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Ricette dalle cucine del mondo


Categorie: Cocktail, Con spumante, .
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Cocktail Kir RoyaleVisualizzazioni: 23 107

Questo cocktail francese si sorseggia tradizionalmente prima del pasto per preparare le papille gustative. Il Kir Royale, come il suo cugino a base di vino bianco secco, è preparato con il liquore Crème de Cassis...

liquore al ribes, champagne, lampone...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il gin, Con spumante, .
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Cocktail "French 75"Visualizzazioni: 16.448

Questo cocktail ha una storia, ma il suo nome, French 75, gli è stato dato nel 1930. Aggiungete un goccio di sciroppo di zucchero, un po' più di succo di limone (2 cucchiai), un goccio di gin e completate con uno strato di...

gin, succo di limone, champagne...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
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Cocktail allo champagneVisualizzazioni: 13.734

Non che lo champagne abbia bisogno di altro, ma a questa bevanda classica si può aggiungere ancora più effervescenza con una zolletta di zucchero imbevuta in un po' d'acqua...

amari, brandy, champagne...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Dessert, Ciambelle, torte, panini, .
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Tamales con ananas e nociVisualizzazioni: 6 140

Ricetta dettagliata con foto.

Foglie di mais, farina di mais, zucchero di canna, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, cannella, ananas, miele, rum al cocco, noci pecan...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Quantità: 18 tamales
Categorie: Dessert, Soufflé, budini, meringhe, .
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meringheVisualizzazioni: 7.974

Ricetta dettagliata con foto.

uova, cremor tartaro, amido, estratto di menta, cioccolato, coriandoli...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 pezzi. Contenuto calorico: 32
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Gamberi fritti con salsa all'aglioVisualizzazioni: 27.539

Gamberi fritti in salsa all'aglio: una ricetta dettagliata...

scalogno, aglio, gamberetti, timo, vino bianco, succo di limone, pangrattato...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Tortillas, Forno, Torte, .
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Torta di tacoVisualizzazioni: 8 223

Ricetta dettagliata con foto.

Tortilla, cipolla, aglio, pepe di Cayenna macinato, carne di maiale macinata, passata di pomodoro, peperoncino, mais, coriandolo, mozzarella...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Tamales di maialeVisualizzazioni: 20.711

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, cipolla, timo, origano, alloro, pepe nero, foglie di mais, cumino, aglio, farina, farina di mais, strutto, condimento al peperoncino...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: media Quantità: 24 tamales
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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tamales di polloVisualizzazioni: 12.692

Ricetta dettagliata con foto.

Foglie di mais, pollo, coriandolo, prezzemolo, aglio, cumino, salsa, farina di mais, strutto, peperoncino ancho...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Quantità: 24 tamales
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
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Bok choy grigliatoVisualizzazioni: 15.754

Una ricetta per il bok choy grigliato con una salsa barbecue asiatica a base di aceto di riso, olio di sesamo, salsa di soia e zucchero di canna.

Bok choy, salsa piccante, salsa barbecue, salsa di soia, peperoncino, aceto di riso, zucchero di canna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 58
Categorie: Dessert, Cereali per la colazione, .
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Granola con yogurt e zabaioneVisualizzazioni: 7.006
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Fiocchi d'avena, albicocche secche, mirtilli rossi, germe di grano, frutta a guscio, pistacchi, semi di sesamo, sciroppo d'acero, miele, scaglie di cocco, noce moscata, yogurt, zabaione, zucchero di canna, estratto di vaniglia, cannella, cardamomo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Scones al rosmarino e cioccolatoVisualizzazioni: 6.421

Ricetta dettagliata con foto.

Panna, zucchero di canna, farina di prima qualità, cioccolato, gocce di cioccolato, estratto di vaniglia, rosmarino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 panini
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
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Insalata greca con dolmadesVisualizzazioni: 6 352

Un'insalata greca serale a base di lattuga, cetrioli e pomodorini. Guarnita con olive grandi, feta e peperoncini marinati. Un contorno viene servito con...

Lattuga, lattuga romana, cipolla rossa, origano, pomodori, pomodorini, formaggio, feta, dolmades, peperoncini, olive, olive Kalamata, cetrioli, aglio, aceto di vino, salamoia di olive...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 338
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - scrittore di cucina
Noci tostate con rosmarino e peperoncini chipotleVisualizzazioni: 9.080

"Questa ricetta racchiude molti sapori distinti, ma tutti si combinano armoniosamente: ci sono note dolci, salate e piccanti", afferma Aina....

Mandorle, noci, anacardi, noci, noci pecan, sciroppo d'acero, zucchero di canna, succo d'arancia, rosmarino, peperoncino, peperoncino chipotle...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 610
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti sandwich Red VelvetVisualizzazioni: 11.029
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Formaggio cremoso, scaglie di cocco, zucchero a velo, estratto di vaniglia, formaggio Philadelphia, mascarpone, farina di prima qualità, cacao...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 biscotti farciti
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef
Pane di maisVisualizzazioni: 10 221

Ricetta dettagliata con foto.

farina, farina di mais, uova, latte, panna acida, pane di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta Red VelvetVisualizzazioni: 32.361
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Kefir, formaggio spalmabile, uova, succo di limone, estratto di vaniglia, formaggio Philadelphia, mascarpone, panna, pan di Spagna, farina di prima qualità, cacao, aceto di mele...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Mais grigliatoVisualizzazioni: 20.300

Spennellate le pannocchie intere con una miscela omogenea di burro e salsa barbecue, poi avvolgetele nella carta stagnola e grigliatele fino a quando non saranno tenere. Questo semplice contorno è pronto in soli 15 minuti.

mais, aglio, peperoncino, peperoncino ancho, salsa barbecue...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 264
Categorie: Dessert, Torte, Torte salate, crostate, sformati, .
Cheesecake ai nachosVisualizzazioni: 5.084
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Formaggio cremoso, pasta frolla, panna acida, formaggio Philadelphia, mascarpone, marmellata di fragole, uvetta ricoperta di cioccolato, caramelle alla liquirizia, estratto di vaniglia, succo di limone, scorza di limone, uova...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Quantità: 1 cheesecake
Categorie: Piatti principali, Cereali, legumi, Pasta, .
Autore:
Zuppa di fagioliVisualizzazioni: 5.411

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli rossi, peperoncini, spaghetti, pomodori, pomodori grigliati, formaggio, formaggio Monterey Jack, cipolle, cumino, coriandolo, peperoncino ancho...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
Categorie: Piatti principali, Verdure, funghi, Zuppe, Piatti densi e stufati, .
Autore:
Chili vegetariano piccanteVisualizzazioni: 13.553

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli pinto, peperoncini, pomodori, concentrato di pomodoro, caffè, cacao, peperoncini chipotle in salsa adobo, tortilla, cavolfiore, cipolle, peperoni, carote, aglio, cumino, coriandolo, origano, formaggio cheddar, prezzemolo, coriandolo fresco...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

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