autore: - scrittore di cucina
Ciambelle alla cannella al fornoVisualizzazioni: 142.296
Ingredienti della ricetta:

Mentre la maggior parte delle ciambelle sono fritte, queste ciambelle a cottura rapida vengono cotte al forno. Ina Garten aggiunge una tazza di latte in più per garantire che il prodotto finale sia morbidissimo. Inoltre...

farina, cannella, noce moscata, uova, latte, estratto di vaniglia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 367
Frittelle di patate con pastinacaVisualizzazioni: 10.053

Questa ricetta di Food Network Kitchen unisce pastinaca e patate grattugiate per creare delle frittelle di patate più leggere con cipollotti.

patate, radice di pastinaca, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 112
Autore: - chef famoso
Patate dolci al forno con salsa piccanteVisualizzazioni: 128.665
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto di Bobby Flay è preparato con patate dolci a cubetti condite con cipolle caramellate e una salsa piccante a base di cipollotto e senape.

patata dolce, cipolla dolce, timo, cipollotto, aceto di vino, senape di Digione, miele...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 9
Autore: - chef famoso
Frittelle d'avena con banana e uvettaVisualizzazioni: 8.582

Rachel riesce a catturare tutto il sapore e l'aroma dei classici biscotti all'avena e uvetta in questi deliziosi pancake per la colazione...

Fiocchi d'avena, farina, zucchero di canna, cannella, noci, panna acida, latte, uova, estratto di vaniglia, banane, uvetta, sciroppo d'acero, miele...
Tempo: 22 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pancake (4 porzioni)
Autore: - chef famoso
Sformato messicano con salsiccia chorizoVisualizzazioni: 5.776

Simile a un budino di pane salato, la strata è un piatto leggero da brunch che può essere preparato la sera prima. Questo piatto messicano è fatto con pezzi di...

kupaty (salsicce da friggere), carne di maiale macinata, salsiccia chorizo, pane bianco, peperoncino, latte, salsa piccante, uova, formaggio cheddar, panna acida, avocado, succo di lime, pomodori, coriandolo...
Tempo: 9 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Umm Ali - dolce egizianoVisualizzazioni: 42 194

In Egitto, ogni famiglia ha la sua versione di Om Ali. Alcuni lo preparano con la pasta fillo, altri con i croissant o semplicemente con il pane raffermo. Si possono usare tutti i tipi di frutta secca, comprese quelle tostate...

Pasta sfoglia, mandorle, uvetta, pinoli, panna, cannella, noce moscata, cocco, pistacchi, croissant...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Strata con peperoncino e formaggioVisualizzazioni: 5 281

Ricetta per la "Strata", un piatto americano a strati. Una casseruola speziata con peperoncini, cipollotti, pane piatto, formaggio, uova e latte.

Uova, latte, formaggio Pepper Jack, formaggio Muenster, formaggio Oaxaca, peperoncini jalapeño, peperoncino in polvere, cipollotti, coriandolo, tortillas di grano, farina, panna acida, peperoncini ancho...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Bagel di patate e cipolla dolceVisualizzazioni: 11.884

Bagel di patate e cipolle dolci - ricetta fotografica passo passo....

patate gialle, miele, cipolle dolci, uova, farina, bagel...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 12 bagel
Autore: - chef
Budino di semi di chiaVisualizzazioni: 42.358

Se non avete ancora usato i semi di chia, considerateli un superfood in miniatura. Nella sua ricetta, Giada li lascia in ammollo per tutta la notte in latte di mandorle e sciroppo d'acero...

Yogurt, latte di mandorle, semi di chia, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, mandorle, fragole...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 201
Autore:
Frittelle integrali con frittata e pancettaVisualizzazioni: 6.330
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pancetta affumicata, prosciutto cotto, prosciutto crudo, sciroppo d'acero, fiocchi d'avena, semi di lino, farina integrale, uova, latte, formaggio cheddar, mozzarella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 575

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti