ricette di cucina europea


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Panna cotta al latte acido con composta di ciliegieVisualizzazioni: 8.032
Ingredienti della ricetta:

La panna cotta, dolce italiano, è fatta con la panna e, se amate la sensazione di una delizia cremosa che si scioglie in bocca, allora questa ricetta fa al caso vostro...

Panna, latte acido, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, ciliegie, radice di zenzero, anice stellato, succo di limone, mandorle, gelatina...
Tempo: 5 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Salsiccia di agnello piccante fatta in casa con mentaVisualizzazioni: 5.716

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Agnello, grasso di maiale, menta, peperoncini chipotle in salsa adobo, erba cipollina, scorza d'arancia, latte, vino rosso, budello di maiale, baguette, feta, peperone dolce...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 salsicce da 15 cm
Categorie: Fast food, Panini, .
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Club sandwich con tacchino, avocado e lattuga romanaVisualizzazioni: 13.918

Se ai vostri bambini non piace l'avocado troppo verde, potete semplicemente omettere il mix di verdure già pronto e aggiungere strisce di pancetta di tacchino croccante, foglie di lattuga fresca e pomodori succosi.

Tacchino, cipolla rossa, aceto di sidro di mele, pancetta, avocado, yogurt, pane integrale, lattuga romana, pomodori, cetrioli...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
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Insalata di antipastiVisualizzazioni: 7.394

Un antipasto italiano preparato come insalata con salsiccia affumicata e mozzarella bocconcini. Questo antipasto viene servito prima del piatto principale.

Salame, soppressata, bocconcini di mozzarella, aglio, pane bianco, aceto di vino, radicchio, sedano, basilico, olive Kalamata, lattuga romana...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Torta al burroVisualizzazioni: 17.640

La torta quattro quarti è una variante della classica torta inglese, tradizionalmente preparata con quattro ingredienti: farina, burro, uova e zucchero, in parti uguali....

latte, uova, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, scorza di limone...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Rabarbaro sciroppato con yogurtVisualizzazioni: 5.481

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Rabarbaro, noci, yogurt, estratto di vaniglia, succo di limone, fragole, mandorle...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Pesche con panna montataVisualizzazioni: 6.957

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

pesche, more, zucchero a velo, estratto di vaniglia, panna...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Pollo in umido con cavolo neroVisualizzazioni: 8.453

Il pot-au-feu è un piatto francese a base di verdure e carne stufate. Il piatto consiste in carni magre e cartilaginee per creare un brodo gelatinoso, oltre a...

Petto di pollo, cannella, prezzemolo, rape, carote, porri, coriandolo, pimento, pepe nero, cavolo nero, bietola, indivia, senape selvatica, bietola...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Pere con formaggio erborinatoVisualizzazioni: 17.323

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pere, formaggio, miele, formaggio Dorblu, formaggio Gorgonzola, formaggio Danablu, formaggio Stilton, formaggio Roquefort...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
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Cosce di pollo al forno con verdure primaveriliVisualizzazioni: 7.019

Per un pasto completo, la giusta combinazione di proteine, carboidrati e verdure è essenziale, e grazie a questo piatto unico di pollo succoso e saziante non dovrete più prepararli separatamente...

cosce di pollo, aneto, succo di limone, patate, ravanelli, carote, cipollotti...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 569
Categorie: Insalate, Verdure, Carne, .
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Insalata di cicoria con manzoVisualizzazioni: 5.754

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Insalata di indivia, formaggio, manzo, lattuga, prezzemolo, dragoncello, scalogno, noci, noci, formaggio Gruyère, senape, senape di Digione, aceto di vino, cetriolini sottaceto, cetriolini...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 623
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata di cavolo rapa e cavolo verzaVisualizzazioni: 9.432

Una ricetta per un'insalata di cavolo rapa e cavolo verza condita con senape di Digione e succo di limone.

Cavolo rapa, cavolo verza, rapa, succo di limone, aneto, aglio, senape, senape di Digione...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torte al limoneVisualizzazioni: 31.393
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Farina 00, zucchero di canna, zucchero a velo, uova, scorza di limone, succo di limone, limone...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 torte
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore: - chef famoso
Uova ripiene di panna montataVisualizzazioni: 5 128

Una ricetta per uova ripiene con salsa Worcestershire, senape, succo di limone e panna montata...

Uova, maionese, senape, salsa Worcestershire, aceto di vino, paprika, succo di limone, salsa piccante, panna, cipollotti...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore: - chef
Uova ripiene di tartufoVisualizzazioni: 8 166

Una ricetta per uova ripiene con tartufo in scatola, guarnite con pepe di Cayenna ed erba cipollina.

uova, maionese, olio al tartufo, pepe di Cayenna macinato, tartufi, erba cipollina...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore: - Chef televisivo
uova alla diavola spagnoleVisualizzazioni: 8.945

Una ricetta per uova ripiene con prosciutto crudo e peperoni piquillo...

uova, senape di Digione, peperone piquillo, paprika, prosciutto crudo, prosciutto di jamón...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
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Cavolo verza fritto in grasso d'anatraVisualizzazioni: 12.715

Una ricetta per un contorno di cavolo verza con ciccioli d'anatra. Il cavolo verza viene prima soffritto nel grasso d'anatra fuso, poi cotto al forno fino a quando non diventa tenero e condito con aceto balsamico.

grasso d'anatra, cavolo verza, aceto balsamico...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Risotto al cavolfiore al fornoVisualizzazioni: 10 841

Una ricetta di risotto con cavolfiore arrosto, mandorle e prezzemolo. Il riso viene prima soffritto con cipolle e aglio. Poi viene mescolato con vino bianco e cotto in forno finché il liquido non evapora, quindi...

Cavolfiore, mandorle, cipolle, riso Arborio, riso a chicco tondo, riso Italica, aglio, vino bianco, formaggio Fontina, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 506
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Lasagna di carne "alla bolognese" con funghi e prosciuttoVisualizzazioni: 17.578
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Funghi porcini, funghi champignon, carote, sedano, aglio, prezzemolo, prosciutto crudo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, vino bianco, cipolle, rosmarino, cognac, pomodorini, pasta per lasagne, parmigiano, mozzarella...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Bucatini con gamberi e salsa Fra DiavoloVisualizzazioni: 10.995

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberi, aglio, acciughe, peperoncino in scaglie, pomodorini, pomodori San Marzano, vino bianco, origano, bucatini, linguine, prezzemolo, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 630

Ricette in ordine alfabetico

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