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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Zuppe, Pescare, .
Bouillabaisse caraibica "Tè al pesce"Visualizzazioni: 6.982

Ricetta dettagliata con foto.

Zucca butternut, patate, dentice rosso, gamberi, cozze, peperoncino, cipolla, aglio, timo, alloro, coriandolo, branzino, cetriolo messicano, cipollotti...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10 come spuntino
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
zuppa cremosa di zuccaVisualizzazioni: 5.896

Ricetta dettagliata con foto.

zucca butternut, peperoncino, cipolla, aglio, pomodori a grappolo, vino bianco, timo, panna...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pescare, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Calamari con salsa all'ananasVisualizzazioni: 4.826
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Calamari, ananas, yogurt, radice di zenzero, salsa sriracha, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, aceto di riso, ketchup, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4 come antipasto
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Chutney di mangoVisualizzazioni: 10.616

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Mango, salsa chutney, zucchero di canna, succo di lime, aceto di vino, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, cipolla, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
cotolette di tacchinoVisualizzazioni: 12.620

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tacchino, aceto di vino, cipolle, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 48 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Tacos di pollo jerkVisualizzazioni: 8.033
Ingredienti della ricetta:

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Petto di pollo, riso, fagioli neri, tortilla chips, formaggio cheddar, lattuga romana, salsa, jalapeño, mango, pimento, timo, salvia, noce moscata, cannella, aglio in polvere, salsa di soia, succo d'arancia, panna acida...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Panini, Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Panino cubano fatto in casaVisualizzazioni: 5 126
Ingredienti della ricetta:

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Carne di maiale, prosciutto cotto, pasta sfoglia, formaggio svizzero, cetriolini sottaceto, succo d'arancia, succo di lime, origano, cipolla, aglio in polvere, cumino, senape, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Salse, Stazioni di servizio, .
Salsa all'aglio caraibicaVisualizzazioni: 8.454

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peperoncino, cipolla, cumino, succo di lime, succo d'arancia, aglio...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
zuppa fredda di meloneVisualizzazioni: 5 310

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melone, prosciutto, panna acida, lime, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di aragosta delle BahamasVisualizzazioni: 5.073

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Aragosta, peperoncino, peperone dolce, patate, pomodori, concentrato di pomodoro, cipollotti, succo di lime, latte di cocco, zucchero di canna, timo, sedano...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Autore: - chef famoso
Banana Piña ColadaVisualizzazioni: 10.845

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banane, succo d'ananas, scaglie di cocco, latte di cocco, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef
Pollo delle BarbadosVisualizzazioni: 5.474

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pollo, peperoncino, peperone, cipolla, aglio, pimento, cannella, timo, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Bevande, Tè, .
Autore: - chef famoso
Tè MasalaVisualizzazioni: 9 119

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Tè masala, tè nero, latte, cardamomo, pepe nero, chiodi di garofano, cannella, anice stellato, noce moscata, radice di zenzero, baccello di vaniglia, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Ciambelle indianeVisualizzazioni: 10.036

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latte, farina di mais, uova, zucchero a velo, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - ristoratore
Focacce integrali all'aglioVisualizzazioni: 14.850

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yogurt, farina integrale, aglio, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 236
Categorie: Dessert, Soufflé, budini, meringhe, .
Budino di pane di mais indianoVisualizzazioni: 4 107
Ingredienti della ricetta:

Prima di iniziare a preparare il budino, assaggiate i muffin. Se non sono abbastanza dolci, potete aggiungere altri 2 cucchiai di melassa.

Torta, latte, uova, melassa, zenzero in polvere, noci pecan, noci, sciroppo d'acero, gelato...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, Salse, Per il fast food, .
Hamburger Masala con salsa piccante al tamarindo e contorno di cipolla rossa e menta.Visualizzazioni: 4.367
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, lattuga iceberg, pomodori a grappolo, zucchero di canna, succo di limone, panino integrale, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, cumino, pepe di Cayenna macinato, garam masala, salsa di verdure, menta, tamarindo...
Tempo: 53 min. Complessità: media Quantità: 6 hamburger
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Sambar di piselliVisualizzazioni: 5.424

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Piselli, fagiolini, patate, pomodori, peperoncini, cipolle, curcuma, semi di senape, foglie di alloro, radice di zenzero, macis, coriandolo, tamarindo, fieno greco, foglie di curry, assafetida, sambar masala...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore: - chef famoso
Maiale VindalooVisualizzazioni: 6.638
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, pomodori, radice di zenzero, pasta di curry, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, semi di senape, chiodi di garofano, curcuma, riso, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, .
Rajma - Chili vegetarianoVisualizzazioni: 6 268

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli rossi, peperone, pomodori, cipolle, aglio, radice di zenzero, succo di limone, cumino, garam masala, peperoncino in fiocchi, coriandolo, pepe al limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Pescare, .
Sgombro marinato grigliato alla maniera indianaVisualizzazioni: 7.837

Ricetta dettagliata con foto.

Filetto di pesce, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, radice di zenzero, latte di cocco, succo di limone, coriandolo, sgombro, citronella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4

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