Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente

Insalata Tex-Mex - ricetta dettagliata.

Ingredienti:

• 2 cucchiai di senape integrale
• 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
• 1 cucchiaino rosso aceto di vino
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 1/4 di tazza di coriandolo tritato
• 450 g di mais in scatola, scolato
• 450 g di fagioli rossi in scatola, scolati
• 1 peperone rosso, tagliato a dadini
• 4 ravanelli, affettati
• 3 cipollotti, tagliati ad anelli
• Sale e pepe macinato fresco

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

senape integrale, succo di lime, aceto di vino, coriandolo, mais, fagioli cannellini, peperone dolce, ravanello, cipollotti

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una ciotola, mescolate la senape, il succo di lime, l'aceto di vino, l'olio d'oliva e il coriandolo; aggiungete sale a piacere.
Passo 2
• In una ciotola per insalata, unire mais, fagioli, peperone, ravanelli e cipollotti. Condire l'insalata con la vinaigrette e aggiustare di sale e pepe a piacere.

Voti: 3