Ricette di dolci fatti in casa

Per molti, pancetta e uova sono la colazione perfetta, ma se vuoi renderla davvero speciale, prova la pizza! Questa pizza per la colazione è condita con un sottile strato di salsa di pomodoro e...

Gli amanti del dolce e del salato adoreranno queste tortine veloci, il cui ripieno è un mix di pezzetti di barretta Snickers e pancetta fritta! Avvolgete il ripieno nella pasta sfoglia già pronta...

Un succulento arrosto di manzo viene servito su croccanti focacce di risotto con una leggera insalata verde per una grande cena domenicale in famiglia. Il risotto per le focacce può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero...

La bellezza di questi panini asiatici risiede nella magnifica combinazione di una mollica soffice e una guarnizione dolce e zuccherina, ripiena di maiale speziato. Pezzi di spalla di maiale vengono marinati in una miscela di spezie cinesi...

Se la crosta della pizza ripiena che più amate è quella semplice, cuocetela solo con quella! Ree Drummond suggerisce di andare oltre il semplice formaggio e di farcirla con tutti i condimenti per pizza che desiderate:...

Prepara una pizza dal sapore di sottaceti, grazie a cetriolini, aneto e un profumato olio d'oliva aromatizzato con erbe per sottaceti. Ma non è l'unica cosa che rende speciale questa pizza: ...

La parte più deliziosa di questa pizza è il bordo, farcito con mozzarella affumicata filante. Mentre molti di solito lasciano i bordi intatti, questa pizza verrà divorata fino all'ultima fetta! Oltre a questo, la pizza...

Aggiungete il condimento per bagel (una miscela di sesamo, papavero, cipolla e aglio) alla classica pasta choux, cuocete dei profiteroles dorati ricoperti con lo stesso condimento e farciteli con un ripieno saporito...

Se state organizzando una festa per cani, deliziate i vostri ospiti con questo antipasto di mini pizze a forma di ossa ripiene di formaggio. Seguite la ricetta passo passo per dare facilmente all'impasto la forma di ossa.

La pizza è sempre un'ottima idea, soprattutto se farcita con un ricco ragù di carne e ricoperta da due tipi di formaggio filante. Questa pizza ha un sapore simile al pollo alla parmigiana, ma è molto più facile da preparare...

"Questo pane turco si consuma tipicamente durante il mese di Ramadan, ma io lo preparo tutto l'anno", racconta Shadi Hasanzade Nemati. "È un pane piatto facile da preparare e non è nemmeno necessario impastare a mano...".

Questi roti di patate, morbidi, sottili e deliziosi, sono facili da preparare, squisiti e perfetti per la colazione, il pranzo o la cena. Quando si impasta, è importante non aggiungere acqua. Anche se...

"Il manakish al formaggio è una focaccia mediorientale ricoperta di formaggio Aqawi grattugiato, simile alla mozzarella italiana", spiega Yumina Jawad. "Mia madre mi ha insegnato a preparare questo manakish libanese..."

Niente batte l'aroma dei barbari appena sfornati! Questo classico pane piatto persiano è diffuso in tutto l'Iran e viene tipicamente servito a colazione con formaggio,...

Prova una nuova versione della pizza salata al salame piccante con un tocco di dolcezza dato dal miele. Crea una pizza con una salsa di pomodoro fatta in casa veloce, salame piccante e mozzarella, inforna e...

Questa deliziosa torta salata è preparata con zucchine, zucca butternut, cipolle fritte e una generosa quantità di formaggio filante su una base di pasta frolla friabile. Perfetta come antipasto, magari abbinata a un vino bianco. Tagliate le verdure...

Il pane arrotolato, imbevuto di salsa di pomodoro con pezzi di peperoni e mozzarella, racchiude tutti i sapori della popolare pizza al salame piccante. Un'ottima opzione se vuoi stupire i tuoi ospiti e offrire loro...

Le Kalas sono ciambelle di riso fritte dolci, aromatizzate con zenzero, cannella e noce moscata. Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette per le festività invernali, tra cui...

Akara è il termine yoruba e igbo che indica le frittelle di fagioli fritte. È un popolare spuntino da strada in tutta l'Africa occidentale e occupa un posto di rilievo nella cucina creola del Nuovo Mondo.

Questi pancake lievitati sono più soffici e più grandi dei normali pancake fritti in padella. Molly Yeh è rimasta colpita quando ha ordinato dei pancake verdi in un ristorante di Brooklyn...

Molly Yeh prepara da zero i bagel di patate per questi panini. I panini che ne risultano sono soffici e deliziosamente morbidi, perfetti da congelare tagliati a pezzetti per un rapido spuntino mattutino.

Una deliziosa versione vegetariana del classico chili con carne. L'abbondanza di verdure, fagioli e spezie lo rende caldo e sostanzioso, e per garantire che anche gli amanti della carne non trovino questo chili noioso, provate...

Il re dei brunch gourmet, Bobby Flay, suggerisce di preparare questi deliziosi aebleskiver per il brunch domenicale e di servirli con una salsa a base di latte fermentato ed erbe fresche. Gli aebleskiver sono...

La torta di patate "Anna" è una deliziosa torta preparata con solo due ingredienti base: patate e burro. Provate una variante della ricetta tradizionale e sostituite il solito...

Per una variante originale dei tradizionali latkes ebraici, aggiungete le patate dolci alle patate grattugiate. Il loro sapore leggermente dolce bilancerà perfettamente la piccantezza delle patate verdi...

La base di questo magnifico milkshake è una marmellata fatta in casa, che viene aggiunta alla bevanda stessa, conferendole una delicata tonalità rosa e un sapore gradevole, e funge da guarnizione colorata quando...

Se avete già dei biscotti pronti, questo dessert è incredibilmente facile da preparare. Sbriciolateli sul fondo di un bicchiere o di un barattolo, guarnite con fragole macerate al limone...

Cuocete la challah fatta in casa di Molly Yeh con succo d'arancia. È deliziosa il giorno stesso, e il giorno dopo, quando è un po' asciutta, è perfetta per preparare il French toast. In...

Il riso glutinoso (anche noto come riso dolce) è un cereale molto diffuso in gran parte dell'Asia. Viene utilizzato sia in piatti dolci che salati, tra cui i mochi giapponesi, le torte di riso coreane e il porridge cinese.

Cubetti di bistecca di manzo vengono fritti nel burro con funghi, poi ricoperti con salsa bruna e adagiati in una crosta di pasta sfoglia profonda. Preriscaldare la torta in forno e...

Prima di assemblare la pizza, le fette di bistecca di manzo vengono marinate in una miscela di Coca-Cola e spezie, che conferisce un sapore complesso e rende la carne tenera. Per affettare la bistecca molto sottilmente, tenerla...

Questi pasticcini salati in miniatura sono un antipasto perfetto per ogni occasione. Il ripieno di carne è insaporito con paprika, timo e aglio per un gusto speziato e saporito, ma la vera delizia è...

"Adoro i panini al vapore per la loro consistenza e il sapore leggermente dolce", racconta Molly Yeh. "Questa ricetta è ispirata ai deliziosi panini con bistecca che ho mangiato molto tempo fa a Hong Kong. Venivano serviti..."

Queste deliziose tortine di pasta sfoglia con zucca arroccata, pesto e formaggio fuso sono una vera delizia per ogni festività. La salsa al pesto di cavolo nero, noci pecan e aglio arrosto può essere preparata...

Spesso si cospargono i piatti cotti con cipollotti verdi tritati, ma in questa ricetta diventano parte integrante dei delicati e friabili scones, conferendo loro un sapore e un aroma speziati senza però coprire il sapore del cipollotto.

Rendi il croquembouche il protagonista della tua tavola delle feste. Questa opzione primaverile è perfetta per Pasqua o qualsiasi altra celebrazione primaverile. Oltre ai tradizionali profiteroles ripieni...

Per preparare questi sofficissimi panini per pranzo, impastate l'impasto morbido con lievito la sera prima e conservatelo in frigorifero fino al giorno dopo. La semplicità della ricetta sta nel fatto che non è necessario impastare l'impasto...

Questa è la ricetta perfetta per i panini da cena per le casalinghe indaffarate: la macchina del pane impasta e cuoce l'impasto. Tutto ciò che devi fare è dare rapidamente forma ai panini a metà ciclo. Il burro alle erbe aggiunge un tocco speciale...

Il pane alla cannella e uvetta è perfetto per la colazione, come dessert o come spuntino durante la giornata, ed è così facile da preparare con la macchina del pane che potresti essere tentato di cuocerne una pagnotta intera...

Questa ricetta produrrà un pane dal delicato sapore di segale, con una leggera nota di lievito madre e la consistenza perfetta per un sostanzioso panino. Il glutine di frumento conferisce struttura al pane e permette una migliore...

Nonostante la sua consistenza e il suo sapore complessi, questo pane croccante, salato e perfettamente umido è sorprendentemente facile da preparare. Basta aggiungere tutti gli ingredienti nella macchina del pane e attendere che il ciclo di impasto sia completato.

Questo pane di mais è il modo perfetto per utilizzare gli avanzi di cavolo nero e pancetta. Basta tritare gli ingredienti, aggiungerli a un impasto per pane di mais, cuocere per qualche minuto e il gioco è fatto...

A volte le ricette più semplici sono le migliori, e questo è sicuramente il caso di questo delizioso pane. Tutto ciò di cui hai bisogno è una macchina per il pane e pochi ingredienti facilmente reperibili, il che rende questa ricetta...

Amate il gusto e la freschezza del pane integrale fatto in casa, ma siete intimoriti dalle ricette complicate? Una macchina per il pane automatica sarebbe un ottimo acquisto! Elimina la necessità di impastare, far lievitare e...

I muffin salati sono perfetti per la colazione. Ad esempio, questi muffin alle mandorle contengono salsiccia di maiale tostata, abbondante cheddar e cipollotti verdi: l'ideale per una colazione deliziosa e saziante!

Questa ricetta si ispira alle tradizioni culinarie di due isole caraibiche: Giamaica e Trinidad. Il salmone viene cotto al forno in una salsa jerk piccante e servito su roti con verdure sottaceto. Questo piatto è anche...