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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, .
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Broccoli fritti con funghi e peperoncinoVisualizzazioni: 12.395

Una ricetta per un contorno a base di broccoli e funghi shiitake saltati in padella. Condito con salsa di soia, aceto di riso e miele, in stile asiatico, è guarnito con peperoncini a fette e semi di sesamo.

Salsa di soia, aceto di riso, miele, funghi shiitake, scalogno, broccoli, semi di sesamo, peperoncino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef
Pesce alla griglia in stile spagnoloVisualizzazioni: 12.307

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolla rossa, aceto di vino, aglio, limone, cipollotto, paprika, pepe di Cayenna macinato, rosmarino, timo, pesce persico...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, Foglia, Pescare, .
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Insalata Niçoise con tonnoVisualizzazioni: 15.096

Una variante della famosa insalata nizzarda francese, questa versione è composta da patate lesse, piselli mangiatutto, olive e tonno. Servita con un condimento di pomodoro fresco,...

Patate rosse, patate, piselli mangiatutto, pomodorini, pomodori a pera, maionese, aceto di vino, lattuga, tonno, peperone, olive, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 329
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di tacchino alla griglia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 8.751

Ecco la ricetta dettagliata di questo piatto: petto di tacchino alla griglia con insalata di cavolo...

Marinata per carne, tacchino, salsa Worcestershire, maionese, ketchup, insalata mista, pane integrale...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Piatti principali, Carne, Griglia, Carne, .
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Pancetta di maiale alla griglia con salsa allo zenzeroVisualizzazioni: 14.380
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Zucchero di canna, maiale, cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, ketchup, aceto di sidro di mele, salsa di ostriche, succo di mela, senape in polvere, pancetta, salsa barbecue...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 574
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Autore:
Tostadas con carne macinata e insalata di cavoloVisualizzazioni: 15.813

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, cipolla dolce, peperoncino chipotle macinato, polpa di pomodoro, fagioli pinto, zucchine, zucca gialla, insalata mista, lime, tacos, tostadas, formaggio cheddar...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 805
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di pollo grigliato piccante con salsaVisualizzazioni: 12.645

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, aglio, peperoncino ancho, cumino, coriandolo, paprika, peperoncino chipotle macinato, lime, pomodori, tomatillos, cipolla rossa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 344
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
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Granita di melone alla mentaVisualizzazioni: 6.912

Ricetta per una granita di melone con tè verde, succo di limone e menta...

Tè nero, radice di zenzero, melone, ginger ale, limonata, succo di limone, menta...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 bevande
Categorie: Salse, Per il barbecue, Per il fast food, .
Autore:
Salsa barbecue in stile MemphisVisualizzazioni: 6.596

Ricetta dettagliata con foto.

Cipolla, aglio, ketchup, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, salsa per bistecche, salsa Worcestershire, melassa, senape, semi di sedano, aroma di fumo liquido, salsa barbecue...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: Circa 1 litro.
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
Pizza hawaiana al salame piccanteVisualizzazioni: 7.431

Ricetta dettagliata con foto.

Aglio, radice di zenzero, passata di pomodoro, impasto lievitato, mozzarella, provolone, cheddar, parmigiano, salame piccante, ananas, peperoncino, menta, salsa piccante...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: Una pizza da 30 cm
Categorie: Antipasti, Assortiti, Carne, Verdure, Formaggio, .
Autore: - chef famoso
Antipasto con verdure al forno, salsiccia e formaggioVisualizzazioni: 6 110
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

limone, carciofi, aceto balsamico, origano, prezzemolo, basilico, timo, aglio, succo di pomodoro, peperoni, parmigiano, taleggio, formaggio di capra, prosciutto, prosciutto crudo, salame, mortadella, tapenade (pasta di olive)...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6

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