Ricette preferite di gamberi alla griglia

Gamberi alla thailandese con riso al cocco

Una semplice marinata dona ai gamberi grigliati un aspetto completamente nuovo. Qui utilizziamo succo di lime, pasta di curry e aglio. Dopo qualche minuto in frigorifero e poi sulla griglia, i gamberi si impregneranno dei sapori della cucina thailandese, trasformandosi in un piatto delizioso!

Ricetta: Gamberi alla thailandese con riso al cocco e basilico

Fajitas di gamberi e zucchine

Queste fajitas in stile Tex-Mex sono preparate con gamberi grigliati e conditi con peperoncino in polvere, chipotle in polvere e paprika. Questo piatto diventerà sicuramente uno dei preferiti di tutta la famiglia.

Ricetta: Fajita di gamberi grigliati con zucchine fritte

Insalata con gamberi grigliati, rucola e anguria

Preparate una rinfrescante insalata di rucola e anguria con cetrioli, menta, cipolle e olive, e guarnitela con gamberi grigliati piccanti.

Ricetta: Insalata di rucola e anguria con gamberi grigliati

Gamberi grigliati con salsa chimichurri

Trisha serve gamberi grigliati con una semplice salsa a base di coriandolo, mango, succo di lime, jalapeño e cipolla rossa: un perfetto equilibrio tra sapori dolci e salati.

Ricetta: Gamberi grigliati con salsa al mango

Gamberi fritti con spaghetti di riso

I gamberi grigliati cuociono velocemente, bastano un paio di minuti per lato. Questo significa che potete preparare un pasto completo in soli 35 minuti.

Ricetta: Gamberi grigliati con spaghetti di riso

Insalata di gamberi e radicchio con condimento al miele e aceto balsamico

I gamberi grigliati si trasformano facilmente in un piatto estivo sostanzioso e delizioso. Valerie lo dimostra con la sua ricetta: radicchio grigliato con gamberi, condito con una salsa al miele e senape facile da preparare.

Ricetta: Gamberi grigliati e radicchio

Gamberi alla griglia con salsa di pomodoro fritto

Per esaltare il sapore del piatto, Bobby griglia anche i pomodori per la salsa cocktail. Assicuratevi di spennellare i pomodori con olio d'oliva per evitare che si attacchino alla griglia.

Ricetta: Gamberi affumicati con salsa cocktail al pomodoro grigliato

Spiedini di gamberi e platani

Le banane platano non devono necessariamente essere fritte! Quelle mature (gialle con macchie nere) sono deliziose grigliate: un ottimo ingrediente per saporiti spiedini di gamberi.

Ricetta: Spiedini di gamberi grigliati con platani

Insalata Niçoise con gamberi grigliati piccanti

Bobby conserva alcuni degli elementi classici dell'insalata Niçoise (fagiolini e patate), ma aggiunge anche dei saporiti gamberi grigliati e conditi alla sua ricetta.

Ricetta: Insalata Niçoise con gamberi grigliati piccanti

Fajitas con gamberi, funghi e mais

Stanchi di cucinare sempre le stesse cose durante la settimana? Nei mesi estivi, potete dare un tocco di originalità al vostro menù con questi gamberi marinati e grigliati. Noi adoriamo farcirli in tortillas con mais, peperoni poblano e funghi fritti, ma potete usare i vostri ripieni preferiti.

Ricetta: Fajitas con gamberi, funghi e mais

Insalata di gamberi grigliati

Questa ricetta prevede l'uso di spiedini di metallo. Se non ne avete, potete usare quelli di legno, ma assicuratevi di immergerli in acqua per almeno 30 minuti prima per evitare che prendano fuoco sulla griglia.

Ricetta: Insalata di foglie verdi con formaggio di capra e gamberi grigliati

Tacos di gamberi fritti con salsa tropicale

Se amate gli abbinamenti dolci e affumicati, questa ricetta fa al caso vostro. Gamberi grigliati marinati con peperoncini chipotle vengono serviti con salsa all'ananas per un perfetto equilibrio di sapori.

Ricetta: Tacos di gamberi grigliati con salsa tropicale

Gamberi alla griglia con aglio (gambas al ajillo)

Bobby condisce i gamberi con una saporita marinata in stile spagnolo: metteteli sulla griglia subito dopo averli spennellati con la marinata. Grigliateli su degli spiedini per girarli e maneggiarli più facilmente.

Ricetta: Gamberi all'aglio grigliati "Gambas al Ajillo"

Pasta "Fra Diavolo" ai frutti di mare

Giada aggiunge teneri gamberi, vongole e astice alla sua pasta Fra Diavolo. La delicata dolcezza dei frutti di mare bilancia il piccante del sugo di pomodoro.

Ricetta: Pasta "Fra Diavolo" con frutti di mare grigliati

Insalata Caesar grigliata con gamberi

Questo condimento Caesar veloce contiene gli ingredienti chiave che rendono questa salsa così deliziosa: acciughe, aglio e abbondante succo di limone. Spalmatelo su lattuga romana e baguette tostata: questa insalata grigliata unica è perfetta per una calda giornata estiva.

Ricetta: Insalata Caesar grigliata con gamberi

Hot dog con gamberi fritti e salsa di verdure

Questi semplici hot dog si preparano con soli due ingredienti: gamberetti e maionese. Potete prepararli e la salsa il giorno prima di servirli, conservandoli in frigorifero per tutta la notte.

Ricetta: Hot dog con cotolette di gamberi grigliate e condimento di verdure fritte.

Gamberi grigliati con polenta

Questa versione di gamberi con polenta di mais utilizza polenta già pronta: nessuno ha voglia di stare in piedi davanti a una pentola di polenta bollente in una giornata calda. I gamberi, la polenta e i pomodorini vengono grigliati insieme per pochi minuti. Poi, vengono ricoperti con burro speziato che si scioglie formando una salsa deliziosa per i gamberi caldi.

Ricetta: Polenta con gamberi grigliati

Insalata greca con gamberi grigliati, pasta orzo e condimento vinaigrette

Bobby mette in risalto la freschezza e la semplicità della cucina mediterranea in questa facile ricetta di insalata di gamberi grigliati. I gamberi sono pronti quando assumono un colore rosa tenue.

Ricetta: Insalata greca con gamberi grigliati e condimento alla vinaigrette

Panino Po-Boy con gamberi fritti

Una marinata saporita a base di paprika affumicata, pepe di Cayenna, salsa Worcestershire e salsa piccante conferisce a questi panini ai gamberi un gusto ricco. Per una maggiore croccantezza, provate a grigliare una baguette tagliata a fette.

Ricetta: Panino Po-Boy con gamberi grigliati

Gamberi grigliati con salsa cocktail al pomodoro arrosto

La salsa può essere servita tiepida o a temperatura ambiente, accompagnata da gamberi grigliati. Questo piatto è perfetto per una festa o una cena informale: basta preparare un'insalata fresca e aggiungere del pane a crosta spessa per completare il piatto.

Ricetta: Gamberi grigliati con salsa di pomodoro al forno

scampi alla griglia

Bobby Flay griglia questo piatto classico. Avrete un pasto completo pronto in meno di un'ora.

Ricetta: Gamberi grigliati in salsa all'aglio

Gamberi marinati con Old Bay, cotti su una griglia.

Questi gamberi vengono marinati per soli 30 minuti in una gustosa miscela di succo di limone, aglio e condimento per frutti di mare Old Bay. Sono incredibilmente deliziosi, ma resistete alla tentazione di marinarli più a lungo, perché il succo di limone inizierà a "cuocerli", rendendoli duri.

Ricetta: Gamberi marinati con Old Bay, cotti su una griglia.

Gamberi marinati alla griglia con peperoncino e aglio

Questa marinata veloce per gamberi è una versione semplificata della popolare salsa vietnamita nuoc mam cham, una miscela di salsa di pesce asiatica, succo di lime, zucchero e peperoncino. Invece del peperoncino fresco, per risparmiare tempo si può usare del peperoncino rosso in scaglie. Grattugiate finemente l'aglio per evitare che bruci sulla griglia.

Ricetta: Gamberi marinati alla griglia con peperoncino e aglio

Gamberi grigliati con cocco e lime

Questa marinata facile e veloce è un ottimo modo per utilizzare il latte di cocco avanzato: ne basta una piccola quantità. Conferisce un sapore dolce ai gamberi grigliati e la marinatura richiede solo 30 minuti. Servite i saporiti gamberi grigliati con riso bianco al vapore o spaghetti di riso per una cena leggera e deliziosa.

Ricetta: Gamberi grigliati con cocco e lime